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        一樣蘋果不同賣法 他多賺了1000萬(wàn)

        2008-01-01 00:00:00
        果農(nóng)之友 2008年6期

        蘋果是山東省蓬萊市龍山店村村民的主要收入來(lái)源,村里家家戶戶種蘋果,因?yàn)榉N出來(lái)的蘋果好,到了銷售季節(jié)還要挑客戶去賣。

        龍山店村村民:“讓她說(shuō)說(shuō),看怎么講好。”

        蘋果經(jīng)紀(jì)人:“揀一筐看看,揀不好,半筐時(shí)你都可以抬走,是不是,你覺(jué)得不好,拿走就行了?!?/p>

        記者:“怎么了。他不愿意賣是嗎?”

        蘋果經(jīng)紀(jì)人孫慶江:“他這是價(jià)格和質(zhì)量講得不相符,所以不愿意賣?!?/p>

        記者:“怎么不相符了?”

        蘋果經(jīng)紀(jì)人孫慶江:“他想把質(zhì)量差點(diǎn)的,賣出好價(jià)格來(lái),而老板呢,想把不值的甩出來(lái),所以發(fā)生了一點(diǎn)糾紛。”

        龍山店的蘋果年產(chǎn)5萬(wàn)噸,但每年的銷售都供不應(yīng)求。2003年前,蘋果全都是運(yùn)到中心街上去,隨行就市銷售。誰(shuí)出的價(jià)格高,對(duì)蘋果要求標(biāo)準(zhǔn)低,農(nóng)戶就賣給誰(shuí)。如今,還是3萬(wàn)多噸的蘋果是通過(guò)這種方式銷售的。

        龍山店村村民徐乃慶:“對(duì),比如說(shuō)都是1.8元,我這一筐給我揀出一個(gè)兩個(gè)來(lái),還有的揀出半筐來(lái),這就不一樣了,揀出來(lái)的就不是1.8元了,降到1.4元了,1.2元了,價(jià)格就低?!?/p>

        記者:“你就不賣給他了?”

        龍山店村村民徐乃慶:“對(duì)?!?/p>

        為了搶購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的蘋果。收購(gòu)商通常要在這條中心街上同時(shí)設(shè)置四五個(gè)攤位。老孫是村里蘋果經(jīng)紀(jì)人之一,2005年,他幫一個(gè)寧波客戶設(shè)了四個(gè)攤位,但這幾天情況并不樂(lè)觀。

        蘋果經(jīng)紀(jì)人孫慶江:“頭幾天總是賣貨沒(méi)到咱的攤位,我過(guò)去看看怎么回事,下面有比咱們價(jià)格高的,咱們收1.5到1.6元,下面有收1.8元的?!?/p>

        老孫常年替三十多個(gè)外地客商收購(gòu)蘋果,然而一樣的客商卻是兩樣的待遇,從2004年開(kāi)始,當(dāng)大多數(shù)客商仍然在中心街血拼的時(shí)候,兩個(gè)廣西客商卻被他帶到了果園里從容收購(gòu),挑選自己滿意的蘋果。同樣的價(jià)格收購(gòu)?fù)瑯拥奶O果,但因?yàn)殇N售時(shí)掛的招牌不同。收購(gòu)商受到的待遇就大不一樣。這種種差別,還要從2003年秋天。村支書王全福的一次北京之行說(shuō)起。

        山東蓬萊龍山店村黨支部書記王全福:“因?yàn)槲覀冞@里有蘋果,咱對(duì)蘋果就特別關(guān)心,到那里一看蘋果。這不是龍山店的蘋果嗎?”

        按道理說(shuō),看到自己家鄉(xiāng)出產(chǎn)的蘋果賣到了王府井的超市中。應(yīng)該很高興才是,但走近一看,王全福心里卻涼了半截。

        王全福:“你說(shuō)讓我怎么說(shuō)呢。當(dāng)時(shí)心里說(shuō),龍山店這么好的蘋果。怎么不打龍山店的牌子,非要用人家棲霞的牌子,當(dāng)棲霞的蘋果賣。”

        自家出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蘋果被當(dāng)作別人的東西賣,王全福心里十分郁悶。他決定再到其它超市看看,逛到第三家超市時(shí),他又看到了同樣熟悉的蘋果。仍然打著棲霞的牌子。向超市打聽(tīng)后,他得知供貨商名叫陳寶忠,便直接找到了他。

        果品公司經(jīng)理陳寶忠:“當(dāng)時(shí)我就跟他說(shuō),我說(shuō)我已經(jīng)在龍山店收購(gòu)蘋果了?!?/p>

        既然是從龍山店收的蘋果,為什么偏要打著棲霞的招牌去賣呢?

