中圖分類號:S8-1 文獻標(biāo)識碼:C 文章編號:1007-273X(2008)02-0012-02
改革開放以來,河南縣草地畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展較快,取得了顯著成績。牧民收入有了較大幅度提高。但畜牧業(yè)發(fā)展和畜產(chǎn)品供給仍然滿足不了牧民生活的需求,存在畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施差,生產(chǎn)力水平不高,牧民思想解放不夠。參與市場競爭的能力不強等問題,嚴(yán)重制約了我縣畜牧業(yè)的發(fā)展,也影響了牧民收入的快速增長。
1 畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
河南縣轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn),39個牧委會。區(qū)域土地總面積6997.45km2,現(xiàn)有天然草場6471.81km2,其中可利用草場5998.29km2。2007年末,全縣牧業(yè)人口2.97萬人,存欄各類牲畜80.92萬頭(只),牲畜總增率47.31%,出欄率48.62%,商品率43.52%,畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長,肉類產(chǎn)品達1.23萬t,羊毛產(chǎn)量達0.02萬t。牛奶產(chǎn)量達2.39萬t,牧民人均收入2861.07元。
2 畜牧業(yè)發(fā)展中存在的的問題
雖然我縣畜牧業(yè)經(jīng)濟有了長足發(fā)展,牧民生活水平有了較大提高,但由于自然條件嚴(yán)酷,畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,科技成果轉(zhuǎn)化率低。畜牧業(yè)生產(chǎn)仍處于較低水平,經(jīng)濟發(fā)展緩慢,一些長期困擾牧業(yè)和牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的深層次矛盾仍未得到解決。
(1)牧區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱,生產(chǎn)水平不高。牧民片面追求牲畜數(shù)量,草原得不到合理利用,載畜量過大,導(dǎo)致草畜矛盾突出,草場日趨退化,沙化日益嚴(yán)重、生態(tài)失衡。除很短的盛草期外,牲畜較長時期內(nèi)處于半饑餓狀態(tài),仍未擺脫“夏壯,秋肥。冬瘦,春亡”靠天養(yǎng)畜的被動局面,一遇災(zāi)情,存欄越多,損失越重。
(2)畜牧業(yè)資源匱乏,發(fā)展空間狹小。我縣畜牧業(yè)所依賴的自然條件嚴(yán)酷,縣域平均海拔3800m以上,高寒干旱、適宜牧草的生長季短,水、光、熱、土配合條件差,自然稟賦組合因素中限性因素明顯。由于惡劣的地理、氣候條件和脆弱的生態(tài)環(huán)境,各種自然災(zāi)害每年均有不同程度的發(fā)生。自然災(zāi)害頻繁,畜牧業(yè)生產(chǎn)靠天吃飯,生產(chǎn)能力極低。畜牧業(yè)資源緊缺,后備資源嚴(yán)重不足,畜牧業(yè)發(fā)展空間狹小。
(3)資金投入不足。畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。近年來,國家加大了畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入。開展了草原“四配套”、防災(zāi)基地等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),由于我縣草原牧民居住極度分散,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,總體建設(shè)規(guī)模與實際需求差距較大,天然草場缺乏水利灌溉設(shè)施,人工種草缺乏水源,草原網(wǎng)圍欄、畜棚等建設(shè)不足。牧民“靠天養(yǎng)畜”的局面還未從根本上得到改變。
(4)畜牧業(yè)成果轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新能力差。畜牧業(yè)的根本出路在于科學(xué)技術(shù)。由于我縣畜牧業(yè)科技投入不足,首先,無法引進畜牧業(yè)高新技術(shù)。科技人員流失嚴(yán)重,二是良種推廣步伐緩慢,畜牧業(yè)和草業(yè)良種引進推廣極為困難。三是傳統(tǒng)的放牧畜牧業(yè)(飼養(yǎng))方式和管理技術(shù)有待改善。四是科技社會化服務(wù)體系仍處于計劃經(jīng)濟體制模式,科技服務(wù)相對滯后,特別是縣鄉(xiāng)級畜牧、草業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)管理體制不順,職能轉(zhuǎn)換滯后,非專業(yè)人員過多,技術(shù)力量相對薄弱,科技推廣經(jīng)費嚴(yán)重不足。對牧民科技培訓(xùn)的覆蓋面不大,培訓(xùn)效果不明顯。
