全國政協(xié)委員、全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長、大連咯咯噠蛋業(yè)股份有限公司董事長---- 韓偉。人稱\"中國雞王\"，統(tǒng)領(lǐng)中國第一大雞窩，旗下雞兵雞將300萬只。這些雞日夜生蛋不止，小屁股一扭，\"吧唧\"就是一個蛋，一天就有300萬枚蛋，每天可向社會供應(yīng)15噸鮮蛋。

作為民營企業(yè)韓偉集團的當家人，名列《福布斯》內(nèi)地排行榜、早已是億萬富翁的韓偉，卻依舊樸實，純真，總是一臉微笑地說：\" 我永遠就是一個農(nóng)民。\"

曾經(jīng)的歲月不堪回首

1956年，韓偉出生在遼寧省大連市三澗堡鎮(zhèn)東泥河村。家中兄弟姐妹十人，家境十分貧苦清寒，常常吃了上頓沒下頓。都說\"窮人的孩子早當家\"，韓偉十五歲時，便開始種地、掏糞、養(yǎng)雞，喂豬，力所能及地分擔家里的負擔。1979年，23歲、伶俐勤快且略通畜牧知識的韓偉，當上了公社畜牧助理員，月收入37，5元。每天的工作，就是騎自行車跑村串戶動員、推廣養(yǎng)雞、養(yǎng)豬經(jīng)驗，同時完成國家下達的雞蛋收購指標。那時候，這是一份讓很多人羨慕的工作。

可沒干幾年，韓偉卻突然辭職回家，憑借幾年工作中摸索、積累的畜牧經(jīng)驗，毅然向親友借貸3000元，買來雞籠子，雞飼料和50只雞雛，與妻子一起，搞起了家庭養(yǎng)雞業(yè)。

創(chuàng)業(yè)的路是艱苦的。當時韓偉的雞場，僅有的三排簡易雞舍，坐落在向陽的山凹里。妻子許淑芬每天穿上雨靴，踩著雞糞打掃雞舍，韓偉則推著車，\"咿呀咿呀\"上山拉來給雞喝的水。晚上，一家三口蝸居在一個用玉米秸桿搭起的小棚子里，窩棚里有一個很小的床。那時，他們的女兒剛剛2歲，也跟他們生活在山里。北方的冬天多冷啊，簡直是天寒地凍，冰天雪地。為了不讓幼小的女兒挨凍，夫妻倆每晚將所有的棉被，圍在小床四周，將女兒睡在中間。可第二天早上，女兒的兩彎睫毛上，還是綴滿了白花花，硬邦邦的冰渣子。貌似武俠劇里的“白眉大俠”。

到了星期天，夫婦倆一起挑著雞蛋到鎮(zhèn)上去叫賣。韓偉獨創(chuàng)了一套韓氏吆喝法：“賣雞蛋咧，買雞蛋咧。雞蛋能給大家?guī)硇腋：桶部颠帧！?/p>

東北首個首個超級“負債戶”

1985年，大家工資僅有幾十塊錢，是一個短缺經(jīng)濟的年代，肉、蛋、奶是富裕生活的重要標志。借著改革開放的春風，在各地政府很抓菜籃子工程，鼓勵發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品的時代背景下，50只雞起家的韓偉一家，在雞生蛋，蛋生雞的循環(huán)中，逐漸成了小有名氣的萬元戶。年收入可達五六十萬元?？删驮谶@個時候，韓偉卻做出了一件，令那時所有養(yǎng)雞農(nóng)民聽了都震驚的決定--貸款200萬，成為東北首個超級\"負債戶\"。 一度引起了遼寧省大連市很大的震動。大家紛紛議論說“他是發(fā)瘋了。”

韓偉用貸款，租用了東泥河村200多畝土地，在土地上拉開陣勢開始建場。他引進當時最好的全套養(yǎng)雞設(shè)備，將雞兵雞將增容到一萬多只。起初，大家都以為是在建國家重點工程。后來聽說是韓偉在建個體養(yǎng)雞場，都認為他不能成功，都替他捏著一把汗。

