提起星級(jí)酒店大家都不會(huì)覺(jué)得陌生,但你知道世界上頂級(jí)豪華的“五星級(jí)列車(chē)”是什么樣子嗎?在非洲最富有的國(guó)家南非,就奔馳著一輛奢華之極的貴族火車(chē)——“非洲之傲”。隨著中非經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的更深層交流,大量中國(guó)旅客涌入南非。為此,“非洲之傲”運(yùn)營(yíng)公司專(zhuān)門(mén)招聘了一位山東女孩,為國(guó)內(nèi)游客做翻譯和向?qū)?。在?2節(jié)“流動(dòng)的皇宮”中,她會(huì)收獲怎樣的新鮮經(jīng)歷呢?
拒承父業(yè),豪門(mén)千金獨(dú)闖非洲
田甜出生在山東威海市一個(gè)富商家庭,父親擁有一個(gè)漁業(yè)機(jī)械公司和兩家水產(chǎn)公司,資產(chǎn)近千萬(wàn)。高中即將畢業(yè)時(shí),家人就為她設(shè)計(jì)好了一條“亮麗坦途”——報(bào)考水產(chǎn)或營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè),大學(xué)畢業(yè)后到父親的公司幫忙,做時(shí)下最令人羨慕的金領(lǐng)麗人!然而,田甜并不買(mǎi)老爸的賬,她一直想走出國(guó)門(mén)領(lǐng)略外面的世界。
田甜選擇去南非念大學(xué),報(bào)考的專(zhuān)業(yè)也是與家族企業(yè)不相干的酒店管理。父親“怒其不爭(zhēng)”,堅(jiān)決反對(duì)她到非洲留學(xué)。因?yàn)樵谒挠∠笾校鞘且黄汃ぢ浜?、疾病橫行的土地。盡管后來(lái)父親下了最后通牒——敢胡鬧就切斷她的經(jīng)濟(jì)來(lái)源!但由于對(duì)神秘的黑非洲向往已久,生性倔強(qiáng)的田甜在母親的幫助下,最終還是如愿以償來(lái)到南非,成了比勒陀利亞大學(xué)的一名留學(xué)生。
2002年來(lái)到南非首都比勒陀利亞后,田甜才吃驚地了解到,其實(shí)這個(gè)國(guó)家除了沒(méi)有石油,幾乎什么礦藏都有。黃金、錳、鉻、釩等儲(chǔ)量居世界第一,而挖之不盡的鉆石礦,更令人的心率加速。如今,南非已成為非洲56國(guó)中最富有的國(guó)家。
雖是富家千金,田甜卻要求自己和大多數(shù)中國(guó)留學(xué)生一樣,利用課余時(shí)間去打工掙錢(qián)。3年留學(xué)生涯中,她在華人餐館里洗過(guò)盤(pán)子,為人擦過(guò)汽車(chē),做過(guò)中文家教和公司營(yíng)銷(xiāo)人員……這些經(jīng)歷既豐富了女孩的生命,又讓她賺到了在異國(guó)不菲的生活費(fèi)用。除了每年的學(xué)費(fèi),她沒(méi)有向家人多要過(guò)一分錢(qián)。
2005年大學(xué)畢業(yè)后,田甜面臨著是回國(guó)還是留在南非的抉擇。恰在這時(shí),朋友帶來(lái)的一條好消息令她振奮不已:大名鼎鼎的“非洲之傲”列車(chē)運(yùn)營(yíng)公司,正在面向當(dāng)?shù)氐娜A人群體招聘中國(guó)籍的服務(wù)麗人,要求年齡在25歲以下,英語(yǔ)流利,有愛(ài)心有耐心,形象氣質(zhì)俱佳。
