[摘要]本文通過對(duì)服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程中存在問題的分析，旨在探索一條切實(shí)有效的與市場(chǎng)接軌的途徑，從而使培養(yǎng)的學(xué)生能更好地適應(yīng)服裝業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。

[關(guān)鍵詞]服裝專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)

近幾年，各類設(shè)有服裝專業(yè)的高等院校幾乎都會(huì)遭遇這種尷尬，一方面是服裝企業(yè)為找不到合適的人才而發(fā)愁，而另一方面則是畢業(yè)生因找不到工作而奔波。分析其原因，主要是服裝教育與行業(yè)需求存在不接軌現(xiàn)象。

實(shí)踐教學(xué)的重要性

東華大學(xué)服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院劉曉剛教授曾說過：“教育和實(shí)踐是高等藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)不可分割的整體。服裝設(shè)計(jì)教育實(shí)踐包含兩層含義：課堂實(shí)踐和社會(huì)實(shí)踐”。服裝專業(yè)的高等教育必須與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，行業(yè)的需求就是服裝專業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，為使服裝教育所培養(yǎng)的人才能適應(yīng)服裝行業(yè)的需求，為使服裝專業(yè)畢業(yè)生走出校門就能直接投入到實(shí)際工作中去，這給服裝專業(yè)的教育提出了更多更高要求的同時(shí)，也可以從中看出實(shí)踐教學(xué)從根本上解決學(xué)校理論與行業(yè)需求之間的距離。

實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

服裝行業(yè)的特點(diǎn)決定了其人才培養(yǎng)必須要經(jīng)過實(shí)踐技能的鍛煉，服裝教育不拘于其形式和表象，產(chǎn)與學(xué)是有機(jī)的統(tǒng)一體；教學(xué)要來源于實(shí)踐，更要應(yīng)用于實(shí)踐。我們?cè)诿靼走@些道理的同時(shí)，不能忽視實(shí)踐教學(xué)中存在的問題：

1.各課程之間的課堂實(shí)踐銜接不足，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)脫節(jié)。以服裝設(shè)計(jì)專業(yè)為例，根據(jù)教學(xué)課程安排，開設(shè)相應(yīng)課程如《女裝設(shè)計(jì)》、《服裝面料》、《女裝結(jié)構(gòu)》、《女裝工藝》等課程，分別由多位教師講授，由于《女裝設(shè)計(jì)》是在創(chuàng)意的基礎(chǔ)上，通過面料的選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及工藝制作等相應(yīng)的實(shí)踐環(huán)節(jié)不斷完善，并檢驗(yàn)其可行性，如果教師間缺乏溝通，各自按照自己的內(nèi)容進(jìn)行授課，課程之間的銜接沒有連貫起來的話，學(xué)生的設(shè)計(jì)作業(yè)不能通過實(shí)踐來得以實(shí)現(xiàn)，那么他們?cè)跄苤雷约旱脑O(shè)計(jì)能否通過面料、結(jié)構(gòu)及工藝來體現(xiàn)自己的創(chuàng)作意圖。為使實(shí)踐教學(xué)真正落到實(shí)處，需要授課教師之間多溝通交流，加強(qiáng)上下課程之間實(shí)踐教學(xué)的連貫；再者也可以嘗試各課程之間教學(xué)的大聯(lián)合，即將不同的課程、不同的專業(yè)知識(shí)和技能進(jìn)行一體化的實(shí)踐教學(xué)，從服裝的市場(chǎng)定位、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、面料選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、核算成本、工藝流程、成品制作等整個(gè)過程出發(fā)，分別由設(shè)計(jì)、面料、結(jié)構(gòu)工藝的教師共同指導(dǎo)，教學(xué)過程中各課程的理論與實(shí)踐相互滲透，緊密結(jié)合。

2.專業(yè)課程與社會(huì)所需要的實(shí)踐教學(xué)互不銜接，缺少在理論知識(shí)層面指導(dǎo)實(shí)踐的實(shí)際項(xiàng)目課程。體現(xiàn)在這方面的突出例子就是《畢業(yè)設(shè)計(jì)》，它是學(xué)生走向社會(huì)的準(zhǔn)備階段，是學(xué)生個(gè)人與社會(huì)雙向選擇的互動(dòng)機(jī)會(huì)，而學(xué)生在選擇設(shè)計(jì)主題時(shí)往往對(duì)現(xiàn)行的市場(chǎng)需要毫不了解，一味的想表現(xiàn)理念和舞臺(tái)效果，并熱衷于將服裝提高到藝術(shù)的高度，這種只是一味地強(qiáng)調(diào)自己對(duì)于服裝的表演性、藝術(shù)性感覺的做法背離了服裝作為日常生活用品的初衷和社會(huì)審美潮流。因此，畢業(yè)設(shè)計(jì)加強(qiáng)實(shí)踐能力訓(xùn)練的前提是畢業(yè)實(shí)習(xí)要讓學(xué)生在服裝企業(yè)中對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、預(yù)測(cè)分析、設(shè)計(jì)定位、成本核算、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售形式等方面進(jìn)行模擬性的開發(fā)設(shè)計(jì)，寫出設(shè)計(jì)方案并加以說明，掌握服裝生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)等各方面的整體運(yùn)作知識(shí)，提高自己的工作能力；只有這樣畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)才能突出服裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用性，設(shè)計(jì)出的服裝才能得到用人企業(yè)的認(rèn)可。

