在一般人看來(lái)，一個(gè)既聾又啞的人可能很難自食其力，然而，21歲的聾啞女孩李凡，卻在北京找到一份薪水不錯(cuò)的工作，而且工作地點(diǎn)是國(guó)際影視巨星成龍開辦的咖啡廳。更令人驚奇的是，上班不滿兩個(gè)月，她就被成龍“欽定”為咖啡廳主管。

毛遂自薦，堅(jiān)強(qiáng)女孩寄信給成龍大哥

初次見到李凡，很難相信高挑、漂亮的她竟是聾啞人。李凡1987年4月出生在河南省光山縣魯城鄉(xiāng)魯城村，父母都是村小學(xué)教師。她半歲時(shí)，突患重感冒高燒不退，因過(guò)量注射青霉素，藥物毒性損傷神經(jīng)，喪失了聽覺(jué)和發(fā)聲能力。

此后，父母帶著李凡四處求醫(yī)。直到她12歲時(shí)，才被送進(jìn)光山縣聾啞學(xué)校讀書。心存自卑的她經(jīng)常逃學(xué)，斷斷續(xù)續(xù)地只學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的手語(yǔ)。為給李凡治病，家里早已負(fù)債累累。2004年4月，望女成才的父母又借款把李凡送到河南知名的信陽(yáng)市特殊教育學(xué)校學(xué)習(xí)。

在學(xué)校里，除了主課，李凡還選修了電腦、縫紉、美術(shù)、舞蹈等4門課程。三年后，李凡“語(yǔ)言能力”有了很大提高，并且通過(guò)了計(jì)算機(jī)三級(jí)A類和縫紉機(jī)中級(jí)技能考試。她的美術(shù)作品還奪得俄羅斯世界和平畫展國(guó)際青少年兒童書畫類金獎(jiǎng)。

2007年6月，李凡學(xué)有所成，滿懷希望地來(lái)到北京，在海淀區(qū)中關(guān)村一家服裝公司做縫紉工，月薪僅700元。她想先安頓下來(lái)，再找更合適的工作。

9月16日，李凡路過(guò)海淀區(qū)中關(guān)村大街新中關(guān)購(gòu)物中心時(shí)，發(fā)現(xiàn)門前的人群排成了長(zhǎng)龍。原來(lái)，國(guó)際影視巨星成龍將在這里開設(shè)一家“成龍咖啡廳”，正在招聘店員。李凡不由怦然心動(dòng)：要是能在這里上班，既可以拿到較高的工資盡快幫父母還債，又能一睹自己崇拜的大影星風(fēng)采，多好呀!她趕緊加入應(yīng)聘者隊(duì)伍。好容易輪到她了，負(fù)責(zé)招聘的江總對(duì)她說(shuō)：咖啡廳暫時(shí)沒(méi)有考慮過(guò)招用殘疾服務(wù)員!

李凡失望地回到住處，內(nèi)心萬(wàn)分遺憾。突然，她萌生出一個(gè)奇怪的想法：既然成龍沒(méi)有想到招聘聾啞服務(wù)員，何不毛遂自薦、爭(zhēng)取一下呢?于是，她鼓起勇氣，提筆給成龍寫信，講述自己求職的艱辛和到咖啡廳打工的愿望，懇請(qǐng)成龍能為自己提供一個(gè)崗位，這樣，既能更好地服務(wù)殘疾顧客，又可對(duì)外樹立咖啡廳的良好形象。

她拿著寫好的信匆匆趕到招聘現(xiàn)場(chǎng)，請(qǐng)江總將信轉(zhuǎn)交給了成龍。

不畏艱難，戰(zhàn)勝考驗(yàn)終成正式店員

10月16日，李凡接到電話——成龍同意招聘兩名殘疾服務(wù)生，并讓她兩天后帶著簡(jiǎn)歷去面試!

10月18日，李凡來(lái)到新中關(guān)，頓時(shí)嚇了一跳，前來(lái)應(yīng)聘的殘疾人竟有100多名!

