第一次來到北戴河,第一次面對蔚藍(lán)的大海,對于我這個(gè)平時(shí)連條河流都少見的平原人來說,一切顯得是那么陌生和新奇。幸虧有老公做向?qū)?,帶領(lǐng)我和我們的一對雙胞胎兒女,來到這八月迷人的海濱。
“叫兩個(gè)小家伙兒早點(diǎn)睡,明天我們四點(diǎn)趕到鴿子窩去看日出?!狈藕眯欣詈?,老公吩咐說。
動身之前,已經(jīng)多次在網(wǎng)上查閱,“鴿子窩”這個(gè)名字早已是如雷貫耳了。書上說這地方處于臨海的懸崖之上,有巨石形似雄鷹屹立,因此叫鷹角石。又因常有成群野鴿做窩于石縫之中,故而又名“鴿子窩”?,F(xiàn)在的鷹角石上面修有一個(gè)鷹角亭,據(jù)說是觀賞海上日出的最佳去處。1954年夏,我們的偉大領(lǐng)袖、詩人毛澤東在這里極目遠(yuǎn)眺,激情如海水澎湃,揮筆寫下了著名的《浪淘沙·北戴河》:“大雨落幽燕,白浪滔天,秦皇島外打魚船。一片汪洋都不見,知向誰邊?……”
想想“紅日浴?!钡钠婢埃醪涣钊松裢?。所以凌晨兩點(diǎn)多,我就被老公搖醒了??赡且浑p小家伙兒,一個(gè)在打著呼嚕,一個(gè)在喃喃囈語,看著他們倆那香甜的小模樣,沒準(zhǔn)兒正在做一個(gè)美好的夢,實(shí)在不忍心打斷他們夢境。我和老公無奈地對望一眼,聳聳肩,攤攤手,唉!拜拜了,日出。
雖說太陽起床比起我們要迅速得多,但是早飯后,我們還是按原計(jì)劃乘車去鴿子窩公園。下車后,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見公園外的沙灘上,有十來個(gè)當(dāng)?shù)鼐用瘢麄円皇痔嶂芰贤?,一手拿鐵锨,在沒腳面的淺水里尋找著什么。在好奇心的驅(qū)使下,我建議說,不如一起到海灘去拾貝殼。這個(gè)想法一說出口,立刻被三個(gè)人采納。貝殼的誘惑吸引著兩個(gè)小家伙,他們歡呼著向海灘奔去。
在茫茫海灘上,滿是海水倉皇退去時(shí)留下的痕跡。這里有半個(gè)海蚌殼,那里有半個(gè)“海紅”,在水草里還有數(shù)不清的黑色的小海螺……一道道的沙紋布滿沙灘,像水波一樣起起伏伏。橘紅色的太陽越過地平線,暖暖地照在沙灘上,人光腳踩上去,軟軟的、柔柔的,感覺特別愜意。站在這里,可以望見遠(yuǎn)處鴿子窩公園里“鷹角亭”的雄姿。
“爸爸、媽媽快來看呀,這兒有好多好多蜘蛛。”兒子女兒在前面揮著手招呼我們。我們趕過去一看,這哪里是什么蜘蛛,分明是一只只樣子和大小跟蜘蛛差不多的幼蟹。我輕輕地拿起一只,只見它渾身長滿金色的絨毛,蟹螯還未成形,那八條又細(xì)又長的腿徒勞地掙扎著,樣子非??蓯邸?/p>
“媽媽,小哥哥捉住了一只大螃蟹!”在我觀察幼蟹的工夫,兒子已經(jīng)飛奔進(jìn)淺水里,看三個(gè)本地的小男孩捉蟹。
我急忙興奮地湊過去,向他們請教:“你們怎么知道這里有蟹呀?”
“你看到這些大大小小的洞了嗎,蟹就藏在洞里?!逼渲幸粋€(gè)男孩兒指著沙灘上告訴我。
于是,我照著小男孩兒說的那樣,找準(zhǔn)一個(gè)略大一點(diǎn)兒的洞,伸出食指小心翼翼地探了進(jìn)去。冷不丁兒地,食指被一雙鉗子緊緊地夾住了。我又疼又怕,不禁一邊大叫,一邊用力想要縮回手指。誰知我越縮,手指被夾得越緊。
附近熱心的當(dāng)?shù)厝寺牭轿业暮奥?,急忙過來對我說:“挺住,別喊,也別動!”
