據(jù)西班牙《數(shù)碼報(bào)》4月4日報(bào)道，西班牙巴塞羅那大學(xué)醫(yī)學(xué)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)教授拉蒙·巴爾巴尼說，運(yùn)動(dòng)后適量喝點(diǎn)啤酒有助于消除肌肉酸痛和身體疲勞.

巴爾巴尼指出，啤酒的成分具有抗氧化作用，而最新研究顯示，造成肌肉酸痛的原因在于運(yùn)動(dòng)中肌肉纖維進(jìn)行了重要的氧化活動(dòng)，喝啤酒可以緩解這一過程.他還指出，肌肉疲勞可能也是氧化過程造成的，同樣可以通過喝啤酒消除.

格拉納達(dá)大學(xué)醫(yī)藥生理學(xué)教授曼努埃爾·加爾松則指出，為了緩解高溫或運(yùn)動(dòng)造成的口渴，人體需要一些味道，這是水不能提供但啤酒卻能夠提供的.此外，啤酒的清涼和泡沫也可以通過胃壁散播，從而有助于消除口渴.（摘自2008年4月7日《參考消息》）