南環(huán)橋以“海納百川蔬果，心系萬家餐桌”為企業(yè)使命，堅(jiān)持“做強(qiáng)做大做優(yōu)”的發(fā)展目標(biāo)和為農(nóng)服務(wù)的宗旨，不僅在短短幾年內(nèi)不斷成長(zhǎng)壯大，而且有效促進(jìn)了基地農(nóng)產(chǎn)品的種植養(yǎng)殖。

蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)于2000年底改制以來，建立南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展有限公司。南環(huán)橋市場(chǎng)為有效推進(jìn)服務(wù)“三農(nóng)”，以建成蘇州食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流園為企業(yè)愿景，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷平臺(tái)建設(shè)，豐富了市場(chǎng)管理內(nèi)涵，改善了購(gòu)銷交易環(huán)境，調(diào)動(dòng)了客商經(jīng)營(yíng)熱情，擴(kuò)大了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)輻射。

南環(huán)橋市場(chǎng)強(qiáng)化“菜攤子”建設(shè)，豐富市民“菜籃子”的同時(shí)，有效推進(jìn)了農(nóng)民“菜園子”的發(fā)展，市場(chǎng)目前通過多種形式保持密切聯(lián)系的蔬菜副食品無公害基地。市場(chǎng)還專門為基地辟出了無公害蔬菜批發(fā)專營(yíng)區(qū)，無公害基地提供上市的蔬菜副食品占全場(chǎng)交易總量的80%左右。堅(jiān)持服務(wù) “三農(nóng)”的正確方向，南環(huán)橋市場(chǎng)輻射帶動(dòng)作用日趨顯現(xiàn)。

通過聯(lián)結(jié)，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

位于江蘇蘇北鹽城地區(qū)的大豐市，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范蔬菜生產(chǎn)基地，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有蔬菜種植的傳統(tǒng)習(xí)慣。90年代后期，農(nóng)村實(shí)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，蔬菜種植成了大豐的主要產(chǎn)業(yè)，種菜成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要途徑。但大面積的蔬菜種植，致使上市過剩，尋求市場(chǎng)銷售渠道成為農(nóng)民迫切需要解決的難題。大豐當(dāng)?shù)卣私馇闆r后，主動(dòng)與蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)溝通，南環(huán)橋市場(chǎng)也多次赴蘇北大豐產(chǎn)地進(jìn)行聯(lián)系，并與大豐蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)簽定了無公害基地蔬菜產(chǎn)銷協(xié)議書，還在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立了大豐無公害蔬菜批發(fā)專營(yíng)區(qū)。目前來自大豐平均每天在南環(huán)橋市場(chǎng)上市的無公害蔬菜，占南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜總上市量的20%以上。市場(chǎng)與基地的有效聯(lián)結(jié)，促進(jìn)了大豐蔬菜產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。通過聯(lián)結(jié)，擴(kuò)大了大豐蔬菜的播種面積，從5年前不足10萬畝，現(xiàn)已增加至95萬畝；通過聯(lián)結(jié)，調(diào)整了大豐的蔬菜種植品種，基地種植圓椒等改良品種替代原地產(chǎn)尖椒，以適合蘇州消費(fèi)口味；通過聯(lián)結(jié)，提高了菜農(nóng)積極性，菜農(nóng)戶數(shù)已增至現(xiàn)在5萬戶以上，常年從事蔬菜種植有近10萬人，是5年前的一倍還多；通過聯(lián)結(jié)，富裕了一方農(nóng)民，大豐全縣蔬菜種植面積42萬畝，年產(chǎn)值近6個(gè)億，菜農(nóng)僅蔬菜收入一項(xiàng)，每戶均超萬元以上。

大豐新豐鎮(zhèn)鼎豐村有位蔬菜種植戶龔惠民，家有承包土地3.5畝，以前主要種植糧棉油，年收入不足4000元。后全部改種西紅柿、芹菜、萵苣等蔬菜，畝產(chǎn)量5000-6000斤左右，最高的畝產(chǎn)近8000斤，加上當(dāng)?shù)卣?、蔬菜協(xié)會(huì)種植指導(dǎo)和蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)信息的及時(shí)反饋，現(xiàn)龔惠民一家全年蔬菜種植收入達(dá)4萬元，是原來的10倍多。

