你可以僅靠巧克力為生嗎?不能。那些數(shù)不清的農(nóng)民家庭，也不能單靠可可生活。巧克力為人們所帶來的歡樂里，飽含著童工的血淚。

世界上六個(gè)最大的可可生產(chǎn)國(guó)，為科特迪瓦、加納、印度尼西亞、尼日利亞、巴西和喀麥隆。對(duì)這些國(guó)家的經(jīng)濟(jì)和人民生活來說，可可有著特趴重要的意義。如在加納，可可在出口總收入中占到40％，有兩百萬農(nóng)民在從事生產(chǎn)。科特迪瓦是世界上最大的可可生產(chǎn)國(guó)，提供了世界上43％的可可豆。

2000年，美國(guó)國(guó)務(wù)院的一份報(bào)告得出結(jié)論，認(rèn)為近年內(nèi)，大約有15000名兒童，年齡在9到12歲之間，被賣到棉花、咖啡和可可種植園中，并強(qiáng)迫工作。國(guó)際勞工組織(ILo)一份2001年6月公布的報(bào)告指出，販賣兒童在西非非常普遍。

國(guó)際熱帶農(nóng)業(yè)研究所(IITA)跟進(jìn)這些報(bào)告，在科特迪瓦、加納、尼日利亞和喀麥隆的可可農(nóng)場(chǎng)，展開了廣泛的調(diào)查研究，直接涉及逾4500家廠商。報(bào)告結(jié)果于2002年8月份公布。據(jù)估計(jì)，有28.4萬兒童正在可可農(nóng)場(chǎng)從事危險(xiǎn)的勞動(dòng)任務(wù)，比如在沒有防護(hù)措施下使用砍刀，或者噴灑農(nóng)藥和殺蟲劑。因?yàn)橄萑胴毨?，可可農(nóng)場(chǎng)主往往不得不讓自己的孩子輟學(xué)，去農(nóng)場(chǎng)工作。

該報(bào)告還指出，大約125000名在可可農(nóng)場(chǎng)工作的兒童，在該地區(qū)沒有任何親戚關(guān)系，這也是存在販賣兒童的一個(gè)警報(bào)信號(hào)。

這些童工面臨著艱巨的工作。因?yàn)榭煽啥骨v必須從高高的樹枝上用長(zhǎng)把彎刀割下來，然后剖開，才能將可可豆取出來。

從事最惡劣勞動(dòng)的兒童，多來自馬里、布基納法索和多哥，這些國(guó)家甚至比貧窮的科特迪瓦更加窮困。

父母?jìng)儗⑺麄兊暮⒆淤u給人販子，以為他們一旦抵達(dá)科特迪瓦，就會(huì)找到像樣的工作，然后將收入寄回家里。但一離開家人，這些孩子基本上找不到工作，只能進(jìn)農(nóng)場(chǎng)做苦工。他們的工作漫長(zhǎng)而艱辛，往往是從早上6點(diǎn)開始，一直干到晚上6點(diǎn)半。

盡管迪亞巴特(Diabate)要天天收割可可豆莢，400個(gè)才能制出一磅巧克力，但他從來沒有嘗過制成品。“我不知道什么是巧克力?！?/p>

真是令人難以置信和不可接受!在21世紀(jì)初期，西非的孩子們居然還困在這種絕望的境地，甚至做奴工。

這些孩子基本上都沒有受教育的機(jī)會(huì)，只能在貧窮中無限循環(huán)下去。國(guó)際熱帶農(nóng)業(yè)研究所指出，科特迪瓦可可園中，66％的兒童沒有上過學(xué)，約64％的童工在14歲以下。這就意味著，可可農(nóng)場(chǎng)內(nèi)大多數(shù)兒童都處于受教育的初級(jí)階段，然而都失學(xué)了。

原因：自由交易

在很大程度上，這些問題與可可生產(chǎn)者和他們的部落收入不足有關(guān)。國(guó)際熱帶農(nóng)業(yè)研究所發(fā)現(xiàn)，在西非，每個(gè)家庭成員通過種植可可獲得的收入，僅為每年30到110美元，以至于“家庭沒有足夠的收入來滿足他們的基本需要”。

加納一個(gè)村莊尼維納蘇(Niveneso)的村長(zhǎng)說：“我們村里沒有水，僅有外面污染過的河水和溪流。人們花很多時(shí)間來收集水，總有一些人生病。有些人擔(dān)心，沒有水，他們還能在這個(gè)村子里呆多長(zhǎng)時(shí)間。向政府賣可可果所能得到的錢太少了，都不能滿足我們基本的生活，或者打一口我們自己的井?！?/p>

生產(chǎn)者的收入仍然很低，因?yàn)橹饕那煽肆涂煽杉庸S商，都拒絕采取任何措施，來確保生產(chǎn)者有穩(wěn)定和充足的價(jià)格。世界可可價(jià)格的波動(dòng)幅度很大，在過去的10年里，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于生產(chǎn)成本。盡管近幾年可可價(jià)格表現(xiàn)出了溫和的增長(zhǎng)，但因?yàn)橐郧皟r(jià)格的低廉，可可生產(chǎn)者仍陷在債務(wù)堆里。而且往往只能得到世界價(jià)格的一半。他們必須接受中間商的盤剝，才能售出自己的收獲。