(5)牧民科技文化素質(zhì)差,組織化程度低。我縣牧民人口中文盲達到70%以上,存在勞動技能培訓(xùn)難、成本高,市場觀念等新觀念接受慢??萍贾R普及推廣難等一系列難以預(yù)料的困難和問題。
(6)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,畜產(chǎn)品加工業(yè)滯后。由于特殊的自然條件和地理環(huán)境,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整困難,一是外地先進經(jīng)驗和優(yōu)良品種難以有效供應(yīng);二是氣候條件限制了飼料業(yè)的發(fā)展;三是氣候變化明顯,造成商品化、區(qū)域化、規(guī)?;Y(jié)構(gòu)調(diào)整極為困難,二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢:四是龍頭企業(yè)少、規(guī)模小、實力弱,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織與農(nóng)牧民利益連接機制不緊密。我縣已初步形成的特色產(chǎn)業(yè)中,具有較大增收潛力的歐拉羊繁育,由于產(chǎn)業(yè)化程度低,缺乏技術(shù)支撐和加工產(chǎn)業(yè)帶動,效益未能發(fā)揮?,F(xiàn)有加工企業(yè)規(guī)模小,加工技術(shù)落后,只停留在初級加工上,無精細(xì)、精深加工能力,缺乏科技示范帶頭人,致富領(lǐng)路人。
(7)市場發(fā)育程度低,服務(wù)體系不健全。目前在畜產(chǎn)品買方市場的形勢下,全縣畜產(chǎn)品市場體系不健全,市場發(fā)育不完善,市場總量少,布局不合理,檔次低,市場發(fā)育程度低,市場信息傳輸渠道不暢,信息反饋滯后。牧民群眾仍然是“單槍匹馬”闖市場,適應(yīng)市場的能力弱,抵御市場風(fēng)險的能力較差,導(dǎo)致畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢,畜產(chǎn)品流通渠道不暢,一些畜產(chǎn)品往往有產(chǎn)品無市場,仍然存在賣難問題,嚴(yán)重影響牧民收入的增加。
3 發(fā)展對策
3.1 發(fā)展思路
依托黨和政府對“三農(nóng)”的各項扶持政策,堅持以市場為導(dǎo)向,科學(xué)技術(shù)為支撐,改善生產(chǎn)條件為手段,實施良種工程和推廣實用技術(shù)為突破口,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的方略,圍繞牧業(yè)增效、牧民增收、牧區(qū)發(fā)展的目標(biāo)。增加畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,保護生態(tài)環(huán)境,注重畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展:提高牧民素質(zhì),推廣科技創(chuàng)新,調(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),不斷改良品種、提高品質(zhì),突出發(fā)展設(shè)施畜牧業(yè)、特色畜牧業(yè)、無公害和有機畜牧業(yè)基地建設(shè);加強產(chǎn)銷連接。延長產(chǎn)業(yè)鏈條,促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,完善市場機制,不斷提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和畜產(chǎn)品競爭能力;逐步建立各項防御體系。提高綜合服務(wù)能力。
3.2 發(fā)展目標(biāo)
