奇人奇事／居家向?qū)?/h1>
2007-12-31 00:00:00
健康必讀 2007年11期
奇人奇事
無(wú)嘴女嬰不會(huì)哭
烏克蘭科羅斯堅(jiān)市日前驚現(xiàn)一名“無(wú)嘴女嬰”。該女嬰出生時(shí)便沒有嘴巴，由于其生母經(jīng)濟(jì)困難，將她遺棄在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院大門口。醫(yī)院醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，該女嬰的面部骨骼先天發(fā)育不全，尤其是上下顎骨存在嚴(yán)重缺陷，幾乎完全融合在了一起。由于先天生理缺陷，這個(gè)可憐的孩子甚至無(wú)法像正常孩子那樣哭叫。醫(yī)生們?yōu)檫@個(gè)孤獨(dú)無(wú)助的小家伙起名為麗莎。目前，醫(yī)生已在麗莎的上下顎骨之間切開一條凹槽，讓她臨時(shí)張開了“小嘴”?，F(xiàn)在通過(guò)一條進(jìn)食管，麗莎每天可以吃一些流質(zhì)食物了。
（據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》）
男嬰剛出生就長(zhǎng)白胡子
印尼蘇拉威西島上的一名官員日前稱，一名叫拉西亞·阿蘭西亞的小嬰兒出生時(shí)下巴上就長(zhǎng)有一撮3厘米長(zhǎng)的灰白色柔軟胡須。島上的居民聞?dòng)嵑笱陲棽蛔?nèi)心的好奇，紛紛趕到醫(yī)院里，想要親眼看看小阿蘭西亞奇特的樣貌。當(dāng)?shù)卣t(yī)療部門官員表示，他們也無(wú)法解釋為何這個(gè)孩子一生下來(lái)就會(huì)有胡須。當(dāng)?shù)匦姓L(zhǎng)官在探視過(guò)孩子后，還勸說(shuō)小阿蘭西亞的父母不要剪掉孩子的胡須，以表示對(duì)真主恩賜的感謝，同時(shí)還可以通過(guò)胡須的長(zhǎng)短記錄孩子的成長(zhǎng)。
小阿蘭西亞的母親說(shuō)，兒子出生時(shí)有4.5公斤，她一開始將兒子的胡須當(dāng)成了一團(tuán)棉花，還試圖把它們弄走。不過(guò)，當(dāng)她意識(shí)到那是胡須后，便沒有再動(dòng)它。她說(shuō)，她把這撮胡須看成是上天賜予的特別禮物，希望自己的孩子能夠在這份祝福的庇佑下健康成長(zhǎng)。
（據(jù)《新聞午報(bào)》）
1分鐘生下孩子
生孩子對(duì)于許多婦女來(lái)說(shuō)都是一項(xiàng)既危險(xiǎn)又困難的事，但是英國(guó)康沃爾郡的克萊爾.拉德博恩卻一直津津樂道她生產(chǎn)的過(guò)程——在生兒子杰米時(shí)，整個(gè)過(guò)程她只用了1分鐘，創(chuàng)造了生孩子最快的世界紀(jì)錄。
現(xiàn)年33歲的拉德博恩介紹說(shuō)，她當(dāng)時(shí)是在家里生下兒子杰米的，整個(gè)過(guò)程只持續(xù)了60秒鐘。當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的助產(chǎn)士還準(zhǔn)備給她帶上吸氧面罩，沒想到還沒回過(guò)神來(lái)，孩子已經(jīng)呱呱墜地了，助產(chǎn)士當(dāng)時(shí)都驚呆了。隨后助產(chǎn)士將拉德博恩生孩子的時(shí)間記錄在她的醫(yī)療手冊(cè)上。
拉德博恩決定公布自己生杰米的時(shí)間是因?yàn)榍安痪糜?guó)媒體刊登了一位名叫維埃斯的婦女用了不到兩分鐘的時(shí)間生下女兒維迪卡的新聞。拉德博恩表示，現(xiàn)在還沒有人能比她生孩子更快。她當(dāng)時(shí)羊水破了后就感到杰米迫不及待地要來(lái)到人世?，F(xiàn)在杰米已經(jīng)11個(gè)月大，他的健康狀況很好。目前，拉德博恩共有6個(gè)孩子，令人驚奇的是，杰米的哥哥、姐姐的出生速度也很快。拉德博恩說(shuō)，她生第一個(gè)孩子海利的時(shí)間最長(zhǎng)，不過(guò)也只用了7分鐘。(據(jù)《哈爾濱日?qǐng)?bào)》)
英國(guó)怪病女孩背包救命
據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，英國(guó)肯特郡?？怂诡D市9歲女孩漢娜·皮蒂弗患有一種原發(fā)性肺部高血壓癥，導(dǎo)致她的心臟血管太窄，血液無(wú)法順利流遍全身。為了醫(yī)治漢娜的疾病，醫(yī)生在她背后綁了一個(gè)“救命背包”，背包中的儀器可以每天24小時(shí)不停地將一種關(guān)鍵藥物輸入漢娜的心臟內(nèi)。這個(gè)小背包設(shè)計(jì)得非常巧妙，從外表看上去，它就像是漢娜背在身上的一個(gè)流行裝飾品。據(jù)悉，漢娜必須每天24小時(shí)背著這個(gè)小背包，哪怕在她上浴室洗澡的時(shí)候。如果這個(gè)背包和漢娜分離了，那么她只有3分鐘時(shí)間將背包中的設(shè)備和身體重新連接起來(lái)，否則她可能會(huì)失去生命。
愛聞女孩鞋怪男偷鞋千余雙
美國(guó)警方近日逮捕一名闖入中學(xué)的男子。在對(duì)他住所和儲(chǔ)藏室的搜查中，警方驚奇地發(fā)現(xiàn)這名男子已經(jīng)收集了1500多雙女生的鞋子。據(jù)悉，被逮捕男子現(xiàn)年27歲，在一家電纜公司工作，平時(shí)在到學(xué)校修理電纜故障時(shí)收集了一些進(jìn)入學(xué)校房間或辦公室的鑰匙。警方稱該男子偷鞋是因?yàn)樗泄竹保骸八矚g聞(女生的)鞋子。”(據(jù)《現(xiàn)代快報(bào)》)
“心”情不好一睡10年
現(xiàn)年13歲的漢娜·克拉克是英國(guó)南威爾士芒廷阿什市人。1996年，2歲的她因患原發(fā)性心肌炎，導(dǎo)致心臟體積劇烈腫脹至原來(lái)的2倍。醫(yī)生認(rèn)為，如果不接受心臟移植手術(shù)，漢娜將在1年內(nèi)死于心臟衰竭。為拯救漢娜的生命，醫(yī)生為漢娜進(jìn)行了心臟移植手術(shù)，他們將漢娜患病的舊心臟留在了體內(nèi)，將一顆移植來(lái)的新心臟植入了她的右邊胸腔。當(dāng)醫(yī)生重新接續(xù)好心臟血管后，漢娜那顆舊心臟則在體內(nèi)處于“沉睡”狀態(tài)中。
換心后的10年里，漢娜一切正常，但2005年11月的一次常規(guī)體檢中，醫(yī)生吃驚地發(fā)現(xiàn)漢娜的生理系統(tǒng)對(duì)于那顆移植進(jìn)來(lái)的新心臟出現(xiàn)強(qiáng)烈排異反應(yīng)，如果不及時(shí)將其摘除，漢娜隨時(shí)都會(huì)有生命危險(xiǎn)。專家認(rèn)為，漢娜體內(nèi)那顆移植來(lái)的心臟必須移除掉，但苦于沒有合適的新捐贈(zèng)心臟。因此惟一能挽救漢娜生命的方法，就是重新將心臟血管接續(xù)到她體內(nèi)那顆“沉睡”了10年的舊心臟上，讓舊心臟恢復(fù)工作。醫(yī)生們相信，在經(jīng)過(guò)10年的“休息”后，那顆舊心臟應(yīng)徹底康復(fù)。
