問：你認為你和你女兒管理農(nóng)家樂有哪些不同，你服她嗎？

曾光海：女兒在外見得多些，看問題也準(zhǔn)些，所以膽子也大。我們哪舍得投那么大的資嘛，但她看準(zhǔn)了就敢投。還有，我們都相信親戚朋友，自己搞生意，都找親戚朋友，這樣也要節(jié)約一些。還有就是管理和服務(wù)意識，特別是服務(wù)意識，以前只知道把客人招呼進來，不知道從客人所需去想辦法，解決問題?，F(xiàn)在就不一樣了，女兒要求員工樹立起“以客人為中心”的理念，如果客人不滿意，真的就要扣工資。通過女兒的管理確實讓農(nóng)家樂發(fā)展了，現(xiàn)在大事情都是女兒說了算。

問：簽協(xié)議是你提出的嗎？

曾華美：是的。當(dāng)時也考慮到是一家人，簽合同有點拿不下面子。但是我想，如果不簽合同，很可能以后就要出亂子，特別是妹妹，雖然她當(dāng)時沒有說什么，但今后呢，一家人如果吵起來，很不好。

問：作為一個農(nóng)民，你的管理經(jīng)驗從哪里得來的？

曾華美：我10多歲就出去打工了，見的比較多。最主要的是，我參加了成都市錦江區(qū)勞動局和三圣街辦共同組織的SYB（小老板）培訓(xùn)，這讓我學(xué)到了很多管理方面的知識，其實很多村民也學(xué)了，只不過我率先用于實踐罷了。

問：當(dāng)你推出人員清理的措施時，背負的壓力大嗎？

曾華美：當(dāng)然大。都是親戚，誰能那么干脆就辭掉他們呢。當(dāng)初剛開農(nóng)家樂時，開的工資低，但他們都任勞任怨。不辭退也沒有辦法啊，有問題礙于面子不好說，很不好管理。當(dāng)時辭退那些親戚后，有幾家親戚半年都沒有到我家來，不過他們現(xiàn)在理解了。