“每月養(yǎng)生美顏”專欄，特別邀請我國著名醫(yī)藥專家孫明杰博士主持該專欄。為熱愛本刊的讀者們介紹養(yǎng)生滋補食譜及天然材質的美容養(yǎng)顏錦囊。

忙碌的現(xiàn)代人總在生病了，才會去治病，這是被病牽著走，完全是被動的。而如果一個人了解了自己的體質，針對自己的體質進行養(yǎng)生保健，就是把被動的治療變成主動的調節(jié)。

醫(yī)學寶典《黃帝內(nèi)經(jīng)》把人按照不同的體質分為金、木、水、火、土分為5大類，各類人的飲食、生養(yǎng)各有不同方法。中醫(yī)的體質學，更是強調把人分為五類體質，有針對性地研究它，從人的行態(tài)結構、生理特征、心理特征、病理反應狀態(tài)這四個方面來揭示個體差異，從而進行保健養(yǎng)生。

金行人

金行人體質特征：眉清目秀、體型偏瘦，但肩背較寬，鼻直臉方，皮膚白凈，動作敏捷，易出汗。

易患疾病：

由于金主燥屬肺，所以金行之人，外表看似鮮光油亮，其實體內(nèi)缺水，津液不足，皮膚干燥松弛，顴骨處容易生斑，容易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，如氣管炎、支氣管炎、肩背病、鼻病、皮膚病等。

金行人的保健方案

金行人大都皮膚干燥、面色蒼白、大便干結、容易出現(xiàn)肺燥咳嗽，故平時宜多飲水，以保持皮膚及體內(nèi)水分的充足。悲屬金，與肺同源，過度悲傷就會造成損傷肺氣，故金行人應保持心情愉悅避免過度悲傷的情緒發(fā)生。

飲食調養(yǎng)：

屬金的食物是白色食品。飲食應以清肺潤肺，生津增液之品為主，因其還能促進腸胃蠕動，促進新陳代謝，讓肌膚充滿彈性與光澤。金行人宜多食植物性食物如百合、蘋果、銀耳、無花果、粳米、菌類、山藥、白蘿卜、豆腐、雞肉、鰱魚。

藥物養(yǎng)生：

平素氣虛之人可常服補中益氣丸。脾氣虛，宜選四君子湯，或參苓白術散；肺氣虛，宜選補肺湯；腎氣虛，多服腎氣丸。

養(yǎng)生要點：

肺在五行屬金，故金行人體質偏于肺氣虛，金行之人，需經(jīng)常關心體內(nèi)的淋巴循環(huán)、津液代謝、機體的免疫功能，注意感冒等呼吸道疾病的預防，滋陰生津，需要特別注意的器官是肺與大腸，其次是氣管及整個呼吸系統(tǒng)。金行體質的女性要特別注重肺腎兩臟的保養(yǎng)。

木行人

木行人體質特征：行體小巧，膚色偏青黑，關節(jié)柔韌性好，手足靈活，發(fā)濃密而黑，手足多青筋，油性皮膚。

易患疾?。?/p>

肝膽疾病，腦病，眼病，筋骨病等。容易頭痛，筋骨疼痛，視物不利。

木行人的保健方案

木行人偏于性格內(nèi)向，易性情抑郁，故應避免過怒，憂愁，以免損害肝的疏通功能。注意生活規(guī)律，保持輕松，開朗的心境。多參加體育鍛煉，可以流通氣血。調劑精神。

飲食調養(yǎng)：

飲食上要注意舒肝理氣，可多吃木瓜、蘿卜、菊花茶、橙子、柑皮、韭菜，胡蘿卜、白菜、大蒜、山楂、豬蹄等食物。至于寒涼、油膩、粘滯的食物，則盡量少吃。

藥物養(yǎng)生：

常用疏肝理氣解郁的藥為主組成方劑，如越鞠丸、逍遙散等。

養(yǎng)生要點：

肝屬木，故木行人體質偏于肝郁氣滯，要注意的器官是肝與膽，其次是筋骨和四肢，養(yǎng)生重點在理陰助陽，工作過于辛苦時第一要維護的就是肝臟。因此，木行體質的人保持性格開朗，情緒平和也非常重要的，平時可多進食舒肝活血的食物。

水行人

水行人體質特征：體型比較胖，偏矮，頭較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。機智，靈巧，喜動。

