摘 要:高職商貿(mào)類專業(yè)的目的是培養(yǎng)面向市場需求的高素質(zhì)應(yīng)用型商貿(mào)類人才。因此實(shí)踐教學(xué)在學(xué)生培養(yǎng)中占有重要的地位，但是現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)的實(shí)際效果并不理想，本文針對這個(gè)問題提出了相應(yīng)的解決方案，并在實(shí)踐教學(xué)中受到了良好的效果，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐技能。

關(guān)鍵詞:高職教育；商貿(mào)類專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；職業(yè)技能

一、引言

近年來，高等職業(yè)技術(shù)教育在我國發(fā)展迅速。高職教育是有別于普通高等教育的一種教育類型，它的主要任務(wù)是培養(yǎng)應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才。因此，我們不能把高職教育辦成本科教育的簡縮型，它要有能讓學(xué)生掌握技術(shù)技能的教學(xué)環(huán)節(jié)，應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)。只能通過實(shí)踐教學(xué)才能把書本上的知識轉(zhuǎn)化為技術(shù)，轉(zhuǎn)化為能力，轉(zhuǎn)化為素質(zhì)。因此，實(shí)踐教學(xué)在高職教育教學(xué)中占有重要位置，是不可缺少的一個(gè)教育環(huán)節(jié)。

實(shí)踐教學(xué)按照形式主要分為：課內(nèi)實(shí)踐、第二課堂實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐、基地實(shí)踐、社會實(shí)踐和畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐等幾大類。從時(shí)空角度上劃分，前三類主要在校內(nèi)進(jìn)行，實(shí)踐過程貫穿一門課程的始終；后三類主要在校外進(jìn)行，時(shí)間相對集中，更加接近于實(shí)際，具有不可替代的作用。

相對于其他專業(yè)，對于商貿(mào)類專業(yè)如物流管理、會計(jì)、商務(wù)英語等專業(yè)，實(shí)習(xí)實(shí)踐則顯得更重要。因此，本文主要研究商貿(mào)類專業(yè)校外實(shí)踐的現(xiàn)狀及對策。

二、高職商貿(mào)類專業(yè)的校外實(shí)踐現(xiàn)狀

目前大多數(shù)高職院校已經(jīng)認(rèn)識到實(shí)踐教學(xué)的重要性，并且在教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱中對實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間、內(nèi)容和形式都有明確的規(guī)定。但目前由于各種原因，實(shí)習(xí)實(shí)踐效果還有待進(jìn)一步探討。

與旅游管理、酒店管理等專業(yè)不同，這些專業(yè)相關(guān)行業(yè)季節(jié)性較強(qiáng)，在旅游旺季需要大量的兼職人員做一些基礎(chǔ)性工作，因此學(xué)生很容易找到實(shí)習(xí)單位，而且可以帶薪工作。但與商貿(mào)類專業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位怕影響其經(jīng)營秩序和經(jīng)濟(jì)收益，還考慮到商業(yè)機(jī)密，不愿甚至拒絕接待學(xué)生實(shí)習(xí)，因此商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐大部分只是停留在聽報(bào)告、簡單參觀的基礎(chǔ)上?；ㄔ趯?shí)習(xí)期，許多學(xué)生找不到實(shí)習(xí)單位，只好在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，找一家單位幫忙蓋章，寫個(gè)實(shí)習(xí)證明交差了事，以致實(shí)踐教學(xué)往往流于形式。這造成了用人單位對學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)的不良印象，他們反映國內(nèi)的高職生理論知識豐富、實(shí)踐能力不強(qiáng)，學(xué)生不能正確地認(rèn)識自己。

但通過調(diào)查和訪談，學(xué)生認(rèn)為通過聽企業(yè)專家講座和簡單參觀，能夠?qū)W到一些知識，但與期望相差較遠(yuǎn)，希望真正的能去單位呆一段時(shí)間，鍛煉自己。

