張偉，是北京一家著名外企的資深經(jīng)理，年薪百萬，可他卻在打算著40歲就退休，用他的話來說就是找一個(gè)“干凈”的地方呆著，因?yàn)樗钌畹刂?，金錢買不來健康，辦公室里到處都是的電磁輻射、蔬菜里的農(nóng)藥殘留、越來越多的汽車噴著有毒尾氣和裝修房子殘留的毒氣，還有不得不參加的酒會(huì)和應(yīng)酬都讓他煩。提到這些，他很同情自己的身體，他擔(dān)心自己的身體最終會(huì)被打垮。于是，一到了沒有污染的鄉(xiāng)村，首先要做的就是長(zhǎng)長(zhǎng)地吸一口新鮮的空氣，美美地喝上一口清清的水。有朋友建議他去做“排毒”，他對(duì)排毒了解一點(diǎn)，有點(diǎn)心動(dòng)，想試一試，可印象中那是女人們的事情，和男子漢沒有多大關(guān)系，便心動(dòng)沒有行動(dòng)。

男人更需要排毒

如果你每天呼吸著新鮮的空氣，喝著干凈的水，很少接觸對(duì)身體有害的物質(zhì)，如果你要排毒那是無病呻吟，可事實(shí)上我們不是這樣的，我們每天穿梭在如同毒霧的空氣中，我們喝著質(zhì)量很差的自來水，我們吃著有各種化學(xué)添加劑和農(nóng)藥殘留的零食和蔬菜，我們被“毒”包圍著。

各種對(duì)身體健康有損害的物質(zhì)都可稱之為“毒”，人體內(nèi)脂肪、糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)在新陳代謝過程中產(chǎn)生的廢物和腸道內(nèi)食物殘?jiān)母瘮‘a(chǎn)物是體內(nèi)毒素的主要來源。還有由外部環(huán)境帶入人體內(nèi)的有害物質(zhì)，如重金屬、農(nóng)藥、化工制品、藥物以及被污染的大氣、水等。

男人比女人更多地吸煙、喝酒，男人，特別是中年以上的男人，恰恰是更需要排毒的人群。

哪些食物能排毒

下面介紹幾種日常生活中的解毒物質(zhì)。

綠豆 綠豆性味甘寒，能加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化和向外排泄，綠豆湯是最好的排毒水劑。經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。

韭菜 韭菜富含揮發(fā)油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。

豆芽 豆芽含多種維生素，能清除體內(nèi)致畸物質(zhì)，促進(jìn)性激素生成。

豬血 豬血有利于腸通便、清除腸垢之功效。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，然后從消化道排出體外。

海帶 海帶性寒、味咸，功能軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利尿、去脂降壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預(yù)防白血病(血癌)的作用，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。

茶葉 茶葉的解毒作用，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。

無花果 富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤(rùn)腸、助消化、保肝解毒功效。

胡蘿卜 胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素，食后能增加人體維生素A，而且含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除。

良好習(xí)慣 助你輕松排毒

養(yǎng)成一些良好的飲食習(xí)慣，也是可以幫助你輕松排毒的。

一、每周吃兩天素食，給腸胃休息的機(jī)會(huì)。因?yàn)檫^多的油膩或刺激性食物，會(huì)在新陳代謝中產(chǎn)生大量毒素，增加腸胃的巨大負(fù)擔(dān)。

二、多吃新鮮和有機(jī)食品，少吃加工食品，速食品和清涼飲料，因?yàn)槠渲泻休^多防腐劑、色素。

三、在日常飲食中控制鹽分的攝入，過多的鹽會(huì)導(dǎo)致閉尿、閉汗，引起體內(nèi)水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食鹽。

四、適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內(nèi)的自由基。

五、吃東西不要太快，多咀嚼，這樣能分泌較多唾液中和各種毒性物質(zhì)，引起良性連鎖反應(yīng)，排出更多毒素。

山中老翁 摘自《看醫(yī)生》

男人有病“寫”在臉上

人體內(nèi)臟機(jī)能的好壞會(huì)在臉上反映出來。忙忙碌碌的你不妨經(jīng)常觀察一下自己的臉，也許會(huì)發(fā)現(xiàn)身體健康狀況的秘密。

顫頭皺紋突然增加 出現(xiàn)這種情況表明自己的肝臟負(fù)擔(dān)過重，要少吃動(dòng)物脂肪，如豬肉之類，而應(yīng)多吃一些清淡的食物，如豬肝、菠菜、豆腐和魚類等。

