葫蘆秧上嫁接西瓜

周芙華是大連金州區(qū)七頂山滿族鄉(xiāng)朱家村的普通菜農(nóng)，她善于鉆研，敢于創(chuàng)新，從事蔬菜生產(chǎn)20多年，共培育和發(fā)明農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)10多項(xiàng)并毫無保留地傳授給當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)，被人們稱為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的女狀元。

為了有效利用土地，提高經(jīng)濟(jì)效益，周芙華把個人承包的10畝土地全部建成塑料大棚，先后發(fā)明和引進(jìn)的多層膜防寒、以蟲治蟲，測土配方施肥，黃瓜定型定量保護(hù)盒，聲波助長等新技術(shù)，用新疆野生茄根“吐魯巴姆”與當(dāng)?shù)厍炎蛹藿优嘤龅男缕贩N茄子都被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民普遍采用，成為增收致富的重要手段。周芙華的蔬菜保護(hù)地成了農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)的試驗(yàn)田和傳播源，在她的帶動下，目前僅朱家村蔬菜保護(hù)地就發(fā)展到3500畝。

當(dāng)?shù)嘏镌缘趼鞴弦蚨嗄赀B續(xù)生產(chǎn)造成“重茬”，導(dǎo)致果實(shí)小，質(zhì)量差，賣不出價錢。為了破解這一難題，周芙華四處查閱資料，請教專家，從營口購進(jìn)葫蘆種子在2畝地的大棚里進(jìn)行培育，長成植株后，剪掉上部葉蔓，留其根部。把“早春紅玉”吊蔓西瓜芽片嫁接在葫蘆根上長成新的西瓜葉蔓。

據(jù)周芙華介紹，葫蘆秧與“早春紅玉”嫁接結(jié)出的西瓜最大特點(diǎn)是不怕“重茬”，其次是產(chǎn)量高，比普通吊蔓西瓜產(chǎn)量高出一倍，甜度好，耐儲存，耐運(yùn)輸，深受商販歡迎，每公斤賣到2.6元。因?yàn)槭桥镌晕鞴?，不受季?jié)限制，頭茬西瓜摘完后，只把老蔓剪掉“平茬”后又可在原來的根上重新長出新的葉蔓，繼續(xù)開花結(jié)果。一茬西瓜的生長周期是3個月，一年可連續(xù)結(jié)三茬果，每畝地一年可保證6萬元的收入。在周芙華的帶動下，七頂山滿族鄉(xiāng)朱家村僅今年就栽植了西瓜1000多畝，收到了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

一畝地半年“種”出5000元

一畝地一年能創(chuàng)造多少效益?對于很多傳統(tǒng)種植戶來說，六、七百元就很不錯了，但鳳臺縣錢廟鄉(xiāng)張池村農(nóng)民劉傳光和他的兩個大學(xué)生孩子，用科技方法加上集約化經(jīng)營模式，半年就平均在一畝地里“種”出5000元。

2004年，劃傳光在自家責(zé)任田搞起了“稻蝦共育”實(shí)驗(yàn)，從土地的合理設(shè)計(jì)、龍蝦和水稻共育問題、套種的蔬菜品種、成本與產(chǎn)出分析等，他都精打細(xì)算，盡量使各類品種平衡生長，特性上趨利避害、相互促進(jìn)，歷經(jīng)3年，終于摸索出一條“稻蝦共育、兼種蔬菜”的高產(chǎn)之路。

今年6月，他以每畝每年1000元的價格承包了張池村農(nóng)民500畝土地，3年承包費(fèi)一次付清，建成高效示范田。記者在現(xiàn)場看到，這里的土地利用程度高，種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)合理：示范園的中間是稻田，四周是養(yǎng)龍蝦的水溝，邊上則是種朝天椒、蔬菜的壩埂和坡面。每畝地中稻田面積約占5分，水溝占4分，田埂和坡面占1分。由于龍蝦對生長環(huán)境有要求，所以水稻不能打農(nóng)藥，全施農(nóng)家肥，滅蟲采用頻振殺蟲燈物理防治；園區(qū)運(yùn)用遠(yuǎn)程紅外線自動監(jiān)控系統(tǒng)管理，龍蝦溝里的水位達(dá)到一定高度可以自排；靠近水溝的田埂種上了空心菜，以剩龍蝦攀爬曬陽光；由于近水而不漫水，田埂上非常適合朝天椒的生長，構(gòu)成了一幅立體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的畫面。

