編者按：轉(zhuǎn)眼又到了豐收的季節(jié)。金風(fēng)送爽送出了魚兒美，丹桂飄香飄來了蟹兒肥。當(dāng)我們盡情地吃著魚肉、嚼著蟹黃大飽口福的時(shí)候，請(qǐng)千萬留意魚、蟹的質(zhì)量，謹(jǐn)防變質(zhì)的“美味”給你帶來麻煩。為防萬一，請(qǐng)你還是記住下面我們給你提供的幾個(gè)應(yīng)急方子吧，以備不時(shí)之需。

吃了變質(zhì)的魚、蟹所引起的中毒，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、泄瀉，甚至發(fā)熱、抽搐。宜采取以下急救法：

1.中成藥“保和丸”或“藿香正氣丸”1~2丸，每日3~4次，內(nèi)服。本法適宜吃魚肉中毒。

2.取紫蘇葉30~60克（鮮品更佳，用60~100克），或加生姜3~5片，水煎服。適用于魚、蟹中毒。煮魚、蟹時(shí)，加入適量紫蘇葉（鮮品為佳）可預(yù)防中毒，且不影響美味。

3.取丁香油一滴，與姜湯同服。適用于吃蟹中毒。

4.取干大蒜煮汁飲服。適用于吃蟹中毒。

5.取鮮冬瓜肉適量，搗爛，絞汁100~150毫升，開水沖服。適用于吃魚、蟹中毒。

6.取蘆花煮濃汁服。適用于吃魚、蟹中毒。

7.取紫蘇籽搗汁飲服。適用于吃蟹中毒。

8.取紫蘇葉30克、生姜9克、大蒜頭10克，水煎服。適用于吃蟹中毒。

以上驗(yàn)方僅供參考，作臨時(shí)應(yīng)急措施使用?；颊呒胰藨?yīng)當(dāng)一邊先就地施救，一邊與醫(yī)院聯(lián)系作進(jìn)一步治療，以免發(fā)生意外。（福建省光澤縣217路384號(hào) 蘭福森 蘭璽彬 郵編：354100）