眼圈發(fā)黑，臉色晦暗 早上起來，如果發(fā)現(xiàn)自己面呈此狀，表明腎臟負(fù)擔(dān)太重了。要減少用鹽量和用糖量，能不加糖的菜盡量不要加糖，用鴨肉煮栗子、燒大白菜等進(jìn)行食療，還可用紅白蘿卜煮肉湯喝。此外，用豬腰子煮湯吃也很有效果。

鼻子發(fā)紅

鼻尖代表了心臟的情況。鼻尖呈紅色或紫色可能是血壓偏高，或鹽和酒精攝取過多。

上嘴唇腫脹 這很可能是由胃痙攣引起的。多吃些土豆、紅薯、板栗、山芋、蓮藕等暖胃的食物。如果皮膚過于粗糙，你試試用筍、海參、瘦肉燉湯吃吃看。

皮膚過于白皙 這有可能是氣血欠虧所致?？梢詫⒓t棗、花生米用溫水浸泡后，用小火煮熟，再加些蜂蜜熬至黏稠。常吃這樣的食物，臉色會(huì)紅潤(rùn)起來。

面頰量褐紅色 面頰發(fā)紅是高血壓的征象。要注意減少吸煙量或戒煙，經(jīng)常量血壓。

耳朵發(fā)紅 耳朵代表了腎的狀況。耳廓呈紅色或紫色說明循環(huán)不好。要少飲酒，少吃精細(xì)食物，少吃糖，多做運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)循環(huán)功能。

摘自《生活報(bào)》

男性貧血當(dāng)心腎臟病 蘇 華

生活實(shí)例

張老伯今年70歲，兩個(gè)月前因感冒去醫(yī)院查血常規(guī)，發(fā)現(xiàn)血紅蛋白僅100克／升，醫(yī)生說他患了貧血，并開了些補(bǔ)血藥給他。兒女們聽說父親有貧血，也紛紛送來補(bǔ)血保健品。然而兩個(gè)月過去了，張老伯的臉色一點(diǎn)都沒有紅潤(rùn)起來，再次去醫(yī)院檢查，血紅蛋白值竟比上次還低!這下，張老伯有點(diǎn)坐不住了，連忙跑去大醫(yī)院就診，醫(yī)生在仔細(xì)詢問了病史之后，讓他抽血查腎功能，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，張老伯惠有慢性腎功能不全。

貧血為何要查腎功能呢?貧血和腎臟有什么關(guān)系呢?什么樣的貧血要懷疑可能是腎功能不全導(dǎo)致的呢?不妨聽聽醫(yī)生是怎么說的吧!

［專家解讀］慢性腎功能不全引起的貧血又稱“腎性貧血”，其形成主要與四大因素有關(guān)。一是腎功能受損，促紅細(xì)胞生成素(EPO)分泌減少，骨髓造血功能差。EPO產(chǎn)生于健康腎臟并通過血液循環(huán)到達(dá)骨髓，調(diào)節(jié)骨髓生成紅細(xì)胞。慢性腎功能不全病人的腎臟不能產(chǎn)生足夠的EPO，導(dǎo)致體內(nèi)紅細(xì)胞水平下降，發(fā)生貧血。二是慢性腎功能不全病人多有厭食、嘔吐，從食物中攝取鐵質(zhì)、葉酸及蛋白質(zhì)減少，使造血原料供應(yīng)不足。三是體內(nèi)的毒素抑制了骨髓的造血功能，且可破壞紅細(xì)胞，導(dǎo)致貧血。四是慢性腎功能不全可導(dǎo)致凝血功能障礙，引起皮下、鼻腔、消化道出血及月經(jīng)過多，加重貧血癥狀。

腎性貧血的程度與腎功能受損程度平行。女性常因各種生理性原因易發(fā)生貧血，而男性若無隱性失血等原因存在而出現(xiàn)貧血時(shí)，應(yīng)想到是否為腎性貧血。若病人同時(shí)伴有面色灰暗、眼瞼浮腫、食欲不振、惡心、嘔吐、全身瘙癢等癥狀，更應(yīng)懷疑腎性貧血，應(yīng)盡快到醫(yī)院檢查腎功能，以便及早確診，及早治療。

摘自《大眾醫(yī)學(xué)》