彩云之南，人文薈萃，自古就是一個(gè)充滿神秘色彩的地方。

上世紀(jì)90年代，全國(guó)收藏瓷器的愛好者有句口號(hào)是“到云南‘淘’瓷去！”，隨后，云南文物交易市場(chǎng)成為繼北京之后又一個(gè)重要的市場(chǎng)，其中拍賣會(huì)上瓷器成交率更排在了全國(guó)第一位，其中有不少云南青花瓷器精品。隨著近年來玉溪窯、建水窯和祿豐古瓷窯的發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)，以及從火葬棺墓中發(fā)掘出大量的云南燒制的青花瓷器，更吸引了海內(nèi)外專家學(xué)者對(duì)云南青花瓷器的普遍關(guān)注。

2007年11月21日，由云南省文化廳、云南省文物局、中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)主辦，云南省文物產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、云南民族村承辦，《大觀周刊》和昆明電視臺(tái)《盛世典藏》協(xié)辦的中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)“2007年中國(guó)云南青花暨邊疆地區(qū)青花學(xué)術(shù)研討會(huì)”在云南舉行。中國(guó)、英國(guó)、日本、新加坡等地的90余位專家學(xué)者齊聚昆明，他們?cè)噲D小心翼翼?yè)荛_塵封的歷史，探尋云南青花的歷史地位和真實(shí)價(jià)值。

在青花瓷被藏家一如既往青睞的同時(shí)，云南青花瓷也在收藏界嶄露頭角。研究者發(fā)出疑問：它何時(shí)創(chuàng)燒？如何流傳？?jī)r(jià)值和地位怎樣？有專家說，從元代開始，云南大理、紅河、玉溪、楚雄就開始燒制青花瓷；而有學(xué)者認(rèn)為，目前尚無定論，研究還有很大空間。

云南省文物局局長(zhǎng)熊正益說：“此次陶瓷界盛會(huì)在云南舉行，匯集了一大批具有真才實(shí)學(xué)的專家學(xué)者，這對(duì)云南青花瓷的進(jìn)一步研究、古窯址的發(fā)掘清理和認(rèn)識(shí)都將起積極的推動(dòng)作用，為今后的研究工作提供全面、系統(tǒng)的理論依據(jù)?！?/p>

“此次會(huì)議是一聲吶喊，其意義就在于讓大家都來關(guān)注和研究云南青花瓷，”云南省文物產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理王昆說，“從學(xué)術(shù)上來看，云南青花瓷的價(jià)值是巨大的，而一旦它的研究靠近客觀之后，就會(huì)什么價(jià)值都有了?！?/p>

本文試圖通過專家學(xué)者的研究分析，讓讀者了解“云南青花瓷”的真實(shí)容顏。不管它給你的感覺是濃妝素裹的凝重，還是百世風(fēng)塵的一縷青煙，鋪開、進(jìn)入，當(dāng)然自有乾坤。

一、葛季芳：“云南青花瓷”的發(fā)現(xiàn)者

1986年12月，天空飄著雪，玉溪瓦窯村有10多個(gè)人拿著鐵鍬、鐵鏟，在一處舊坡地上專心地挖著。這是一場(chǎng)意義深遠(yuǎn)的考古發(fā)掘，考古隊(duì)由云南省博物館、原玉溪地區(qū)文管所、文化局組成。從此，中國(guó)古陶瓷歷史上多了一個(gè)新名詞——“玉溪窯”，里面就有現(xiàn)今聞名于世的“云南青花瓷”。

說起“云南青花瓷”的發(fā)現(xiàn)，我們不能不提已年屆七旬的葛季芳，她現(xiàn)在云南省文物總店工作。

1958年，24歲的云南姑娘葛季芳在故宮博物院工作，而愛人則在云南。“1958年，我調(diào)回云南省博物館工作。在博物館的倉(cāng)庫(kù)里，我發(fā)現(xiàn)了一些青花瓷片。那時(shí)景德鎮(zhèn)的青花瓷早已聞名，而我在博物館看到的瓷片，胎釉、青花、用筆與景德鎮(zhèn)瓷器都不一樣，青花的用筆十分奔放。因?yàn)槲以诠蕦m博物院是在陶瓷研究所工作，對(duì)這個(gè)很感興趣，非常想弄明白這瓷片是哪里來的。我查了很多資料，但是沒有任何地方有記載?！币粺o所獲的葛季芳并不甘心，“后來我查地方志，上面寫云南很多地方產(chǎn)‘碗花’，要證明這碗花在哪里，就得用窯址來證明?！笨商斓厝绱舜?，去哪找窯址？

