潮汕地區(qū)是我國著名的柑橘產(chǎn)區(qū),不僅果實品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨特,另外,潮汕地區(qū)柑橘種植者具有豐富的種植經(jīng)驗。筆者在此總結(jié)出系統(tǒng)的管理措施,供大家參考。
1 深翻改土,施足基肥,種植無病毒良種壯苗
定植前深翻改土,施足基肥,增厚熟化土層,增加有機質(zhì)含量,為柑橘創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境,促使柑苗種植后根群發(fā)達,柑樹生長強健。打下豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。潮汕地區(qū),柑橘黃龍病傳播危害,是造成柑橘短壽、產(chǎn)量減少的重要原因,選用無病毒良種壯苗是種植成功的關(guān)鍵。一般在種植前挖深60厘米,寬80厘米的種植穴,每穴施入城市去污垃圾土50千克,豆餅磷肥石灰各0.5千克,與表土層混和起墩,墩高30~40厘米,苗木要從有繁育無病毒苗能力的單位購買,首先確保苗木不帶黃龍病和根線蟲等危險性的病蟲。其次選擇優(yōu)良品種的壯苗大苗,要求苗高50厘米以上,有3-4條分布均勻,長勢相當(dāng)?shù)闹髦?,根系完整,葉片濃綠。
2 柑園培土
柑園培土是潮汕地區(qū)柑農(nóng)獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一,年年培土,不但給柑橘樹補充所需要的肥料,而且防止根系裸露。增加根系量,增強根系吸收能力,促進樹體生長壯旺。具體方法是:每年秋冬雨水較少的時候便開始進行培土。主要用稻田土、池土、溪河的沖積土等,少用或不用菜園土或旱地土,避免引進有害的病蟲。培土前有條件的可在園內(nèi)實行淺耕,深約5~10厘米,然后每株培土150~250千克,平鋪于地面,厚約3~7厘米,特別是山地旱園,在秋旱前結(jié)合中耕清園后,進行培土,效果更好。魚池土等含水量多,須曬得發(fā)白后才能運入園中培土。
3 注重修剪,平衡樹體長勢
柑橘修剪是豐產(chǎn)的一項重要管理技術(shù)措施,通過修剪,培養(yǎng)出良好的豐產(chǎn)樹型,增加果園的透光,提高光合效益,調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長,防止大小年,增強樹勢。延長結(jié)果年限,減少病蟲蔓延。
在幼樹期。主要采取“去零留整、壓強扶弱、短截促梢”的原則進行修剪,主要在夏秋抽梢時期,對剛開始抽生少量的新梢,在3~4厘米時抹去,每放1次梢要抹2~3次,每5-7天抹1次,直到全園有七成的樹和每株樹上有七成的枝萌發(fā)多條梢時才放梢,放梢后3-4天,全園巡查,對特別旺盛的嫩梢再抹1~2次,延慢5~7天放梢,促使樹冠得到平衡發(fā)展。并對一些較弱樹,骨干枝少,為了迅速增加分枝級數(shù),擴大樹冠,可在放梢前從枝梢頂部短截2-3節(jié),使養(yǎng)分集中,新梢盡快抽生。
結(jié)果樹修剪的主要目的是保持良好豐產(chǎn)樹形,防止大量落果,培養(yǎng)量多質(zhì)好秋梢作為結(jié)果母枝。具體措施如下:第1,春季疏除過旺的營養(yǎng)春梢,平衡樹體長勢。在花蕾露白后至開花前,及早疏除生長過旺的營養(yǎng)春梢,對少花的壯旺樹,可剪除部分樹冠上部生長過旺的無花枝組,控制樹體形成上強下弱,維持立體結(jié)果樹形。第2,抹除夏梢,培養(yǎng)量多質(zhì)優(yōu)的秋梢。從5月到7月底,當(dāng)夏梢長至2-3厘米及時抹除,每5~7天便抹1次梢,提高坐果率。在6月底7月初施速效肥促秋梢,并剪除因多次抹梢形成的盲芽。放好秋梢。第3冬季回縮修剪。控制樹體高度,維持壯健的豐產(chǎn)樹型,從采果后到春梢萌發(fā)前進行,首先疏除樹冠頂部直立的強枝,防止形成平面結(jié)果,其次疏剪株間、行間交叉枝和樹冠中上部外圍部分重疊蔭蔽大枝,改善樹膛內(nèi)部光照條件,維持立體結(jié)果,最后疏除枯枝、弱枝、病蟲枝等。
4 合理肥水。病蟲防治
幼樹期施肥應(yīng)堅持勤施薄施,以水肥為主,每次梢施2次肥。1年生樹全年株施復(fù)合肥100克。尿素100克,豆餅250-500克。以水肥為主,有機肥最好漚熟淋施。第2年施肥量翻倍。幼樹根系不發(fā)達,干旱時及時抗旱,雨季防澇。
足量的施肥是柑樹早結(jié)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ),重施有機肥,增強樹體抗逆性,提高果實品質(zhì)。一般667平方米產(chǎn)3000~5000千克的柑園,每年要分5-8次施入豆餅150~200千克,豬糞4000~7000千克、尿素80~120千克、氯化鉀90~130千克,磷肥150~200千克,以及葉施一定量的硼砂、硫酸鋅、硫酸鎂等微量肥料。春季施促梢保果肥2次,以速效氮肥為主,占總施肥量15%~20%,夏季不施或少施,僅占總施肥量5%,秋季重施促梢壯果肥2-3次,占全年總施肥量的50%~70%,冬季施好越冬肥,以有機肥和磷肥為主,占總施肥量的10%~20%。
柑橘需水而畏澇,要適時做好排灌工作。夏季雨后須及時排除積水,防止?fàn)€根。放生春秋梢時、果實迅速膨大期干旱時,及時灌溉。
合理進行病蟲防治,確保樹體健康,果品質(zhì)優(yōu)。在我地危害柑橘較為嚴(yán)重的病害主要有脂斑病、黑星病、潰瘍病等。脂斑病和黑星病可在5月初用1:1:100波爾多液等藥預(yù)防1次,新梢自剪前和暴風(fēng)雨后,用1:4:400銅皂液等藥及時防治1次橙類潰瘍病,其它病害據(jù)實際情況防治。主要危害柑的蟲害有紅蜘蛛、銹蜘蛛、潛葉蛾、星天牛等,紅蜘蛛、銹蜘蛛主要采用生草法改善環(huán)境條件。保護繁育天敵控制,并在盛發(fā)期用殺螨劑挑治:潛葉蛾在放秋梢時用800倍萬靈水等藥連防2-3次藥,每次間隔7~8天,星天牛在4~6月抓成蟲,6~7月查樹基殺幼蟲或卵。