亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        阿婆茶

        2008-01-01 00:00:00錢張帆
        食品與生活 2008年3期

        茶文化,是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶,與茶有關的傳說,不計其數(shù)。在淀山湖畔,有一種“阿婆茶”別有風味?!芭氩璐椭粒梦队性妬怼?。昔日文人茶客,飲茶講究藝術(shù)與情趣,“一杯在手,情興盎然”。

        商榻鎮(zhèn),依水傍湖,小橋流水人家。平時好客的阿婆只要得知鄰家的嫂子、大阿姐(姑娘)、新娘子廠休在家,就會熱情相邀到家里吃茶。至于阿婆之間,一天喝三次茶是少不了的事。過去,村里人住的都是低矮的小屋,白天,小椿凳隨地一放,吃茶人圍桌而坐。黃昏里,灶角上點亮一盞油燈,阿婆們?nèi)诓枰桓滩诉叧赃吜?,大伯坐在漆黑的柴艙里抽著水煙筒。有道:“飲茶如飲酒”,寧可一日無油鹽,不可一日無茶。

        或許習慣成了自然,天剛一亮,便響起熟悉清亮的鄉(xiāng)音,就是——喊吃茶。一年四季,鄰里莊外你來我往,農(nóng)家客堂廊棚里碗蓋叮當,茶水飄香。唐朝盧仝的“七碗茶歌”中寫道:“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得,唯覺兩腋習習清風生。”由此想來,故里老嫗茶癮大,難怪活了近百,依舊腰板硬朗,談笑風生,或許這與飲“茶”有著密切的關系哩。

        往昔,商榻農(nóng)家人的小屋里,家家制有一只壁灶,鄉(xiāng)親習慣叫做“烘爐”。那烘爐里專燒樹干柴塊,煎出的水泡茶香郁解渴。如今,日子過得紅火了,家家都蓋了樓房。但鄉(xiāng)親們還是想方設法在白瓷磚灶上留一口燒水的小鍋,或者在灶壁里面鑲一個可放水壺的爐。形式上看除了小巧玲瓏,也衛(wèi)生了許多。當然有不少人家早就用上電水壺、液化氣灶了。

        大凡上了年紀的鄉(xiāng)親,則認為烘爐里煮的水泡茶釅而香淳,且越竄滾茶味道越濃郁解渴。那時候,小屋里的烘爐旁邊,備有一根尺把長的竹桿筒,木柴火熄了時用它來吹燃,這是一種古老而別具風味的煎茶方式叫“燉茶”。

        燉茶的水壺,外黑里香。在泡茶之前,先點好茶釀,茶桌上放著幾道腌制的醬菜,客人來了再把碗茶沏滿。串門吃茶的阿婆總要隨身帶些活計。在商榻,阿婆們吃茶做蝦籠是一大特色,她們不太講究茶葉的賤貴之分,禮輕情意重,對一碗碗泡得釅釅的茶,鄉(xiāng)親們是不會嫌它苦澀的。香噴噴的釅茶,回味起來更津津有味……

        “活水還須活火烹,自臨釣石取深情;大瓢貯月歸春翁,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲;枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長短更?!边@是北宋文學家蘇東坡的一首著名的《汲江煎茶》。

        關于“阿婆茶”的來歷眾說紛紜,有關它的故事及傳說耐人尋味。

        明清年代,商榻有不少人家相繼臨江臨湖而住,在莊外江岸開出一座座“茶莊”,江上停歇的漁舟商船有之,開水上茶店的人家生意紅火,傳為佳話。忽然想起了唐代大詩人白居易《琵琶行》中的情景了:“老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去,去來江口守空船?!惫什簧倮先苏f,商榻的吃茶有淵源的歷史。至于“阿婆茶”這一吃茶形式,它是從遠古承襲下來的一種民間“茶道”。

        追溯中國人的喝茶,已有兩千多年的歷史。最早茶的古體字為“荼”,《神農(nóng)食經(jīng)》有記載:“苦荼久服,令人悅志?!碧颇┧纬酰系胤斤嫴璩娠L,名門貴族出現(xiàn)“門茶”、“茗戲”,以茶論藝極是風雅有趣。到了元代年間,北方禪教盛行,修禪道家乃至尋常百姓提倡以茶提神,喝茶之風比屋皆是。

        在商榻有不少人家,至今仍保留

        97国产精品麻豆性色| 人人狠狠综合久久亚洲| 国产精品久久久久久久成人午夜 | 欧美自拍区| 人妻少妇av中文字幕乱码免费| 白白色最新福利视频二| 内射口爆少妇麻豆| 免费人成无码大片在线观看| 日韩一区二区不卡av| 日韩精品人妻一区二区三区蜜桃臀 | 最近最新中文字幕| 久久久亚洲欧洲日产国产成人无码 | 男人扒开女人双腿猛进女人机机里| 亚洲无码毛片免费视频在线观看| 新久久国产色av免费看| 国内精品久久久久伊人av| 男女18禁啪啪无遮挡| 亚洲精品综合色区二区| 亚洲一区二区三区成人网| 少妇做爰免费视频了| 欧美国产日韩a在线视频| 人妻少妇看A偷人无码电影| 国产成人精品久久二区二区91| 亚洲性久久久影院| 亚洲国产无线乱码在线观看| 国产成人自拍小视频在线| 精品国产自在现线看久久| 国产免费av片无码永久免费| 伊人网在线视频观看| 国产一区二区三区涩涩| 99国产精品久久99久久久| 青青草97国产精品免费观看| 91青草久久久久久清纯 | 国产精品成人亚洲一区| 国产精品夜间视频香蕉| 在线观看国产一区亚洲bd| 99亚洲女人私处高清视频| 韩国三级在线观看久| 999zyz玖玖资源站永久| 曝光无码有码视频专区| 巨乳av夹蜜桃站台蜜桃机成人|