1960年12月，作為云南省文物考古隊(duì)的一名年輕考古人員，葛季芳從昆明到江川縣調(diào)查李家山墓葬。晚飯后，那時(shí)才26歲的葛季芳，像往常一樣出去散步?！霸谟裣浇ǖ墓飞稀吒G鄉(xiāng)的下段，我偶然看到一些零星的瓷片灑落在路邊，撿起來一看，與我在省博物館看到的瓷片很相似，我到村里一調(diào)查，村民們告訴我，這不稀奇，囡囡山上，就是紅塔山對(duì)面的那座山上還更多呢。”

這話讓葛季芳驚喜不已。“我一去看，囡囡山上漫山遍野都是青花瓷片，還有青釉瓷片，我發(fā)現(xiàn)這里的青花跟我在博物館看到的質(zhì)地、花紋風(fēng)格一樣?！备鸺痉颊f，她那時(shí)初步有了一個(gè)看法，知道這青花就是云南燒的。

“1964年，我到建水去調(diào)查建水窯，發(fā)現(xiàn)那里出土的青花比玉溪出土的還要漂亮，還要多。從那時(shí)起我開始確定，云南確實(shí)早就燒制青花瓷，我也確定了‘云南青花瓷’這個(gè)稱號(hào)。雖然玉溪窯我已經(jīng)提到，但不敢確定，到了建水窯我就確定了?！?/p>

隨后，葛季芳寫了論文發(fā)表在《考古》上，并提出了“云南青花瓷”這個(gè)概念，這一新概念吸引了全國(guó)的專家，他們紛紛到來，“云南青花瓷”跟隨著專家的腳步，走進(jìn)了大眾的視野。

葛季芳說：“發(fā)掘古窯的成果并不僅僅是促成保護(hù)，更為重要的是學(xué)術(shù)意義，發(fā)掘后進(jìn)一步明確了云南很多墓葬出土的青釉青花瓷器是云南燒制的，且弄清了云南燒制青花瓷器的工藝流程。”

二、聚焦研討會(huì)

論點(diǎn)1：云南青花瓷的創(chuàng)燒年代

研討會(huì)上，學(xué)界對(duì)“云南青花瓷”這個(gè)概念并無異議，而關(guān)于它的創(chuàng)燒年代，卻存在是元代還是明代的爭(zhēng)議。

玉溪博物館副館長(zhǎng)陳泰敏說：“對(duì)玉溪窯出土的青花瓷紋飾、繪畫風(fēng)格等進(jìn)行梳理，它應(yīng)該是移民文化的產(chǎn)物。元代有漢族移民進(jìn)入玉溪生活繁衍，玉溪窯的燒制技術(shù)，應(yīng)該是漢族帶著中原文化進(jìn)入云南之后發(fā)展而成的?！?/p>

云南省文物產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理王昆認(rèn)為：“如今，青花瓷器在全國(guó)乃至世界都是一個(gè)比較響亮的詞語，它代表著陶瓷生產(chǎn)的水平。我們當(dāng)然期待云南青花瓷有準(zhǔn)確年代的出現(xiàn)，但到目前為止，我們還沒有在墓葬里發(fā)現(xiàn)一個(gè)準(zhǔn)確的、規(guī)?；脑颇锨嗷ù傻哪甏ㄎ弧！?/p>

在玉溪窯的發(fā)掘過程中，因?qū)z址的發(fā)掘沒有經(jīng)驗(yàn)，青花瓷出土的層次被打亂，只能肯定玉溪窯燒制青花是明代，上限能夠追溯到元末或是更早，尚無定論。與會(huì)的專家學(xué)者雖各有觀點(diǎn)，但大多只能從理論上推斷云南青花瓷的創(chuàng)燒年代在元末，而沒有考古證據(jù)。部分學(xué)者認(rèn)為：“在祿豐古窯址發(fā)現(xiàn)的云南青花瓷工藝價(jià)值非常高，可提供的研究空間也非常大，建水窯址的研究還沒有完全成熟，同樣還有研究空間?！?/p>

論點(diǎn)2：云南青花瓷的價(jià)值

至于云南青花瓷的價(jià)值，云南省博物館館長(zhǎng)馬文斗在會(huì)上透露，藏于云南省博物館的青花瓷器中，價(jià)值1000萬的就有很多件，而青花瓷器曾經(jīng)在國(guó)際拍賣市場(chǎng)上創(chuàng)下1.5億元人民幣的天價(jià)記錄。在這種狀況下，云南青花瓷的價(jià)值到底有多大？與會(huì)學(xué)者并不將其看在“銀子”上，而在于其學(xué)術(shù)上。