(1)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo):“十一五”末,建設(shè)更加完善的畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、良種繁育及疫病控制體系,逐步建立比較完善的畜產(chǎn)品市場銷售網(wǎng)絡(luò),畜產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展,成為帶動畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素,畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的勢頭有所扭轉(zhuǎn):主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,基本實現(xiàn)適度規(guī)模生產(chǎn)。產(chǎn)品質(zhì)量明顯改善,畜產(chǎn)品加工業(yè)大幅度上升,品種更加豐富多樣。畜牧業(yè)收入在牧民收入中的比重明顯增加,畜牧業(yè)產(chǎn)值占國民生產(chǎn)總值的比重達52%。
(2)“十一五”期間主要經(jīng)濟和生產(chǎn)指標(biāo):牧業(yè)增加值年均增長3%,牧民人均收入年均增長9%。
主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量:①第一產(chǎn)業(yè)在GDP中的比重達52%。②母畜比例達到62%,商品率達到46%。③肉類總產(chǎn)量達到12309t。④奶類總產(chǎn)量達到16000t。⑤歐拉羊繁育種公羊達到2.5萬只。⑥野血牦牛復(fù)壯本地牦牛達到1萬頭。⑦良種畜比例達60%。⑧羔羊出售8萬只。
3.3 發(fā)展方向
河南縣畜牧業(yè)發(fā)展的方向:圍繞一個中心、做大做強兩大品牌、開發(fā)三大區(qū)域、培育四大產(chǎn)業(yè)、實施五大戰(zhàn)略。
(1)圍繞一個中心。圍繞優(yōu)干寧鎮(zhèn)為中心,突出蒙古族特色,加快小城鎮(zhèn)建設(shè),輻射帶動周邊地區(qū)的發(fā)展。
(2)做大做強兩大品牌。以發(fā)展有機畜牧業(yè)為契機,將河南縣特有的歐拉羊品牌和牦牛乳制品產(chǎn)業(yè)做大做強。
(3)開發(fā)三大區(qū)域。根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展水平和各自的發(fā)展優(yōu)勢,因地制宜,確定各區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展方向和重點,劃分為3個經(jīng)濟區(qū),即東北部牧工貿(mào)經(jīng)濟區(qū),中南部畜牧業(yè)區(qū)和西部牧林水電經(jīng)濟區(qū)。①東北部牧工貿(mào)經(jīng)濟區(qū)包括優(yōu)干寧鎮(zhèn)和賽爾龍鄉(xiāng)。在畜牧業(yè)上培育壯大特色畜牧業(yè),畜產(chǎn)品加工。②中南部畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟區(qū)包括柯生、多松、托葉瑪三鄉(xiāng)。在畜牧業(yè)上大力加強畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,充分利用本地區(qū)歐拉羊的資源優(yōu)勢,大力發(fā)展歐拉羊繁育和畜產(chǎn)品加工業(yè)。③西部牧林水電經(jīng)濟區(qū)即寧木特鄉(xiāng)。在畜牧業(yè)上依托蒙藏藥資源和水力資源,重點開發(fā)蒙藏藥種植和加工,促進剩余勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移。依托森林資源,抓住國家實施“三江源”生態(tài)保護工程的歷史機遇,積極開展生態(tài)環(huán)境建設(shè),加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建成幾個舍飼和半舍飼高效畜牧業(yè)示范基地。
(4)培育四大產(chǎn)業(yè)。一是大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè),二是積極培育水電產(chǎn)業(yè),三是大力發(fā)展蒙藏藥產(chǎn)業(yè),四是逐步培育特色旅游業(yè)。
(5)實施五大戰(zhàn)略。結(jié)合我縣實際,具體實施好“生態(tài)立縣、牧業(yè)穩(wěn)縣、項目強縣、商貿(mào)活縣、科教興縣”發(fā)展戰(zhàn)略。
3.4 主要措施
(1)建立健全社會化服務(wù)體系,為畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。從實際出發(fā),通過搭建農(nóng)牧業(yè)信息服務(wù)平臺,建立和完善以家畜改良和疫病防治、飼草料種植與加工、畜產(chǎn)品收購和銷售為主的畜牧業(yè)社會化服務(wù)體系,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全方位服務(wù)。