易患疾病：

腎臟病，腰痛病，腦髓病，咽喉，生殖系病癥。容易腰痛，水腫，腹瀉及各種婦科病癥。

水行人的保健方案

易于腎陽不足的水行人常表現(xiàn)出情緒不佳，易驚恐或悲傷。故要善于調節(jié)自己的情緒，腎陽虛體質的水行人，春夏要注意陪補陽氣。適當參加體力勞動。以達到生陽去陰的效果。

飲食調養(yǎng)：

水行人宜多吃動物性食物，壯陽食品，如羊肉，狗肉，雞肉，鹿肉等，以壯人體陽氣之功。最應該多吃黑色食物。經(jīng)常吃能幫助和腎，膀胱，骨骼關系密切的新陳代謝正常。

推薦食物：

黑豆、黑芝麻、香菇、黑棗、桂圓、烏梅、生姜。

養(yǎng)生要點：

腎在五行屬水，故水行人體質偏于腎陽虛。要注意的人體重要器官是腎和膀胱。其次是腦與泌尿生殖系統(tǒng)。水行人，身體內(nèi)陰氣盛而陽氣多偏不足，所以多具有陽虛陰寒疾病及腎臟方面疾病的潛在易感性，因此，水行人養(yǎng)生的關鍵在于溫陽益氣。忌粘硬、生冷之品。

火行人

火行人體質特征：形體發(fā)育良好，面色紅潤，目光明亮，眉稀少，唇色紅，精氣神十足，充滿著活力

易患疾?。?/p>

心臟病、皮膚病、腦出血等。容易心慌、失眠、水腫，關節(jié)酸痛、自汗盜汗。

火行人的保健方案

偏于心陰虛體質的火行人性情急噪，常常心煩易怒，這是陰虛火旺，火擾神明之故，應加強自我涵養(yǎng)，養(yǎng)成冷靜，沉著的習慣。陰虛者，畏熱喜寒，寒冬易過，熱夏難當，每逢春夏季，可到還邊，林區(qū)，山區(qū)去旅游，休假。

飲食調養(yǎng)：

養(yǎng)心最好吃些赤色食物，其原則要保陰潛陽，多吃清淡食物，以清淡陰柔之品為宜。如糯米，芝麻，蜂蜜，乳品，豆腐，魚，蔬菜水果等。有條件的人可食用一些海參，龜肉，蟹肉，銀耳，雄雞，冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應少吃。除了多吃養(yǎng)心食物之外，根據(jù)五行相克原理，腎克制心火，冬季好好補養(yǎng)腎氣是個有遠見的方法。

養(yǎng)生要點：

火行人五行屬火，體質偏于心陰虛活旺。主要表現(xiàn)以心煩失眠，口渴，舌質紅等特點?；鹦腥松眢w內(nèi)陽氣比較旺盛，養(yǎng)生的關鍵在于滋陰抑陽，調養(yǎng)心腎，以水濟火?；鹦腥艘⒁獾娜梭w器官是心臟與小腸，其次是血脈及整個循環(huán)系統(tǒng)。而且具有易患熱病，血證及暴病的潛在傾向，譬如冠心病，動脈硬化，腦溢血等疾病。

土行人

土行人體質特征：體格比較健壯，身材勻稱，肌肉豐滿，肌膚光滑，膚色偏黃。性格寬厚，樸實，保守，性情平和，善于人和睦相處。

易患疾?。?/p>

脾胃病，口齒病，肌肉疾病等。容易腹脹，腹痛，腹瀉，便秘，黃疸，乏力，口舌潰瘍等。

土行人的保健方案

土主脾，土行人生活一定要有規(guī)律，保持情緒鎮(zhèn)定，進食不宜過饑過飽。

飲食調養(yǎng)：

應該多吃健脾利濕的食物，如白蘿卜、扁豆、包菜，洋蔥，紫菜，白果，大棗，薏苡仁，山藥，糯米，牛肉，紅小豆等，少食肥甘厚味，飲料，酒類之品，且每餐不宜過飽。

藥物養(yǎng)生：

脾胃虛弱的土行體質可服用歸脾丸，若氣血兩虛，則須氣血雙補，選八珍顆粒，十全大補丸，或人參養(yǎng)榮丸長久服用。

養(yǎng)生要點：

脾在五行屬土，土行人體質偏于脾胃虛弱，所以土行人易患脾胃消化方面的疾病，土行人要注意的人體器官是脾和胃，其次市腸及整個消化系統(tǒng)。養(yǎng)生的重點是陰陽并重，行神兼養(yǎng)，綜合飲食，脾胃調理好了，氣血才會旺盛。土行人要多吃健脾的食物，至于寒涼，油膩，粘滯之品易傷脾胃陽氣，則應盡量少食。