值得一提的還有老劉的兒子和外甥。他們大學(xué)畢業(yè)后放棄了城里待遇優(yōu)厚的工作，回到農(nóng)村，利用所學(xué)的現(xiàn)代知識幫老劉打理農(nóng)業(yè)示范園。對于“稻蝦共育、兼種蔬菜”項(xiàng)目，他們進(jìn)行過精確的成本分析：每畝田的改造費(fèi)167元，龍蝦防逃設(shè)施投入30元，種苗40元，飼料80元，蔬菜種植人工費(fèi)250元……每畝成本總共不到900元。而到今年年底，示范園可穩(wěn)產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)水稻13萬公斤，朝天椒干椒及“綠色”優(yōu)質(zhì)蔬菜2.1萬公斤，35克以上的龍蝦5萬公斤，按目前的市場價格計(jì)算，總價值超過250萬元，平均半年畝產(chǎn)效益5000元。

現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是科技知識和創(chuàng)新能力。無論是老劉，還是他的兩個孩子，都沒有停止從專家、農(nóng)技人員、專業(yè)農(nóng)民和圖書報(bào)紙中汲取新的知識和技術(shù)，他們也希望更多有志發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大學(xué)生加入他們的行列。眼下，小劉和小董又在嘗試大田改造，就是在原來的田里再開挖出橫豎兩條溝，這樣將增加埂面面積40％，最終使龍蝦產(chǎn)量達(dá)到每畝300公斤。同時減少水稻面積，擴(kuò)大辣椒種植，讓經(jīng)濟(jì)效益再擴(kuò)大。

養(yǎng)牛大戶王東明的成功轉(zhuǎn)型

江蘇省無錫錫山區(qū)東北塘鎮(zhèn)梓旺村農(nóng)民王東明在過去的十幾年中，飼養(yǎng)了20多頭奶牛，一直是當(dāng)?shù)孛暫茼懙酿B(yǎng)牛專業(yè)戶。去年，村里為減少養(yǎng)殖奶牛帶來的污染，啟動了建設(shè)農(nóng)民安置小區(qū)的工程；王東明只好處置了奶牛。但如今，他已成功辦起了一家機(jī)械設(shè)備廠。實(shí)現(xiàn)了漂亮的“轉(zhuǎn)身”，收入也更高了。

上世紀(jì)八九十年代，東北塘鎮(zhèn)是全國聞名的平原“奶牛之鄉(xiāng)”，全鎮(zhèn)有300多戶農(nóng)民飼養(yǎng)了2500余頭奶牛，養(yǎng)殖奶牛成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)最大的支柱產(chǎn)業(yè)，許多農(nóng)民因此脫貧致富；大量的牛糞則被用來肥農(nóng)田和養(yǎng)殖蚯蚓。但是后來牛糞“供大于求”，一些養(yǎng)牛戶就將牛糞隨意傾倒在河塘溝畔和村道兩旁，成為污染源。自2005年開始，東北塘鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)了兩個無公害奶牛養(yǎng)殖場。在保留1000頭奶牛的同時，他們引導(dǎo)具有一定資金實(shí)力和其他技術(shù)專長的養(yǎng)牛大戶，興辦新的實(shí)業(yè)。3年前，緊鄰無錫城區(qū)的錫通村有30多戶農(nóng)民養(yǎng)殖奶牛，自從村里建起不銹鋼市場后，除兩戶養(yǎng)牛戶集中到無公害養(yǎng)殖場繼續(xù)養(yǎng)殖外，其他養(yǎng)牛戶們紛紛“洗腳上岸”，有的經(jīng)商，有的搞運(yùn)輸。奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的合理“縮水”，使牛糞污染問題迎刃而解。像王東明一樣，東北塘鎮(zhèn)目前已有120多戶養(yǎng)牛大戶告別牛棚，重新創(chuàng)業(yè)。該鎮(zhèn)為幫助養(yǎng)牛戶實(shí)現(xiàn)順利創(chuàng)業(yè)，重點(diǎn)在資金、廠房、項(xiàng)目等方面予以扶持，引進(jìn)各類高新技術(shù)項(xiàng)目20多個，使全鎮(zhèn)養(yǎng)牛戶重新創(chuàng)業(yè)的成功率達(dá)95％以上，戶均年收入比養(yǎng)殖奶牛高出三成左右。

