摘 要： 文章就都市農(nóng)業(yè)特點(diǎn)及對(duì)教學(xué)教材的要求，提出了自己的看法。

關(guān)鍵詞：都市農(nóng)業(yè) 打造 教材精品

中圖分類號(hào)：G484 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914(2008)04-125-02

都市農(nóng)業(yè)是與城市的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化發(fā)展緊密相聯(lián)系的一種農(nóng)業(yè)現(xiàn)象。都市農(nóng)業(yè)的興起是城郊農(nóng)業(yè)和城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展一系列內(nèi)外部條件成熟的結(jié)果，北京已在10余年的時(shí)間里逐步發(fā)展為一個(gè)國(guó)際化大城市，更加擁有發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的必要和良好條件。因此，積極穩(wěn)步地發(fā)展高等農(nóng)業(yè)教育，調(diào)整農(nóng)業(yè)教育結(jié)構(gòu)，建立適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的高等農(nóng)業(yè)體系，改革傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)高質(zhì)量多層次農(nóng)業(yè)科技人才是北京發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的需要。對(duì)此，北京農(nóng)學(xué)院立足都市農(nóng)業(yè)教育，實(shí)施精品教材及都市型高等教育系列教材建設(shè)工程。

一、都市農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)及對(duì)教材的要求

1.都市農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生物性、季節(jié)性和區(qū)域性決定了都市農(nóng)業(yè)的多樣性。都市農(nóng)業(yè)雖然也具有農(nóng)業(yè)的屬性，但與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比又具有明顯的區(qū)別。都市農(nóng)業(yè)最重要的特征包括以下三方面。

(1)高科技的特點(diǎn)。都市農(nóng)業(yè)首先應(yīng)該是高科技含量的農(nóng)業(yè)，應(yīng)體現(xiàn)在品種新、栽培管理技 術(shù)優(yōu)、生產(chǎn)者的素質(zhì)較高、基礎(chǔ)設(shè)施好等方面。

(2)觀光與休閑的特點(diǎn)。都市農(nóng)業(yè)的景觀要求高，要能滿足市民觀光、休閑的需求，市區(qū)要 科學(xué)地綠化、美化，郊區(qū)的生產(chǎn)區(qū)域也有較高的農(nóng)業(yè)景觀要求，有的產(chǎn)品專門供市民觀賞和采摘。

(3)生態(tài)的特點(diǎn)。都市農(nóng)業(yè)應(yīng)該為城市居民提供良好的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)過(guò)程不用或很少使用 農(nóng)藥，不污染環(huán)境，合理進(jìn)行垃圾處理。要求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)，因而對(duì)改善環(huán)境和提高居民的生活質(zhì)量都起著重要作用。

2.都市農(nóng)業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求。農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展要求高等農(nóng)業(yè)院校的學(xué)科及課程體系設(shè)置綜合化，要求人才具有基礎(chǔ)扎實(shí)、學(xué)科領(lǐng)域?qū)拸V、結(jié)構(gòu)合理、博專結(jié)合的知識(shí)素養(yǎng)；對(duì)人才的質(zhì)量要求，是將知識(shí)能力和素質(zhì)并重，甚至更加注重能力和素質(zhì)；要求人才具有與他人合作的意識(shí)與合作能力，具有現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、開(kāi)放意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和積極創(chuàng)新的能力及堅(jiān)強(qiáng)持久的意志力。

