大泡薄殼核桃

“大泡薄殼核桃”又稱漾濞薄殼核桃、紙皮核桃，以果大、殼薄、仁白、味香、營養(yǎng)豐富、出油率高、取仁易而享譽(yù)國內(nèi)外。

特征特性：該品種長勢較旺盛，結(jié)果枝為中短枝型，早實(shí)豐產(chǎn)，結(jié)果枝率52.6％，每果枝坐果2～4個。栽后3年開始掛果，5年后進(jìn)入盛果期，山坡地栽培667平方米（1畝）產(chǎn)300公斤以上，水澆地667平方米產(chǎn)量高的可達(dá)500公斤以上。堅(jiān)果圓形或扁圓形，縫合線窄且明顯隆起，殼面光滑。果大，單果重13.8克，核殼極薄，僅1毫米左右，仁飽滿，取仁易，可取全仁，出仁率高，約為55.7%。豐產(chǎn)性好，品質(zhì)極上等，果實(shí)9月上旬成熟，是我國南方地區(qū)優(yōu)良的核桃品種，也是我國核桃出口的一個主要品種。

適宜地區(qū)：該品種抗逆性強(qiáng)，適宜種植范圍廣，海拔3500米以下地區(qū)均可種植（彩圖參見77頁圖2）。

新突尼斯軟籽石榴

“新突尼斯軟籽石榴”優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn)，籽粒大、軟，抗病，2004年10月通過河南省科技成果鑒定。

特征特性：該品種果核全軟可食，果個大（平均單果重471克，最大1100克），外觀誘人，口感佳。果皮光潔明亮，外皮薄，果肉可食部分為87.8%，籽?，旇?，百粒重66.4克，肉汁率91.4%，含糖量16.5%，含酸量0.39%，維生素C含量為1.97毫克/100克，酸甜可口，品質(zhì)優(yōu)良。成熟期早，果實(shí)9月上旬成熟。健壯樹2年即可掛果，第3年667平方米產(chǎn)量高的可達(dá)500公斤，第5年以后豐產(chǎn)667平方米達(dá)1000～1500公斤，是更新傳統(tǒng)石榴品種的較佳選擇品種之一。

適宜地區(qū)：該品種抗旱、抗病，適應(yīng)范圍廣，擇土不嚴(yán)，無論平原、丘陵、淺山均可種植，但在黃河以北栽小苗時冬天應(yīng)注意防凍（彩圖參見77頁圖3）。

湘林油茶69

油茶是我國特有的木本油料樹種和非常珍貴的特色資源，抗性強(qiáng)，病蟲害少。茶油是具有很高營養(yǎng)和保健價(jià)值的食用油?！跋媪钟筒?9”是經(jīng)審定的高產(chǎn)油茶優(yōu)良品種，已經(jīng)湖南省第一屆林木良種審定委員會審定通過（登記編號：湘林造［1998］30號）。

該品種果實(shí)球形、青紅色、有棱，鮮果出籽率48.0%，每公斤果數(shù)為82個，鮮果含油率12.97%，平均667平方米產(chǎn)油75.5公斤，適宜在長江以南各油茶產(chǎn)區(qū)種植（彩圖參見77頁圖4）。（長沙市八一路59號省科技廳東院湖南中科果樹油茶研究所 李勇革 郵編：410001電話：0731-5551103 13808484358）