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        池莉的育兒經(jīng),廚房教育培養(yǎng)出牛津高材生

        2008-04-29 00:00:00
        分憂 2008年10期

        池莉,全國人大代表,中國作協(xié)委員,中國最負(fù)盛名的女作家之一。其作品風(fēng)靡全國及多個(gè)國家,由部分作品改編的電影獲得國際電影節(jié)大獎。池莉的女兒亦池今年19歲,已是英國牛津大學(xué)的高材生。如同寫作,池莉也是教育女兒的高手。很有趣的是,她的“廚房”教育讓女兒展開了想象的翅膀,飛向了成功的天空。下面是池莉的自述,相信會對家長朋友有所啟示。

        女兒第一次請小伙伴吃飯

        亦池小的時(shí)候,很喜歡交朋友,也喜歡幫助別人,她經(jīng)常將家里的零食拿到學(xué)校分給小伙伴。孩子們吃得興致勃勃時(shí),看到亦池卻一點(diǎn)也沒吃,就好奇地問她原因。亦池回答道:“我并不喜歡吃這些零食,我喜歡吃飯,媽媽的菜做得非常非常好!”

        媽媽做的菜居然比零食有誘惑力,孩子們覺得不可思議。加上亦池繪聲繪色的描述,小伙伴們更是饞相十足,他們強(qiáng)烈地要求吃“亦池媽媽”做的菜肴。

        終于有一天,亦池豪邁地答應(yīng)了請大家來吃媽媽做的菜。

        亦池剛將這個(gè)消息告訴我時(shí),我以為自己聽錯(cuò)了。“什么,你要請誰吃飯?”亦池樂呵呵地說:“就是我的那一幫哥們兒??!”女兒說這句話時(shí),表情里透著的頑皮和驕傲,讓我心頭一震,她為自己的這個(gè)決定顯得自豪和快樂。

        這是在此之前,我無法想到的。我總是以為,做父母的一定要主動帶孩子去公園,主動送她生日禮物,肯定她的優(yōu)點(diǎn),如果別的孩子有變形金剛和花花衣裙,我們應(yīng)該盡力去給孩子買。其實(shí),孩子們在乎的東西并不是這樣的,讓他們獲得深深快樂的東西并非都是物質(zhì)。

        我當(dāng)即一口答應(yīng),摩拳擦掌地準(zhǔn)備迎接挑戰(zhàn)。離周末的日子近了,我的心里不免緊張起來,擔(dān)心失敗。因?yàn)槲覐膩頉]有請過這么多客人吃飯。何況,這些客人還非同尋常。

        女兒大概看出了我的緊張,在一邊笑嘻嘻地鼓勵我,給我打氣。于是,我們坐下來,討論菜譜,一起確定菜單。周日一大清早,我們手拿菜譜,直奔菜市場選購原料。然后一路小跑回家。摘菜料理,紅案白案。再清洗餐桌餐椅和碗柜櫥具。忙得腳不沾地。

        晚飯時(shí)候,孩子的父母們紛紛送來了他們的孩子。然后約好兩個(gè)小時(shí)以后來接他們。開飯了,我們家里滿屋子都是小家伙,滿屋子濃烈的孩子氣味。孩子們此起彼伏地要求添菜,食量驚人。小亦池在孩子們之間穿梭,笑容可掬,洋洋得意,向同學(xué)們證明她平時(shí)的吹噓是真的。

        從此以后,女兒經(jīng)常帶朋友來家里吃飯,直到高考結(jié)束,出國留學(xué)。我在觀察中發(fā)現(xiàn),媽媽在廚房里賜予她的榮耀感使她迷戀上了做菜,每次都躍躍欲試,興趣十足。廚房里有廣袤豐富的知識,我將一一地教給孩子。

        廚房里的詩歌和音樂

        每一個(gè)孩子,都喜歡自己的父母親給自己榮耀,而不是將他們送進(jìn)很多名目繁多的培訓(xùn)班。

        女兒熱衷于看我做菜時(shí),我就輕輕抱起她,讓她炒炒菜,撒撒鹽。轉(zhuǎn)眼之間,我會將一盤綠油油清香的菜肴端給她看。告訴她,“這就是你做的?!比缓螅?dāng)全家人吃飯的時(shí)候,我會再次用贊嘆的語氣宣布這個(gè)新聞。她的成就感一下子寫在臉上。

        后來,亦池上小學(xué)了,夠得上灶臺了。只要她有心,我會放手讓她炒個(gè)青菜呀雞蛋什么的。炒不好也無所謂,玩玩鬧鬧也無所謂。關(guān)鍵是,但凡她有興趣的事情,我得盡量為她留下印象。找到感覺和培養(yǎng)感情。每個(gè)學(xué)期期末,學(xué)校都要求家長為自己的孩子在家里的表現(xiàn)寫評語。我每次都要鄭重其事地把亦池在廚房的勤奮和創(chuàng)造寫上去。

        除了這些,我還教孩子學(xué)習(xí)使用各種餐具。吃飯也是一門學(xué)問,飯要吃好,但是又要不濫吃,不貪饞,不鋪張。這也是一個(gè)人的基本尊嚴(yán)和體面。也是孩子必須學(xué)習(xí)的人生功課。一旦學(xué)好了,它會提升孩子的文化品位。會給孩子帶來難以估價(jià)的自信。

        孩子獲得的自信越充分,她就會越有氣勢去駕馭和掌握功課。孩子都是有好勝心的,都是想掌握比別人更多的知識的,哪怕僅僅出于孩子氣的賣弄,他們也都是好學(xué)的。

        亦池才五歲多的時(shí)候,跟隨我下廚房,那時(shí)候她正起勁地學(xué)習(xí)把雞蛋磕破,并運(yùn)用腕力用筷子在碗里打雞蛋花。忽然她隨口問我:“媽媽,你剛才放進(jìn)鍋里的是什么?”

