每當(dāng)我想起天津時，浮現(xiàn)在我眼前的并不是那背負(fù)著太多的歷史沉重和恥辱的“五大道”，也不是洋溢著誘惑的十八街麻花和狗不理包子店，更不是那個由晨霧、集市、海風(fēng)、魚腥、忙碌的身影、此起彼伏的吆喝聲……所匯成的老天津，而是那條交叉在喧囂與恬靜之間的濱江道。

濱江道

濱江道商業(yè)街是天津市最繁華的商業(yè)街之一。它自海河邊的張自忠路起，向西南方向延伸到南京路上，全長2094米。分兩段建成，其中張自忠路至大沽路一段，建于1886年；大沽路至南京路一段建于1900年。1946年將兩段合并，定名濱江道。

早春某個有霧的早晨，我踽踽獨行在濱江道、和平路曾經(jīng)的日法租界上，面對著隱約在街頭巷尾那一棟棟的印刻著歷史滄桑的小洋房，以及街兩側(cè)鱗次櫛比的高樓大廈，感覺就像是走進(jìn)一個由歷史的陰影與現(xiàn)實的文明所交匯而成的十字街頭。沐浴在晨暉之中的勸業(yè)場，就像是一段在延續(xù)繁華的歷史。我不知道到底是濱江道的車水馬龍造就了勸業(yè)場的輝煌，還是勸業(yè)場的繁華造就了濱江道的琳瑯滿目。但“到天津不到勸業(yè)場，等于沒有到過天津”這句當(dāng)?shù)厝说目陬^禪，卻令我不得不去勸業(yè)場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

勸業(yè)場

蔣子龍在他的《話說勸業(yè)場》一文中，把勸業(yè)場稱作是天津的“城中之城”“市中之市”。這就是說天津現(xiàn)代格局的形成及繁華是從勸業(yè)場開始的。勸業(yè)場的興衰史也就是天津的興衰史。

勸業(yè)場一座純歐式風(fēng)格的建筑，是由法國人慕樂（MUIIER）設(shè)計，高星橋投資創(chuàng)辦的購物商場。該商場主體五層，轉(zhuǎn)角局部七層，鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。因該店地處當(dāng)初的法租界，因此開業(yè)時曾定名為“法國商場”。后來，采納了股東載振（清慶親王）的意見，改名為“勸業(yè)商場”。

當(dāng)時場內(nèi)高懸“勸吾胞輿，業(yè)精于勤。商務(wù)發(fā)達(dá)，場益增新”四條幅，作為辦場宗旨。1949年以前的勸業(yè)場，共有大小商店、攤位300多家。商場集購物、娛樂、消遣為一體，在場內(nèi)設(shè)有天宮影院、天華景戲院、天樂戲院、天緯球社、天露茶社、天升戲院、大觀園，以及夏天開放的屋頂夜花園“天外天”等娛樂場所，時稱“八大天”。1958年與毗鄰天祥商場合并成一個綜合性的大型百貨零售商場。走進(jìn)勸業(yè)場，總營業(yè)面積達(dá)3.4萬平方米的商場，1928年12月12日開業(yè)時由著名書法家華世奎書寫的“天津勸業(yè)商場”金字招牌依然高懸。原本優(yōu)雅別致的風(fēng)韻猶在，只是多了一份現(xiàn)代時尚的琳瑯滿目。目前的勸業(yè)場不僅已成為天津市最大的集購物、娛樂、消遣、服務(wù)為一體的多功能、高檔次的新型商場店，同時也成為了天津商業(yè)繁華中心的象征，被譽為“金街第一店”。

西開教堂

映照在陽光下的西開教堂，就像是兩個頭戴著綠帽子的法蘭西老人，在一片中式建筑的背景中顯得有些不倫不類。西開教堂位于濱江道獨山路，全稱天主教西開總堂，又稱老西開教堂、法國教堂，由法國傳教士杜保祿于1916年主持修建。

