走進(jìn)白宮
丁曉第一次走進(jìn)白宮新辦公樓,是在2002年圣誕節(jié)。
她第一次看到了東大廳——白宮中最大、裝飾最豪華的廳堂。寬敞的落地長(zhǎng)窗,光潔的橡木地板,巨型的水晶吊燈和燭臺(tái),精致的餐具,墻壁上的巨幅名畫……一切都讓丁曉炫目。當(dāng)天晚上,她被分配專門為總統(tǒng)做一桌川菜。走進(jìn)廚房,丁曉不禁發(fā)出一聲驚嘆,這哪里是廚房,簡(jiǎn)直就是一個(gè)唯美的藝術(shù)空間!廚具全由閃閃發(fā)亮的,她叫不出名字的材質(zhì)做成。而當(dāng)她剛把鍋放在燃灶上,刷地就騰起了一團(tuán)火焰,沒有感覺到溫度,但鍋很快滋滋作響,一把鍋拿開,火就自動(dòng)熄滅。
就餐時(shí),布什總統(tǒng)和夫人勞拉走了過來。趁還沒上菜的工夫,丁曉站在旁邊,落落大方地給他們講起了川菜的歷史、文化和特點(diǎn)。布什邊聽邊驚嘆:“真是太神奇了!”當(dāng)一盤旱蒸香辣回鍋肉上來時(shí),布什迫不及待地叉了一塊,放進(jìn)嘴里慢慢品味。丁曉試探道:“還行嗎?”布什點(diǎn)點(diǎn)頭,贊嘆道:“美味!”
接著,一大碗色澤紅亮、香味撲鼻的水煮肉片又上來了,布什叉了幾片迅速放進(jìn)嘴里。可他馬上又吐在了桌上,雙手不停地往嘴里扇風(fēng),直呼:“辣!辣!麻!麻!”
丁曉笑著說:“這就是川菜的特色,過會(huì)兒就好了!”不一會(huì)兒,等辣味過后,布什又又了塊水煮肉片,他一邊擦著臉上的汗,一邊心滿意足地說“辣是辣了一點(diǎn),但是很好吃!”
從此以后,丁曉多次在白宮和總統(tǒng)家里為布什總統(tǒng)和夫人做川菜大宴,勞拉夫人吃得高興之余,還獎(jiǎng)勵(lì)了她一對(duì)玉手鐲。
漂洋過海
1976年,丁曉出生在成都市金堂縣一個(gè)普通農(nóng)家,雖生得聰明漂亮,但由于家里太窮,初中時(shí)便輟學(xué)打工。
2001年,丁曉參加了一家公司的廚師培訓(xùn)班。經(jīng)過半年多的學(xué)習(xí),她拿到了廚師等級(jí)證書。不久,美國(guó)一家公司到成都招聘服務(wù)人員,要求高中以上文化程度,會(huì)說簡(jiǎn)單的英語(yǔ)。丁曉決定去試試。由于她從來沒有放棄過高中課程的學(xué)習(xí),所以被順利錄取。
來到美國(guó)后,丁曉被分配到華盛頓一家超市連鎖企業(yè)做營(yíng)業(yè)員。她非常珍惜這份來之不易的工作,對(duì)未來充滿信心。但天有不測(cè)風(fēng)云,一天她在清點(diǎn)貨物時(shí),不小心將幾瓶高檔紅酒摔到了地上。在制度嚴(yán)格的美國(guó),這種錯(cuò)誤不可饒恕,第二天,她被解雇了。
應(yīng)聘御廚
也許是天無絕人之路,丁曉得知一個(gè)消息:美國(guó)白宮在招一批應(yīng)時(shí)服務(wù)生。丁曉決定去嘗試。
報(bào)名時(shí),當(dāng)招聘考官得知丁曉來自中國(guó)時(shí),遲疑了一下,用生硬的漢語(yǔ)說道“對(duì)不起,小姐!我們不要中國(guó)人!”
丁曉聽了這話,不僅沒有喪氣,反而很鎮(zhèn)定地對(duì)他說:“先生,我一向欽佩美國(guó)是個(gè)開明而民主的國(guó)家,我注意到你們的招聘告示里并沒有對(duì)應(yīng)聘者國(guó)籍的限制。我相信,美國(guó)人可以做好的工作,我們中國(guó)人也一定可以做好!”
考官聽了丁曉的話,不禁為這個(gè)中國(guó)姑娘叫好:“我們的接待工作非常辛苦,而且涉及很多方面,你可以告訴我你能勝任什么工作嗎?”“我相信所有的接待工作我都會(huì)做。另外,我是個(gè)廚師,最擅長(zhǎng)的是中國(guó)四大菜系之首的川菜!”沒想到考官一聽這話,連聲說好,還說總統(tǒng)先生也非常喜歡吃川菜。
2001年11月1日,丁曉接到美國(guó)白宮行政辦公室打來的聘用電話,讓她在白宮行政辦公室的接待部門工作,日薪200美元。高興之余,丁曉很清楚,這只是一個(gè)開頭,要真正在白宮工作下去并不是件容易的事情。
異國(guó)情緣
2005年6月18日,是總統(tǒng)召開招待會(huì)的日子,丁曉被安排做接待工作,那天她特意穿了身紅色的旗袍。很多美國(guó)官員看見這個(gè)身著旗袍的中國(guó)姑娘時(shí),都紛紛要求與她合影。當(dāng)布什總統(tǒng)夫婦走進(jìn)接待廳時(shí),打算與總統(tǒng)合影的人已經(jīng)排了幾列,但總統(tǒng)夫婦卻首先被丁曉身上的大紅龍鳳旗袍吸引,布什贊嘆她的旗袍非常漂亮,丁曉自豪地告訴他,這是中國(guó)的傳統(tǒng)旗袍。
也是在這次招待會(huì)上,丁曉成就了一段異國(guó)情緣。
在布什總統(tǒng)夫婦與丁曉合影之時(shí),美國(guó)白宮行政辦公室官員Lan也加入了進(jìn)來。從第一眼看到丁曉,他便被這個(gè)美麗大方的中國(guó)姑娘吸引了,整個(gè)招待會(huì)上,他的眼光幾乎不能從丁曉那團(tuán)火紅的身影上離開。
招待會(huì)過后,Lan開始了對(duì)丁曉的瘋狂追求。得知丁曉喜歡看籃球比賽,Lan便邀請(qǐng)她去紐約市體育場(chǎng)觀看湖人隊(duì)和尼克斯隊(duì)的比賽。丁曉仍然記得那天下樓后的情景。Lan身穿一套瀟灑的灰色西服,與鮮艷的粉紅色襯衫和領(lǐng)帶形成強(qiáng)烈對(duì)比。當(dāng)丁曉走到他面前時(shí),他突然拿出一束紅玫瑰深情地說:“希望您能接受,丁小姐?!苯酉聛淼囊磺许樌沓烧拢瑑扇私Y(jié)婚后幸福地生活在美國(guó)。
現(xiàn)在,丁曉仍不時(shí)去白宮打工,雖然她的工作贏得了很多人稱贊,但她說仍要繼續(xù)努力,把東方女性獨(dú)具魅力的一面充分展現(xiàn)給美國(guó)人。丁曉說“不管你處于怎樣的狀態(tài),如果始終能以自信的心去面對(duì),生活必定會(huì)回饋你更多!”
摘自《都市文化報(bào)》2008年8月14日
編輯 李小靈