2006年2月20日，專家為漢娜進(jìn)行了這一史無(wú)前例的心臟手術(shù)。讓所有人喜出望外的是，這臺(tái)罕見手術(shù)獲得了莫大的成功。醫(yī)生取出了漢娜右胸被排異的移植心臟，并將心臟血管重新接續(xù)到了她的舊心臟上。手術(shù)結(jié)束后，奇跡出現(xiàn)了，漢娜胸中“沉睡”了10年的舊心臟重新恢復(fù)了跳動(dòng)，開始了泵輸血液的工作。如今，手術(shù)過(guò)去了整整1年，漢娜恢復(fù)得非常順利，2006年底她甚至還參加了“世界器官移植運(yùn)動(dòng)會(huì)”。該醫(yī)院發(fā)言人表示:“漢娜術(shù)后恢復(fù)良好，像她這樣的復(fù)雜病例，無(wú)論是大人還是孩子，在英國(guó)尚屬首例。”
（據(jù)《北京晚報(bào)》）
女孩全身長(zhǎng)“蛇皮”
全身的皮膚逐漸變黑變硬，并出現(xiàn)皸裂……今年12歲的山東平度女孩玲玲（化名）半年前突然得了一種怪病，如果控制不住內(nèi)臟器官也將被“硬化”，直至無(wú)法呼吸?！艾F(xiàn)在全身的皮膚就剩下面部還沒有病變?！遍L(zhǎng)相秀氣的玲玲腿上、腰上、背上等各個(gè)部位，都有大塊的暗斑，暗斑呈帶狀，有的是黃褐色，有的已變成黑褐色，摸上去硬邦邦的，像“蛇皮”一樣。玲玲的母親李女士說(shuō)，怪病在去年突然纏上了孩子，半年的時(shí)間，孩子全身皮膚都開始變硬變黑。“孩子才12歲，可我們實(shí)在不知道該如何救她……”李女士說(shuō)，青島的醫(yī)院跑遍了，可都說(shuō)治不了。自己帶孩子到北京求醫(yī)，專家稱孩子得的是罕見的硬皮癥，發(fā)病率不到百萬(wàn)分之三，目前無(wú)治療的特效藥。但是，如果病情不及時(shí)控制，全身的皮膚“硬化”后，患者可能逐漸變成“木頭人”，不但行動(dòng)不便，而且會(huì)逐漸侵入內(nèi)臟，導(dǎo)致器官硬化，無(wú)法呼吸而死亡。
（據(jù)《半島都市報(bào)》）
女子患怪病整天“醉醺醺”
現(xiàn)年26歲的美國(guó)女子金伯莉在和家人乘巡航郵輪外出旅行前，一直是個(gè)正常的女子，然而4年前的那次旅行卻徹底改變了她和妹妹的命運(yùn)。金伯莉的妹妹在郵輪上認(rèn)識(shí)了她未來(lái)的丈夫，兩人后來(lái)幸福地結(jié)了婚。但金伯莉的遭遇卻遠(yuǎn)沒有這么浪漫，相反她離開船只后，卻患上了一種罕見的怪病——“登岸綜合征”。即使金伯莉的腳踩在堅(jiān)實(shí)的陸地上，但她看東西時(shí)仿佛仍處在洶涌波濤中不住顛簸的輪船上一樣，所有東西都在她面前搖晃和運(yùn)動(dòng)。
金伯莉并非唯一遭遇“登岸綜合征”的美國(guó)患者，美國(guó)馬薩諸塞州朗梅多市一所學(xué)校的科學(xué)教師黛布·魯索也在3年前的一次乘機(jī)旅行后患上了“登岸綜合征”。那次因?yàn)轱w行故障，黛布所乘的飛機(jī)在同一機(jī)場(chǎng)起飛了4次。自那次旅行歸來(lái)后，黛布就總是感到身邊的世界在“搖擺”，她就像站在一艘顛簸前行的小艇上一樣。
金伯莉和黛布曾遍訪名醫(yī)，治療這一怪病，但她們看過(guò)的所有醫(yī)生對(duì)這一疾病都像她們本人一樣困惑。黛布說(shuō)：“你簡(jiǎn)直連正常走路都無(wú)法做到，因?yàn)楫?dāng)你下臺(tái)階時(shí)，你會(huì)感到臺(tái)階都在移動(dòng)。在最糟糕的感覺中，你會(huì)感到自己像坐在暴風(fēng)雪來(lái)臨時(shí)的波士頓海港內(nèi)的一個(gè)救生圈上?！苯鸩蚍Q，盡管她大多數(shù)時(shí)候都感到身邊的物體在搖晃運(yùn)動(dòng)，但當(dāng)她駕駛汽車時(shí)，她卻會(huì)重新變回一個(gè)“正常的人”。
醫(yī)學(xué)專家稱，“登岸綜合征”大多發(fā)生在女性身上，目前沒有多少專家了解“登岸綜合征”的病因。美國(guó)哈佛大學(xué)和馬薩諸塞州眼耳科醫(yī)院的醫(yī)學(xué)專家理查德·劉易斯博士是“登岸綜合征”的主要研究人員，劉易斯博士稱，當(dāng)人們到一艘搖晃的船上后，大腦會(huì)適應(yīng)輪船的晃動(dòng)；但“登岸綜合征”患者下岸后，他們的大腦卻無(wú)法重新適應(yīng)堅(jiān)固的地面。劉易斯博士說(shuō)：“她們的大腦就像被鎖定在了某種運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中?！弊罱?，金伯莉和黛布都來(lái)到馬薩諸塞州眼耳科醫(yī)院，接受了專家的實(shí)驗(yàn)性治療。該醫(yī)院的康拉德·沃爾和拉斯·奧德森博士發(fā)明了一種生物反饋背心和襪子，它們可以糾正患者的平衡感，金伯莉穿上這種生物反饋背心和襪子后，已經(jīng)感覺好多了。
（據(jù)《金陵晚報(bào)》）
江西老太患怪病 皮膚能映出“世界地圖”
萬(wàn)安縣高陂鎮(zhèn)彭門村66歲村婦唐辛秀，38年前患上一種奇怪的皮膚病，多年來(lái)，她到全國(guó)各地求醫(yī)，但都無(wú)效而歸。如今，這種皮膚病已在她身上組成“世界地圖”圖案。
據(jù)唐辛秀介紹，在她28歲的時(shí)候，手臂上慢慢出現(xiàn)了一些灰色小斑塊。起初，她并沒有在意，因?yàn)檫@些斑塊并沒有給她的身體帶來(lái)不適，“不痛不癢，只是有些不好看而已。”唐辛秀說(shuō)，后來(lái)斑塊的面積越來(lái)越大，并逐漸長(zhǎng)到了身上。過(guò)了五六年后，她的前胸、后背都長(zhǎng)了許多斑塊，而且呈現(xiàn)不規(guī)則圖案。再后來(lái)，灰色斑塊長(zhǎng)到了大腿和小腿上。
“當(dāng)時(shí)，我的經(jīng)濟(jì)條件比較差，沒有錢去治療?！碧菩列阏f(shuō)，“可能是耽誤了最佳的治療時(shí)間，20年后，居然臉上也開始有了斑塊?！?/p>
由于臉部的灰色斑塊越長(zhǎng)越大，嚴(yán)重影響了唐辛秀的個(gè)人形象，她開始四處求醫(yī)。近10年來(lái)，丈夫陪著她先后走了全國(guó)四五個(gè)大城市的大醫(yī)院，尋醫(yī)問(wèn)藥。盡管花費(fèi)了巨額的車費(fèi)和醫(yī)藥費(fèi)，依舊是一次次無(wú)功而返。
記者看到，唐辛秀的整個(gè)臉部布滿灰白色的斑塊，而在她的背部，斑塊卻像一個(gè)世界地圖，“五湖四海”都在她的背部得以體現(xiàn)。 （據(jù)《新華網(wǎng)》）
雙胞胎出生就8歲
今年35歲的英國(guó)婦女克萊爾.伯勒爾1995年5月與丈夫馬克結(jié)婚，8個(gè)月后，她被診斷出患有霍奇金氏淋巴瘤，醫(yī)生告訴她這是癌癥中治愈率較高的一種，但由于需接受多次化療，克萊爾將因此失去生育能力。1996年6月，克萊爾開始培育試管嬰兒。在醫(yī)生獲取的12個(gè)卵子中，有8個(gè)成功受精。8個(gè)受精卵被冷凍后第二天，克萊爾開始接受化療。同年12月，克萊爾接受了干細(xì)胞移植，術(shù)后很快恢復(fù)健康，但為保險(xiǎn)起見，她和丈夫決定等身體狀況完全穩(wěn)定再開始孕育下一代。2004年1月，克萊爾和馬克開始行動(dòng)。第一批植入的受精卵并未成功，于是他們進(jìn)行了第二次嘗試。同年4月，也就是在受精卵被冷凍8年后，克萊爾懷上了一對(duì)雙胞胎。當(dāng)克萊爾懷孕第36周時(shí)出現(xiàn)血壓升高，醫(yī)生擔(dān)心這是懷孕驚厥的前兆，決定立即為她引產(chǎn)。6小時(shí)的分娩過(guò)程后，雙胞胎成功降生——2．6公斤重的尤安和2．7公斤重的肖恩。雙胞胎目前身體健康，成為英國(guó)冷凍受精卵時(shí)間最長(zhǎng)的試管嬰兒。