蘇州婁葑鎮(zhèn)群力村歷史上是水生植物種植知名產(chǎn)地，特別是被叫作“雞頭米”的“南蕩芡實(shí)”，聞名遐邇。當(dāng)?shù)卮迕裼蟹N植“雞頭米”的習(xí)俗和經(jīng)驗(yàn)，是家庭收入的重要來源?！澳鲜庈蛯?shí)”雖然名氣在外，但銷路問題長(zhǎng)期得不到妥善解決，好貨賣不出好價(jià)錢。群力村依托南環(huán)橋市場(chǎng)這一平臺(tái)，主動(dòng)與市場(chǎng)聯(lián)系，共同商議采用合作經(jīng)營(yíng)形式，通過注冊(cè)商標(biāo)、統(tǒng)一包裝、設(shè)點(diǎn)收購(gòu)，成品直銷，市場(chǎng)為群力村1300戶農(nóng)戶的6000畝芡實(shí)，開辟了一條配送和銷售渠道，好產(chǎn)品賣出了好價(jià)錢，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值近2000萬元，比過去增加三成以上，大大提高了農(nóng)戶生產(chǎn)種植積極性。

通過流通，促成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新鏈

南環(huán)橋市場(chǎng)所屬同發(fā)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，經(jīng)銷窗口呈網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展?，F(xiàn)有經(jīng)營(yíng)門面338間，比老市場(chǎng)240間增加了近百間；經(jīng)營(yíng)戶250個(gè)，比老市場(chǎng)最多150個(gè)增加100個(gè)；日批發(fā)交易五大類水產(chǎn)品平均400噸左右，比原來增加三成還多，高峰時(shí)可達(dá)到700噸左右。

南環(huán)橋畜禽經(jīng)營(yíng)公司現(xiàn)有家禽經(jīng)營(yíng)客商60多戶，經(jīng)營(yíng)門店66家，經(jīng)營(yíng)建筑面積4000多平方米，日批發(fā)經(jīng)營(yíng)家禽2萬羽以上，由于經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)化窗口的形成，改變了原先簡(jiǎn)單的進(jìn)銷形態(tài)，為經(jīng)紀(jì)人建立渠道提供了保證。安徽廣德一家養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)公司看中南環(huán)橋市場(chǎng)的可銷量，聯(lián)絡(luò)南環(huán)橋家禽市場(chǎng)13戶經(jīng)銷商，定點(diǎn)預(yù)約送貨，專營(yíng)三黃雞，以安徽20家、蘇北10家、太倉(cāng)1家養(yǎng)殖基地為依托保證，每天在南環(huán)橋市場(chǎng)銷售近5000只左右，規(guī)模經(jīng)營(yíng)促進(jìn)了規(guī)模養(yǎng)殖。帶動(dòng)養(yǎng)殖農(nóng)戶600戶，讓他們不愁銷路地致心養(yǎng)殖。

江蘇蘇北阜寧地區(qū)改革開放以來，生豬養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要家庭副業(yè)的收入來源，但由于產(chǎn)銷渠道不通暢，長(zhǎng)期以來徘徊不前，難以形成規(guī)?；B(yǎng)殖，年出欄率最多的農(nóng)戶也只有10來頭。90年代末，阜寧當(dāng)?shù)赜幸慌苋颂鲐i圈走向市場(chǎng)，成為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)銷的經(jīng)紀(jì)人，阜寧益林鎮(zhèn)目前總農(nóng)戶數(shù)1.6萬戶，其中從事生豬養(yǎng)殖的有9000多戶，占總農(nóng)戶60%以上，年出欄上百頭甚至千頭、萬頭生豬養(yǎng)殖大戶也不在少數(shù)，從事生豬養(yǎng)殖有2、7萬人（近7000戶，占農(nóng)戶數(shù)的43%）；益林鎮(zhèn)生豬日均出欄上市由5年前不足百頭，只能滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)，近幾年迅猛增加至現(xiàn)在的日出欄1600頭以上，除了銷往蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)，還銷往無錫、上海、南京、杭州等地。益林人在外從事生豬收購(gòu)、屠宰和運(yùn)銷的人員，有6000人之多，常年在蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)從事豬肉銷售擁有門店的經(jīng)營(yíng)戶就有87家。由于南環(huán)橋市場(chǎng)的輻射推動(dòng)，加上經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的活躍，形成了阜寧地區(qū)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。