說(shuō)起“非洲之傲”列車(chē),幾乎每一個(gè)在南非生活過(guò)的人都能對(duì)它背后的傳奇故事倒背如流:這列超級(jí)豪華列車(chē)的締造者是當(dāng)?shù)馗簧涛炙?,他的初衷只是為了?shí)現(xiàn)和家人一起坐火車(chē)探尋非洲野生動(dòng)物的夢(mèng)想。后來(lái),他就派人到世界各地去搜集古董車(chē)廂。
1986年8月的一天,沃斯本人在普馬蘭加省發(fā)現(xiàn)了一節(jié)正要被當(dāng)作柴燒掉的舊車(chē)廂。當(dāng)時(shí)車(chē)廂內(nèi)的很多精美裝飾都不同程度地遭到了破壞,他花了一筆錢(qián)買(mǎi)下了這節(jié)可憐的車(chē)廂。當(dāng)他請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家看了自己的這個(gè)新發(fā)現(xiàn)后,所有人都吃了一驚,原來(lái)這堆險(xiǎn)些化為柴火的木頭,竟是一節(jié)制造于1903年的古董級(jí)車(chē)廂!就這樣,一節(jié)節(jié)的車(chē)廂被沃斯從世界各個(gè)角落“淘”回來(lái),在能工巧匠的精心修復(fù)下,終于變成了一列擁有五星級(jí)設(shè)施和水準(zhǔn)的“貴族火車(chē)”。
繼而,沃斯先生為他的私家列車(chē)取了一個(gè)充滿豪氣的名字——“非洲之傲”,并開(kāi)辟了幾條堪稱(chēng)傳奇之旅的線路:歷時(shí)一天一夜的花園大道之旅雖短暫,卻可以從好望角所在地南非母親城開(kāi)普敦,沿花園大道前往風(fēng)景如畫(huà)的喬治城,綿延的海岸線和開(kāi)滿鮮花的田野會(huì)征服最挑剔的旅行者;從納米比亞開(kāi)往坦桑尼亞的非洲探險(xiǎn)之旅則充滿野性特色,列車(chē)全程穿越叢林、山地、森林、峽谷和黑人村落……讓游客感受到完整的非洲風(fēng)情。
得知它每一次行駛都要經(jīng)過(guò)那么多美侖美奐、神秘刺激的地方,田甜異常激動(dòng),當(dāng)天就向“非洲之傲”公司遞交了英文簡(jiǎn)歷。后來(lái)面試結(jié)束時(shí),主考官說(shuō):“或許你的回答不盡完美,但你始終面帶源自內(nèi)心的真誠(chéng)微笑,這正是我們所需要的,你被錄用了!”
3個(gè)月培訓(xùn)期滿,女孩換上潔白的制服和手套,正式開(kāi)啟了她在“非洲之傲”列車(chē)上的生涯。起初的月薪是15000南非蘭特,約合人民幣16000元。
踏入“宮殿”,領(lǐng)略鐵軌上的奢華
2005年秋日的一天清晨,田甜拎著自己的行李箱,乘車(chē)來(lái)到比勒陀利亞市郊一棟漂亮的木質(zhì)大房子前,這里就是“非洲之傲”列車(chē)的站臺(tái)。在不遠(yuǎn)處的鐵軌上,她終于見(jiàn)到了夢(mèng)中的“非洲之傲”,12節(jié)全木結(jié)構(gòu)的車(chē)廂顯得古色古香,配上經(jīng)典的老車(chē)頭,充滿了懷舊和浪漫的味道。站臺(tái)上鋪著豪華的紅地毯,幾名美麗女孩正用小提琴演奏古典歐洲音樂(lè),穿戴整齊的侍者不斷穿梭往來(lái),為即將登車(chē)的乘客們送上香檳酒和咖啡。
