摘 要：以紅燈、薩米特、甜心、雷尼、養(yǎng)老、大紫等17個(gè)品種為試材，研究不同授粉組合及幾個(gè)品種自花授粉的坐果率。結(jié)果表明，友誼×宇宙、雷尼×養(yǎng)老、紅燈×那翁、早大果×拉賓斯等9個(gè)授粉組合為適宜的授粉組合；美早和大紫不適合作宇宙的授粉樹(shù)；甜心、拉賓斯和斯特拉自花授粉坐果率較高，并可作甜櫻桃園通用的授粉品種。

關(guān)鍵詞：甜櫻桃；品種；授粉組合；坐果率

甜櫻桃（Prunus avium L.）具自花不實(shí)性，即使少部分品種有一定的自花結(jié)實(shí)能力，結(jié)實(shí)率也較低，達(dá)不到生產(chǎn)要求。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)甜櫻桃發(fā)展迅速，優(yōu)良品種不斷涌現(xiàn)，可供選擇的良種很多，但栽培者對(duì)品種的自花結(jié)實(shí)情況和適宜授粉品種的選配等還不甚了解。筆者以目前國(guó)內(nèi)推廣的優(yōu)良品種紅燈、薩米特、甜心、雷尼、養(yǎng)老、大紫等17個(gè)品種為試材，觀察研究了這些品種異花授粉及自花授粉結(jié)實(shí)情況，以期為栽培者選擇授粉組合和優(yōu)良品種提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料和組合選配

試驗(yàn)分別于2007年和2008年在山東省果樹(shù)研究所櫻桃種質(zhì)資源圃重復(fù)進(jìn)行。供試品種為：紅燈、薩米特、甜心、雷尼、養(yǎng)老、斯特拉、大紫、紅南陽(yáng)、拉賓斯、友誼、秦林、長(zhǎng)把紅、那翁、美早、宇宙、先鋒和大紫等17個(gè)品種。根據(jù)花期一致的原則，選配薩米特×甜心、甜心×斯特拉、拉賓斯×斯特拉、友誼×宇宙、雷尼×養(yǎng)老、紅南陽(yáng)×秦林、早大果×拉賓斯、紅南陽(yáng)×長(zhǎng)把紅、紅燈×那翁、宇宙×美早和宇宙×大紫共11個(gè)授粉組合和7個(gè)自交組合。

1.2 花粉采集與田間雜交授粉

在供試品種的鈴鐺花期采集100個(gè)含苞待放的花朵，用鑷子撥開(kāi)花瓣，輕輕取下花藥，置于室溫下自然晾干24小時(shí)，花藥完全散粉后，把花粉收集到干凈的小瓶中，貼上標(biāo)簽，置于4℃的冰箱中保存待用。盛花期，在供試品種的每個(gè)花序上選留3朵含苞待放的花朵，其余花朵疏去。對(duì)保留花朵套袋。一般每個(gè)雜交授粉組合處理100朵花以上。被授粉的品種用連被取雄法［1］去掉花冠，然后用橡皮頭蘸取少量花粉向柱頭上點(diǎn)授；自花處理不去雄，直接點(diǎn)授即可。授粉后立即套袋。

1.3 坐果率統(tǒng)計(jì)

供試品種終花期進(jìn)行摘袋?；ê?天（第1次生理落果期后），調(diào)查統(tǒng)計(jì)各處理的坐果率。坐果率計(jì)算公式：坐果率（%）=果實(shí)數(shù)/授粉花數(shù)×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 幾個(gè)異花授粉組合的坐果率

從表1可看出，友誼×宇宙、雷尼×養(yǎng)老和紅燈×那翁、拉賓斯×斯特拉、薩米特×甜心、早大果×拉賓斯、甜心×斯特拉、紅南陽(yáng)×秦林和紅南陽(yáng)×長(zhǎng)把紅等9個(gè)授粉組合的坐果率分別為44.4%、29.5%、27.2%、44.4%、40.4%、31.0%、21.5%、21.2%和24.6%，這些組合都是較好的授粉組合，每個(gè)組合中的后者可作前者的授粉品種。宇宙×美早和宇宙×大紫的坐果率分別為1.5%和7.8%，坐果率低，美早和大紫不適合作宇宙的授粉樹(shù)。