三、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)的對策

為了提高校外實(shí)踐教學(xué)的效果，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型商貿(mào)類人才，需要從以下幾方面著手改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)。

1.政府應(yīng)進(jìn)一步加大對高職院校的資金和政策扶持力度

近年來，政府加大了對職業(yè)教育的投入，“十一五”期間，中央財(cái)政將安排20億元專項(xiàng)資金重點(diǎn)支持100所左右的示范性高職院校。同時(shí)，建立相應(yīng)的約束機(jī)制，以保證學(xué)校將教育經(jīng)費(fèi)適當(dāng)向?qū)嵺`教育傾斜，加大實(shí)踐環(huán)節(jié)的投入。

另外，地方政府還可以出臺相關(guān)政策，鼓勵(lì)企業(yè)為高職生提供更多的實(shí)踐機(jī)會，作為回報(bào)，對企業(yè)給予公開表揚(yáng)或其他形式的回報(bào)。

2.高職院校應(yīng)發(fā)揮自身主動(dòng)性與積極性，尋求企業(yè)的合作和支持

通過開展不同形式的校企合作，與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，在企業(yè)建立了基地，學(xué)校與企業(yè)共同探討如何緩解企業(yè)的用工壓力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方的共贏。

（1）創(chuàng)新教學(xué)管理制度 

與合作企業(yè)簽訂相關(guān)協(xié)議，明確學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方職責(zé)的同時(shí)，與企業(yè)共同成立工學(xué)結(jié)合、半工半讀管理委員會，由企業(yè)主管實(shí)習(xí)學(xué)生的副總擔(dān)任主任，學(xué)校分管招生安置的副校長擔(dān)任副主任，共同制訂教學(xué)方案，共同負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)學(xué)生的管理，并形成了學(xué)?！獙I(yè)課帶隊(duì)教師——企業(yè)班組長——學(xué)生干部的管理網(wǎng)絡(luò)。在工作中，專業(yè)課教師既是班主任又是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)者；企業(yè)班組長既是企業(yè)的生產(chǎn)員工，又是學(xué)校聘任的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師；學(xué)生干部既是實(shí)習(xí)者又是實(shí)習(xí)學(xué)生生活、實(shí)習(xí)秩序的管理者。

（2）企校共建長效合作機(jī)制 

按照辦學(xué)以企業(yè)為主體、育人與生產(chǎn)兼顧的辦學(xué)思路，公司合作創(chuàng)辦以企業(yè)命名的分校，由企業(yè)投入部分資金，按辦學(xué)要求建設(shè)教學(xué)配套設(shè)施，同時(shí)在廠區(qū)為學(xué)生開辟實(shí)踐場所。每個(gè)分校既是教學(xué)實(shí)體，也是企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)體，校企共同培養(yǎng)學(xué)生，義務(wù)共同分擔(dān)，利益共同分配，效益相互促進(jìn)。企業(yè)通過與職業(yè)學(xué)校合作辦學(xué)提升了企業(yè)品位、員工素質(zhì)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)能力，擴(kuò)大了綜合效益。

3.學(xué)校要不斷創(chuàng)新，改革課程設(shè)置，為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐創(chuàng)造好的制度和外部環(huán)境

(1)建立完善半工半讀制度，根據(jù)學(xué)校教學(xué)和企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需要，積極探索新形勢下半工半讀的多種實(shí)現(xiàn)形式。在工學(xué)交替的具體形式上，學(xué)生可以在學(xué)校集中學(xué)習(xí)一段時(shí)間，然后到企業(yè)實(shí)習(xí)；可以在學(xué)校和企業(yè)實(shí)行工學(xué)多次交替的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊工作，完成學(xué)業(yè)。