居家向?qū)?/p>
體胖老人多吃空心菜
空心菜為秋季主要綠葉菜之一。含有豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒的作用，特別適合由于消化功能減弱引起體胖的老年人經(jīng)常食用。
此外，空心菜的蛋白質(zhì)含量比同等重量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。
同時(shí)，空心菜還屬于堿性食物，食用后可降低腸道的酸度，可預(yù)防老年人常見的腸道內(nèi)菌群失調(diào)，對(duì)防止癌癥也有一定作用。在日常飲食中，老年人只要身體舒服，可以適量多食。老年人可以經(jīng)常做清炒空心菜、芝麻醬拌空心菜、姜汁空心菜吃。（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）
番茄顏色不同營(yíng)養(yǎng)有別
番茄有很多品種，在你選擇起來(lái)有些困惑時(shí)，不妨按顏色來(lái)挑選。紅色濃重的，富含番茄紅素，對(duì)預(yù)防癌癥很有好處。橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高一些。粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿卜素很少。淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素，不含有番茄紅素。如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，如果要補(bǔ)充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，則應(yīng)當(dāng)選顏色深紅的或是橙色的。
番茄中最精彩的成分莫過(guò)于番茄紅素，它以強(qiáng)大抗氧化功效和預(yù)防癌癥功能而著稱。伴隨著番茄紅素，紅色番茄也含有一部分胡蘿卜素，對(duì)眼睛和皮膚均有好處。這兩種健康成分都是“脂溶性成分”，特別喜歡油脂。所以炒番茄或者做湯等都很好。如果吃番茄是為了攝取維生素C、鉀和膳食纖維，那么則生吃熟吃都沒問(wèn)題。番茄本身酸度大，有利于維生素C的穩(wěn)定，加熱烹調(diào)之后損失比較小。 （據(jù)《良友周報(bào)》）
葡萄連皮一起吃
很多人吃葡萄時(shí)會(huì)把皮和籽吐掉，專家建議，雖然葡萄皮和籽吃起來(lái)口感不好，但最好能跟果肉一起食用。鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院韓萍教授介紹，葡萄的皮和籽含有多種多酚類物質(zhì)，具有很好的抗氧化、防衰老作用，能有效清除體內(nèi)多余的自由基。目前，葡萄籽的抗氧化能力已得到國(guó)際公認(rèn)，其對(duì)人體的重要性不亞于各種維生素。葡萄皮中含有高效抗癌物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，并且能降低心血管疾病的發(fā)生幾率。
“葡萄酒對(duì)身體很有益，就是因?yàn)槠咸丫浦谱鲿r(shí)并沒有放棄葡萄皮和籽。”韓萍說(shuō)，葡萄籽中含有一種被稱為OPC的物質(zhì)，可有效增強(qiáng)人體免疫力和延緩皮膚衰老。
（據(jù)《大河報(bào)》）
芹菜生吃才降壓
衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任楊勤兵認(rèn)為，芹菜含有多種維生素，其中維生素P可降低毛細(xì)血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人保健的佳品。
但是，芹菜炒熟后降壓作用并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營(yíng)養(yǎng)，起到降壓的作用。
（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）
野菜不等于“綠色食品”
近年來(lái)，野菜也成了餐桌上的佳肴，深受城里人喜愛，不但在集市上購(gòu)買，還親自到郊外去采集。大部分人認(rèn)為這是絕對(duì)的“綠色食品”。其實(shí)，有些野菜本身有毒，由于外形與無(wú)毒野菜相似，容易被人們誤食；還有些野菜被環(huán)境污染，吃后也容易引起中毒。下面介紹幾種常見的毒野菜。
野芹菜：生在潮濕地方，葉像芹菜葉，夏天開白花，全棵有惡臭。誤吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重的可造成死亡。
野胡蘿卜、蛇床子：葉柄白色，根在幼苗時(shí)為灰色，長(zhǎng)大后成淺黃色，像胡蘿卜。
老公銀：的幼苗和老鴿筋的幼苗相似，不易辨別，但老鴿筋的莖發(fā)紅，無(wú)臭味；老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒，誤吃后會(huì)造成死亡。
野生地：又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀像唇形的芝麻花。黃色，葉上有毛，有苦味。誤吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
蒼耳：生長(zhǎng)在田間、路旁和洼地。三四月份長(zhǎng)出小苗，幼苗像黃豆芽，向陽(yáng)的地方又像向日葵苗；成長(zhǎng)后粗大，葉像心臟形，周圍有鋸齒，秋后結(jié)帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大。
此外，還有曼陀羅(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、紅心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等，都絕對(duì)不能食用。
據(jù)了解，有些野菜即使無(wú)毒多吃對(duì)人體的健康也有損害。如灰菜、莧菜、苜蓿、槐花等含有可導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì)。吃后使人經(jīng)日光照射誘發(fā)日光性皮炎。另外工業(yè)廢水、化肥農(nóng)藥在土壤中殘留積蓄，多數(shù)野菜易受污染，從污染區(qū)采集的野菜則更加不利人體健康。
（據(jù)《北京青年報(bào)》）
茶葉在壺中煮沸抗癌效果會(huì)更好
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡(jiǎn)單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗癌化學(xué)物質(zhì)。
茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達(dá)到最高峰?？寡趸瘎┠芪张c癌癥和心臟病有關(guān)的有害自由基。
