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        健康水,寶寶如何飲?

        2007-12-31 00:00:00
        母子健康 2007年8期

        0~3歲的寶寶對水的需要量比成人還要多,幾乎占全天食物的84%,如何正確科學(xué)地給寶寶喝水?

        通常,寶寶所需的水只能從奶和飲水中攝取。安全、健康的水對寶寶的成長發(fā)育有至關(guān)重要的影響。

        寶寶適合喝什么樣的水?

        1 含糖及碳酸飲料不合適

        汽水、果汁等各種飲料,大都含有較多的糖、糖精、電解質(zhì)和合成色素。這些物質(zhì)不像白開水那樣排泄得快,因而對胃黏膜產(chǎn)生不良刺激,影響食欲消化。會增加腎臟過濾的負(fù)擔(dān),影響腎功能。妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo),容易引起兒童多動癥。

        既然喝可樂、汽水、果汁等含糖飲料或碳酸飲料對寶寶健康不利,有人會問,礦泉水和純凈水呢?

        2 純凈水和礦泉水不是主導(dǎo)飲品

        純凈水是采用一些技術(shù)手段將普通水加以凈化而成,它在去除水中的有害物質(zhì)時,也將一些對人體有益的物質(zhì)如鋅、鐵、鎂、碘等一起除掉,如長期飲用,將會對正處于生長發(fā)育階段的寶寶造成不利影響。而礦泉水品種很多,由于產(chǎn)地不同,所含的礦物質(zhì)也不同,并不是所有的礦泉水都適合寶寶當(dāng)飲用水長期飲用。因此,純凈水和礦泉水也不宜成為寶寶日常生活的主導(dǎo)飲品。

        3 最好的水是白開水

        美國營養(yǎng)與食品研究中心揚·約翰博士經(jīng)研究后發(fā)現(xiàn),煮沸后自然冷卻的白開水,具有特異的活性:它容易透過細(xì)胞膜,能促進(jìn)新陳代謝,增加血液中血紅蛋白的含量,改善免疫功能。

        白開水具有促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、輸送營養(yǎng)、清潔內(nèi)臟、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、美容護(hù)膚等作用,從健康角度講,最好給寶寶喝白開水。因為它不用消化就能被人體直接吸收利用,又不會過于刺激胃腸道,而且水里頭有很多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,不像其他一些飲料,糖分高,但營養(yǎng)物質(zhì)少,很容易營養(yǎng)失調(diào)。所以應(yīng)該多飲用白開水,因為任何飲料都不能代替白開水。

        TIPS

        有些水是不能喝的。生水易傳染疾病,不能喝。過夜的溫開水,經(jīng)過多次反復(fù)煮沸的殘留水,蒸飯剩下的蒸鍋水部不能喝。這些開水中所含的亞硝酸鹽含量較高,飲用后對^體具有潛在危害。

        寶寶喝水4原剛

        1 睡前少喝、起床后多喝。

        早上起來,讓寶寶空腹喝杯水有益血液循環(huán),還可以促進(jìn)大腦清醒。

        2 不渴也要喝

        寶寶喝水,一般是口渴了才喝,但是口渴表示人體水分已失去平衡,是人體細(xì)胞脫水已到一定程度、中樞神經(jīng)發(fā)出要求補(bǔ)充水分的信號??诳屎蟛藕人?,就如泥土龜裂了才灌溉一樣,不利于植物的生長,因此要做到不渴也喝水。

        3 餐前空腹喝

        餐前空腹喝水,是說早、中、晚三餐之前約一小時,應(yīng)該喝一定數(shù)量的水。因為,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液每天分泌的總量達(dá)8000毫升左右。飯前飲水后水只在胃內(nèi)停留2、3分鐘便迅速進(jìn)入小腸,被吸收入血后一小時左右即可補(bǔ)充全身細(xì)胞對水的需要。餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌,可幫助消化吸收,同時不影響組織細(xì)胞中的生理含水量。同時早餐前更宜空腹飲水。因為睡了一夜,體內(nèi)損失水分較多,血液較濃縮,起床后飲一杯水可補(bǔ)充水分,降低血黏稠度,使血管擴(kuò)張復(fù)原??崭购人擞脺亻_水,也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆?jié){、雞蛋等不應(yīng)在空腹時食用,而應(yīng)放在進(jìn)餐時或進(jìn)餐后再吃。

        4 吃飯時適量喝

        吃飯時應(yīng)配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分,有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時不補(bǔ)充水分,飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水,勢必引起口渴,此時再飲水就會沖淡胃液影響消化。

        冷飲如何飲?

        限制攝入量

        幾乎每個寶寶都喜歡在天熱的時候喝冷飲,人們以為天熱時寶寶多喝點也無妨,喝了冷飲寶寶的暑氣就會消除。實際上,冷飲并不是真正的解暑佳品,一定要限制攝入量。

        過多攝入冷飲會引起小兒胃腸道疾病,也可傷害牙齒。冷飲一般要比胃內(nèi)溫度低二三十度。胃黏膜受到過冷刺激后,黏膜血管強(qiáng)烈收縮,胃內(nèi)分泌紊亂。胃酸、胃酶分泌銳減,使胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降。寶寶胃黏膜非常嬌嫩,很易造成冷食性胃炎,出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐、消化不良等癥。過多食冷飲還可影響寶寶牙齒發(fā)育,尤其是換牙期。此外,大量排汗時,不要立即喝飲料。因冷、熱的急劇變化會讓人體感到難以適應(yīng),容易導(dǎo)致對人體的傷害。不要喝過涼的冷飲。冷飲過涼,喝得太多太急有可能使胃腸產(chǎn)生痙攣,引起劇痛。飲料每天只給喝一瓶,而且不要在餐前喝,一般餐后一小時較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲,在室內(nèi)放上一會兒再給寶寶喝那就更好了。

        過量飲水會導(dǎo)致中毒

        1 一天究竟飲多少水為宜呢?

        寶寶每日適宜的飲水量為:(每公斤體重建議:30~50ml)。每日需求的水量應(yīng)均勻地分配在白天和夜晚,不要讓寶寶一次喝得過多過猛,過量飲水則會引起水中毒。

        2 水為什么會導(dǎo)致人體中毒呢?

        大家知道,水在人體內(nèi)約占體重的65%~70%,且在體內(nèi)維持穩(wěn)定。人體細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜,水可以自由滲透,如果飲入大量的水,水在血液和間質(zhì)液中補(bǔ)充滲透到細(xì)胞內(nèi),就可能使細(xì)胞腫脹而發(fā)生水中毒。水中毒時,血液中水會太多,氯化鈉的濃度下降,出現(xiàn)稀釋性低西鈉,人會出現(xiàn)全身肌肉疼痛和痙攣。

        如果大量飲用白開水而未補(bǔ)足鹽分就會出現(xiàn)上述癥狀。因此,喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。再者,真正有效的喝水才能讓身體真正有效吸收,真正有效的飲水方法,是指一口氣將一整杯水(約200~250毫升)喝完,而不是隨便喝兩口便算,這樣才可令身體真正吸收使用。

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