在山東省濟(jì)南市回民小區(qū)最大的燒烤街上，有個(gè)店增加了新的燒烤品種：螞蚱。他們的螞蚱有炒的，有炸的，還有烤的，每天都有近10千克的銷量。螞蚱來自于濟(jì)南郊區(qū)的一家養(yǎng)殖場(chǎng)，場(chǎng)主王文忠每年能生產(chǎn)1 000多千克螞蚱，全部賣到當(dāng)?shù)夭宛^。

2005年6月，王文忠看了一篇報(bào)道，說養(yǎng)殖螞蚱投資不大，見效益比較快，就從河北進(jìn)了5萬粒螞蚱種，投資3萬多元在郊區(qū)租了十幾畝地，建了8個(gè)大棚。螞蚱的繁育一年內(nèi)分為夏秋兩代，一代的生長(zhǎng)期都在50天左右。一家人忙活了近兩個(gè)月，就由兒子王震去賣。

2005年9月，王文忠養(yǎng)的第一批螞蚱正式進(jìn)入了濟(jì)南西郊一家農(nóng)家樂餐館。餐館經(jīng)理沒想到，油炸螞蚱推出后，直到現(xiàn)在都是這家餐館顧客的必點(diǎn)菜肴了。王震賣給飯店1千克螞蚱是40~60元，飯店可以做出5盤，一盤就賣20~30元。王文忠一個(gè)大棚一年兩季的螞蚱就能收入3 000多元。2006年，他把大棚增加到16個(gè)，接著又給燒烤店的老板供貨。

這年秋天，一位章丘的客戶到養(yǎng)殖場(chǎng)來買螞蚱喂他自己養(yǎng)的蟈蟈，并給了王文忠一點(diǎn)蟈蟈種。王文忠到濟(jì)南花鳥市場(chǎng)逛了幾天，發(fā)現(xiàn)蟈蟈不僅能吃，還可以把玩，市場(chǎng)比螞蚱的前景還大，就動(dòng)起了養(yǎng)蟈蟈的念頭。冬季用人工控溫繁殖，正好填補(bǔ)收了秋螞蚱在冬春斷檔的市場(chǎng)空白?，F(xiàn)在，王文忠父子又用螞蚱養(yǎng)殖場(chǎng)旁邊的魚塘搞起了休閑垂釣，買了魚放進(jìn)去，供人垂釣，每天每桿60元。螞蚱糞和黃粉蟲的下腳料都是很好的魚飼料，他們就不用專門買飼料喂魚了。

匯通村里熱行當(dāng)加工銷售木板凳

走進(jìn)江蘇省德勝鎮(zhèn)匯通村，首先映入眼簾的是一幢幢高大漂亮的樓房，房檐下，許多農(nóng)戶整齊地碼著凳面和凳腳。目前匯通村140戶農(nóng)戶中有500多人從事板凳加工和銷售。

早在20世紀(jì)80年代，匯通村村民郁維沖靠一手木匠活，開始加工長(zhǎng)板凳。當(dāng)時(shí)由于沒有人賣板凳，郁維沖的板凳每張可賺10元。郁維沖老人加工板凳致富的做法迅速吸引了其他村民。到90年代中期，全村大多數(shù)人家的農(nóng)民憑著一把鑿子、一把斧子，開始加工板凳。如今村民們加工板凳全部采用了機(jī)械化操作，產(chǎn)品由過去的長(zhǎng)板凳，發(fā)展到方板凳、小椅子等。一般夫妻倆一天可打造50張板凳，年收入在2萬元以上。40多戶不加工板凳的農(nóng)民成了板凳加工銷售經(jīng)紀(jì)人，他們走南闖北，把匯通板凳賣到大江南北。（安長(zhǎng)軍）

絳縣豬倌李隨兵科學(xué)養(yǎng)豬有水平

“2007年，我共出欄肥豬60余頭，毛收入10萬余元，平均每頭賣到1 500元以上，全年純收入突破5萬元?！鄙轿鹘{縣張上村養(yǎng)豬戶李隨兵言談中流露出內(nèi)心掩飾不住的喜悅。