科學(xué)家讓一些參與者飲用在壺中泡制長(zhǎng)達(dá)10分鐘的紅茶，然后對(duì)他們血液中的多酚（植物自然產(chǎn)生的抗氧化劑）水平進(jìn)行檢測(cè)。發(fā)現(xiàn)那些飲用泡制5分鐘的茶水的人比飲用泡制10分鐘的茶水的人血液中的抗氧化劑水平高60％。泡制3分鐘和5分鐘的茶水中的抗氧化劑水平的差異是30％。參加試驗(yàn)者飲用一小時(shí)在壺中泡制5分鐘的茶水后，血流中的抗氧化劑水平上升了45％。茶葉在壺中泡制更長(zhǎng)時(shí)間并沒產(chǎn)生更多的有益成分。他們還發(fā)現(xiàn)向茶水中添加牛奶不會(huì)影響茶的抗氧化劑成分。
（據(jù)《新聞晨報(bào)》）
紅酒兌雪碧傷胃
近年來(lái)，一股紅酒＋雪碧的“混搭”風(fēng)吹遍全球。但北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，由于飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長(zhǎng)期飲用會(huì)影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實(shí)在“太嗆”，可以加點(diǎn)冰塊。
北京朝陽(yáng)醫(yī)院消化科副主任吳東方表示，從消化系統(tǒng)的角度來(lái)說(shuō)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事徐筠也表示，最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，也是最容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟拢苋菀淄ㄟ^(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。
除了碳酸飲料，功能飲料也是不能兌酒喝的，因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?；撬岬?，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。不過(guò)，喝酒兌些果汁應(yīng)該是可以的，但也要注意控制酒精的攝入量。
（據(jù)《健康報(bào)》）
果醋泡腳很解乏
果醋是人們青睞的一種飲品，不但有水果的營(yíng)養(yǎng)功能，用它來(lái)泡腳，還有緩解腿部疲勞的保健功能。
北京東直門醫(yī)院推拿科主任劉長(zhǎng)信說(shuō)，果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸，泡腳時(shí)，果醋能滲透到皮下組織，起到軟化角質(zhì)和消除腿部疲勞的效果，同時(shí)，還能起到調(diào)節(jié)皮膚酸堿平衡的作用。此外，果醋還有活血的作用，用它泡腳，能有效幫助人們改善睡眠。但女性在月經(jīng)期間不適合用果醋泡腳，因?yàn)楣拙哂谢钛饔?，泡腳后，會(huì)加大月經(jīng)量。
熱天用果醋泡腳時(shí)，最好用溫水來(lái)調(diào)和，一般2000毫升的溫水，加入一小勺（約10－20毫升）左右的果醋即可。泡腳時(shí)，不妨用雙手搓揉一下小腿肌肉，或捏一捏腳趾等，這樣效果更好。
此外，用吃剩的蘿卜湯來(lái)泡腳，也是一種不錯(cuò)的足療方法。（據(jù)《健康報(bào)》）
不宜涼拌的蔬菜
1、含淀粉類的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等。這些菜必須熟吃，否則其中淀粉粒不易破裂，人體無(wú)法消化。
2、一些豆類，如扁豆、豆角等。因其含有兩種毒素（豆素、皂素），而這兩種毒素的毒性作用須在高溫100攝氏度以上才能被破壞，若生吃很容易引起食物中毒。
3、含草酸比較多的蔬菜，如菠菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白等。這些蔬菜中的草酸，若與鈣結(jié)合會(huì)生成難溶的草酸鈣。但草酸易溶于水，這些蔬菜如果要涼拌，在開水中焯一下便可除去其中大部分草酸。
4、鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素不可涼拌食用。（據(jù)《新民晚報(bào)》）
教你制作“爽口菜”
開胃喝口蘑番茄湯 制作方法：1.準(zhǔn)備小白菜100克，口蘑5朵，番茄1個(gè)，嫩豆腐半盒，高湯600毫升，太白粉水1大匙，鹽適量。2.將小白菜切小片，口蘑、豆腐切小丁，番茄放入滾水中燙后去皮、去籽后備用。3.起油鍋，加入番茄、口蘑略炒，加入高湯、小白菜、豆腐煮滾，加入太白粉水勾芡，最后加入鹽調(diào)味即可。
金針菇拌芹菜抗秋燥 制作方法：1.芹菜切段，放少許鹽略腌，變軟后除去水分。2.金針菇去根，在加入少許鹽的熱水里焯一下，然后瀝干水分。3.將金針菇與芹菜輕輕拌勻，然后加醋、高湯、鹽調(diào)味。
土豆沙拉健脾通便 制作方法：1.準(zhǔn)備土豆1個(gè)，煮蛋1個(gè)，胡蘿卜丁，玉米粒，小黃瓜丁，火腿丁，牛奶3湯匙，鹽適量。2.土豆和胡蘿卜去皮洗凈，煮熟后與水煮蛋一同切丁。3.將所有材料與調(diào)味料拌勻。需要提示的是，一定要選表皮光滑且沒有發(fā)芽的土豆，皮色發(fā)綠或發(fā)芽的土豆不能食用。
糖醋百合潤(rùn)肺止咳 制作方法：1.準(zhǔn)備百合、肉絲各300克，洋蔥150克，檸檬汁1湯匙，醬油2湯匙，鹽、糖適量，太白粉1湯匙。2.肉絲加醬油腌3分鐘，調(diào)入太白粉拌勻。3.百合放入滾水中燙熟，瀝干備用。4.檸檬汁、糖和鹽拌勻成調(diào)味醬，備用。5.起油鍋將洋蔥爆炒，加入肉絲一起拌炒。6.起鍋前加入百合和調(diào)味醬，炒勻即可。 （據(jù)《新聞信息報(bào)》）
現(xiàn)代衛(wèi)生間“新三件”
1、女士?jī)羯砼?專門為女士設(shè)計(jì)出的一種陶瓷“盆”。凈身盆以流水清洗避免盆洗的二次污染，更有利于女性的身體健康。在歐美國(guó)家，凈身盆除了女性使用外，男士們也養(yǎng)成了使用這種潔具的衛(wèi)生習(xí)慣。
凈身盆上像臺(tái)盆似的安裝著龍頭噴嘴，這水龍頭噴嘴可靈活調(diào)整角度，有冷、熱水供選擇和調(diào)節(jié)，并且還有直噴式和下噴式兩種出水方式，非常方便實(shí)用。
2、男士小便器家居生活中，衛(wèi)生間一般都使用馬桶，男士如不小心，就會(huì)有尿液滴在地上的現(xiàn)象發(fā)生。如果在衛(wèi)生間添置一個(gè)家用小便器，這個(gè)問(wèn)題便會(huì)輕而易舉地解決。家用小便器沖刷一次，一般用水量為1升，而單位節(jié)水型坐便器沖刷一次用水量為6升。
3、兒童坐便器墊它特別適合2～5歲的兒童使用。有了它，寶寶“方便”時(shí)既不會(huì)陷下去，而且又與成人馬桶墊有效地分隔開，衛(wèi)生又美觀。此外，寶寶方便后處理也非常簡(jiǎn)單，只需輕輕一按沖水開關(guān)，省卻了刷洗便盆的煩惱。因?yàn)樵O(shè)有雙手式扶手，寶寶能更安心地排泄。特制的坐圈夏季不黏皮膚，冬季還能保暖，坐圈可以水洗。（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）