陳泰敏認(rèn)為：“云南是僅次于景德鎮(zhèn)的第二大青花瓷生產(chǎn)地?！痹颇锨嗷ù蓪?duì)研究漢文化與云南邊疆文化的交融發(fā)展具有重要意義。從陶瓷的燒制技術(shù)來看，景德鎮(zhèn)一枝獨(dú)秀，而玉溪窯則尾隨其后。王昆說：“從文化構(gòu)造的造型來看，云南青花瓷與景德鎮(zhèn)的青花瓷有密切聯(lián)系，這讓云南青花瓷的地位提到了一個(gè)很高的高度，同時(shí)它的產(chǎn)量也非常大?！?/p>

英國(guó)東方陶瓷學(xué)會(huì)理事Cyril Beecher也認(rèn)為：“玉溪窯的青花瓷與景德鎮(zhèn)的關(guān)系密切。”

從云南青花瓷的綜合價(jià)值來考慮，是不是一定要將云南的青花瓷往元代推，它才能達(dá)到應(yīng)有的價(jià)值？王昆說：“在世界陶瓷史上，景德鎮(zhèn)代表著其生產(chǎn)水平。河南曾認(rèn)為他們的青花是唐代的，這存在學(xué)術(shù)爭(zhēng)論，但河南這么做是想提升河南青花在學(xué)術(shù)上的地位，云南也一樣有這種期望，但我們必須得根據(jù)科學(xué)分析?！?/p>

與會(huì)者認(rèn)為，要分析云南青花瓷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還要先從學(xué)術(shù)上講，如果要以云南青花瓷來競(jìng)爭(zhēng)“元明時(shí)期青花瓷第二”的地位的話，那么它的收藏價(jià)值是巨大的。一旦學(xué)術(shù)上靠近了、肯定了，那么它就什么價(jià)值都有了，現(xiàn)在非要說“云南青花瓷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值”可能為時(shí)過早。

論點(diǎn)3：云南青花瓷的用途

學(xué)界認(rèn)為，云南的青花瓷器很多是墓葬出土物，它是火葬用的一種器皿。它本身的燒制很粗糙，如果放在日常生活中作為器皿使用的話，從人們的衛(wèi)生習(xí)慣上來看，它的衛(wèi)生條件令人不太能接受。王昆說：“到目前為止，我還沒有看到那種人使用過氧化痕跡很大的云南青花瓷器。”

論點(diǎn)4：云南青花瓷的特點(diǎn)

云南省博物館館長(zhǎng)馬文斗認(rèn)為：“云南青花受中原陶瓷發(fā)展影響，形成獨(dú)特的風(fēng)格?！毕嚓P(guān)專家也認(rèn)為：“云南青花以造型粗獷、紋飾儉樸生動(dòng)、青花呈色深沉、遺存數(shù)量較大而獨(dú)樹一幟?！痹颇锨嗷ù傻陌l(fā)現(xiàn)者葛季芳說：“它的青花線條奔放、簡(jiǎn)練。”

北京故宮博物院研究員、中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)耿寶昌說：“云南的青花瓷色彩比較暗、灰，花紋多呈現(xiàn)出青黑色?！?/p>

三、專家實(shí)地解讀云南古陶瓷窯場(chǎng)

目前云南已發(fā)現(xiàn)龍窯窯址的地區(qū)約十多處，共有龍窯30多條。龍窯，順著錢瓜山山勢(shì)而建，像一條火龍爬在山坡上，故稱“龍窯”。其特點(diǎn)是倚山勢(shì)傾斜而臥，頭部低，尾部高，形成一定的高低差，這樣自然抽力大，產(chǎn)量高，升降溫快。經(jīng)過調(diào)查的窯址有七處：玉溪市華寧窯、紅河州建水窯、祿豐縣羅川窯和白龍井窯、昆明市灰土窯。已發(fā)現(xiàn)而未調(diào)查的有洱源窯、鳳儀窯、永勝窯、易門窯等。經(jīng)過正式發(fā)掘的窯址僅玉溪窯一處。古窯發(fā)掘只揭開了冰山一角。

筆者通過參加近日在昆明舉行的“2007年中國(guó)云南青花暨邊疆地區(qū)青花學(xué)術(shù)研討會(huì)”了解到了以上這些關(guān)于云南青花的知識(shí)，讓筆者大開眼界。11月23日-25日，筆者跟隨專家們考察了窯址。關(guān)于祿豐窯、建水窯、玉溪窯的詳細(xì)情況，通過各位專家的實(shí)地解讀，大概情況如下。