桃鄉(xiāng)女狀元王平霞

在素有“沂蒙蜜桃之鄉(xiāng)”的蒙陰縣常路鎮(zhèn)，有一個出了名的種桃女狀元，她不僅因?yàn)榉N桃發(fā)了家，而且還帶動全村父老鄉(xiāng)親種桃走上了致富路。使昔日到處是荒山禿嶺的大常路村變成了遍地桃花的“桃花村”。她就是蒙陰縣政協(xié)委員、常路鎮(zhèn)常路居委農(nóng)家婦女王平霞。

1993年，這個鎮(zhèn)推廣反季節(jié)種植蔬菜，大多數(shù)人對溫室大棚這一新鮮事物不了解，王平霞第一個在鎮(zhèn)里報(bào)了名，率先在全鎮(zhèn)建起了占地1畝的蔬菜大棚，當(dāng)年她的溫室黃瓜就收入1.2萬元，凈賺6000元，在全鎮(zhèn)引起了不小的轟動。在她的示范帶動下，第二年僅大常路居委就新上溫室大棚40多個，農(nóng)民增收20多萬元。

1999年，村里實(shí)行土地承包后，村西嶺有一塊荒地?zé)o人承包。王平霞與村里簽訂了30年的承包合同，共承包了40畝荒地。她投資20多萬元，買了10噸有機(jī)肥改良土壤，又用挖掘機(jī)進(jìn)行了徹底整治，還到山農(nóng)大請專家論證，建起了“特色優(yōu)質(zhì)桃園”，架了電，通了水，修了路，從此王平霞把象搬到了果園里。為了解市場信息和科技信息，提高果園科技含量，王平霞遇到不明白的地方就查資料、找專家，還訂閱了科技報(bào)刊，購買了有關(guān)蜜桃管理的科技光盤，認(rèn)真學(xué)習(xí)?？吹侥睦镉行录夹g(shù)，她就在自己的桃園子里試驗(yàn)一下，用所學(xué)到的新知識給果樹定干、拉枝、修剪、施肥、套袋、授粉，還給果樹打點(diǎn)滴。她先后引進(jìn)了沙紅、常露蜜等20多個蜜桃優(yōu)良品種。春去秋來，累累果實(shí)掛滿枝頭。她管理的蜜桃達(dá)到了平均單果重300克，單果最重的達(dá)到500克。收獲季節(jié)?？蜕虃冎该I她的桃，一時令人刮目相看。由于她桃園里品種多，技術(shù)含量高。成為農(nóng)民學(xué)習(xí)的典范，被譽(yù)為全鎮(zhèn)的“科技樣板園”。

王平霞創(chuàng)建“特色優(yōu)質(zhì)桃園”的成功，使人們信服了。村里的姐妹們爭相找她學(xué)技術(shù)，王平霞總是有問必答，現(xiàn)身說法，熱“傳授套袋、人工授粉、疏花疏果等新技術(shù)。對于有些想發(fā)展果品種植卻無資金的姐妹們，王平霞把精心培育的優(yōu)質(zhì)苗木送給她們，為她們解決資金20000多元，全村的700畝果園，留下了她的足跡。灑下了她的汗水。

鳳臺縣一農(nóng)民：一畝地半年“種”出5000元

一畝地一年能創(chuàng)造多少效益?對于很多傳統(tǒng)種植戶來說，六、七百元就很不錯了，但鳳臺縣錢廟鄉(xiāng)張池村農(nóng)民劉傳光和他的兩個大學(xué)生孩子，用科技方法加上集約化經(jīng)營模式，半年就平均在一畝地里“種”出5000元。

早年，劉傳光搞過建筑工程，手中有了一定積蓄，便萌發(fā)出返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植耗時耗力效益低，對于立志發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、改變家鄉(xiāng)面貌的劉傳光來說意義不大。

于是他開始搜集信息、購置書籍并到外地考察，2004年，他在自家責(zé)任田搞起了“稻蝦共育”實(shí)驗(yàn)，從土地的合理設(shè)計(jì)、龍蝦和水稻共育問題、套種的蔬菜品種、成本與產(chǎn)出分析等，他都精打細(xì)算，盡量使各類品種平衡生長，特性上趨利避害、相互促進(jìn)。在省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所研究員丁鳳琴的幫助下，劉傳光歷經(jīng)3年，終于摸索出一條“稻蝦共育、兼種蔬菜”的高產(chǎn)之路。