奇人奇事
無(wú)嘴女嬰不會(huì)哭
烏克蘭科羅斯堅(jiān)市日前驚現(xiàn)一名“無(wú)嘴女嬰”。該女嬰出生時(shí)便沒有嘴巴，由于其生母經(jīng)濟(jì)困難，將她遺棄在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院大門口。醫(yī)院醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，該女嬰的面部骨骼先天發(fā)育不全，尤其是上下顎骨存在嚴(yán)重缺陷，幾乎完全融合在了一起。由于先天生理缺陷，這個(gè)可憐的孩子甚至無(wú)法像正常孩子那樣哭叫。醫(yī)生們?yōu)檫@個(gè)孤獨(dú)無(wú)助的小家伙起名為麗莎。目前，醫(yī)生已在麗莎的上下顎骨之間切開一條凹槽，讓她臨時(shí)張開了“小嘴”?，F(xiàn)在通過(guò)一條進(jìn)食管，麗莎每天可以吃一些流質(zhì)食物了。
（據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》）
男嬰剛出生就長(zhǎng)白胡子
印尼蘇拉威西島上的一名官員日前稱，一名叫拉西亞·阿蘭西亞的小嬰兒出生時(shí)下巴上就長(zhǎng)有一撮3厘米長(zhǎng)的灰白色柔軟胡須。島上的居民聞?dòng)嵑笱陲棽蛔?nèi)心的好奇，紛紛趕到醫(yī)院里，想要親眼看看小阿蘭西亞奇特的樣貌。當(dāng)?shù)卣t(yī)療部門官員表示，他們也無(wú)法解釋為何這個(gè)孩子一生下來(lái)就會(huì)有胡須。當(dāng)?shù)匦姓L(zhǎng)官在探視過(guò)孩子后，還勸說(shuō)小阿蘭西亞的父母不要剪掉孩子的胡須，以表示對(duì)真主恩賜的感謝，同時(shí)還可以通過(guò)胡須的長(zhǎng)短記錄孩子的成長(zhǎng)。
小阿蘭西亞的母親說(shuō)，兒子出生時(shí)有4.5公斤，她一開始將兒子的胡須當(dāng)成了一團(tuán)棉花，還試圖把它們弄走。不過(guò)，當(dāng)她意識(shí)到那是胡須后，便沒有再動(dòng)它。她說(shuō)，她把這撮胡須看成是上天賜予的特別禮物，希望自己的孩子能夠在這份祝福的庇佑下健康成長(zhǎng)。
（據(jù)《新聞午報(bào)》）
1分鐘生下孩子
生孩子對(duì)于許多婦女來(lái)說(shuō)都是一項(xiàng)既危險(xiǎn)又困難的事，但是英國(guó)康沃爾郡的克萊爾.拉德博恩卻一直津津樂道她生產(chǎn)的過(guò)程——在生兒子杰米時(shí)，整個(gè)過(guò)程她只用了1分鐘，創(chuàng)造了生孩子最快的世界紀(jì)錄。
現(xiàn)年33歲的拉德博恩介紹說(shuō)，她當(dāng)時(shí)是在家里生下兒子杰米的，整個(gè)過(guò)程只持續(xù)了60秒鐘。當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的助產(chǎn)士還準(zhǔn)備給她帶上吸氧面罩，沒想到還沒回過(guò)神來(lái)，孩子已經(jīng)呱呱墜地了，助產(chǎn)士當(dāng)時(shí)都驚呆了。隨后助產(chǎn)士將拉德博恩生孩子的時(shí)間記錄在她的醫(yī)療手冊(cè)上。
拉德博恩決定公布自己生杰米的時(shí)間是因?yàn)榍安痪糜?guó)媒體刊登了一位名叫維埃斯的婦女用了不到兩分鐘的時(shí)間生下女兒維迪卡的新聞。拉德博恩表示，現(xiàn)在還沒有人能比她生孩子更快。她當(dāng)時(shí)羊水破了后就感到杰米迫不及待地要來(lái)到人世?，F(xiàn)在杰米已經(jīng)11個(gè)月大，他的健康狀況很好。目前，拉德博恩共有6個(gè)孩子，令人驚奇的是，杰米的哥哥、姐姐的出生速度也很快。拉德博恩說(shuō)，她生第一個(gè)孩子海利的時(shí)間最長(zhǎng)，不過(guò)也只用了7分鐘。(據(jù)《哈爾濱日?qǐng)?bào)》)
英國(guó)怪病女孩背包救命
據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，英國(guó)肯特郡?？怂诡D市9歲女孩漢娜·皮蒂弗患有一種原發(fā)性肺部高血壓癥，導(dǎo)致她的心臟血管太窄，血液無(wú)法順利流遍全身。為了醫(yī)治漢娜的疾病，醫(yī)生在她背后綁了一個(gè)“救命背包”，背包中的儀器可以每天24小時(shí)不停地將一種關(guān)鍵藥物輸入漢娜的心臟內(nèi)。這個(gè)小背包設(shè)計(jì)得非常巧妙，從外表看上去，它就像是漢娜背在身上的一個(gè)流行裝飾品。據(jù)悉，漢娜必須每天24小時(shí)背著這個(gè)小背包，哪怕在她上浴室洗澡的時(shí)候。如果這個(gè)背包和漢娜分離了，那么她只有3分鐘時(shí)間將背包中的設(shè)備和身體重新連接起來(lái)，否則她可能會(huì)失去生命。
愛聞女孩鞋怪男偷鞋千余雙
美國(guó)警方近日逮捕一名闖入中學(xué)的男子。在對(duì)他住所和儲(chǔ)藏室的搜查中，警方驚奇地發(fā)現(xiàn)這名男子已經(jīng)收集了1500多雙女生的鞋子。據(jù)悉，被逮捕男子現(xiàn)年27歲，在一家電纜公司工作，平時(shí)在到學(xué)校修理電纜故障時(shí)收集了一些進(jìn)入學(xué)校房間或辦公室的鑰匙。警方稱該男子偷鞋是因?yàn)樗泄竹保骸八矚g聞(女生的)鞋子。”(據(jù)《現(xiàn)代快報(bào)》)
“心”情不好一睡10年
現(xiàn)年13歲的漢娜·克拉克是英國(guó)南威爾士芒廷阿什市人。1996年，2歲的她因患原發(fā)性心肌炎，導(dǎo)致心臟體積劇烈腫脹至原來(lái)的2倍。醫(yī)生認(rèn)為，如果不接受心臟移植手術(shù)，漢娜將在1年內(nèi)死于心臟衰竭。為拯救漢娜的生命，醫(yī)生為漢娜進(jìn)行了心臟移植手術(shù)，他們將漢娜患病的舊心臟留在了體內(nèi)，將一顆移植來(lái)的新心臟植入了她的右邊胸腔。當(dāng)醫(yī)生重新接續(xù)好心臟血管后，漢娜那顆舊心臟則在體內(nèi)處于“沉睡”狀態(tài)中。
換心后的10年里，漢娜一切正常，但2005年11月的一次常規(guī)體檢中，醫(yī)生吃驚地發(fā)現(xiàn)漢娜的生理系統(tǒng)對(duì)于那顆移植進(jìn)來(lái)的新心臟出現(xiàn)強(qiáng)烈排異反應(yīng)，如果不及時(shí)將其摘除，漢娜隨時(shí)都會(huì)有生命危險(xiǎn)。專家認(rèn)為，漢娜體內(nèi)那顆移植來(lái)的心臟必須移除掉，但苦于沒有合適的新捐贈(zèng)心臟。因此惟一能挽救漢娜生命的方法，就是重新將心臟血管接續(xù)到她體內(nèi)那顆“沉睡”了10年的舊心臟上，讓舊心臟恢復(fù)工作。醫(yī)生們相信，在經(jīng)過(guò)10年的“休息”后，那顆舊心臟應(yīng)徹底康復(fù)。