李隨兵現(xiàn)年40歲，長(zhǎng)年以種地為生，當(dāng)看到周圍鄰居依靠科技發(fā)展養(yǎng)殖、種植走上富裕路時(shí)，他決定利用家鄉(xiāng)自然環(huán)境發(fā)展養(yǎng)豬。2005年初，他投資1萬多元，在自家地里建起了簡(jiǎn)易豬圈，從6頭小母豬開始自繁自育。到年底算賬，雖然有少量利潤，但還不是很理想。于是他向同行業(yè)師傅請(qǐng)教，在選擇優(yōu)良品種時(shí)優(yōu)中選優(yōu)，同時(shí)購買有關(guān)科學(xué)養(yǎng)豬的報(bào)刊細(xì)心鉆研，從豬圈消毒、疾病防疫到飼料配比等每個(gè)環(huán)節(jié)都做到細(xì)致入微。到了2007年下半年，豬肉價(jià)格一路“狂漲”，而且是客戶上門預(yù)定，著實(shí)讓李隨兵興奮不已：“我計(jì)劃在現(xiàn)有6頭母豬的基礎(chǔ)上再增加10頭，把現(xiàn)有的豬圈規(guī)模再擴(kuò)大一倍，同時(shí)新建沼氣池，變糞為寶進(jìn)行二次利用，也讓周圍鄰居分享自己的‘寶’?！保ɡ钗凝垼?/p>

大紅燈籠高高掛“掛”出富足新農(nóng)家

“收了秋，掛鋤頭”，隆冬時(shí)節(jié)，山西省臨猗縣臨晉鎮(zhèn)石家卓村村民卻為趕制燈籠忙得不可開交。村燈籠協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳鉻森興奮地說道：“來求購燈籠的車都擠到家門口了！”據(jù)了解，一冬天，該村共制作各式燈籠近5萬個(gè)，純收入24萬元，人均增收500元以上，其中10余個(gè)大戶純收入突破5 000元。

石家卓村是個(gè)百十戶人家的小村子，但該村制作的燈籠卻在晉秦豫久負(fù)盛名，每年的燈籠產(chǎn)量占到全縣的9成以上，品種達(dá)30余種，暢銷陜西、河南等地。老藝人陳克明介紹說，手工燈籠本小利大，10多元采購的竹圈、鐵絲、紅綢、彩紙，做成一個(gè)直徑80厘米的燈籠，賣60元都供不應(yīng)求，實(shí)為村民冬閑增收的“短平快”項(xiàng)目。

但傳統(tǒng)手工制作燈籠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。20世紀(jì)90年代中期，機(jī)制燈籠大量低價(jià)上市，大大沖擊了村民的手工藝品。村“兩委”急村民之急，考察市場(chǎng)后，召集能工巧匠改進(jìn)工藝，提高質(zhì)量降低成本，重新?lián)尰亓耸袌?chǎng)。2002年，江浙一帶制作的機(jī)制鋼絲燈籠大量低價(jià)上市爭(zhēng)市場(chǎng)，村“兩委”再次組織技術(shù)攻關(guān)，在精工細(xì)做和耐用實(shí)惠上提高競(jìng)爭(zhēng)力。如今，石家卓村的手工燈籠已成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。難怪石家卓人農(nóng)閑不“閑”，越干越有勁、越干越歡喜。（穆劉法）

買騾馬幫人種地種罷地賣掉騾馬

河北省灤南縣侯各莊鎮(zhèn)宋各莊村的農(nóng)民，每年夏、秋兩季都臨時(shí)買來騾馬幫人種地。他們因此每年每人可賺五六千元。

城關(guān)區(qū)農(nóng)民人均耕地僅幾百平方米，而且不成方連塊，收割機(jī)、播種機(jī)難以大面積作業(yè)，而城關(guān)區(qū)的農(nóng)民又大多經(jīng)商做買賣，種地靠雇人。宋各莊農(nóng)民宋萬成靠1匹馬打工種地，只一年的夏秋兩季就賺了6 000多元。村里群眾后來紛紛效仿宋萬成，在農(nóng)忙前一個(gè)月從市場(chǎng)上買來騾馬，待幫人耕地的農(nóng)活忙過之后，再將騾馬賣掉。有人喜滋滋地說：這叫“借”來騾馬把錢掙。（張有成）