整座教堂，呈“品”字型，分正面和后部立塔樓三座。樓座以黃、紅花磚砌成，上砌翠綠色圓肚形尖頂；檐下為半圓形拱窗。無論是它的大門前的大理石雕像，還是它半圓型的琉璃花窗、平面十字，抑或線條、框架，仿佛都在渲染著一種法國羅曼式建筑風(fēng)格。

午后的教堂，寧靜而淡然。陽光斜斜地穿過法國梧桐樹茂密的樹枝，把教堂前窗上圣母、耶穌的圖形，映照得一片斑斕。幾只鴿子在草坪上悠閑地尋覓著它們的午餐，幾朵白云緩緩地從教堂的尖頂上裊裊飛過，一切都顯得是那樣的祥和而安寧。

站在教堂的大門口，仰望那左右兩座仿佛聳入天穹中的塔樓，感覺天不再是那樣遙不可及了。

濱江道上的狗不理包子鋪絲毫不遜色于老店

凡是到過天津或知道天津這城市的人，幾乎沒有人不知道“狗不理”包子的。天津狗不理包子店于1858年（清咸豐八年）開張營業(yè)，老店在天津山東路，原名“德聚號”，由高貴友（乳名叫“狗不理”）創(chuàng)辦，人們都直呼為“狗不理包子”。以經(jīng)營水餡半發(fā)面肉包子為特色。關(guān)于“狗不理包子”來歷，還有一個傳說，據(jù)說那時天津有一家攤主乳名叫“狗子”，擺設(shè)包子攤。經(jīng)營的包子物美價廉，顧客付錢后，便可自取包子，掌柜對此一概不理。日久天長，人們笑他“狗子賣包子，一概不理”，傳來傳去，“狗不理”便取代了原名“德聚號”。袁世凱坐鎮(zhèn)天津時，對狗不理包子百食不厭，并曾以此包子進(jìn)獻(xiàn)慈禧太后。慈禧品嘗后，十分贊賞，狗不理包子身價便更高了。如今，狗不理包子已被列為津門風(fēng)味“三絕”之一，享譽國內(nèi)外。

雖然濱江道上的“狗不理包子鋪”是新開設(shè)的，但做法、外觀、味道、特色卻均與老店一脈相傳，且品種繁多，除了有豬肉包外，還有三鮮包、雞蘑包、豆沙包、韭菜包等。它用料講究，做法精細(xì)，外觀褶花勻稱，剛出屜的包子猶如薄霧中含苞的秋菊，吃起來肥而不膩，味美適口。

一條濱江道 十里步行街

沒有車水馬龍，沒有了汽車的轟鳴聲，濱江道步行街在繁華、喧鬧中保留住了一份難得的悠閑。悠閑的仿佛不僅僅是我的心情，還有那些延續(xù)了百年繁華的老字號、老店鋪。如果說勸業(yè)場、中原公司、亨得利鐘表店、光明影院延續(xù)的是一份現(xiàn)代文明的話，那登瀛樓飯莊、天津鞋店、冠生園食品店、盛錫福帽店延續(xù)的則是一份老天津的歷史和文化。走在這條幾乎囊括了天津所有的名優(yōu)特商家長街上，面對那些鱗次櫛比的商店商場，五花八門的招牌廣告，琳瑯滿目的小吃點心，以及各式各樣的工藝品，眼花繚亂、不知所措的不僅僅是我的眼睛，還有我的嘴巴和紛亂的思緒。

盡管勸業(yè)場在整條步行街上顯得有些鶴立雞群，但真正吸引我的卻是那家能烹調(diào)出一手地道的粵菜、潮汕菜的國民飯店。建于1923年的國民飯店，顯然沒有勸業(yè)場來得恢宏有氣派，而是屬于那種小家碧玉的風(fēng)格，在繁華的濱江道上，它屬于一種另類的風(fēng)景。但是它所渲染出來的那股純法蘭西的浪漫情調(diào)卻是勸業(yè)場可望而不可及的，同時這也是許多喜歡懷舊的人所念念不忘的。