2006年2月20日，專家為漢娜進(jìn)行了這一史無(wú)前例的心臟手術(shù)。讓所有人喜出望外的是，這臺(tái)罕見手術(shù)獲得了莫大的成功。醫(yī)生取出了漢娜右胸被排異的移植心臟，并將心臟血管重新接續(xù)到了她的舊心臟上。手術(shù)結(jié)束后，奇跡出現(xiàn)了，漢娜胸中“沉睡”了10年的舊心臟重新恢復(fù)了跳動(dòng)，開始了泵輸血液的工作。如今，手術(shù)過(guò)去了整整1年，漢娜恢復(fù)得非常順利，2006年底她甚至還參加了“世界器官移植運(yùn)動(dòng)會(huì)”。該醫(yī)院發(fā)言人表示:“漢娜術(shù)后恢復(fù)良好，像她這樣的復(fù)雜病例，無(wú)論是大人還是孩子，在英國(guó)尚屬首例。”
（據(jù)《北京晚報(bào)》）
女孩全身長(zhǎng)“蛇皮”
全身的皮膚逐漸變黑變硬，并出現(xiàn)皸裂……今年12歲的山東平度女孩玲玲（化名）半年前突然得了一種怪病，如果控制不住內(nèi)臟器官也將被“硬化”，直至無(wú)法呼吸?！艾F(xiàn)在全身的皮膚就剩下面部還沒有病變?！遍L(zhǎng)相秀氣的玲玲腿上、腰上、背上等各個(gè)部位，都有大塊的暗斑，暗斑呈帶狀，有的是黃褐色，有的已變成黑褐色，摸上去硬邦邦的，像“蛇皮”一樣。玲玲的母親李女士說(shuō)，怪病在去年突然纏上了孩子，半年的時(shí)間，孩子全身皮膚都開始變硬變黑。“孩子才12歲，可我們實(shí)在不知道該如何救她……”李女士說(shuō)，青島的醫(yī)院跑遍了，可都說(shuō)治不了。自己帶孩子到北京求醫(yī)，專家稱孩子得的是罕見的硬皮癥，發(fā)病率不到百萬(wàn)分之三，目前無(wú)治療的特效藥。但是，如果病情不及時(shí)控制，全身的皮膚“硬化”后，患者可能逐漸變成“木頭人”，不但行動(dòng)不便，而且會(huì)逐漸侵入內(nèi)臟，導(dǎo)致器官硬化，無(wú)法呼吸而死亡。
（據(jù)《半島都市報(bào)》）
女子患怪病整天“醉醺醺”
現(xiàn)年26歲的美國(guó)女子金伯莉在和家人乘巡航郵輪外出旅行前，一直是個(gè)正常的女子，然而4年前的那次旅行卻徹底改變了她和妹妹的命運(yùn)。金伯莉的妹妹在郵輪上認(rèn)識(shí)了她未來(lái)的丈夫，兩人后來(lái)幸福地結(jié)了婚。但金伯莉的遭遇卻遠(yuǎn)沒有這么浪漫，相反她離開船只后，卻患上了一種罕見的怪病——“登岸綜合征”。即使金伯莉的腳踩在堅(jiān)實(shí)的陸地上，但她看東西時(shí)仿佛仍處在洶涌波濤中不住顛簸的輪船上一樣，所有東西都在她面前搖晃和運(yùn)動(dòng)。
金伯莉并非唯一遭遇“登岸綜合征”的美國(guó)患者，美國(guó)馬薩諸塞州朗梅多市一所學(xué)校的科學(xué)教師黛布·魯索也在3年前的一次乘機(jī)旅行后患上了“登岸綜合征”。那次因?yàn)轱w行故障，黛布所乘的飛機(jī)在同一機(jī)場(chǎng)起飛了4次。自那次旅行歸來(lái)后，黛布就總是感到身邊的世界在“搖擺”，她就像站在一艘顛簸前行的小艇上一樣。
金伯莉和黛布曾遍訪名醫(yī)，治療這一怪病，但她們看過(guò)的所有醫(yī)生對(duì)這一疾病都像她們本人一樣困惑。黛布說(shuō)：“你簡(jiǎn)直連正常走路都無(wú)法做到，因?yàn)楫?dāng)你下臺(tái)階時(shí)，你會(huì)感到臺(tái)階都在移動(dòng)。在最糟糕的感覺中，你會(huì)感到自己像坐在暴風(fēng)雪來(lái)臨時(shí)的波士頓海港內(nèi)的一個(gè)救生圈上?！苯鸩蚍Q，盡管她大多數(shù)時(shí)候都感到身邊的物體在搖晃運(yùn)動(dòng)，但當(dāng)她駕駛汽車時(shí)，她卻會(huì)重新變回一個(gè)“正常的人”。
醫(yī)學(xué)專家稱，“登岸綜合征”大多發(fā)生在女性身上，目前沒有多少專家了解“登岸綜合征”的病因。美國(guó)哈佛大學(xué)和馬薩諸塞州眼耳科醫(yī)院的醫(yī)學(xué)專家理查德·劉易斯博士是“登岸綜合征”的主要研究人員，劉易斯博士稱，當(dāng)人們到一艘搖晃的船上后，大腦會(huì)適應(yīng)輪船的晃動(dòng)；但“登岸綜合征”患者下岸后，他們的大腦卻無(wú)法重新適應(yīng)堅(jiān)固的地面。劉易斯博士說(shuō)：“她們的大腦就像被鎖定在了某種運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中?！弊罱?，金伯莉和黛布都來(lái)到馬薩諸塞州眼耳科醫(yī)院，接受了專家的實(shí)驗(yàn)性治療。該醫(yī)院的康拉德·沃爾和拉斯·奧德森博士發(fā)明了一種生物反饋背心和襪子，它們可以糾正患者的平衡感，金伯莉穿上這種生物反饋背心和襪子后，已經(jīng)感覺好多了。
（據(jù)《金陵晚報(bào)》）
江西老太患怪病 皮膚能映出“世界地圖”
萬(wàn)安縣高陂鎮(zhèn)彭門村66歲村婦唐辛秀，38年前患上一種奇怪的皮膚病，多年來(lái)，她到全國(guó)各地求醫(yī)，但都無(wú)效而歸。如今，這種皮膚病已在她身上組成“世界地圖”圖案。
據(jù)唐辛秀介紹，在她28歲的時(shí)候，手臂上慢慢出現(xiàn)了一些灰色小斑塊。起初，她并沒有在意，因?yàn)檫@些斑塊并沒有給她的身體帶來(lái)不適，“不痛不癢，只是有些不好看而已。”唐辛秀說(shuō)，后來(lái)斑塊的面積越來(lái)越大，并逐漸長(zhǎng)到了身上。過(guò)了五六年后，她的前胸、后背都長(zhǎng)了許多斑塊，而且呈現(xiàn)不規(guī)則圖案。再后來(lái)，灰色斑塊長(zhǎng)到了大腿和小腿上。
“當(dāng)時(shí)，我的經(jīng)濟(jì)條件比較差，沒有錢去治療?！碧菩列阏f(shuō)，“可能是耽誤了最佳的治療時(shí)間，20年后，居然臉上也開始有了斑塊?！?/p>
由于臉部的灰色斑塊越長(zhǎng)越大，嚴(yán)重影響了唐辛秀的個(gè)人形象，她開始四處求醫(yī)。近10年來(lái)，丈夫陪著她先后走了全國(guó)四五個(gè)大城市的大醫(yī)院，尋醫(yī)問(wèn)藥。盡管花費(fèi)了巨額的車費(fèi)和醫(yī)藥費(fèi)，依舊是一次次無(wú)功而返。
記者看到，唐辛秀的整個(gè)臉部布滿灰白色的斑塊，而在她的背部，斑塊卻像一個(gè)世界地圖，“五湖四海”都在她的背部得以體現(xiàn)。 （據(jù)《新華網(wǎng)》）
雙胞胎出生就8歲
今年35歲的英國(guó)婦女克萊爾.伯勒爾1995年5月與丈夫馬克結(jié)婚，8個(gè)月后，她被診斷出患有霍奇金氏淋巴瘤，醫(yī)生告訴她這是癌癥中治愈率較高的一種，但由于需接受多次化療，克萊爾將因此失去生育能力。1996年6月，克萊爾開始培育試管嬰兒。在醫(yī)生獲取的12個(gè)卵子中，有8個(gè)成功受精。8個(gè)受精卵被冷凍后第二天，克萊爾開始接受化療。同年12月，克萊爾接受了干細(xì)胞移植，術(shù)后很快恢復(fù)健康，但為保險(xiǎn)起見，她和丈夫決定等身體狀況完全穩(wěn)定再開始孕育下一代。2004年1月，克萊爾和馬克開始行動(dòng)。第一批植入的受精卵并未成功，于是他們進(jìn)行了第二次嘗試。同年4月，也就是在受精卵被冷凍8年后，克萊爾懷上了一對(duì)雙胞胎。當(dāng)克萊爾懷孕第36周時(shí)出現(xiàn)血壓升高，醫(yī)生擔(dān)心這是懷孕驚厥的前兆，決定立即為她引產(chǎn)。6小時(shí)的分娩過(guò)程后，雙胞胎成功降生——2．6公斤重的尤安和2．7公斤重的肖恩。雙胞胎目前身體健康，成為英國(guó)冷凍受精卵時(shí)間最長(zhǎng)的試管嬰兒。