2.2 幾個(gè)品種自花授粉的坐果率

2007年和2008年連續(xù)兩年對(duì)薩米特、先鋒、美早和雷尼、甜心、拉賓斯、斯特拉等7個(gè)甜櫻桃品種進(jìn)行自交，其坐果率的平均值分別為1.97%、1.30%、1.52%、2.30%、28.9%、37.4%和33.1%（表2）。意大利研究者Way［2］以坐果率作為雜交親和指標(biāo)，當(dāng)坐果率≥5%時(shí)，定義為親和；坐果率<5%時(shí)，為不親和。本研究的薩米特、先鋒、美早和雷尼4個(gè)品種自交坐果率遠(yuǎn)低于5%，說(shuō)明這4個(gè)品種作為自交不親和的自花不實(shí)品種，必須配制授粉樹(shù)。甜心、拉賓斯和斯特拉等3個(gè)品種自交坐果率較高，兩年的平均值分別為28.9%、37.4%和33.1%，結(jié)合表1可看出，這3個(gè)品種可以作甜櫻桃果園通用的授粉品種。

3 小結(jié)和討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，友誼×宇宙、雷尼×養(yǎng)老、紅燈×那翁等9個(gè)授粉組合均為適宜的授粉組合；宇宙×美早、宇宙×大紫坐果率低，美早和大紫不適合作宇宙的授粉樹(shù)；薩米特、先鋒、美早和雷尼自花不實(shí)；甜心、拉賓斯和斯特拉屬自花結(jié)實(shí)品種，并可作甜櫻桃園的通用授粉樹(shù)。

甜櫻桃品種自花授粉或異花授粉坐果率的高低，與其雌雄配子交配的親和性有關(guān)，而雌雄配子交配親和與否在遺傳上受單個(gè)遺傳基因位點(diǎn)的一對(duì)S等到位基因即S基因型所控制。薩米特、先鋒、美早和雷尼的S基因型分別為S₁S₂、S₁S₃、S₃S₉和S₁S₄，自花授粉后，花粉萌發(fā)形成的花粉管在花柱內(nèi)生長(zhǎng)受阻，不能完成受精過(guò)程，即自交不親和，坐果率低；甜心、拉賓斯和斯特拉S基因型分別為S₃S₄′、S₁S₄′和S₃S₄′，自花授粉后，其雌雄配子親和力較強(qiáng)，能夠較好地完成受精，坐果率高，但這種自花結(jié)實(shí)的品種在眾多甜櫻桃品種中為數(shù)很少。甜櫻桃多數(shù)品種表現(xiàn)自交不親和，自花授粉坐果率低，必須配置授粉品種，但并非任意的授粉組合都是適宜的授粉組合，這也與組合中兩個(gè)品種的S基因型有關(guān)。試驗(yàn)結(jié)果表明，S基因型不同的授粉組合普遍表現(xiàn)坐果率較高，如友誼S₄S₉×宇宙S₃S₉、雷尼S₁S₄×養(yǎng)老S3S₆和紅燈S₃S₉×那翁S₃S₄等9個(gè)授粉組合，但也有一些組合，雖然兩個(gè)品種的基因型不同，坐果率并不高，如宇宙S₃S₉×大紫S₁S₂，因此，在選擇授粉組合時(shí)，必須正確鑒定品種的S基因型；對(duì)已知S基因型的主栽品種，應(yīng)選擇與主栽品種S基因型不同的品種作授粉樹(shù)，并通過(guò)田間試驗(yàn)加以確認(rèn)；對(duì)未知S基因型的主栽品種，應(yīng)通過(guò)田間試驗(yàn)選擇授粉品種。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 陳學(xué)森，王志剛，周榮永.果樹(shù)雜交去雄方法的研究［J］.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1989，20(3):21～26.

［2］ Way R R. Pollen incompatibility groups of sweet cherry clones［J］.Proceeding of American Society for Horticultural Science，1968，92:119~123.