去年6月，他以每畝每年1000元的價格承包了張池村農(nóng)民500畝土地，3年承包費(fèi)一次付清，建成高效示范田。記者在現(xiàn)場看到，這里的土地利用程度高，種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)合理：示范園的中間是稻田，四周是養(yǎng)龍蝦的水溝。邊上則是種朝天椒、蔬菜的壩埂和坡面。每畝地中稻田面積約占5分，水溝占4分，田埂和坡面占1分。由于龍蝦對生長環(huán)境有要求，所以水稻不能打農(nóng)藥，全施農(nóng)家肥，滅蟲采用頻振殺蟲燈物理防治；園區(qū)運(yùn)用遠(yuǎn)程紅外線自動監(jiān)控系統(tǒng)管理，龍蝦溝里的水位達(dá)到一定高度可以自排；靠近水溝的田埂種上了空心菜，以利龍蝦攀爬曬陽光；由于近水而不漫水，田埂上非常適合朝天椒的生長，構(gòu)成了一幅立體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的畫面。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化潛力巨大，小菜賣出肉價錢

看上去普通的紅菜薹，農(nóng)貿(mào)市場1公斤賣3元，他們的每公斤賣6元。新長福等大酒店一訂就是幾百斤。而一種叫抱子甘藍(lán)的小菜，因產(chǎn)量低、味道獨(dú)特，每公斤賣到20元，最高時甚至賣到28元，與肉價相差無幾。

這些蔬菜為什么賣得這樣貴還供不應(yīng)求。就是因?yàn)槿堪词卟藰?biāo)準(zhǔn)化種植，保證100％施用有機(jī)肥，100％無污染，不使用任何化肥，也不使用任何有機(jī)農(nóng)藥，100％保證味道好。蔬菜質(zhì)量好，不泡水，這就是他們種植的蔬菜常溫下能存放一個星期不變黃不發(fā)爛的原因。蔬菜全部按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。整地、下種、施肥、除蟲、采摘都有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。確保了質(zhì)量安全和口感，在管理上由于有了標(biāo)準(zhǔn)可循，效益也就出來了。一般蔬菜每畝最高產(chǎn)值5000元，而這里的達(dá)到了每畝2萬元，在不到300畝的菜地，一年蔬菜銷售收入達(dá)500多萬元。

萬畝玉米基地帶富六千農(nóng)戶

前幾日，兩輛載有48噸糯玉米的汽車緩緩駛出密云縣，開往天津碼頭，然后再分別運(yùn)至韓國仁川、平澤港口。這是該縣今年向韓國市場運(yùn)送的第22批糯玉米，累計(jì)出口量近2000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1200萬余元。據(jù)了解，這2000余噸糯玉米全部產(chǎn)自密云4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的萬畝種植基地，涉及種植農(nóng)戶6000余戶。

密云屬于暖溫帶季風(fēng)型大陸性半濕潤干旱氣候，全年干濕冷暖變化分明，光照充足、有效積溫和降水、土壤質(zhì)地等農(nóng)業(yè)條件適宜玉米生長。為此，他們將糯玉米列入“富民計(jì)劃”主導(dǎo)實(shí)施品種。兩年前，他們在高嶺鎮(zhèn)試種500畝糯玉米，發(fā)現(xiàn)畝產(chǎn)值比普通玉米高出近50％，畝均效益近1200元。目前，他們已在河南寨、古北口、西田各莊等鎮(zhèn)推廣種植1萬余畝，嘗到甜頭后，大批農(nóng)戶加入到這一種植行列。為進(jìn)一步推動糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，兩年前該縣引進(jìn)了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)隆源農(nóng)嘉禾科技有限公司。采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，縣內(nèi)17家糯玉米合作社負(fù)責(zé)和種植戶簽訂收購合同，提供籽種、技術(shù)等“一條龍”服務(wù)；利用隆源農(nóng)嘉禾科技有限公司和17家韓國商社的往來貿(mào)易，將所產(chǎn)糯玉米全部出口韓國。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，目前韓國進(jìn)口的糯玉米中有近15％產(chǎn)自密云農(nóng)民之手。

據(jù)介紹，目前，密云糯玉米在韓國市場供不應(yīng)求，按照韓國商社需求，在擴(kuò)大種植基地的基礎(chǔ)上，公司滿負(fù)荷生產(chǎn)，今后能占據(jù)韓國市場的60％。為提升糯玉米品質(zhì)，該縣已在古北口、高嶺、河南寨3個鎮(zhèn)建起了2000畝有機(jī)糯玉米生產(chǎn)基地。進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)環(huán)境和優(yōu)化種植品種。目前，這2000畝基地已經(jīng)通過了有機(jī)食品認(rèn)證。