山西省臨猗縣是蘋果栽培大縣，迄今栽培面積已超過8.5萬公頃，隨著無公害蘋果生產(chǎn)的發(fā)展，蘋果套塑膜袋栽培已基本普及。帶之而來的是果面紅、黑點(diǎn)病加重，95％以上的果園皆有發(fā)生，尤以紅富士和華冠品種發(fā)病嚴(yán)重。輕者病果占40％左右，重者超過80％，單靠噴鈣和噴殺菌劑防治效果不佳，直接影響膜袋栽培的經(jīng)濟(jì)效益，已成為生產(chǎn)中亟待解決的問題，為了尋求有效的防治途徑，筆者于2005年開始進(jìn)行了防治試驗(yàn)，收到了良好的效果，紅、黑點(diǎn)病病果率控制在5％以下。

1 引起果面紅、黑點(diǎn)病的主要原因

蘋果果面紅、黑點(diǎn)病只在套袋果上發(fā)生，不套袋果幾乎不發(fā)生，主要原因與栽培管理有著直接的關(guān)系。

(1)據(jù)調(diào)查95％以上的果園很少施用或從未施過有機(jī)肥。只是落葉后至翌年萌芽前，利用化學(xué)肥料作基肥施1次，土壤中營(yíng)養(yǎng)元素失去平衡。有效態(tài)鈣含量低。果樹根系從土壤中吸收的鈣，由根系輸送到干、枝、葉、果實(shí)等器官中，由于葉片蒸騰速率遠(yuǎn)大于果實(shí)，加之果實(shí)套袋后，使原本蒸騰速率就大大低于葉片的果實(shí)蒸騰速率更加降低，進(jìn)入果實(shí)的鈣就會(huì)更少，套袋前得不到足夠的補(bǔ)充，果實(shí)即表現(xiàn)出缺鈣癥狀。發(fā)生苦痘病、痘斑病。

(2)果農(nóng)對(duì)斑點(diǎn)落葉病防治時(shí)期把握不準(zhǔn)，加之受一些農(nóng)資經(jīng)銷商及一些生產(chǎn)廠家的誤導(dǎo)，使用的殺菌劑種類不對(duì)路，對(duì)蘋果果面黑點(diǎn)病沒有防治效果，造成斑點(diǎn)落葉病連年發(fā)生，斑點(diǎn)落葉病病菌隨雨水進(jìn)入袋內(nèi)侵染果實(shí)，引發(fā)黑點(diǎn)病。

(3)20世紀(jì)90年代初定植果園時(shí)，受密植熱潮影響。行株距多為3米*2.5米～4米*3米，整形修剪技術(shù)不過關(guān)，存在著樹冠過高過大，留枝量過多，株行間嚴(yán)重交叉，通風(fēng)透光不良。遇雨后園內(nèi)及袋內(nèi)濕度過大，又不能及時(shí)散發(fā)，加重了黑點(diǎn)病的發(fā)生。

(4)使用不合格的膜袋及套袋技術(shù)掌握不好，套袋后果袋緊貼果面，遇雨后袋內(nèi)積水，長(zhǎng)時(shí)間散發(fā)不完。也是黑點(diǎn)病發(fā)生的主要原因之一。

2 主要防治方法

2.1 清除越冬茵源

每年于果實(shí)采收后，及時(shí)撿拾病菌果，清理出園，落葉后，集中清掃斑點(diǎn)落葉病病葉，進(jìn)行燒毀或深埋。

2.2 加強(qiáng)土肥水管理。提高土壤中可溶性鈣含量

2.2.1 增施有機(jī)肥 有機(jī)肥和土壤有機(jī)質(zhì)在礦化過程中可產(chǎn)生有機(jī)酸。有利于土壤中鈣質(zhì)的溶解。從而提高土壤中有效態(tài)鈣的含量。每年于果實(shí)采收后早施基肥，株施優(yōu)質(zhì)圈肥100千克，并混入過磷酸鈣2千克。沿樹冠外緣挖寬、深各40厘米，長(zhǎng)80-100厘米的弧形溝3-4條，將肥與土壤混勻后施入。

每年追肥時(shí)增加過磷酸鈣用量，花前以每株追施腐熟人糞尿30千克+過磷酸鈣1千克或尿素0.5千克十三料過磷酸鈣(含五氧化二磷46％)0.5千克，6月中旬每株追施三料過磷酸鈣0.5千克+硫酸鉀(含氧化鉀50％)0.75千克，采用放射溝施入。

2.2.2 樹盤覆草 每年于5、6月份開始，當(dāng)果園茅草長(zhǎng)至25～30厘米時(shí)，多次刈割，覆蓋樹盤2～3次，可調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣熱，為微生物繁育創(chuàng)造適宜環(huán)境，以促進(jìn)有機(jī)肥腐解和礦化，溶解土壤中鈣質(zhì)，提高土壤中有效態(tài)鈣的含量，落葉后至土壤封凍前，深翻樹盤時(shí)將覆草壓人20厘米以下中土，提高土壤有機(jī)質(zhì)，培肥地力。