        我說:“是油和鹽。”

        她就說:“啊,我知道了。媽媽,胡椒味精鹽,酸甜苦辣咸,這就是押韻吧?”

        我那份驚喜啊!我看著她,連聲叫好。我說,“當(dāng)然,當(dāng)然。這就是押韻?!?/p>

        我立刻關(guān)掉爐火放下鍋鏟,蹲下身來。把我的小姑娘擁在懷里。這是一個(gè)再恰當(dāng)不過的好火候。我們就此自然地進(jìn)入了學(xué)習(xí)詩歌的領(lǐng)地。

        我們母女面對面,坐兩只小板凳,亦池的眼睛格外明亮。這是因?yàn)樽院馈N腋嬖V她,押韻是中國古典詩歌的一大特點(diǎn)。押韻了就會朗朗上口,就像吟唱一樣,比如“白日依山盡,黃河入海流。”

        她的手里還玩弄著青菜葉子,就接著吟道:“欲窮千里目,更上一層樓。”她還頑皮地以手遮檐,做了一個(gè)動作。顯然她是明白這句詩歌的意思了。

        我馬上進(jìn)了一步,吟誦:“昔人已乘黃鶴去”。

        她接:“此地空余黃鶴樓”。她說出了 “白云千載空悠悠”之后說:“后面的我說了算了,你好去做菜?!?/p>

        她還是一邊玩弄她的青菜葉子,一邊行若無事地吟詠:“晴川歷歷漢陽樹,芳草妻妻鸚鵡州,日暮相關(guān)何處是,煙波江上使人愁?!痹伭T還大嘆一口氣,“哎……”她見我那般驚訝,便解釋說:“哎呀,就是發(fā)愁啊。”

        我忍不住哈哈大笑起來,一把將她抱了起來,隨意地盤旋起舞。小亦池的配樂也就立刻跟了上來,她哼唱的是:“一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星。掛在天上放光明,好像我們的小眼睛?!?/p>

        女兒,我好崇拜你啊

        我在廚房里的引導(dǎo)和培養(yǎng),讓亦池迷上了音樂和詩歌,她漸漸有所造詣。初中畢業(yè)后,她憑著出眾的才華和勇敢的表現(xiàn),考入了英國著名的CC中學(xué),她敲開了理想的第一道大門。

        那年,亦池才16歲,在英國的法律里還是一個(gè)孩子,羽毛未豐就要展翅高飛。我很是擔(dān)心。

        晚上,我和女兒坐在一起,總覺得要對她說什么,但難以啟齒。我要說的是孩子最煩的,那就是性的問題。她就此一去,便會在異國他鄉(xiāng)成長為一個(gè)青年,成熟為一個(gè)女人,如果不說,實(shí)在擔(dān)心。

        終于在一個(gè)周末的夜晚,飯后,我們在院子里東拉西扯,我假裝風(fēng)清云淡,見機(jī)行事,終于把話題帶到了性上。亦池立刻不好意思地打斷我:“你不要說了,我懂?!?/p>

        是的,學(xué)校給孩子們發(fā)過生理衛(wèi)生課的課本,老師讓大家在宿舍里看書,孩子大都翻閱過了。“那么,孩子,關(guān)于人體的一切。你還有問題嗎?媽媽可是學(xué)醫(yī)出身的,你現(xiàn)在咨詢的是專業(yè)人士了?!蔽益告傅貑枴?/p>

        亦池說她只是不太明白肚臍眼, 臍帶與母體的關(guān)系。我馬上侃侃而談,首先滿足了她的提問。

        隨之,我從日常小病的醫(yī)療與身體保健講起,還是把性的安全和健康給強(qiáng)調(diào)出來了。孩子安靜地聽著,到底還是讓我把話說完了。說完后我的后背濕透了。

        此時(shí),我知道很多家長擔(dān)心的是孩子的學(xué)習(xí)和生活,告誡她不要早戀,給她盡可能多的錢,讓她買更多的書。其實(shí),這些孩子都懂,每個(gè)孩子都有責(zé)任和夢想。但是,生理的健康和防護(hù),一定要告訴她。因?yàn)榻】凳且磺袎粝氲幕A(chǔ),不能忽視。

        所幸,亦池在她百般迷戀的廚房里,接受了我的教誨,開啟了心智。

        2007年高考,亦池以學(xué)校第一名的成績考入牛津大學(xué)。而今,她在學(xué)好學(xué)業(yè)的同時(shí),還積極地為愛滋病患者、乳腺癌患者和慈善基金會募捐打工。情人節(jié)那天,她六點(diǎn)鐘就起床了,給情人們遞送鮮花和巧克力,她的盛開超過了我的期望和夢想。

        假期,亦池回家,當(dāng)她微笑著走到我的面前,輕輕擁抱我的時(shí)候。我開了一句不是玩笑的玩笑:“女兒,我好崇拜你??!”

        責(zé)編/宿淇

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