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        這是什么蛋

        2008-01-08 09:38:50尹全生
        故事會(huì) 2008年11期
        關(guān)鍵詞:咂巴下酒菜陳總

        尹全生

        這一年的冬天特別冷,真是滴水成冰、呵氣成霜??煲^(guò)年了,工地上的民工陸陸續(xù)續(xù)都返鄉(xiāng)了,只有一個(gè)工棚里還亮著燈,那里還有兩個(gè)民工:大郝和牛三,他倆剛拿到火車(chē)票,明天才能啟程返鄉(xiāng),工地食堂已經(jīng)“撤伙”,他們正在用小煤爐為自己做回家前的最后一頓晚飯。

        天寒地凍的,兩人都想喝幾口酒暖暖身子,酒還有半壺,可沒(méi)什么下酒菜,只有午飯剩下的小半碗水煮蘿卜,經(jīng)不住幾筷子夾。

        牛三提議花幾塊錢(qián)到工地旁的小商店里買(mǎi)一點(diǎn)下酒菜,比如花生米什么的,大郝卻反對(duì):“咱們身上就剩下那么幾個(gè)小錢(qián),都是安排好了用場(chǎng)的,不能亂花!”

        不錯(cuò),他們手頭的確都很緊巴:由于投資方中途撤資,他們所在的建筑公司資金嚴(yán)重短缺,拖欠著民工大半年的工資,盡管公司年終支付了些錢(qián),但那些錢(qián)買(mǎi)了回家的車(chē)票后就所剩無(wú)幾了,僅夠買(mǎi)幾盒點(diǎn)心,總不能把那點(diǎn)錢(qián)也花掉,大過(guò)年的回到老家空著手,臉沒(méi)地方擱、頭沒(méi)膽量抬呀!

        兩個(gè)人都是常年在外打工的,過(guò)慣了苦日子,隨便弄點(diǎn)兒什么就可以對(duì)付著下酒。

        他們將結(jié)成冰疙瘩的剩蘿卜片放在煤爐上加熱,然后又動(dòng)手做了另外一個(gè)菜,分文未花就解決了下酒菜的問(wèn)題。

        外面下起了雨夾雪,雨滴和雪粒兒落在石棉瓦上“叮叮咚咚”地響,就在兩人擺好酒菜準(zhǔn)備對(duì)飲時(shí),有人敲門(mén)了,大郝前去開(kāi)門(mén),一看,來(lái)人竟然是建筑公司的陳總經(jīng)理,身后還跟著他的兒子,一個(gè)二十出頭的小伙子!

        大郝和牛三都吃了一驚,結(jié)結(jié)巴巴地問(wèn)陳總深夜趕來(lái)有什么事,陳總說(shuō),他和兒子路過(guò)這里,見(jiàn)工棚里還亮著燈,就過(guò)來(lái)看看。

        在大郝和牛三眼里,那陳總可是大人物,開(kāi)著大公司,做著大事業(yè),雖說(shuō)眼下公司資金短缺,但老總畢竟是老總,現(xiàn)在他竟然跑到工棚里來(lái)和自己平起平坐,內(nèi)心難免有些緊張,一緊張就不知道說(shuō)什么好了,大郝說(shuō),請(qǐng)陳總到煤爐邊暖和暖和,喝杯酒。

        大郝料想陳總不可能屈尊落座、和民工一起吃飯,所以就說(shuō)了這么一句客套話(huà),可出人意料的是,陳總竟然真的落座了,而且還讓他的兒子也坐了下來(lái)!

        這一下大郝可后悔死了:糟了糟了,能讓陳總喝這樣的酒嗎?這酒是世上最便宜的散裝白酒,質(zhì)量低劣、又苦又辣,民工用來(lái)驅(qū)寒解困可以,而總經(jīng)理能喝這酒嗎?大郝在電視里看到那些總經(jīng)理什么的平時(shí)喝的可是幾千、上萬(wàn)元一瓶的洋酒呀!

        更讓兩人暗自叫苦的是那兩盤(pán)下酒菜:一盤(pán)是午飯剩下的水煮蘿卜,清湯寡水的,而且只剩下幾片了;另外一盤(pán)數(shù)量倒不少,圓滾滾、滑溜溜的,像鴿子蛋,堆滿(mǎn)了一盤(pán),可這是他們臨時(shí)湊合的、窮對(duì)付著下酒的,能讓總經(jīng)理和他的兒子吃嗎?