原來(lái)，正致力推廣自家品牌咖啡的成龍，在菲律賓、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)開設(shè)了多個(gè)連鎖店。新中關(guān)店是他在國(guó)內(nèi)試水的首個(gè)咖啡廳，他收到李凡的信后，決定采納李凡的建議。為淘到2名優(yōu)秀殘疾服務(wù)員，他特地飛到北京，和邀請(qǐng)來(lái)的手語(yǔ)老師共同把關(guān)面試。

上午9時(shí)，面試開始了。初次見到崇拜已久的大明星，李凡非常緊張，站在那里雙手簡(jiǎn)直不知該放哪兒好。這時(shí)，成龍沖她微微一笑，提筆寫道，“小妹妹，別緊張。感謝你提出這么好的建議!”

這讓李凡狂跳的心鎮(zhèn)靜了下來(lái)。她想：成龍接下來(lái)肯定會(huì)考自己一些有關(guān)咖啡的知識(shí)。先前出身農(nóng)村、從沒(méi)接觸過(guò)咖啡的她，煞費(fèi)苦心準(zhǔn)備了兩天——她從網(wǎng)上下載下有關(guān)咖啡起源、種類、產(chǎn)地、泡制方法、禮節(jié)等內(nèi)容，并強(qiáng)記硬背下來(lái)。哪知，成龍手拿著她的簡(jiǎn)歷，并沒(méi)有考她的咖啡知識(shí)，卻要她用手語(yǔ)做兩分鐘的自我介紹。

成龍想考自己的手語(yǔ)水平和應(yīng)急能力，短短的兩分鐘，怎樣介紹才能給自己加分呢?李凡心想，要想讓成龍過(guò)目不忘，必須向他推銷自己的閃光點(diǎn)。她飛速思忖片刻后，突然想到了一個(gè)請(qǐng)成龍延時(shí)的好點(diǎn)子。于是，她自信地打起手語(yǔ)——我出生在河南農(nóng)村，雖是聾啞人，但對(duì)生活滿懷憧憬。我立志自強(qiáng)自立，學(xué)會(huì)了電腦、縫紉、美術(shù)和舞蹈。我想請(qǐng)成龍大哥給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我現(xiàn)場(chǎng)秀一下才藝……

李凡的要求經(jīng)手語(yǔ)老師翻譯后，成龍果然興致勃勃地答應(yīng)了。倏然之間，李凡微啟笑容，輕挪舞步，幻化成一只輕快的精靈，亮出了最拿手的《青春舞曲》，把年輕人的熱情、活潑展露得淋漓盡致。成龍邊看邊伸出拇指夸道：“OK，OK!”

憑借主動(dòng)“推銷”自己的亮點(diǎn)，李凡被錄用了。就在她暗自慶幸時(shí)，江總卻告訴她：這次將初選出5名殘疾人，培訓(xùn)一周后再淘汰掉4人。

李凡剛放下的心，又懸了起來(lái)。培訓(xùn)開始后，她又得知：成龍咖啡廳定于10月30日開業(yè)，由于籌備期事務(wù)繁雜，每天只能對(duì)店員集中培訓(xùn)40分鐘。在如此短的時(shí)間內(nèi)，大家必須學(xué)會(huì)各種禮儀知識(shí)，以及數(shù)十種咖啡的調(diào)制方法。一股無(wú)形的壓力頓時(shí)籠罩在大家心頭，李凡在心里反復(fù)告誡自己：一定要通過(guò)努力留下來(lái)!

培訓(xùn)課上，李凡一絲不茍地做著筆記，認(rèn)認(rèn)真真地參加模擬練習(xí)。下課后，就連吃飯、睡覺(jué)、走路，她也一門心思地琢磨著培訓(xùn)內(nèi)容，為了演練得逼真一些，她又抽空跑到附近一家茶館做義務(wù)侍應(yīng)生……