(2)探索建立適應(yīng)半工半讀的教學(xué)與管理制度。學(xué)校要按照國家規(guī)定的職業(yè)院校人才培養(yǎng)目標(biāo)，與企業(yè)共同研究制訂人才培養(yǎng)方案，確定相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)方式。實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制度；探索教學(xué)質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生考核辦法；改革招生、學(xué)籍、教學(xué)及有關(guān)的學(xué)校管理制度。

(3)探索建立校企合作的長效機(jī)制。試點(diǎn)學(xué)校要為企業(yè)發(fā)展提供高素質(zhì)勞動(dòng)者，企業(yè)要為學(xué)校發(fā)展提供多方面支持，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)合作互惠、共同發(fā)展。

(4)優(yōu)化實(shí)踐教師隊(duì)伍。制定了培養(yǎng)“雙師型”教師制度，要求一方面從企業(yè)引進(jìn)一定數(shù)量的專業(yè)人才到學(xué)校任教，另一方面教師要定期到企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)踐。建立產(chǎn)教結(jié)合委員會，有利于形成產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、校企合作的良好運(yùn)行模式。

(5)除了與外部企業(yè)合作，學(xué)校還可以創(chuàng)立學(xué)校自己的模擬公司。模擬公司與真實(shí)公司一樣設(shè)有市場部、營銷部、采購部、財(cái)務(wù)部等部門，同樣進(jìn)行注冊、繳稅、為雇員投保，與其他公司進(jìn)行生意、業(yè)務(wù)、資金往來，其業(yè)務(wù)往來包括物品的采購、銷售、議價(jià)、文秘、管理等。相關(guān)商貿(mào)專業(yè)學(xué)生可以輪流在模擬公司的各個(gè)部門按照真實(shí)公司的方式開展工作，承擔(dān)公司所有的業(yè)務(wù)往來。通過這些業(yè)務(wù)活動(dòng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主能力、自立能力、寫作能力及相互溝通能力，也可以提高學(xué)生在各種商務(wù)活動(dòng)中解決實(shí)際問題的能力。 

模擬公司還常與多家真實(shí)的公司建立合作伙伴關(guān)系，從伙伴那里獲得信息、資料和設(shè)備援助，作為回報(bào)，模擬公司會在模擬市場上為伙伴發(fā)布廣告，宣傳品牌。這樣的合作，也使學(xué)生與各大公司建立起了密切的人際關(guān)系，為學(xué)生日后的就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

4.充分挖掘商貿(mào)類學(xué)生本身的潛力，調(diào)動(dòng)他們的積極性，創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會

一方面，鼓勵(lì)學(xué)生在不影響正常學(xué)習(xí)的情況下充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，利用周末、節(jié)假日和暑假寒假從事兼職，多方面接觸社會，豐富社會閱歷。

另一方面，還可以引導(dǎo)和教育學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)教育是世界性的潮流。1989年末，聯(lián)合國教科文組織首次提出了“學(xué)習(xí)的第三本護(hù)照”，即創(chuàng)業(yè)能力問題。所謂的“護(hù)照”指的是，大學(xué)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具有學(xué)術(shù)能力、職業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。而第三本護(hù)照——?jiǎng)?chuàng)業(yè)能力，已越來越受到普遍的重視。 

學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力維系著一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，維系著一個(gè)民族的強(qiáng)弱。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2007年，中國大學(xué)畢業(yè)生直接自主創(chuàng)業(yè)者僅為全部畢業(yè)生的0.26%。

四、結(jié)語

高職商貿(mào)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)是提高商貿(mào)行業(yè)人才素質(zhì)和技能的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，要做好這方面的工作需要政府、企業(yè)、學(xué)校、教師和學(xué)生等多方面的共同努力，即要不斷創(chuàng)新、探討全新的、有效的、適合高職商貿(mào)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)之路。同時(shí)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)帶頭人也要努力借鑒參考國外發(fā)展高職教育、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和提高學(xué)生素質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)，為我國的商貿(mào)行業(yè)培養(yǎng)更多的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才。

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