奶牛養(yǎng)殖“六忌”

1、忌過早配種 不少奶牛戶的犢牛出生后未足18個月齡，體重才250公斤左右時就急配種，常致頭胎難產(chǎn)，陰戶破裂，嚴重的還會繼發(fā)子宮內(nèi)膜炎，影響以后的繁殖生育。養(yǎng)牛戶對此千萬不能急于求成，只能在奶牛完全性成熟、體重達350～400公斤時才能配種繁殖。

2、忌超量擠奶 一般奶牛泌乳期為305天，但由于其年齡、胎次、膘情及飼養(yǎng)水平等因素影響，有時泌乳期會延長或縮短。而一些養(yǎng)牛戶從產(chǎn)后一直擠到?jīng)]有奶時方才停止擠奶，造成奶牛過度消耗營養(yǎng)，出現(xiàn)發(fā)情不明顯、性周期紊亂、較難受孕進而影響泌乳量的提高等問題。因此，在泌乳期內(nèi)擠奶時，應當讓奶牛有充分的時間來彌補營養(yǎng)的損耗，一般應在斷乳前1個月左右停止擠奶，為奪取下胎較高產(chǎn)奶量打下基礎。

3、忌干奶期減料 奶牛經(jīng)過產(chǎn)犢泌乳，體內(nèi)營養(yǎng)損失多，加上懷孕，胚胎發(fā)育對營養(yǎng)的需要，均需在干奶期恢復補充。而不少奶牛戶認為不擠奶時應喂差些，便大幅度減少精料喂養(yǎng)，結果造成臨產(chǎn)奶牛膘情嚴重下降，產(chǎn)犢過程延長，犢牛體質(zhì)瘦弱，泌乳質(zhì)量差產(chǎn)量低。因此，奶牛除剛干奶后幾天和臨產(chǎn)前幾天可適當減少精料喂量外干奶期喂料量一定要供給充足的精料，一般日喂量以占母牛體重的0.8％為宜。

4、忌不刷牛體 奶牛皮膚新陳代謝明顯，外界塵土敏感。當被毛附有干糞便或長有寄生蟲時，奶牛會感到不舒服，常用舌舔或用身體擦干墻等方式除癢，影響睡眠，消耗不必要的營養(yǎng)，平時應保護牛體衛(wèi)生清潔，做好體外寄生蟲的防治，并堅持每天用刷子、梳子刷拭一次。

5、忌系樁拴養(yǎng) 很多奶牛戶習慣將母牛用繩系頸拴養(yǎng)，限制了奶牛的活動，帶來奶牛難產(chǎn)、胎衣不下、發(fā)情滯后、體況較差及犢牛發(fā)育較慢等不良后果。為此，奶牛平時除拴養(yǎng)外，還必須保證其每天有不少于2小時的戶外活動時間，犢牛應讓其在犢牛欄內(nèi)自由活動，這樣可有效促進新陳代謝，增加食欲，保證正常繁殖，提高抗病能力。

6、忌不講衛(wèi)生 不少奶牛戶認為奶?？共×軓?，養(yǎng)殖中不注意環(huán)境消毒和飼料飲水衛(wèi)生，往往導致奶牛染病死亡。冬春季每周必須用生石灰、來蘇爾等對牛舍及周圍環(huán)境消毒一次，夏秋每周消毒兩次，并做到飼料、飲水衛(wèi)生，不喂霉變飼料。

冬養(yǎng)瘦牛巧催肥

冬季農(nóng)閑，到集市上買幾頭體況較差的瘦牛，經(jīng)過2個月左右的飼養(yǎng)，使其每頭增重90～10。千克，每頭可獲純利300元以上，不失為冬季農(nóng)民致富的一條好路子。其方法是：

一、選頭好瘦牛

不是任何瘦牛都可以進行催肥。只有因飼養(yǎng)管理不善、飼料質(zhì)量低劣、使役繁重，或雖有肢體殘疾但不影響催肥效果，或患有寄生蟲等原因所致的瘦牛，這些瘦牛在市場售價較低，是高效快速催肥的首選對象。這類瘦牛一旦經(jīng)過精心飼養(yǎng)管理，常會收到事半功倍之效。切忌選擇那些因年齡過大，或患有慢性消化道疾病、傳染病，或體質(zhì)極度衰弱病牛。

二、分段育肥

瘦牛育肥，主要是為了使瘦?；謴图∪饨M織的重量和體積，通過沉積脂肪來改善牛肉的風味和嫩度。育肥瘦牛的時間一般應控制在50～60天，可分為幾個階段進行：第一階段(6～8天)，主要是調(diào)教牛上槽學會吃混合飼料，方法是先用少量配合料(參考配方：玉米57％、麩皮10％、花生餅25％、炒黃豆5％、骨粉1.5％、微量元素0.5％、食鹽1％；或玉米50％、豆餅22％、麩皮25％、磷酸氫鈣1.5％、生長素0.5％、食鹽1％)。拌入氨化秸稈飼料中飼喂，或先讓牛連續(xù)饑餓1～2天使其饑餓后才投食，一般約2～3天調(diào)教，耕牛就可上槽采食。第二階段(10～12天)，主要是恢復體況，在飼喂上逐漸增加配合料用量，每頭耕牛每天可喂給配合料700～750克，尿素100～120克，分三次投喂，草料讓其自由采食。如用氨化秸稈飼料，就不再添加尿毒。第三階段(35～40天)，這是快速催肥的關鍵時期。每頭牛每天的配合料飼喂量應由原來的750克提高到1000克，尿素從100～120克提高到150克(使用氨化飼料時不另加尿素)，并供給充足的優(yōu)質(zhì)青、干草或氨化秸稈飼料讓牛自由采食，以吃飽吃盡為宜。如有條件，每晚0時還可添喂適量夜草，以進一步提高瘦牛的育肥效果。

三、精心管理

牛最適宜的環(huán)境溫度為5～21℃。催肥期內(nèi)盡量為瘦牛創(chuàng)造溫暖、安靜、舒適的生活環(huán)境。固定牛只最好使用短繩，以便減少運動量，降低能量消耗。每天上午定期刷拭牛體1次，促進肌體血液循環(huán)，增強食欲。催肥后期要注意觀察牛只生長狀況，適時定期進行稱重或體尺測量，當發(fā)現(xiàn)其膘外露，有背槽、臀圓形，公牛陰囊和母牛乳房都已沉積了脂肪，市場價格看好時，應迅速出欄上市。