韓偉憑著經(jīng)驗、智慧、更憑著一股子吃苦耐勞的精神，一步步走來，一步步發(fā)展壯大。新雞場建好后，他旗下的雞兵們，從原始的自然生產(chǎn)，過上了現(xiàn)代化，集約化的美好生活，于是一高興，就使勁使勁生產(chǎn)。到了上世紀90年代中期，韓偉的雞場已經(jīng)發(fā)展到了100多萬只蛋雞，雞們又使勁使勁使勁生產(chǎn)。結(jié)果，造成市場過剩了。

其它雞場都在殺雞，許多大的國營蛋雞場，百分之九十五以上轉(zhuǎn)產(chǎn)，倒閉，蒸發(fā)，消失。此時的韓偉，卻又作出了一個常人無法理解的舉動——貸款一個億，將養(yǎng)雞規(guī)模擴增到200萬只，讓雞們接茬生蛋。

“死了都不賣，不漲到十元你不痛快。”韓偉心里美美地想：別的養(yǎng)雞企業(yè)相繼轉(zhuǎn)產(chǎn)、破產(chǎn)的時候，正是市場份額一次重新洗牌的機會。所謂有起有落，有跌就有漲。就跟股票跌到了最低點一樣，聰明的人都要狠狠地把它買過來。然而，這一次，他徹底失算了。他沒想到，他私底下的設(shè)計和規(guī)劃，卻和預(yù)想的發(fā)生了相當大的偏頗。那5、6年間，他的雞場利潤，一直在盈虧平衡點徘徊，上不上，下不下，半死不活。這時，他才憂心忡忡地感覺到：他遇到了低谷時期的“平底鍋”。 中國不缺雞蛋，而且相當長的一段時間內(nèi)也不會缺。這是他未曾預(yù)料，也無法逆轉(zhuǎn)的行業(yè)現(xiàn)狀。

貸款一個億，本想讓自己的企業(yè)，成為中國最大的現(xiàn)代化程度最高的蛋雞生產(chǎn)企業(yè)。而今卻卡在了決定企業(yè)生與死的路口。十幾年養(yǎng)雞賣蛋，真就這么一下子毀了嗎？期間，街面上關(guān)于他的傳聞也是花樣百出，此起彼伏。有的說，韓偉全家都服毒了，全死了，因為貸款還不上去了。有的說，韓偉老日子沒動靜了，別是逃跑了吧？和他關(guān)系非常好的領(lǐng)導(dǎo)、朋友，聽到這些傳聞，馬上打電話問他，韓偉接了，人家才吁口氣說，你還好嗎？沒啥事吧？更有的時候，在村里的馬路上，公安局的在執(zhí)行任務(wù)，\"嗚哇嗚哇\"拉著警笛開過去，老鄉(xiāng)全都聚集在一起看，認為是抓韓偉來了。

在這段火燒眉毛的日子里，韓偉困惑、迷茫，常常獨自一個人站在海邊，發(fā)呆，思索，悵望，但卻從未想過退卻，從未想過放棄，抱著\"咬定雞蛋不放松\"的決心，開始轉(zhuǎn)換經(jīng)營理念，多方尋找新的生機。千方百計要突破一條出路，讓企業(yè)走出困境，贏得生存和發(fā)展。他站在大連的海邊，將眼光眺向海的那一邊，忽然靈感凸顯，順著眼光，將思路拓展、延伸到了國外……

小雞蛋有了大品牌

他自費帶領(lǐng)自己的\"團隊\"，去日本，去香港，去美國等地學習，取經(jīng)。欣喜地發(fā)現(xiàn)，中國的雞蛋對于國際出口貿(mào)易，完全是一片空白，而且在日本，他還發(fā)現(xiàn)，一個食品有無品牌，價格相差5-15倍。這讓他高興得手舞足蹈，猶如老母雞跳迪斯科，\"雞\"動啊。

他從國外回來的第一件事，就是給自家的雞蛋注冊\"咯咯達\"的品牌商標。并花費100多萬，在70多個國家，將咯咯噠商標締約做了保護性注冊，且把和咯咯達，相關(guān)、相近的詞、字，全部包攬下來，注了冊。中國上下五千年的歷史，雞蛋都長一樣，誰家的雞蛋都叫雞蛋，卻第一次有了\"名字\"和\"牌子\"。