通過市場(chǎng)，調(diào)整了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)以快捷準(zhǔn)確的信息平臺(tái)，指導(dǎo)和服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)種植和養(yǎng)殖，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提升了農(nóng)村科技化生產(chǎn)的水平。蘇州郊區(qū)原梅巷農(nóng)民徐天生，現(xiàn)在是南環(huán)橋市場(chǎng)的蔬菜經(jīng)營(yíng)戶，1995年開始從事蔬菜購(gòu)銷，長(zhǎng)期收購(gòu)專營(yíng)上?？者\(yùn)調(diào)撥的精細(xì)品種蔬菜，為減少產(chǎn)銷環(huán)節(jié)、降低成本、增加效益、保證質(zhì)量，徐天生于06年3月投資100多萬元，建立了蘇綠蔬菜園藝農(nóng)場(chǎng)，租用相城渭塘省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園200畝土地，搭建了300個(gè)蔬菜鋼管大棚。以人均月薪800元，聘用當(dāng)?shù)厥У剞r(nóng)民40多人，專門生產(chǎn)種植空心菜、杭尖椒、荷蘭黃瓜、草頭、香菜等綠色蔬菜精細(xì)品種；還專門以月薪5000元聘用了南通的農(nóng)業(yè)技術(shù)員指導(dǎo)生產(chǎn)種植。憑多年來對(duì)蔬菜市場(chǎng)購(gòu)銷的熟悉了解，徐天生生產(chǎn)上市的蔬菜品質(zhì)優(yōu)良、適銷對(duì)路、價(jià)格合理，深受市場(chǎng)消費(fèi)者青睞。徐天生專門注冊(cè)的“蘇綠”牌商標(biāo)，已被有關(guān)部門認(rèn)定為江蘇省著名商標(biāo)。最近還準(zhǔn)備將迷你南瓜、荷蘭黃瓜、雪蓮甜瓜及蘇州青青菜四只品種，申報(bào)生產(chǎn)種植技術(shù)專利。徐天生以公司加農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，在南環(huán)橋市場(chǎng)設(shè)專營(yíng)門店基地直銷，日均上市蔬菜2噸以上，年銷售額200多萬元，年經(jīng)營(yíng)純收入50萬元以上。

南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜經(jīng)營(yíng)大戶王中華從事蔬菜購(gòu)銷經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)已達(dá)10多年，常年與蘇北大豐、東臺(tái)和啟東蔬菜基地保持聯(lián)系。由于購(gòu)銷業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng)，王中華以公司的名義，先后與三地2500畝基地種植戶簽定了產(chǎn)銷合作協(xié)議合同，以提供蔬菜種子、栽培技術(shù)、交售數(shù)量、上市時(shí)間和托底保護(hù)價(jià)，明確雙方權(quán)利和義務(wù)，實(shí)現(xiàn)了雙贏。由于合同的約定，改善了品種結(jié)構(gòu)。大豐的紅辣椒由于不適合南方人口味，后進(jìn)行新品改良形成批量生產(chǎn)，打開了銷路。由于合同的約定，提高了生產(chǎn)栽培技術(shù)，農(nóng)民利益受到了保護(hù)。啟東基地的西紅柿，06年因產(chǎn)量過剩，按約定，王中華公司以每畝250元共60畝，給予了及時(shí)賠償。王中華一家每天從基地邀貨蔬菜上市批發(fā)量保持在200噸左右。以每畝蔬菜年產(chǎn)值平均5000元計(jì)算，該基地蔬菜年產(chǎn)值達(dá)1300萬元左右，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展。