居家向?qū)?/p>
體胖老人多吃空心菜
空心菜為秋季主要綠葉菜之一。含有豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒的作用，特別適合由于消化功能減弱引起體胖的老年人經(jīng)常食用。
此外，空心菜的蛋白質(zhì)含量比同等重量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。
同時(shí)，空心菜還屬于堿性食物，食用后可降低腸道的酸度，可預(yù)防老年人常見的腸道內(nèi)菌群失調(diào)，對(duì)防止癌癥也有一定作用。在日常飲食中，老年人只要身體舒服，可以適量多食。老年人可以經(jīng)常做清炒空心菜、芝麻醬拌空心菜、姜汁空心菜吃。（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）
番茄顏色不同營(yíng)養(yǎng)有別
番茄有很多品種，在你選擇起來(lái)有些困惑時(shí)，不妨按顏色來(lái)挑選。紅色濃重的，富含番茄紅素，對(duì)預(yù)防癌癥很有好處。橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高一些。粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿卜素很少。淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素，不含有番茄紅素。如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，如果要補(bǔ)充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，則應(yīng)當(dāng)選顏色深紅的或是橙色的。
番茄中最精彩的成分莫過(guò)于番茄紅素，它以強(qiáng)大抗氧化功效和預(yù)防癌癥功能而著稱。伴隨著番茄紅素，紅色番茄也含有一部分胡蘿卜素，對(duì)眼睛和皮膚均有好處。這兩種健康成分都是“脂溶性成分”，特別喜歡油脂。所以炒番茄或者做湯等都很好。如果吃番茄是為了攝取維生素C、鉀和膳食纖維，那么則生吃熟吃都沒問(wèn)題。番茄本身酸度大，有利于維生素C的穩(wěn)定，加熱烹調(diào)之后損失比較小。 （據(jù)《良友周報(bào)》）
葡萄連皮一起吃
很多人吃葡萄時(shí)會(huì)把皮和籽吐掉，專家建議，雖然葡萄皮和籽吃起來(lái)口感不好，但最好能跟果肉一起食用。鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院韓萍教授介紹，葡萄的皮和籽含有多種多酚類物質(zhì)，具有很好的抗氧化、防衰老作用，能有效清除體內(nèi)多余的自由基。目前，葡萄籽的抗氧化能力已得到國(guó)際公認(rèn)，其對(duì)人體的重要性不亞于各種維生素。葡萄皮中含有高效抗癌物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，并且能降低心血管疾病的發(fā)生幾率。
“葡萄酒對(duì)身體很有益，就是因?yàn)槠咸丫浦谱鲿r(shí)并沒有放棄葡萄皮和籽。”韓萍說(shuō)，葡萄籽中含有一種被稱為OPC的物質(zhì)，可有效增強(qiáng)人體免疫力和延緩皮膚衰老。
（據(jù)《大河報(bào)》）
芹菜生吃才降壓
衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任楊勤兵認(rèn)為，芹菜含有多種維生素，其中維生素P可降低毛細(xì)血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人保健的佳品。
但是，芹菜炒熟后降壓作用并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營(yíng)養(yǎng)，起到降壓的作用。
（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）
野菜不等于“綠色食品”
近年來(lái)，野菜也成了餐桌上的佳肴，深受城里人喜愛，不但在集市上購(gòu)買，還親自到郊外去采集。大部分人認(rèn)為這是絕對(duì)的“綠色食品”。其實(shí)，有些野菜本身有毒，由于外形與無(wú)毒野菜相似，容易被人們誤食；還有些野菜被環(huán)境污染，吃后也容易引起中毒。下面介紹幾種常見的毒野菜。
野芹菜：生在潮濕地方，葉像芹菜葉，夏天開白花，全棵有惡臭。誤吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重的可造成死亡。
野胡蘿卜、蛇床子：葉柄白色，根在幼苗時(shí)為灰色，長(zhǎng)大后成淺黃色，像胡蘿卜。
老公銀：的幼苗和老鴿筋的幼苗相似，不易辨別，但老鴿筋的莖發(fā)紅，無(wú)臭味；老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒，誤吃后會(huì)造成死亡。
野生地：又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀像唇形的芝麻花。黃色，葉上有毛，有苦味。誤吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
蒼耳：生長(zhǎng)在田間、路旁和洼地。三四月份長(zhǎng)出小苗，幼苗像黃豆芽，向陽(yáng)的地方又像向日葵苗；成長(zhǎng)后粗大，葉像心臟形，周圍有鋸齒，秋后結(jié)帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大。
此外，還有曼陀羅(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、紅心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等，都絕對(duì)不能食用。
據(jù)了解，有些野菜即使無(wú)毒多吃對(duì)人體的健康也有損害。如灰菜、莧菜、苜蓿、槐花等含有可導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì)。吃后使人經(jīng)日光照射誘發(fā)日光性皮炎。另外工業(yè)廢水、化肥農(nóng)藥在土壤中殘留積蓄，多數(shù)野菜易受污染，從污染區(qū)采集的野菜則更加不利人體健康。
（據(jù)《北京青年報(bào)》）
茶葉在壺中煮沸抗癌效果會(huì)更好
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡(jiǎn)單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗癌化學(xué)物質(zhì)。
茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達(dá)到最高峰?？寡趸瘎┠芪张c癌癥和心臟病有關(guān)的有害自由基。
