李平認準了養(yǎng)土雞是個賺錢的好路子。他跑到離家?guī)坠锏难卤贝遄饬艘粋€山坡作養(yǎng)雞場。為了防備黃鼠狼，李平拉了一道鐵絲網。在圍網沒有做好時，他幾乎每天晚上都到處巡視，以防黃鼠狼出沒。

一天晚上，李平發(fā)現自己的雞竟然全部飛到了樹上棲息。原來，它們被黃鼠狼嚇怕了，晚上便飛到樹上去求自?！匆娝鼈儼褬洚敵呻u舍，李平突然靈光一閃：現在市場上都把土雞叫“走雞”，也就是區(qū)別于圈養(yǎng)的肉雞；走雞因為運動，比圈養(yǎng)的雞肉更加鮮美，而如果把“走雞”養(yǎng)成會飛的雞，雞肉是不是會更鮮美呢？如果自己養(yǎng)的雞比其他人養(yǎng)的雞更好吃，就一定會更有市場……

于是，他立即付諸行動，開始了“飛雞”的“訓練”。每天早上一起來，他就拿著長竹竿，起勁地把雞追得亂飛亂跳。李平古怪的行為讓附近的村民感到不可思議，連李平的家人也不理解。那天，李平的妻子和上高中的兒子來給他送衣物，只見李平揮舞著長竹竿正在趕雞。妻子大驚失色，大叫道：“你這是干什么？”李平氣喘吁吁地答道：“我在趕雞呢！我要把這些雞養(yǎng)成會飛的雞！”他的妻子又氣又惱，說：“你該不是腦子燒糊了吧，這樣折騰，雞會被你折騰死的！”

雖然得不到理解，但李平是個一根筋到底的人，他依然一天到晚趕雞……在他的“訓練”下，他的雞能飛三四米高、七八米遠。

別人養(yǎng)雞都是四個月出欄，而李平的雞因為運動過多，足足養(yǎng)了六個月！2004年10月，李平養(yǎng)的雞終于可以出售了。

為了推銷自己的雞，李平到泰安市區(qū)找來幾個家禽經銷商，然后現場“演示”——他不但讓自己的雞飛起來，還把雞做成菜請他們吃。幾個經銷商饒有興趣地看了雞的“表演”后，開始吃他燒出來的雞肉。因為肉質異常鮮美，幾個經銷商把一盆雞肉吃了個精光，他們都采購了一些雞回去，并打出了“飛雞”的招牌。

一些市民吃了“飛雞”后，都夸味道好，一時間，出售“飛雞”的攤鋪人如潮涌。其他經銷商也紛紛前來李平的養(yǎng)雞場搶購“飛雞”。因為經銷商多，且一個比一個出的價錢高，“飛雞”的收購價一下子從每公斤16元被抬高到了24元。幾天時間，他那1000多只雞就賣完了。除去各項成本，李平賺了1萬多元。

嘗到甜頭后，李平更有干勁了，他又采購了幾千只雞苗，開始飼養(yǎng)“飛雞”。他采用隔一兩個月進一批雞苗的辦法，開始了梯次性的養(yǎng)雞，這樣就可以賣完一批雞后，接著賣另外一批……2005年下半年，李平每月可向市場提供一兩千只，每個月的毛收入近10萬元。為了讓自己的雞不和其他雞混淆，李平還在雞腿上套上了塑料制的腳環(huán)……（山東 彭安心）