“錦霞”油桃2007年7月通過(guò)山西省林木新品種審定委員會(huì)審定。

植物學(xué)特征 樹(shù)姿半開(kāi)張，主干褐色，葉片長(zhǎng)披針形、濃綠色，葉面平展、有光澤?；ㄑ糠蚀蟆A錐形，花冠粉紅色，花藥紫紅色，花粉量大。

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)圓形，平均單果重160克，最大單果重375克。果皮底色綠白色，陽(yáng)面鮮紅色，著色面積占果面積的80%左右，果皮光滑、無(wú)毛。果面較平，縫合線(xiàn)淺，兩側(cè)果肉對(duì)稱(chēng)。皮厚、不易剝離，半離核。果肉多為白色，陽(yáng)面果肉稍帶紅色，肉質(zhì)較細(xì)，汁液多，軟溶質(zhì)，風(fēng)味酸甜，可溶性固形物含量15.3%，總糖含量10.8%，總酸含量0.46%。

物候期 在山西太谷縣，4月上旬花芽萌動(dòng)，4月中旬盛花，7月中旬果實(shí)成熟，10月下旬落葉。

適宜栽培地區(qū) 適宜栽培“大久保”桃品種的地區(qū)均可種植，在冬季最低氣溫低于-25℃的地區(qū)應(yīng)先進(jìn)行試栽再?zèng)Q定是否發(fā)展。適宜砧木為山桃，定植行株距為4米×3米，可用各品種桃樹(shù)作授粉樹(shù)（彩圖參見(jiàn)77頁(yè)圖1）。（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所 田建保等 郵編：030815 電話(huà)：0354-6215006）