隨著人民生活水平的提高，各種飲料廣告無處不在。喝飲料的孩子越來越多，喝“白開水”的卻越來越少。這實(shí)際上是一種影響孩子健康成長(zhǎng)的不良傾向。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常喝飲料對(duì)兒童健康不利，“白開水”才是孩子的最佳飲品，應(yīng)該讓孩子養(yǎng)成喝“白開水”的習(xí)慣。

所謂“白開水”，就是把水燒開之后，盛放在有蓋的干凈容器中，冷卻到25～30℃。水煮開后水中的細(xì)菌也被殺死了，除去了有害于人體健康的有機(jī)化合物。煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞促進(jìn)人體的新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高人體抗病能力。習(xí)慣喝涼開水的人，體內(nèi)脫氫酶活性高，肌肉內(nèi)乳酸堆積少，不容易產(chǎn)生疲勞。“白開水”被俄羅斯、美國(guó)、日本的科學(xué)家稱為“復(fù)活神水”。

許多飲料會(huì)添加不同的香精、色素和防腐劑。常喝碳酸飲料對(duì)孩子鈣的吸收不利，可樂型飲料中還含有咖啡因，孩子更不宜喝。因此，提倡多喝“白開水”、少喝飲料，對(duì)兒童健康成長(zhǎng)有重要作用。（河北 馬帥）