接下來，他主動和國外食品銷售商進行正規(guī)的聯(lián)絡(luò)、接洽。幾番接洽后，一隊\"日本鬼子\"，終于遠渡重洋來到韓偉的雞場，這里摸摸，那里嗅嗅，飼料看看，雞舍看一看，雞的飲用水也要看一看。然后敲開生雞蛋直接喝了。連說，雞蛋好，確實好，非常好。臨走時，還\"厚臉皮\"地要求帶一點雞蛋、帶一點飼料、帶一點水回去。韓偉非常周到、非常認真地接待他們，滿足他們的一切要求。希望不久的將來，他們能成為自己的\"上帝\"。然而，他們像走親戚似的，每年如期而至，又看又拿，又吃又帶，卻什么買賣也不做。一年過去了，兩年過去了，到第三年的時候，他們又來了。韓雞王心里窩火，恨恨地想：這幫鬼子，只說不練，盡來咱這白吃、白喝、白拿，還當是舊社會呢。

可就在這一次，日本客商卻拿出一個\"證書\"，雙手捧給他說，韓先生，過去三年，我們對貴公司產(chǎn)品經(jīng)過跟蹤檢測，咯咯噠雞蛋完全符合日本食品衛(wèi)生要求。這是日本冷凍食品檢查協(xié)會的檢測證書。那一刻，咯咯噠雞蛋正式走向了國際市場。\"飛來峰上千尋塔，聞道雞鳴見日升。\"一船船高品質(zhì)雞蛋，唱著咯咯噠一路歡笑著駛向日本市場。韓偉也借機拿回了日本有關(guān)雞蛋生產(chǎn)的品控管理程序，質(zhì)量標準，先進技術(shù)。讓雞場，徹底邁進了國際化水準。

“孩子它爹已處決，孩子它哥抓去做實驗，這年頭做只雞比做人還艱難，就算熬過今天就算過了明天，后天估計也得玩兒完?！?004年禽流感爆發(fā)，正是這一套嚴格的品控體系使韓偉抗住了風險，也讓無數(shù)中國百姓吃上了平價的放心蛋。

2006年，日本提高了技術(shù)壁壘，雞蛋里挑骨頭一般，將檢測指標從過去的十幾項，增加到580項。好似“風雨瀟瀟，雞鳴膠膠。風雨如晦，雞鳴不已”。韓偉再次面臨挑戰(zhàn)。在韓偉的雞窩里，雞們見面第一句話就是：“姐兒們，你今天下的蛋測嗎？”“OK了，有啥了不起，日本的最高檢測標準，咱照樣可以達到?！边@樣的過程中，咯咯噠成了中國唯一蛋品中的馳名商標。也在這樣的過程中，中國雞蛋國家標準，參照韓偉企業(yè)的標準，制定而成。

現(xiàn)在，咯咯噠公司又把推出兒童雞蛋，老人雞蛋。兒童食用的雞蛋，里面富含DHA（護腦專家）、EPA等一些營養(yǎng)物質(zhì)，老年人的雞蛋里，則含有阿兒瑪亞麻酸等物質(zhì)，對血管軟化非常有好處的。他們還將新鮮雞蛋經(jīng)過殺菌干燥后，做成更安全、更衛(wèi)生的蛋黃粉，蛋白粉和全蛋粉，遠銷歐美等發(fā)達國家。忙活了一溜十三招，不但韓偉咯咯噠公司的效益更高了。也使得3，5萬農(nóng)戶，跟著他脫貧致富。韓偉對未來充滿信心，因為聰慧的他看到，蛋業(yè)市場未來的發(fā)展有無限的空間。

韓偉說：“一個理想的生活境界就是要自己奮斗去創(chuàng)造物質(zhì)財富。同樣也要有一個健康的心理。每一個人都希望有智慧，渴望智慧，因為有智慧可以拿到博士，有智慧可以在工作上得到升遷，有智慧可以在經(jīng)濟奮斗中獲得財富。\"可不是嗎？智慧和健康的心態(tài)，讓韓偉從五十只雞蛋孵化出數(shù)十億資產(chǎn)，成為中國雞王，營銷額2千個億。

韓偉，一個農(nóng)民，不僅用25年時間孵化了一個偉大的夢想，他的歷程折射著中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的生動追求。