3.都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)教材建設(shè)提出新的問(wèn)題。都市農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大系統(tǒng)，它以城市為依托 ，用現(xiàn)代新工藝、新技術(shù)裝備，運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，實(shí)行企業(yè)化管理，是一種高科技、高投入、高產(chǎn)出和設(shè)施化、集約化、市場(chǎng)化的農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代在農(nóng)業(yè)上的具體反映，充分體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)資源依附型向知識(shí)依附型的轉(zhuǎn)變。都市農(nóng)業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)從初級(jí)到高級(jí)的具有農(nóng)業(yè)型、廣泛適用型、創(chuàng)造型的“三型”專業(yè)人才。培養(yǎng)的結(jié)果必須是高素質(zhì)的復(fù)合型人才，培養(yǎng)的不是行政干部，而是專業(yè)人才、管理人才、新型農(nóng)民及農(nóng)場(chǎng)主。都市農(nóng)業(yè)教育必須拋棄原有農(nóng)業(yè)教育教學(xué)模式，拋棄以知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)科框架為基礎(chǔ)的培養(yǎng)途徑，建立起都市農(nóng)業(yè)的職業(yè)與技術(shù)教育的專業(yè)科目設(shè)置。專業(yè)科目要體現(xiàn)適應(yīng)性、超前性、特色性、靈活性原則。教學(xué)計(jì)劃應(yīng)盡量淡化專業(yè)界限，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)建立能力教育體系，實(shí)行專業(yè)“模塊”教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為本位。必須將都市農(nóng)業(yè)教學(xué)改革和課程建設(shè)的成果固化在教材中，編寫一批反映都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，體現(xiàn)學(xué)科特色的教材。

二、突出都市型農(nóng)業(yè)特色，實(shí)施精品教材建設(shè)工程

1.指導(dǎo)思想。以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以培養(yǎng)高素質(zhì)人才為目標(biāo)，以教學(xué)內(nèi)容、課程體系和教學(xué)方法的改革為核心，配合課程建設(shè)，突出都市型高等農(nóng)業(yè)教育辦學(xué)特色，實(shí)施精品教材及都市型高等農(nóng)業(yè)教育系列教材建設(shè)工程，建立起具有都市型高等農(nóng)業(yè)教育特色的適應(yīng)21世紀(jì)人才培養(yǎng)需要的高等教育教材體系。

2.以素質(zhì)教育為理念，突出精品教材建設(shè)。

(1)結(jié)合“質(zhì)量工程”建設(shè)，編寫特色教材。教育部1號(hào)文件指出：“高等教育肩負(fù)著培養(yǎng)數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的高素質(zhì)專門人才和一大批拔尖創(chuàng)新人才的重要使命。提高高等教育質(zhì)量，既是高等教育自身發(fā)展規(guī)律的需要，也是辦好讓人民滿意的高等教育、提高學(xué)生就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力的需要，更是建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的需要”。北京農(nóng)學(xué)院決定實(shí)施教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程，使教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校生命線的理念深入人心，都市型高等農(nóng)業(yè)辦學(xué)特色更加突出?！百|(zhì)量工程”由品牌專業(yè)建設(shè)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、教學(xué)名師培養(yǎng)等分工程組成，其中包括精品教材及都市型高等農(nóng)業(yè)教育系列教材建設(shè)工程。學(xué)校積極組織、大力支持教師編寫具有學(xué)校辦學(xué)特色的都市型高等農(nóng)業(yè)教育系列教材，將農(nóng)業(yè)教學(xué)改革和課程建設(shè)的成果固化在教材中，反映都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，體現(xiàn)學(xué)科特色。

(2)做好國(guó)家、省部級(jí)重點(diǎn)規(guī)劃教材的編寫工作。教材編寫規(guī)劃要緊密結(jié)合學(xué)校辦學(xué)定位與 特色，依據(jù)學(xué)校本科專業(yè)培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、師資力量等情況，全面統(tǒng)籌制定學(xué)校教材建設(shè)規(guī)劃?！笆晃濉逼陂g，北京農(nóng)學(xué)院共有教育部國(guó)家級(jí)教材規(guī)劃選題3項(xiàng)；農(nóng)業(yè)部第一批“十一五”規(guī)劃教材選題5項(xiàng)；2007年北京高等教育精品教材立項(xiàng)項(xiàng)目1項(xiàng)。因此，保證質(zhì)量、保證時(shí)間按計(jì)劃完成上述教材的編寫出版將是我們的工作重點(diǎn)。