祿豐羅川窯：元末開始燒制青花瓷

祿豐羅川窯位于祿豐縣羅川彩云鄉(xiāng)瓦窯村及窯對(duì)門村兩邊，1986年發(fā)現(xiàn)，窯體于1958年修水庫(kù)時(shí)破壞。祿豐羅川窯現(xiàn)存瓷片堆積層面積1500平方米，厚10米。出土瓷片以青花瓷為主，次為仿鈞窯變釉，青釉印花瓷等，器型有碗、盤、缽等，胎色以青灰為主，裝飾圖案有渦紋、水草紋、斜網(wǎng)紋、點(diǎn)彩梅花、水波紋等。從瓷片看當(dāng)屬元明時(shí)期古瓷窯。據(jù)云南文物總店總經(jīng)理王昆介紹，祿豐羅川窯元末即已開始燒制青花瓷，此外還燒制過青釉和銅紅釉。羅川窯燒制的青花器以青花碗和折沿寬邊斜壁矮足盤居多，胎釉與青釉器相同，其工藝水平不及建水窯和玉溪窯。

建水洪家窯：讓專家們興奮的地方

在筆者眼中小村子里一個(gè)不起眼的小山坡，在專家學(xué)者眼中卻蘊(yùn)藏著巨大的寶藏。

建水洪家窯遺址位于建水縣城北部的碗窯村，距縣城只有10分鐘左右的車程。由于碗窯整個(gè)村子基本上是圍繞古窯址建設(shè)的，所以一路上在路邊都會(huì)看到許多陶瓷殘片，特別是在古窯址的周圍更是有不少陶瓷殘片。有的散落在路邊，有的半埋在土里。此外，不少村民老房子的墻壁中也混合了不少的陶瓷殘片，對(duì)于專家們來說，這些都是抵擋不住的誘惑，恨不能把墻里的陶瓷殘片給挖出來。

據(jù)建水縣文管所所長(zhǎng)洪慶華介紹，在碗窯村張家溝后山，分布有20多座古窯址，占地4000多平方米。1980年以來，經(jīng)有關(guān)專家?guī)状慰疾?，從出土陶瓷殘片認(rèn)證，此古窯址宋代有青瓷，元代有青花，明代有粗陶，清末有紫陶，器物以碗、盤、瓶為主。其次有碟、盅、杯、缸、盆、甕、壺、罐等。圖案有牡丹、水波及回形等繁雜多樣的花邊裝飾。形式活潑，內(nèi)容豐富，布局嚴(yán)謹(jǐn)，注重寫實(shí)，具有粗獷的美感。既有建水窯的裝飾特點(diǎn)，又明顯帶有中原地區(qū)同類器物的特點(diǎn)。1987年12月21日，被公布為省級(jí)文物保護(hù)單位。

不過，云南文物總店總經(jīng)理王昆表示，初步判斷，洪家窯建于明代，現(xiàn)出土的陶瓷殘片也多為明代燒制，是否存在元青花瓷還有待進(jìn)一步發(fā)掘。

玉溪窯：云南唯一正式發(fā)掘的古窯址

人們對(duì)玉溪窯的關(guān)注始于1960年，當(dāng)時(shí)云南省博物館的葛季芳在玉溪瓦窯村發(fā)現(xiàn)了古窯遺址。1960年12月，葛季芳在玉溪瓦窯村附近，發(fā)現(xiàn)“平窯”、“上窯”和“古窯”三處古代瓷窯遺址。1976年12月，葛季芳再次對(duì)玉溪窯進(jìn)行了調(diào)查，平窯、上窯因修公路被破壞，有的被興建的廠房所覆蓋。古窯所在的錢瓜山上被挖成六層臺(tái)地，窯床暴露于地表，殘破的瓷片、窯具保留在臺(tái)地的斷面中。她認(rèn)為“如果古窯的青釉印花器相當(dāng)于元代，那么青花器的時(shí)代下限，不會(huì)晚于明代?！备G址出土標(biāo)本的風(fēng)格特點(diǎn)與云南某些墓葬出土的青花瓷器非常接近，同時(shí)這些青花瓷器與景德鎮(zhèn)元明時(shí)期生產(chǎn)的青花瓷的風(fēng)格非常神似。這個(gè)發(fā)現(xiàn)證明元明時(shí)期，玉溪的窯工大量仿制景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷器，云南是除景德鎮(zhèn)以外燒制青花瓷器的一個(gè)重要地區(qū)。