(2)實施牲畜良種工程。以龍頭企業(yè)為支撐,以牧戶為主體。大力建設(shè)良種繁育基地,保存利用本地歐拉羊、牦牛、河曲馬的畜種資源優(yōu)勢,建立健全良種繁育體系,大力開展歐拉羊本品種繁育,引進野血牦牛提純、復(fù)壯本地牦牛,培育母本品種。使商品畜基本實現(xiàn)良種化。
(3)加強生態(tài)建設(shè),大力發(fā)展建設(shè)養(yǎng)畜。加強草原建設(shè),突出草原生態(tài)價值。建立健全草原管護責(zé)任制,落實草場使用權(quán)、管理權(quán)、收益權(quán);推進草原滅鼠、滅蟲、草場圍欄、補播及封育:繼續(xù)推進舍飼半舍飼的設(shè)施畜牧業(yè)。實施“以草定畜”,保障和促進草地生態(tài)建設(shè),發(fā)展退牧還草及其后續(xù)產(chǎn)業(yè)。
(4)積極推進產(chǎn)業(yè)化。有計劃地建立以縣城市場為主干,鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市為網(wǎng)絡(luò)的市場體系、活畜和畜產(chǎn)品集貿(mào)市場,把千家萬戶的小生產(chǎn)和統(tǒng)一的大市場密切地結(jié)合起來,搞好畜產(chǎn)品的初級加工,并逐步向精、深加工發(fā)展:把規(guī)模戶、龍頭企業(yè)、中介組織納入信息化重點,建立健全市場信息發(fā)布體系;積極扶持村級協(xié)會組織和畜產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人及營銷隊伍,建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后社會化服務(wù)體系。
(5)加強動物防疫體系建設(shè)。建立和完善動物疫病防治、診斷、監(jiān)測、控制、檢疫監(jiān)督、網(wǎng)絡(luò)化管理、獸藥殘留監(jiān)控體系,建立重大動物疫病快速反應(yīng)機制,有效控制重大動物疫病的發(fā)生??刂偏F藥殘留,達到或基本達到國家無規(guī)定動物疫病區(qū)的建設(shè)目標(biāo)。
(6)遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,緊緊圍繞市場探索畜牧業(yè)發(fā)展的新途徑。充分發(fā)揮河南縣地理、交通和資源等方面的優(yōu)勢,因地制宜,揚長避短,突出特色,選準(zhǔn)市場需求和資源優(yōu)化配置的最佳結(jié)合點,著力發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)。通過優(yōu)化區(qū)域布局結(jié)構(gòu),促進資源的合理開發(fā)利用,擴大經(jīng)營規(guī)模。要按照“企業(yè)+協(xié)會+牧戶”的畜牧業(yè)生產(chǎn)模式,積極培養(yǎng)中介組織和致富帶頭人。鼓勵和扶持從業(yè)者積極發(fā)展畜產(chǎn)品深加工,逐步加入利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)濟合作組織,最大限度地增加畜產(chǎn)品的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
(7)調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)。通過本品種選育,增加優(yōu)良品種比重,提高畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。積極推廣羔羊和犢牛育肥技術(shù),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)羔羊肉和犢牛肉,加快畜群周轉(zhuǎn),調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),提高母畜比例。通過示范和扶持。逐步發(fā)展“小群體,大規(guī)?!币?guī)模養(yǎng)殖村,以整村推進的方式,發(fā)展優(yōu)勢特色畜產(chǎn)品基地。
(8)加大畜牧業(yè)投入。重視項目建設(shè),以項目爭取資金,加強項目資金的監(jiān)督、審計、確保項目資金全額及時到位和合理利用,發(fā)揮項目效益。
(9)加強畜產(chǎn)品市場營銷和對外開放工作。積極引進廠商、資金及技術(shù),從外面找資金、找技術(shù)、找市場,把畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的扶持重點放在蘇呼歐拉羊產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)及牦牛乳制品生產(chǎn)企業(yè)上,主要做好有機畜產(chǎn)品的認(rèn)證、龍頭企業(yè)的引進和建設(shè)工作。