(3)形成多層次配套教材，突出“立體化”。在形式上，立體化教材體現(xiàn)了現(xiàn)代教育技術(shù)手 段，包括紙介質(zhì)產(chǎn)品、音像制品、電子和網(wǎng)絡(luò)出版物等；在內(nèi)容上，它由主教材、教師參考書(shū)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)、試題庫(kù)等組成的完整體系。通過(guò)一體化設(shè)計(jì)采用不同的編寫方式，教材的精華才能多角度展現(xiàn)給師生，形成一個(gè)教學(xué)資源的有機(jī)整體。因此，在現(xiàn)階段，應(yīng)把立體化教材作為實(shí)施精品戰(zhàn)略的核心，精品的表現(xiàn)形式從過(guò)去的一本書(shū)的教學(xué)內(nèi)容，提升為一個(gè)教學(xué) 包以及與之相匹配的一整套教學(xué)解決方案。

(4)鼓勵(lì)使用國(guó)外精品教材，加快引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀教育資源。根據(jù)教學(xué)需求，“十一五”期間 有針對(duì)性地逐步引進(jìn)國(guó)外精品教材，進(jìn)一步提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)水平。

3.采取有力措施，打造教材精品。

(1)資金保證。各系(部)要在編審時(shí)間上給予充分保證。對(duì)重點(diǎn)教材、精品教材在出版經(jīng)費(fèi) 上學(xué)校財(cái)政將給予足額支持，優(yōu)先推薦出版。

(2)校校合作、校社合作，共同打造教材精品。隨著學(xué)校出版教材的增多及出版社教材出版 與發(fā)行工作的不斷加強(qiáng)，學(xué)校與高等教育出版社、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社等建立了良好的出版合作關(guān)系。

北京農(nóng)學(xué)院趙建莊教授編寫的《有機(jī)化學(xué)》由高等教育出版社出版，被評(píng)為北京市精品教材，在全國(guó)10余所高校使用并順利通過(guò)評(píng)審，列入“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。

北京農(nóng)學(xué)院范雙喜教授編寫的《園藝植物栽培學(xué)》、劉風(fēng)華教授編寫的《家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》等教材由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版，被評(píng)為北京市精品教材，在全國(guó)多所農(nóng)業(yè)院校使用，受到好評(píng)。實(shí)施精品教材及都市型高等教育系列教材建設(shè)工程，已由北京農(nóng)學(xué)院牽頭，與兄弟院校、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社合作，編寫體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)特色的都市型高等農(nóng)業(yè)教育系列教材。

(3)開(kāi)展教材評(píng)獎(jiǎng)、推廣和宣傳工作。進(jìn)一步改進(jìn)和完善教材評(píng)獎(jiǎng)制度，對(duì)于獲得校、市、 國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)的優(yōu)秀教材給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)校大力開(kāi)展精品教材推廣和宣傳工作，充分發(fā)揮精品教材的示范作用。

(4)加強(qiáng)教材編寫隊(duì)伍的建設(shè)，充分調(diào)動(dòng)教師編寫教材的積極性。教材的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在教 育理念的創(chuàng)新和教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新，這種創(chuàng)新是通過(guò)教材的編寫者和出版者來(lái)實(shí)現(xiàn)。他們自身 的理論素養(yǎng)和實(shí)踐能力是決定教材編寫質(zhì)量的關(guān)鍵。學(xué)校注意有方向、有計(jì)劃地組織、培養(yǎng)和支持潛心教材建設(shè)的教師，為教材建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展積累作者資源，逐步建立一支具有實(shí)踐背景和科學(xué)研究基礎(chǔ)、高水平的以老帶新、老中青結(jié)合的教材編寫隊(duì)伍，使編寫的教材具有時(shí)代氣息和生命力。

參考文獻(xiàn)：

黨國(guó)印.關(guān)于都市農(nóng)業(yè)的若干認(rèn)識(shí)問(wèn)題.中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，1998(9)

(作者單位：北京農(nóng)學(xué)院 北京 102206)

(責(zé)編：呂尚)