據(jù)玉溪市博物館副館長(zhǎng)陳泰敏介紹，玉溪古代生產(chǎn)陶瓷的窯場(chǎng)分布多，這些陶瓷窯場(chǎng)目前均發(fā)現(xiàn)了窯址，比如玉溪紅塔區(qū)瓦窯村、玉溪華寧碗窯村、玉溪易門浦貝村等。這三個(gè)古代陶瓷生產(chǎn)的窯場(chǎng)均是最遲從明代起就開始燒制瓷器，經(jīng)歷了青釉、青花瓷和顏色釉瓷的生產(chǎn)，一直延續(xù)至今。其中，紅塔區(qū)瓦窯村的古窯遺址是云南最早發(fā)現(xiàn)的青花瓷窯址，也是唯一正式發(fā)掘的古窯址，玉溪窯就是由此而得名的。玉溪華寧窯和玉溪易門窯僅作過初步的調(diào)查，而通海、新平發(fā)現(xiàn)了窯址，但未做過調(diào)查。

陳泰敏說：“經(jīng)過正式發(fā)掘的玉溪古窯遺址標(biāo)本種類繁多，內(nèi)涵豐富，但相對(duì)玉溪古代陶瓷生產(chǎn)的規(guī)模和歷史來講，古窯的發(fā)掘只是揭開了冰山一角?！?/p>

四、國(guó)外專家眼中的“云南青花瓷”

Beecher：它有“玉壺春”的影子。

Cyril Beecher是英國(guó)東方陶瓷學(xué)會(huì)的理事。他已經(jīng)頭發(fā)花白，但他站在講臺(tái)上演講，風(fēng)度翩翩。他講自己對(duì)云南青花瓷的認(rèn)識(shí)，完全脫稿，而且肢體語言無比豐富，像是在競(jìng)選總統(tǒng)。

Cyril Beecher說：“1980年，在牛津大學(xué)有一個(gè)由東方陶瓷學(xué)會(huì)主辦的陶瓷展覽，當(dāng)中有兩件青花瓷片，就來自云南的玉溪。當(dāng)時(shí)大家非常激動(dòng)，因?yàn)閺膩頉]有人看到、了解云南的青花瓷，你知道的，那可是‘玉壺春’的影子！”

Cyril Beecher所說的“玉壺春”是高貴之物。2006年7月，在佳士得香港“中國(guó)宮廷御制藝術(shù)精品”拍賣會(huì)上，一件明洪武年間的“釉里紅纏枝牡丹紋玉壺春瓶”，以8323.1萬元的價(jià)格被美國(guó)買家史提芬·永利拍下。此人在收藏界被稱為“美國(guó)西岸賭王”，他所拍下的玉壺春瓶原為一對(duì)蘇格蘭夫婦所藏，他們?cè)詾槭瞧胀ù善?，把它用作燈座，后來在博物館看到同類展品，他們才知這“燈座”是珍罕的明朝釉里紅瓷瓶。 Cyril Beecher將玉溪的青花瓷片與“玉壺春”直接聯(lián)系，顯然是對(duì)云南青花瓷的初步認(rèn)識(shí)。

“經(jīng)過各種努力，我在香港朋友的幫助下，對(duì)云南青花瓷有了更多的了解。多年過去，我們開始能在中國(guó)香港、倫敦等地買到云南的青花瓷。但我要補(bǔ)充說明的是，我從沒在中國(guó)大陸買過，因?yàn)橄嚓P(guān)的規(guī)定不允許。”Cyril Beecher說：“我非常感謝馬文斗先生，他給我介紹了很多關(guān)于云南青花瓷的知識(shí)。之后我探訪了祿豐、玉溪、建水、白龍井等地的窯址?！?/p>

“在這些地方，我更關(guān)心那些有幾分粗糙，而且似乎有斷代的陶瓷碎片，我在研究中發(fā)現(xiàn)，它們的造型與景德鎮(zhèn)的瓷器有相似之處。我認(rèn)為云南青花瓷是元代起開始燒制的，甚至更早一點(diǎn)。”

Cyril Beecher說，在他接觸的很多古董商中，“很多人都希望自己收的是元代的云南青花瓷，不過那真的很難收藏到，我看了之后告訴他們不是，他們就很生氣?！庇纱艘部梢妵?guó)外古董商對(duì)云南青花瓷的喜愛 。

（責(zé)編：雨嵐）