陳惠心

德國(guó)品牌Porsche Design是個(gè)類(lèi)型豐富的男性設(shè)計(jì)品牌。小至鋼筆、香水、手表、行李箱、燈具、大至游艇、跑車(chē)，Porsche Design什么都能設(shè)計(jì)，風(fēng)格始終一致：外型越干凈越好，重點(diǎn)是讓最好的材質(zhì)盡情發(fā)揮。

雖然早耳聞Porsche Design(簡(jiǎn)稱(chēng)PD)什么都有，但聽(tīng)到連廚具都開(kāi)始出現(xiàn)在其名單內(nèi)時(shí)，著實(shí)令人嚇了一跳。這次PD找來(lái)德國(guó)廚具Poggenpohl合作，開(kāi)發(fā)對(duì)彼此而言都是最頂級(jí)的產(chǎn)品——P7340，價(jià)格同樣頂級(jí)不說(shuō)，今年中剛發(fā)布，便奪得著名的IF工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

號(hào)稱(chēng)是第一套特別為男人打造的廚具，到底會(huì)多得男人歡心呢?任職于時(shí)尚設(shè)計(jì)雜志、向來(lái)挑剔的男性同業(yè)認(rèn)為很美；對(duì)車(chē)子很有興趣的男性友人，老早把廚具圖片下載當(dāng)電腦桌面；而在名品店內(nèi)拍照時(shí)，兩位攝影者東摸摸西摸摸地研究起來(lái)，“如果家里有這套廚具，你們會(huì)愿意做菜嗎?”我問(wèn)。他們回答得很快：“當(dāng)然啊!”

源自跑車(chē)低調(diào)奢華

看到因?yàn)樽约耶a(chǎn)品興奮不已的男人，對(duì)PD創(chuàng)辦人、也是Porsche車(chē)廠(chǎng)創(chuàng)辦人的孫子Ferdinand Alexander Porsche而言，應(yīng)該再平常不過(guò)了；因?yàn)镻D把源于自家跑車(chē)、最吸引男性的元素，都精巧地使用在產(chǎn)品上了。

P7340是最好的例子。舉目所見(jiàn)這套廚具的金屬框架，都是來(lái)自用于Porsche跑車(chē)引擎活塞的鈦鋁合金，其僅次于鉆石的堅(jiān)硬特質(zhì)與現(xiàn)代光澤，讓向來(lái)女性化的廚房增添不少酷味。之前從來(lái)沒(méi)有廚具使用過(guò)這種質(zhì)材。誰(shuí)想得到呢?就像P7340另項(xiàng)特色——工作臺(tái)面只有1.2厘米，并且有棱有角全靠師傅手工貼合、打拋，迥異于廚具向來(lái)的渾圓造型；這也是PD設(shè)計(jì)理念之一，追求簡(jiǎn)潔線(xiàn)條，奢華盡現(xiàn)于低調(diào)之中。

因?yàn)樘臅r(shí)耗力，P7340估計(jì)一年只能出貨80套，在德國(guó)Poggenpohl工廠(chǎng)甚至特別拉了一條獨(dú)立生產(chǎn)線(xiàn)來(lái)制作，而所有參與的工作人員，還要經(jīng)過(guò)PD面試!這姿態(tài)高得有理。系出名門(mén)之外，位于奧地利的PD總部，也已經(jīng)成為歐洲甚至世界的設(shè)計(jì)重心之一；襯著翠綠的阿爾卑斯山景，以石材與玻璃組成的建筑，明亮而現(xiàn)代，正說(shuō)明了F.A.Porsche名言，也是PD中心思想：“設(shè)計(jì)必須具備功能性，而功能性也必須能夠被轉(zhuǎn)換成視覺(jué)上的美感，直截了當(dāng)，無(wú)須多作解釋?！?/p>

跟著爺爺與爸爸團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)、幾乎在車(chē)廠(chǎng)長(zhǎng)大的F.A.Porsche，從小就會(huì)設(shè)計(jì)自己的玩具；遵循家族傳統(tǒng)(他的父親創(chuàng)造了車(chē)型356)，25歲時(shí)他畫(huà)出一張草圖，圖中流線(xiàn)優(yōu)雅的車(chē)體，后來(lái)成為Porsche的經(jīng)典跑車(chē)911。設(shè)計(jì)車(chē)子可說(shuō)是每個(gè)男人的夢(mèng)想，卻無(wú)法滿(mǎn)足F.A.Porsche，“不間斷地創(chuàng)作才能帶給我生命力?！彼f(shuō)，“但你不可能每天都設(shè)計(jì)出一臺(tái)新車(chē)!”

功能美感兩者兼具

曾經(jīng)為Porsche客戶(hù)特別設(shè)計(jì)的一款腕表成為契機(jī)，1972年以這表為創(chuàng)業(yè)之作，F(xiàn).A.Porsche成立了自己的設(shè)計(jì)公司Porsche Design。風(fēng)格自然是陽(yáng)剛高雅的，并有德意志內(nèi)斂風(fēng)格，而非?！癙orsche”的靈感與質(zhì)材，更是PD特色之一。PD與IWC合作，首度將鈦用于表面與表帶中，以汽車(chē)零件中的高壓彈性塑料編織成鋼筆筆身，有指紋辨識(shí)系統(tǒng)的手機(jī)等；大至游艇，甚至維也納與奧斯陸等大城市的電車(chē)，也是PD出品!

絕大部分的人都買(mǎi)不起Porsche跑車(chē)，卻可以負(fù)擔(dān)PD的小小奢侈，并從中體會(huì)設(shè)計(jì)的絕妙滋味。

責(zé)任編輯袁紅