        果品公司經(jīng)理陳寶忠:“因?yàn)辇埳降晗鄬?duì)的早期宣傳還是滯后。早期中央臺(tái)打過(guò)棲霞蘋果的宣傳,所以超市基本上隨著這個(gè)廣告走,但是貨不見(jiàn)得是棲霞的?!?/p>

        經(jīng)過(guò)了解,收購(gòu)商之所以喜歡到龍山店來(lái)收購(gòu),是因?yàn)橥荣|(zhì)量下,這里的蘋果比棲霞的每千克要便宜0.4元左右。自此以后,王全福就琢磨上了這每千克0.4元的差距。

        王全福:“這蘋果要是1千克漲4角錢,我們整個(gè)龍山店的蘋果一年可以漲1000多萬(wàn)元。”

        王全福決定打出龍山店蘋果自己的品牌,但這需要有足夠的資金去支持。他首先想到的是大型的果品出口企業(yè),2003年8月,他找到了煙臺(tái)一家果品公司,希望與他們合作,但了解之下卻發(fā)現(xiàn)此路不通。

        王全福:“因?yàn)槲覀冞@里面積太小了,一家二三畝地,最多四畝地,能產(chǎn)出2萬(wàn)~2.5萬(wàn)千克蘋果,還不可能一起下樹(shù)。”

        分散種植規(guī)模小,不利于同大型果品公司合作,現(xiàn)有的小規(guī)模經(jīng)銷商又沒(méi)有實(shí)力單獨(dú)去宣傳龍山店的品牌,這對(duì)矛盾讓王全福犯了難。為此,他找到村里一些大的蘋果經(jīng)紀(jì)人和種植戶。和他們商量了很久,決定聯(lián)合起來(lái),就從現(xiàn)有的小經(jīng)銷商做起。從2004年起,凡是愿意在銷售中標(biāo)明產(chǎn)地龍山店的客商,可以直接到果園里優(yōu)先收購(gòu),而不愿意標(biāo)明真實(shí)產(chǎn)地的客商則仍然在中心街設(shè)攤位收購(gòu),原本一樣的客商這才有了不一樣的待遇。

        蘋果經(jīng)紀(jì)人孫慶江:“來(lái)客戶看看你的蘋果,什么質(zhì)量,多少錢,這是80的,這是75的,這果質(zhì)量好?;旧先?。”

        直接到果園里收購(gòu),雖然價(jià)格跟市場(chǎng)上相同,但是收購(gòu)的品質(zhì)和數(shù)量都能得到保證。2004年10月,兩名廣西客商成了這種舉措的第一批受益人。

        蘋果經(jīng)銷商:“我賣到廣西南寧,再就是浙江金華,咱賣過(guò)去的都不是這樣的蘋果,一般都是三級(jí)果,咱這里這樣的蘋果,有銹的果,包裝起來(lái),在那邊都是最好的果,都屬于最好的果。這樣的果一般都出口。水果生意風(fēng)險(xiǎn)最大,我從來(lái)沒(méi)有賠過(guò)錢,我哪里的蘋果都不做,就做龍山店的蘋果?!?/p>

        雖然對(duì)蘋果的質(zhì)量很有信心,但是2004年時(shí),部分經(jīng)紀(jì)人和客商還有點(diǎn)擔(dān)心,真打上龍山店的牌子會(huì)不會(huì)影響蘋果的銷路。但一年下來(lái),銷量并沒(méi)有減低,直接到果園收購(gòu)的優(yōu)惠政策讓其他客商也動(dòng)了心。不少人主動(dòng)要求在今年的銷售中,掛上龍山店的牌子。

        蘋果經(jīng)紀(jì)人孫慶江:“我打算做個(gè)牌子,讓他帶到上海市場(chǎng)去,寫上蓬萊龍山店。”

        蘋果經(jīng)銷商:“在上海市場(chǎng)上,打上蓬萊龍山店的牌子?!?/p>

        記者:“以前沒(méi)有這樣做過(guò)?”

        蘋果經(jīng)銷商:“以前沒(méi)有,從來(lái)沒(méi)有。”

        王全福:“以前都是一家一戶做,現(xiàn)在準(zhǔn)備聯(lián)合起來(lái)大家做?!庇捎诟骷业墓麍@面積都很小。想要增加收入只能依靠精品果售價(jià)的提高,因此龍山店果農(nóng)對(duì)于蘋果的等級(jí)看得很重,以前為了湊一車到中心街去賣,往往要同時(shí)采摘,但是采摘過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響蘋果的外觀,哪怕只差一兩天也會(huì)影響蘋果的等級(jí)。客戶直接到果園收購(gòu),蘋果就可以隨時(shí)成熟隨時(shí)采摘,等級(jí)的提高給果農(nóng)也帶來(lái)了直接的效益,使他們?cè)敢飧淖冏约憾嗄陙?lái)隨行就市到中心街去銷售的習(xí)慣。

        記者:“你家一共多少地?”

        農(nóng)民:“1畝半?!?/p>

        記者:“那才能賣多少錢呢?”

        農(nóng)民:“賣不了多少錢,這得看行情,今年一萬(wàn)九千,不到兩萬(wàn)元。”

        2005年截至11月初,龍山店村蘋果的收購(gòu)價(jià)已經(jīng)超過(guò)每千克4元,平均667平方米收入超過(guò)一萬(wàn)元,僅此一項(xiàng)使當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收超過(guò)兩千萬(wàn)元。

        (據(jù)《村長(zhǎng)》)

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