在西非，可可收入不夠，農(nóng)業(yè)管制又加劇了這種影響。當(dāng)?shù)貜U除了商品活動(dòng)，使這些小農(nóng)戶受到市場(chǎng)的控制。

經(jīng)濟(jì)危機(jī)迫使農(nóng)民降低他們的勞動(dòng)成本，結(jié)果是，勞動(dòng)力在該地區(qū)呈螺旋式下降趨勢(shì)。大幅報(bào)道圍繞童工濫用展開，農(nóng)民將孩子從學(xué)校拉回來，幫助自己在農(nóng)場(chǎng)做事，以防止孩子被販賣或淪為奴役。

這些小農(nóng)場(chǎng)主和他們的孩子，仍困在貧窮的惡性循環(huán)圈中，沒有希望獲得足夠的收入，或接受基礎(chǔ)教育以及衛(wèi)生醫(yī)療。

正如國(guó)際熱帶農(nóng)業(yè)研究所概括的：“與部落首領(lǐng)的訪談結(jié)果表明，家庭勞動(dòng)及童工的增加，主要是對(duì)最近可可價(jià)格下降和可可收入危機(jī)的回應(yīng)。再加上用家庭勞動(dòng)代替了以前有報(bào)酬的勞動(dòng)，農(nóng)民也減少了購(gòu)買的投入。兩個(gè)因素結(jié)合在一起的凈效應(yīng)，導(dǎo)致了較低的生產(chǎn)率和收入，或許最重要的是，減少了家庭在孩子教育上的投入?！?/p>

多年來，美國(guó)的巧克力制造商表示，他們對(duì)可可種植園的情況不負(fù)有責(zé)任，因?yàn)椴]有買斷它們。但130億美元的巧克力產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)整合得非常統(tǒng)一，兩家公司——好時(shí)(Hershey)和瑪氏(MM／Mars)，控制了美國(guó)巧克力市場(chǎng)的三分之二。這些全球性公司當(dāng)然有權(quán)力和能力解決供應(yīng)鏈上的問題，他們所缺乏的是意愿。

經(jīng)過媒體一系列曝光，政府的威脅行動(dòng)，加上巧克力行業(yè)害怕?lián)p害到自己的形象，最終在2001年同意采取一些措施。這年11月30日，美國(guó)巧克力行業(yè)發(fā)表了一份協(xié)議和聯(lián)合聲明，簡(jiǎn)要概述了他們?cè)诳煽缮a(chǎn)過程中，消除形式最惡劣的童工和強(qiáng)迫勞動(dòng)的工作計(jì)劃。

不幸的是，這項(xiàng)計(jì)劃并沒有保證穩(wěn)定和足夠的可可價(jià)格，也沒有保證可可種植者最后可以獲得公平的收入。沒有這些保證，就沒有辦法可以確保濫用童工和強(qiáng)迫勞動(dòng)，能永遠(yuǎn)在可可種植園里消失。

解決方法：公平貿(mào)易

所幸的是，有一種方法，可以糾正可可生產(chǎn)系統(tǒng)中的經(jīng)濟(jì)失衡：公平貿(mào)易。公平貿(mào)易的巧克力和可可產(chǎn)品，都標(biāo)有“公平貿(mào)易認(rèn)證”和公平貿(mào)易聯(lián)合會(huì)標(biāo)簽。

公平貿(mào)易是一個(gè)國(guó)際檢測(cè)和認(rèn)證體系，保證合同的最低價(jià)格，禁止濫用童工，并促進(jìn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

公平貿(mào)易制度保證農(nóng)民可以獲得一個(gè)最低價(jià)格，非有機(jī)可可每磅至少0.8美元，有機(jī)可可0.89美元。如果物價(jià)上升，高于公平貿(mào)易的最低價(jià)格，生產(chǎn)者可以在世界價(jià)格基礎(chǔ)上，每噸多得150美元。這給了農(nóng)民穩(wěn)定和足夠的收入，以維持他們家人的尊嚴(yán)。

公平貿(mào)易禁止濫用童工和強(qiáng)迫勞動(dòng)。農(nóng)場(chǎng)將每年被檢查一次，以保證所有條件都符合。

公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)，給巧克力公司施加了很大壓力。比如世界上最好的巧克力公司，和其他美國(guó)巧克力制造商協(xié)會(huì)的成員，要馬上銷售公平貿(mào)易的巧克力和可可產(chǎn)品。這個(gè)運(yùn)動(dòng)還支持K-12網(wǎng)絡(luò)學(xué)校(注：K-12教育是指到高中為止的教育體系)，美國(guó)的校園社團(tuán)和社會(huì)活動(dòng)家們，都支持巧克力和可可的公平貿(mào)易。