科學(xué)家讓一些參與者飲用在壺中泡制長(zhǎng)達(dá)10分鐘的紅茶，然后對(duì)他們血液中的多酚（植物自然產(chǎn)生的抗氧化劑）水平進(jìn)行檢測(cè)。發(fā)現(xiàn)那些飲用泡制5分鐘的茶水的人比飲用泡制10分鐘的茶水的人血液中的抗氧化劑水平高60％。泡制3分鐘和5分鐘的茶水中的抗氧化劑水平的差異是30％。參加試驗(yàn)者飲用一小時(shí)在壺中泡制5分鐘的茶水后，血流中的抗氧化劑水平上升了45％。茶葉在壺中泡制更長(zhǎng)時(shí)間并沒產(chǎn)生更多的有益成分。他們還發(fā)現(xiàn)向茶水中添加牛奶不會(huì)影響茶的抗氧化劑成分。
（據(jù)《新聞晨報(bào)》）
紅酒兌雪碧傷胃
近年來(lái)，一股紅酒＋雪碧的“混搭”風(fēng)吹遍全球。但北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，由于飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長(zhǎng)期飲用會(huì)影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實(shí)在“太嗆”，可以加點(diǎn)冰塊。
北京朝陽(yáng)醫(yī)院消化科副主任吳東方表示，從消化系統(tǒng)的角度來(lái)說(shuō)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事徐筠也表示，最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，也是最容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟拢苋菀淄ㄟ^(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。
除了碳酸飲料，功能飲料也是不能兌酒喝的，因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?；撬岬?，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。不過(guò)，喝酒兌些果汁應(yīng)該是可以的，但也要注意控制酒精的攝入量。
（據(jù)《健康報(bào)》）
果醋泡腳很解乏
果醋是人們青睞的一種飲品，不但有水果的營(yíng)養(yǎng)功能，用它來(lái)泡腳，還有緩解腿部疲勞的保健功能。
北京東直門醫(yī)院推拿科主任劉長(zhǎng)信說(shuō)，果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸，泡腳時(shí)，果醋能滲透到皮下組織，起到軟化角質(zhì)和消除腿部疲勞的效果，同時(shí)，還能起到調(diào)節(jié)皮膚酸堿平衡的作用。此外，果醋還有活血的作用，用它泡腳，能有效幫助人們改善睡眠。但女性在月經(jīng)期間不適合用果醋泡腳，因?yàn)楣拙哂谢钛饔?，泡腳后，會(huì)加大月經(jīng)量。
熱天用果醋泡腳時(shí)，最好用溫水來(lái)調(diào)和，一般2000毫升的溫水，加入一小勺（約10－20毫升）左右的果醋即可。泡腳時(shí)，不妨用雙手搓揉一下小腿肌肉，或捏一捏腳趾等，這樣效果更好。
此外，用吃剩的蘿卜湯來(lái)泡腳，也是一種不錯(cuò)的足療方法。（據(jù)《健康報(bào)》）
不宜涼拌的蔬菜
1、含淀粉類的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等。這些菜必須熟吃，否則其中淀粉粒不易破裂，人體無(wú)法消化。
2、一些豆類，如扁豆、豆角等。因其含有兩種毒素（豆素、皂素），而這兩種毒素的毒性作用須在高溫100攝氏度以上才能被破壞，若生吃很容易引起食物中毒。
3、含草酸比較多的蔬菜，如菠菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白等。這些蔬菜中的草酸，若與鈣結(jié)合會(huì)生成難溶的草酸鈣。但草酸易溶于水，這些蔬菜如果要涼拌，在開水中焯一下便可除去其中大部分草酸。
4、鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素不可涼拌食用。（據(jù)《新民晚報(bào)》）
教你制作“爽口菜”
開胃喝口蘑番茄湯 制作方法：1.準(zhǔn)備小白菜100克，口蘑5朵，番茄1個(gè)，嫩豆腐半盒，高湯600毫升，太白粉水1大匙，鹽適量。2.將小白菜切小片，口蘑、豆腐切小丁，番茄放入滾水中燙后去皮、去籽后備用。3.起油鍋，加入番茄、口蘑略炒，加入高湯、小白菜、豆腐煮滾，加入太白粉水勾芡，最后加入鹽調(diào)味即可。
金針菇拌芹菜抗秋燥 制作方法：1.芹菜切段，放少許鹽略腌，變軟后除去水分。2.金針菇去根，在加入少許鹽的熱水里焯一下，然后瀝干水分。3.將金針菇與芹菜輕輕拌勻，然后加醋、高湯、鹽調(diào)味。
土豆沙拉健脾通便 制作方法：1.準(zhǔn)備土豆1個(gè)，煮蛋1個(gè)，胡蘿卜丁，玉米粒，小黃瓜丁，火腿丁，牛奶3湯匙，鹽適量。2.土豆和胡蘿卜去皮洗凈，煮熟后與水煮蛋一同切丁。3.將所有材料與調(diào)味料拌勻。需要提示的是，一定要選表皮光滑且沒有發(fā)芽的土豆，皮色發(fā)綠或發(fā)芽的土豆不能食用。
糖醋百合潤(rùn)肺止咳 制作方法：1.準(zhǔn)備百合、肉絲各300克，洋蔥150克，檸檬汁1湯匙，醬油2湯匙，鹽、糖適量，太白粉1湯匙。2.肉絲加醬油腌3分鐘，調(diào)入太白粉拌勻。3.百合放入滾水中燙熟，瀝干備用。4.檸檬汁、糖和鹽拌勻成調(diào)味醬，備用。5.起油鍋將洋蔥爆炒，加入肉絲一起拌炒。6.起鍋前加入百合和調(diào)味醬，炒勻即可。 （據(jù)《新聞信息報(bào)》）
現(xiàn)代衛(wèi)生間“新三件”
1、女士?jī)羯砼?專門為女士設(shè)計(jì)出的一種陶瓷“盆”。凈身盆以流水清洗避免盆洗的二次污染，更有利于女性的身體健康。在歐美國(guó)家，凈身盆除了女性使用外，男士們也養(yǎng)成了使用這種潔具的衛(wèi)生習(xí)慣。
凈身盆上像臺(tái)盆似的安裝著龍頭噴嘴，這水龍頭噴嘴可靈活調(diào)整角度，有冷、熱水供選擇和調(diào)節(jié)，并且還有直噴式和下噴式兩種出水方式，非常方便實(shí)用。
2、男士小便器家居生活中，衛(wèi)生間一般都使用馬桶，男士如不小心，就會(huì)有尿液滴在地上的現(xiàn)象發(fā)生。如果在衛(wèi)生間添置一個(gè)家用小便器，這個(gè)問(wèn)題便會(huì)輕而易舉地解決。家用小便器沖刷一次，一般用水量為1升，而單位節(jié)水型坐便器沖刷一次用水量為6升。
3、兒童坐便器墊它特別適合2～5歲的兒童使用。有了它，寶寶“方便”時(shí)既不會(huì)陷下去，而且又與成人馬桶墊有效地分隔開，衛(wèi)生又美觀。此外，寶寶方便后處理也非常簡(jiǎn)單，只需輕輕一按沖水開關(guān)，省卻了刷洗便盆的煩惱。因?yàn)樵O(shè)有雙手式扶手，寶寶能更安心地排泄。特制的坐圈夏季不黏皮膚，冬季還能保暖，坐圈可以水洗。（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）
