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        “吃”掉腰酸背痛

        2008-04-29 00:00:00姚扶有
        黃河黃土黃種人 2008年11期

        為什么經(jīng)常覺得腰酸背痛

        腰背無力,肌肉酸疼經(jīng)常令人寢食不安,做事容易累,這是現(xiàn)代人普遍存在的一種職業(yè)疾患。其實(shí)導(dǎo)致腰酸背痛的原因很多,如關(guān)節(jié)炎、韌帶拉傷、風(fēng)濕、椎骨受損、懷孕等,女性的腰酸背痛還可能是由婦科疾病、月經(jīng)或是分娩等因素引起的。

        不過,都市年輕女性十有八九是因壓力而導(dǎo)致的肌肉痛楚。20~30歲這個(gè)年齡階段,生活變化多樣,如工作、失業(yè)、結(jié)婚、懷孕等,面對這些問題,易產(chǎn)生壓力,如果不懂得自我放松,很容易感到肌肉痛楚。

        一起來吃掉腰酸背痛

        當(dāng)我們有壓力,需要免疫系統(tǒng)以最高效率工作時(shí),為什么它讓我們失望呢?營養(yǎng)是一個(gè)重要的因素——免疫系統(tǒng)和壓力反應(yīng)系統(tǒng)都大量使用相同的養(yǎng)分。因此,一般初起的腰酸背痛,多注意飲食就能預(yù)防和減輕狀態(tài),想令自己骨骼和肌肉強(qiáng)壯,無病痛發(fā)生就要多吃含鎂、維生素及蛋白質(zhì)酶的食物。

        豆菜類:調(diào)節(jié)肌肉收縮

        豆類和蔬菜含有礦物質(zhì)鎂。鎂是組成骨骼的重要元素,能調(diào)節(jié)肌肉神經(jīng)收縮,當(dāng)肌肉因緊張而收縮時(shí),鎂可令其得到適當(dāng)?shù)姆潘?,可舒緩?fù)闯?,比大家熟悉的鈣質(zhì)更重要。豆類蔬菜和深綠色蔬菜,除含大量鎂外,還含有大量纖維,有利于排泄、預(yù)防便秘,而便秘人士比一般人更容易脊骨痛,原來腸內(nèi)長期積聚的糞便和水分,會(huì)令脊背附近的肌肉收縮并引起痛楚。

        建議食法:一日食一次,每次食一碟(約半斤)。

        溫馨提示:吸收的鎂容易隨排出的水和汗流失,所以食含鎂的食物切忌多喝利尿飲品,如咖啡、茶、啤酒等,且咖啡因飲料會(huì)令血管收縮。另外,做完運(yùn)動(dòng)后要喝些補(bǔ)充鹽或糖的飲品亦有效。

        紫色水果:抗氧化、滅菌。

        我們經(jīng)常會(huì)聽到氧化與皮膚防皺有關(guān),其實(shí)維生素E就是抗氧化劑的一種,且對肌肉關(guān)節(jié)一樣重要。維生素E既可以消滅人體內(nèi)可氧化并破壞肌肉的自由基,還有抗菌的作用,而且維生素E還能令血液運(yùn)行順暢,大大減少肌肉抽搐的問題。原來帶紫色的水果大部分都含有抗氧化劑,如布林、車?yán)遄印⑻嶙?、葡萄等,尤其是葡萄皮和核含有一種重要的成分花色素,它是一種生物類黃酮,是超強(qiáng)的抗氧化劑,其抗氧化能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍,多吃能強(qiáng)健肌肉和減少抽搐。

        建議食法:每日可吃兩個(gè)紫色水果。

        溫馨提示:每日吃不同的水果比重復(fù)吃同一種水果好,這樣你就可以得到更為全面的營養(yǎng)。

        木瓜菠蘿:消炎、松韌帶。

        木瓜菠蘿含有豐富的蛋白酶。蛋白酶其實(shí)是一種不可分解的酵素,這種酵素有消炎和舒緩韌帶壓力的功效,多吃可減輕肌肉抽搐和淤腫的痛楚,而且它更有修補(bǔ)細(xì)胞功效,對傷口愈合亦有幫助。木瓜和菠蘿富含這種酵素,而且兩者都含有維生素C,維生素C可制造膠原蛋白,保持骨骼健康,一舉兩得。

        建議食法:菠蘿每次吃約3~4片,或木瓜每次吃半個(gè),每日吃亦可。

        溫馨提示:有不少人對菠蘿等食物有過敏反應(yīng),吃后不適應(yīng)立即停食。

        小貼士:能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的物質(zhì)。

        1.維生素A是特別保護(hù)黏膜的,如果鼻腔和呼吸道的黏膜工作正常的話,病毒通過這個(gè)“屏障”的機(jī)會(huì)就少。

        2.大蒜,可以刺激免疫細(xì)胞的數(shù)量,而且它可以抗菌、抗濾過性病原體及寄生蟲。姜屬熱性,而且可改善循環(huán)。它對肺還有殺菌功效,有助于治療感冒和流感。

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