我咬緊嘴唇,堅(jiān)持了一會兒,果然蟹螯慢慢松開了。我抽出手一看,食指被蟹夾破了。
當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)指導(dǎo)我們說:“捉蟹必須用拇指和食指緊緊夾住蟹殼的后面,這樣蟹的雙螯就無用武之地了。”說著耐心地給我們做示范,從洞里掏出一只蟹殼有雞蛋大小的蟹。蟹舉起它的兩個(gè)大螯子,張牙舞爪地?fù)]動著。
兒子小心地接過蟹,高興地把它裝進(jìn)塑料袋里。女兒一把奪過塑料袋,往里面探望著,兩人你爭我搶地嬉笑成一團(tuán)。
向當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)道過謝后,我們一家興致勃勃地蹲在地上,開始找蟹洞掏蟹。我也顧不上手指的疼痛。
不覺中,腳下淺水的面積漸漸大了起來,水也由原來的腳面到了小腿,在淺水的沙里挖蚌的當(dāng)?shù)乩相l(xiāng),開始陸陸續(xù)續(xù)地撤離了。
“該回去了,是不是快漲潮了?”我問老公。
“噓,別說話,快蹲下!”老公和兩個(gè)孩子一樣,玩興正濃,他一臉神秘地沖我小聲說。
我和兩個(gè)孩子好奇地蹲下來。這時(shí)一個(gè)奇怪的景象出現(xiàn)了,周圍水漬漬的沙灘變“活”了,這也動,那也動。哦,原來是一只只如銅錢大的螃蟹從沙里爬了出來,神氣活現(xiàn)地在地上橫行著??墒钱?dāng)我們一站起來時(shí),在沙灘上昂首橫步的蟹們,卻頃刻全部不見了蹤影。它們的感覺是那樣的敏銳,反應(yīng)是那樣的迅速,動作是那樣的敏捷,的確不虧白長那么多條腿呀。原來敏感的蟹早“得到”了潮汛,他們都爬出洞穴迎接海水的到來。
這時(shí)的蟹非常好逮,幾乎每個(gè)洞穴都藏有蟹。用手一掏就是一只。兒子女兒玩得更起勁了,在我的多次催促和海水的不斷進(jìn)攻下,才戀戀不舍地開始撤退,邊走邊不甘心地在水里逮小魚兒。等我們爬上橋,當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)早已經(jīng)走光了。看看身后,沙灘也已經(jīng)變成茫茫一片海水了。再看塑料袋里的“戰(zhàn)利品”,它們在狹小的空間里擠著、撞著、驚慌失措地你壓我我壓你地爬著,剛才沙灘上的大度與神氣早已消失殆盡了。
坐在離開鴿子窩沙灘的車上,老公忽然想起《紅樓夢》里薛寶釵的一首詠蟹詩,他開始一句一句地教兩個(gè)孩子背:
桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
薛寶釵這首詠蟹詩生動活潑,饒有興味。我們一路走,一路回味著那螃蟹給我們帶來的樂趣,灑下了一路歡笑和歌聲。
回到賓館,兒子和女兒張羅著,堅(jiān)持要把這些小螃蟹帶回家去養(yǎng)起來。同行的朋友說,想養(yǎng)活的話,很麻煩,需要有鹽度適中的海水,還要用氧泵模仿生態(tài)環(huán)境……又有同行的朋友說:“有了這些設(shè)備仍難養(yǎng)活,去年我在海邊抓的小蟹,沒過半天就全掛了……”
最后,我們把這些“戰(zhàn)利品”交給飯館,請他們幫忙做了一頓螃蟹宴。其實(shí)加工方法也很簡單,不過是將那些螃蟹用清水蒸熟,再加上一些醋和姜末提味而已??上Т藭r(shí)不是吃蟹的季節(jié),那些螃蟹并沒有多少肉可吃。
當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們,北戴河人常吃的是“梭子蟹”和“虎子蟹”。梭子蟹形體較大,身形扁長,深秋時(shí)節(jié)最重可達(dá)一市斤左右,尤以公蟹厚重的大螯最為肥美?;⒆有穭t以產(chǎn)子前和冬休前的母蟹為美,滿殼的肥膏令人垂涎欲滴。不過,他們說吃遠(yuǎn)海打回來的螃蟹更加解讒,那些遠(yuǎn)海蟹個(gè)個(gè)體大肉肥,吃一個(gè)頂北戴河的3個(gè)。如果要吃這樣的螃蟹就不要去北戴河了,在秦皇島市里的水產(chǎn)批發(fā)市場就有。很多人在北戴河、南戴河買海鮮吃,其實(shí),北戴河、南戴河的海鮮,很多都是從秦皇島市里的水產(chǎn)批發(fā)市場批發(fā)過來的呢。如果我們重陽節(jié)以后來,正是蟹肥黃滿的時(shí)候,我們就可以一飽口福了。屈指算來,我們整整早到了兩個(gè)月。這時(shí)我不禁恍然大悟,明白當(dāng)?shù)厝藶槭裁磳幵冈谏忱锿诎鲆膊粊碜叫妨?。但我并不遺憾,旅游就是為了擁有一份輕松快樂的好心情,這就已經(jīng)足夠了。
第一次游歷北戴河,有人說大海是含蓄的詩、歡騰的舞、悠揚(yáng)的歌、優(yōu)美的畫。有人對這里的日出、海鷗、白帆、驚濤津津樂道。而我們的這次北戴河之行,給我印象最深的卻不是這些景色,而是那海灘上那些爬來跑去的小螃蟹。回家后的好長時(shí)間里,一閉眼睛,它們細(xì)細(xì)的茸毛、細(xì)細(xì)的腿兒、高高舉在頭頂?shù)难劬σ约办`活走路的姿態(tài)就會迫不及待地浮現(xiàn)在我的腦海。
詩人舒婷在北戴河海濱曾寫下過這樣的詩句:“讓海鷗和歸帆/你的沒有寫出的詩/優(yōu)美了/每一顆心的港灣。”優(yōu)美了我們心靈港灣的,不是海鷗和歸帆,而是那片有著小螃蟹們“橫行霸道”的迷人沙灘。
令人難忘的北戴河啊,那么多快樂在爬,爬向我的記憶深處……