最難的是學(xué)泡制咖啡。拿鐵、摩卡、瑪奇亞朵、卡布基諾……各種品牌的咖啡琳瑯滿目，讓李凡看得眼花繚亂。而調(diào)制方法更是見所未見，燉煮、沖泡、過(guò)濾、速溶、烘焙……還得根據(jù)顧客口味添加奶精、糖、酒、奶油、冰激凌、巧克力……李凡學(xué)起來(lái)非常吃力，為免遭淘汰，她悄悄從超市里買來(lái)做咖啡用的虹吸壺，以及廉價(jià)的咖啡原料，邊做邊細(xì)細(xì)品嘗。時(shí)間一長(zhǎng)，大量的咖啡開始在胃里翻騰，讓她嘔吐不止。

開業(yè)在即，成龍安排助手買回請(qǐng)?zhí)?，?zhǔn)備向各界朋友發(fā)送。10月24日上午，正在培訓(xùn)的李凡無(wú)意中看見四四方方的請(qǐng)?zhí)?，感覺(jué)太缺個(gè)性，無(wú)法突出成龍的個(gè)人魅力。學(xué)過(guò)美術(shù)的她想，在多數(shù)人心目中，成龍就像傳說(shuō)中的龍一樣，溫暖、熱情、正直、昂揚(yáng)，而且他的名字中又有龍字，何不將請(qǐng)?zhí)O(shè)計(jì)成龍的造型呢?就在她準(zhǔn)備將此想法告訴成龍時(shí)，忽然猶豫起來(lái)——自己只是一個(gè)小小的準(zhǔn)店員，貿(mào)然給成龍大哥提建議，不是班門弄斧嗎?會(huì)不會(huì)讓他感覺(jué)尷尬呢?

就在她猶豫之時(shí)，成龍正好來(lái)到身邊，指點(diǎn)她泡制咖啡。她鼓足勇氣，拿起紙、筆，告訴了成龍自己的建議。成龍看罷，高興地寫道，“我這幾天手忙腳亂，忽略了這個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題。你的想法很有道理，我馬上安排人更換請(qǐng)?zhí)??！?/p>

李凡沒(méi)想到，此舉讓成龍對(duì)她另眼相看，甚至成為她后來(lái)競(jìng)聘成功的決定性因素。

10月26日，5名聾啞準(zhǔn)店員開始最后的角逐。在迎賓禮節(jié)比拼環(huán)節(jié)中，儀態(tài)端莊大方、動(dòng)作規(guī)范到位的李凡輕易勝出；然而，進(jìn)入至關(guān)重要的泡制咖啡環(huán)節(jié)后，“先天不足”的李凡十分緊張，哪知，越緊張?jiān)绞置δ_亂，不但泡制出的5種咖啡味道不正，還失手打碎了一個(gè)咖啡杯。

比賽結(jié)束后，李凡料定自己會(huì)被淘汰，成龍卻告訴她：通過(guò)這段時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)李凡是個(gè)勤奮、認(rèn)真的女孩。而且，在她不是正式店員的時(shí)候，就把自己當(dāng)成主人翁，主動(dòng)為咖啡廳的籌備工作出謀劃策。這樣的人要留下來(lái)。

不負(fù)囑托，我?guī)统升埞芎每Х葟d

10月30日，開業(yè)典禮如期舉行。第二天，演出任務(wù)纏身的成龍準(zhǔn)備返回香港。動(dòng)身前，他將李凡和另外一名聾啞服務(wù)員陳倩叫到面前，提筆關(guān)切地“說(shuō)”，“我最擔(dān)心你們兩個(gè)，你們一定要安下心來(lái)，盡快提高服務(wù)水平?！崩罘埠完愘徽J(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭。

咖啡廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間，從上午10點(diǎn)至晚12點(diǎn)。但服務(wù)員需在每天上午9點(diǎn)到場(chǎng)，打掃衛(wèi)生，擺放咖啡器具，約需30分鐘。剩余的半小時(shí)間隙，別人都在聊天，李凡卻纏著咖啡師指點(diǎn)技藝。她還將顧客的意見收集起來(lái)，與咖啡師交流、改進(jìn)。一個(gè)月后，她泡制咖啡的水平大有長(zhǎng)進(jìn)，并掌握了難度很大的拉花技術(shù)——在咖啡奶泡上調(diào)出蘋果、樹葉、心形等圖案，使咖啡顯得色、香、味俱全。