3.實(shí)踐教學(xué)資源的不充分和師資結(jié)構(gòu)的不足。在服裝專業(yè)的師資結(jié)構(gòu)中，很大一部分教師是從學(xué)校畢業(yè)直接到教師崗位的，雖擁有高學(xué)歷，但缺少了實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，就其自身都無法對(duì)市場(chǎng)有把握，怎樣給學(xué)生實(shí)踐性的知識(shí)呢？現(xiàn)在很多學(xué)校光重視師資的高學(xué)歷，專業(yè)教師在學(xué)歷上有很大的壓力而去進(jìn)修課程、理論，忽視了專業(yè)教師自身應(yīng)有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而注重學(xué)歷要求把一些具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀服裝從業(yè)人員拒之門外，由此而造成了實(shí)踐教學(xué)上的先天不足，這樣的事例比比皆是。

實(shí)踐教學(xué)的有效性評(píng)價(jià)

就服裝的組成結(jié)構(gòu)而言，要求其教學(xué)理論研究及實(shí)踐與市場(chǎng)始終是密不可分的結(jié)合體，我們培養(yǎng)學(xué)生的最終目的在于其須具備服務(wù)社會(huì)的能力，包括學(xué)生對(duì)市場(chǎng)的把握、對(duì)流行時(shí)尚的敏銳觀察、對(duì)市場(chǎng)企劃合作等等，而這些能力來源于實(shí)踐，因此我們需要：

1.整合、優(yōu)化課程設(shè)置及教學(xué)模式。對(duì)以前的獨(dú)立設(shè)課、各成體系、互不相干的教學(xué)方式進(jìn)行改變，以實(shí)踐教學(xué)的連貫性為主體，形成設(shè)計(jì)、面料、結(jié)構(gòu)、工藝一條龍的教學(xué)模式，在實(shí)踐教學(xué)過程中重視學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)作品的調(diào)整與修改，因服裝實(shí)踐教學(xué)過程是學(xué)生探索創(chuàng)新能力的培養(yǎng)過程，使他們由接受性學(xué)習(xí)階段上升為研究型學(xué)習(xí)階段，是學(xué)生內(nèi)化的知識(shí)向外化轉(zhuǎn)變的過程，通過實(shí)踐使自身能力得到社會(huì)的認(rèn)可。按照我國的服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，服裝專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)該是應(yīng)用型復(fù)合人才，這就要求設(shè)計(jì)專業(yè)必須立足于藝術(shù)與技術(shù)并重的教學(xué)理念，而服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)則應(yīng)加強(qiáng)藝術(shù)修養(yǎng)方面的力度。

2.提高學(xué)生的實(shí)踐能力，首先要提高服裝專業(yè)教師的實(shí)踐能力和水平。實(shí)施“走出去請(qǐng)進(jìn)來”原則，讓無實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師到企業(yè)鍛煉，通過參加培訓(xùn)和科研開發(fā)等不同途徑提高自身的綜合素質(zhì)，同時(shí)也可以大量聘請(qǐng)校外專家、企業(yè)家、有豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員來校開設(shè)講座等等。加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，專業(yè)課程采用合作式專題設(shè)計(jì)，由企業(yè)提出要求，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下完成設(shè)計(jì)、樣板及工藝設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)，在此過程中，以學(xué)生為主體，教師和企業(yè)三方面共商設(shè)計(jì)等方案，實(shí)現(xiàn)真正意義上的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。

我國高校的服裝專業(yè)培養(yǎng)的人才，應(yīng)當(dāng)是具備基本專業(yè)技能、把握市場(chǎng)能力和綜合能力，即能從事市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)、打板制作、管理、策劃等工作的應(yīng)用型復(fù)合人才，而實(shí)現(xiàn)這一人才目標(biāo)培養(yǎng)的重要構(gòu)建部分是實(shí)踐教學(xué)，作為服裝專業(yè)教師，如何培養(yǎng)出高水平、高素質(zhì)的優(yōu)秀復(fù)合型專業(yè)人才，還需要我們?cè)诮虒W(xué)工作中不斷去探索、研究。

參考文獻(xiàn)：

[1]肖頌陽.論實(shí)踐在服裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的重要性，株洲工學(xué)院學(xué)報(bào)，2001.1

[2]張劍峰，閻玉秀.談服裝教育的藝工結(jié)合性，浙江科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2004.4

作者單位：浙江科技學(xué)院服裝學(xué)院