        大郝和牛三都慌了手腳,而陳總卻擺開(kāi)了喝酒的架勢(shì),說(shuō):“你們吃啥我吃啥,你們喝啥我喝啥!”

        大郝和牛三還是惶恐不安,慌得坐也不是,站也不是,陳總一把將他們拉了過(guò)來(lái),讓他們坐在凳子上:“加兩雙筷子就行,我和我兒子今天和你們同甘共苦!”

        大郝心里一陣發(fā)熱,趕快添了筷子、酒杯,四個(gè)人一起圍著煤爐坐下。

        陳總并不挑剔,端起杯子就是一口酒,那酒又苦又辣,但陳總喝后卻不動(dòng)聲色,他舉著杯子對(duì)兒子說(shuō):“今天晚上冷,你破例喝幾口!”

        陳總的兒子猶豫了一陣,端起酒杯抿了一小口,可那酒剛沾口,他的五官全挪了位,嘴里一個(gè)勁地往外吐:“呸呸呸,這哪是酒,‘?dāng)硵澄芬矝](méi)有這么難喝!”

        大郝見(jiàn)了小伙子難受的樣子于心不忍,說(shuō):“總經(jīng)理,我還是到外面買(mǎi)些酒菜吧?”

        陳總拒絕了:“我說(shuō)過(guò),今晚你們吃啥我吃啥,你們喝啥我喝啥!”

        說(shuō)完,陳總用筷子夾了一個(gè)“蛋”,放在嘴里咂巴咂巴著,并且示意兒子也嘗嘗,于是陳總的兒子也夾了一個(gè)圓滾滾、滑溜溜的“蛋”,端詳起來(lái):“這是什么呀?鴿子蛋還是鵪鶉蛋?”

        大郝正要解釋?zhuān)瑓s被陳總制止了,這時(shí)陳總的兒子已將那“蛋”放進(jìn)了嘴里,大郝想說(shuō)什么,可來(lái)不及了,陳總的兒子已經(jīng)一口咬了下去,這一咬不打緊,小伙子“啊”地一聲驚叫,一顆大牙差點(diǎn)給咬崩了!

        陳總的兒子不懂吃法,這東西不能用牙“咬”,而是靠嘴唇、舌頭舔出“味道”來(lái)的,因?yàn)檫@不是鴿子蛋,也不是鵪鶉蛋,而是實(shí)實(shí)在在的鵝卵石!

        這鵝卵石是大郝他們剛才打著手電,在工棚外的沙堆上撿的,而后洗凈了,放在煤爐上烘烤,再加上鹽巴在清水里煮,烤干透的鵝卵石吸味兒,“煮熟”后就有了些味道,下酒時(shí)把鵝卵石放在嘴里咂巴咂巴,就能“舔”出些味道,卻是咬不得,大郝他們現(xiàn)在雖然很少吃這樣的玩意兒,但以前他們都吃過(guò)……

        大郝、牛三見(jiàn)總經(jīng)理的兒子“吃”出了麻煩,立馬慌了,又是道歉又是解釋?zhuān)惪傉f(shuō):“沒(méi)關(guān)系,沒(méi)關(guān)系,我今晚帶這小子出來(lái),就是憶苦思甜的!”

        原來(lái),陳總的兒子高中畢業(yè)后沒(méi)考上大學(xué),又不愿到建筑公司干活,怕吃苦受累,又好高騖遠(yuǎn),說(shuō)要自己辦公司當(dāng)總經(jīng)理,陳總苦口婆心教育不管用,今天晚上他帶著兒子出來(lái),想再談?wù)勑?,無(wú)意中看到工棚里亮著燈,便過(guò)來(lái)了……

        這時(shí),陳總看了看小桌子上的那盤(pán)鵝卵石,又望了望兒子,說(shuō):“爸爸當(dāng)年出門(mén)打工,沒(méi)菜下飯時(shí)也吃過(guò)這種鵝卵石,雖然現(xiàn)在不吃這東西了,但有了這份勁墊底,人生什么樣的坎都能過(guò)……兒子,跟著爸一起闖難關(guān)吧!”

        兒子流著淚,點(diǎn)著頭,說(shuō)不出一句話(huà)來(lái)……

        (題圖、插圖:魏忠善)

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