在福建省永定縣有一家以養(yǎng)殖、種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的招寶生態(tài)農(nóng)莊,多年來他們運(yùn)用自己發(fā)明的微生物技術(shù)、沼氣技術(shù)、生態(tài)循環(huán)技術(shù)等,在農(nóng)莊內(nèi)部自產(chǎn)肥料、原料,以最少的投入產(chǎn)出最多的質(zhì)量好、市場大、價格高、競爭力強(qiáng)的綠色食品。
記者為揭開這種“零投入”的成功秘訣,采訪了招寶農(nóng)莊的董事長藍(lán)招衍。
面對記者,藍(lán)招衍并不隱瞞自己的經(jīng)驗,他說:“做企業(yè),我們首先考慮的是贏利,每一個投資者在創(chuàng)業(yè)時都會考慮‘投資能不能賺的問題’、‘產(chǎn)品能不能賣出去的問題’,而解決這些問題靠什么?一是把成本降到最低,二是讓賣出去的產(chǎn)品都能產(chǎn)生高效益。我們就是圍繞這兩個問題反復(fù)摸索、實踐,總結(jié)出了一套養(yǎng)殖、種植、沼氣、加工等資源循環(huán)利用、變廢為寶、全面增值的生態(tài)經(jīng)營模式,也稱為農(nóng)莊的小循環(huán)技術(shù)——我們企業(yè)的核心競爭力?!?/p>
“我們整個農(nóng)莊就是一個密封的生態(tài)循環(huán)圈,我們的生產(chǎn)鏈就是在植物和動物之間周而復(fù)始的??梢哉f,我們的一草一木都在發(fā)揮著它最大的功能價值,在我們這里一棵樹就可以起到三種作用:凈化空氣,為欄舍遮蔭避陽,樹葉則是山雞、野兔、野豬等野生動物的‘美餐’。在我們原生態(tài)、無污染的農(nóng)莊里,由于我們不用農(nóng)藥化肥,吃青草、樹葉長大的特種野生動物的肉質(zhì)就特別鮮美細(xì)嫩,我們利用微生物技術(shù)將野雞等禽類糞便進(jìn)行發(fā)酵處理制成野豬喜食的飼料,野豬、野兔的糞便進(jìn)入沼氣池,產(chǎn)生的沼氣用來做飯、照明、洗澡和小動物的保溫。沼液、沼渣又成為植物的有機(jī)肥料,很多人都說我們這里的雞糞雜草都是寶!不錯,你看看我們的這套生態(tài)模式,成本低,競爭性又小,怎能不掙錢呢?這就是競爭力,這就是我們自己給自己建立起來的市場!”(福建 梁云天)