咖啡店開業(yè)之初，引來(lái)大批成龍“粉絲”光顧，有的甚至一連數(shù)天蹲守店內(nèi)，期待與成龍見面、合影。然而，忙于電影和慈善事業(yè)的成龍，常在國(guó)內(nèi)外飛來(lái)飛去，在咖啡廳打理生意的時(shí)間極少。這樣一來(lái)，不少影迷顧客開始流失。李凡在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)：成龍“粉絲”雖不是咖啡廳的主力消費(fèi)者，卻能給咖啡廳制造較旺的人氣。因此，她建議說(shuō)可以在店內(nèi)設(shè)個(gè)小柜臺(tái)，出售一些跟成龍有關(guān)的帽子、T恤、紀(jì)念品，來(lái)拉近成龍和“粉絲”的距離。江總采納她的建議后，咖啡店的人氣果然上升。

2007年12月16日，成龍來(lái)到咖啡廳打理生意?？吹侥莻€(gè)小柜臺(tái)，他非常高興，并決定在柜臺(tái)旁新裝兩個(gè)大屏幕，滾動(dòng)播放自己出席的活動(dòng)和電影拍攝花絮，將咖啡廳打造成影迷的聚會(huì)地。

成龍還帶來(lái)一個(gè)消息：暫時(shí)安排江總赴菲律賓籌建一家連鎖咖啡廳，新中關(guān)店由Grace負(fù)責(zé)打理，并從服務(wù)員中挑選一名主管做幫手。第二天，成龍宣布：李凡比其他服務(wù)員更有責(zé)任心、上進(jìn)心，主管非她莫屬!

12月20日，成龍和江總飛赴菲律賓之前，再三“叮囑”李凡說(shuō)：“我定你當(dāng)主管，擔(dān)著很大的風(fēng)險(xiǎn)。但我相信你會(huì)協(xié)助Grace把咖啡廳打理好?！?/p>

在服務(wù)中，李凡注意到：每次自己調(diào)出的濃度一樣的咖啡，有人覺(jué)得太濃，也有人感覺(jué)太淡。她跟同事一起交流時(shí)，大家都認(rèn)為是個(gè)人口味的差別造成的，誰(shuí)也沒(méi)有放在心上。較真的李凡到網(wǎng)上查詢，結(jié)果很快找到了答案，由于人眼存在視覺(jué)誤差，往往會(huì)根據(jù)杯子的顏色“誤判”同種咖啡的口味：青色杯子中的太淡，黃色杯子中的正好，紅色杯子中的很濃。她想，如果將杯子顏色固定為黃色和紅色，既能給顧客留下較好印象，又能減少咖啡用量，豈不一舉兩得?她和Grace商量后，把意見告訴了成龍，并得到采納。

在經(jīng)營(yíng)中，李凡和Grace均注重強(qiáng)化與顧客的情感聯(lián)系：他們將咖啡器具都印上“龍”的圖案；桌上擺放著有關(guān)咖啡保健的讀物，在吧臺(tái)上放置一個(gè)盒子，號(hào)召顧客將零錢捐給慈善事業(yè)；開辟聾啞角，幫周圍聾啞學(xué)校的小朋友認(rèn)識(shí)咖啡……

2008年春節(jié)前夕，李凡和咖啡廳的每一位員工，都收到了成龍寄來(lái)的賀卡。最讓李凡高興的是，成龍還給她和Grace各寄來(lái)一套自己收藏的咖啡碟，以感謝他們將咖啡廳經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。

“如果不幸發(fā)生在有志者的身上，等于是上帝給了他一項(xiàng)成功的資本?！奔让@又啞的李凡，無(wú)疑是不幸的，然而，不肯向命運(yùn)低頭的她，正是靠著自己一步一步的努力，獲得了令人羨慕的成功。她的事跡告訴那些正在為種種不幸自怨自憐、唏噓蹉跎者：一萬(wàn)次抱怨抵不上一次實(shí)干，只有放下悲觀行動(dòng)起來(lái)，每天努力一點(diǎn)點(diǎn)，進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，才能最終邁向成功之路。