2.2.3 澆水遇干旱年份分別于土壤封凍前，萌芽前，果實(shí)套袋前，6月下旬，7月中旬，8月中旬，9月上各澆水1次，以保證水分均勻供應(yīng)，加速有機(jī)肥的腐解礦化，從而提高土壤中可溶性鈣的含量，滿足果實(shí)和樹體正常生長(zhǎng)的需要。

2.3 改善樹體通風(fēng)透光條件

修剪中重點(diǎn)抓好提干、控高、疏大枝工作，在原有紡錘形樹冠的基礎(chǔ)上間疏基部主枝，提升基部主枝高度，降低樹高，控制冠徑，充分處理好上層與下層、內(nèi)膛與外圍枝之間的關(guān)系，疏除緊擠并生及重疊主枝，做到上下層主枝不壓不蓋，疏除各骨干枝上的大型結(jié)果枝組，疏除主枝基部和中心干上的過密枝，打開內(nèi)膛，引入上光。疏除基部主枝的背下枝，引入下光。疏除外圍過密長(zhǎng)條引入側(cè)光?；乜s基部主枝，避免株間、行間交叉。改造后樹干高度提升到70-80厘米，降低樹高至2，5米。冠徑控制在3米以內(nèi)。全樹共留6-8主枝，使其均勻輪生在中心干上。由下向上逐漸縮小上層主枝，上層主枝枝展控制在1米以內(nèi)，主枝角度開角至80-90度，保證生長(zhǎng)季冠下陰影達(dá)到30％，達(dá)到通風(fēng)透光。

2.4 合理負(fù)載，提高樹體抗病力

在花序分離期，根據(jù)樹勢(shì)強(qiáng)弱，按結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝節(jié)1：3.5-4.5的比例嚴(yán)格控制負(fù)載，每間隔20-25厘米留一個(gè)優(yōu)質(zhì)花序，其余的花序全部疏除或破花序剪，使其轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)枝，留下的花序去掉邊花，只留1個(gè)發(fā)育健壯的中心花。可減少養(yǎng)分的無謂消耗，提高樹體抗病力，以利于促進(jìn)幼果發(fā)育及花芽分化。

2.5 抓好套袋前后的管理

2.5.1 套袋前的管理從落花后7天開始，每間隔7-10天，連續(xù)3次噴布3％多抗霉素400倍或(50％撲海因1500倍)+氯化鈣300倍+10％蚜虱凈3000倍+硝酸稀土微肥1000倍，或3％克菌康600倍+3％啶蟲脒2000倍+硝酸稀土微肥1000倍液，預(yù)防紅、黑斑點(diǎn)病及蘋果黃蚜，提高套袋果果面潔凈度。

2.5.2 選用合格膜袋，掌握套袋技術(shù)選用合格的半透明乳白色膜袋、套袋時(shí)將袋鼓起，疏通排水孔、扎緊袋口或用香燙合。

2.5.3 套袋后的管理

(1)適時(shí)進(jìn)行藥劑防治，果實(shí)套袋后應(yīng)采用保護(hù)性殺菌劑與內(nèi)吸殺菌劑混用進(jìn)行防治，6月中旬黑點(diǎn)病發(fā)病初期，噴布3％克菌康600倍或80％代森錳鋅800倍+50％多菌靈1000倍，7月中下旬噴施3％多抗霉素400倍或3％多氧清600倍+氯化鈣300倍(防止暑旱引起鈣的缺乏)，8月下旬至9月中旬f黑點(diǎn)病發(fā)病盛期)噴施80％代森錳鋅800倍+90％三乙磷酸鋁600倍液或3％多氧清600倍液，或3％克茵康600倍液。同時(shí)可起到防治斑點(diǎn)落葉病的效果。

(2)夏剪除梢。夏剪時(shí)疏除密生枝梢，當(dāng)果臺(tái)付梢長(zhǎng)至25厘米左右時(shí)留7-9片葉摘心。6-9月份，隨時(shí)疏除內(nèi)膛和外圍徒長(zhǎng)枝，保證樹冠透光率達(dá)到30％左右，避免枝梢過多而影響通風(fēng)透光及雨后袋內(nèi)濕氣的散發(fā)。9月中旬將外圍新梢剪去15厘米，9月下旬分3次摘除果實(shí)附近遮光葉片(保留葉柄)。

(3)剪袋放水。套袋后遇陰雨連綿，適時(shí)檢查。如袋內(nèi)積水，應(yīng)及時(shí)在積水處輕剪一小口放水，可加速袋內(nèi)濕氣散發(fā)，避免袋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間濕度過大而引發(fā)黑點(diǎn)病。