登車(chē)儀式開(kāi)始后,先是由“非洲之傲”列車(chē)公司的總裁沃斯先生用純正的英語(yǔ)向幾十位來(lái)自世界各地的旅客發(fā)表一通熱情洋溢而又不乏幽默的歡迎詞,并宣讀注意事項(xiàng)和行程安排。在小提琴悠揚(yáng)的演奏聲中,被沃斯讀到名字的乘客,將以久違的紳士或淑女姿態(tài)踏上紅地毯,由服務(wù)小姐引導(dǎo)著登上列車(chē)。
初次踏上“非洲之傲”,映入眼簾的華貴景象幾乎讓田甜感到窒息:水晶吊燈,銀邊的古董大鏡子,紅色鑲金的地毯,精美絕倫的油畫(huà)……由于每節(jié)車(chē)廂都只安排兩間10多平方米的豪華套房,全車(chē)最多只接納72名乘客。
當(dāng)田甜把一對(duì)上海情侶引進(jìn)車(chē)廂套房中,他們完全被眼前的一切驚呆了。在這間寬敞的高級(jí)套房里,華美的家具皆為名貴木材制成,裝飾之高雅決不亞于希爾頓酒店,有加熱地板,還有獨(dú)立空調(diào)系統(tǒng),5扇大窗可以隨意開(kāi)啟,使房間內(nèi)光線充足。一張超大號(hào)的床位于房間一側(cè),帶有美麗花卉圖案的床蓋整齊地鋪在床上。此外,還有裝滿飲料和食品的冰箱,衣櫥、電腦、保險(xiǎn)箱、浴袍和常用旅行用品更是一應(yīng)俱全。床頭柜上,還有兩副為旅客特意準(zhǔn)備的名牌風(fēng)鏡。田甜告訴乘客:“這是我們特意為大家準(zhǔn)備的,戴著它,在列車(chē)行駛期間可以隨時(shí)把頭探出窗外,自由欣賞美景而不必?fù)?dān)心風(fēng)傷害眼睛?!?/p>
最令人感到享受的是,整潔而又華麗的衛(wèi)生間內(nèi),除了24小時(shí)提供熱水的超大玻璃淋浴房外,竟然還有帶著水壓按摩功能的大浴缸!無(wú)論躺在床上還是浴缸里,都可以用相機(jī)捕捉到車(chē)窗外警覺(jué)的羚羊、美麗的湖泊以及無(wú)邊無(wú)際的火烈鳥(niǎo)?!坝H愛(ài)的,我們不是在做夢(mèng)吧?”目睹眼前的一切,這對(duì)小情侶驚喜得睜大了眼睛。
列車(chē)的中部是餐廳,每到用餐時(shí)間,田甜和她的異國(guó)同事們就會(huì)走到各自的服務(wù)對(duì)象門(mén)前,親切地喊某先生某小姐請(qǐng)用餐。無(wú)論何時(shí)步入餐車(chē),列車(chē)長(zhǎng)比爾準(zhǔn)會(huì)大聲地喊出你的名字,歡迎你來(lái)用餐。服務(wù)小姐會(huì)將一枝鮮艷的玫瑰花別在你的胸前。水晶酒杯,愛(ài)德華式布飾,華麗的吊扇慢條斯理地旋轉(zhuǎn),鮮花和美酒的氣息在空氣中彌漫……“我簡(jiǎn)直懷疑自己誤入了皇室的晚宴!”田甜這樣描述她第一次進(jìn)入餐車(chē)時(shí)的感受。
為客人提供貼身服務(wù)的田甜,要跟隨她所負(fù)責(zé)的套房?jī)?nèi)的乘客來(lái)到餐車(chē),安排好座位,她會(huì)手拿一瓶紅酒說(shuō):“想嘗嘗南非特產(chǎn)Pinotage紅酒嗎?”“當(dāng)然。”對(duì)方往往會(huì)一臉興奮和期待地回答。繼而,田甜會(huì)微笑著向客人推薦富有南非特色的菜肴和飲料,不管是頭盤(pán)、主菜還是甜品,都非??季亢涂煽?。豐盛的晚餐以一杯南非特產(chǎn)Rooibos香茶結(jié)束。飯后,你可以去列車(chē)尾部的觀景臺(tái),推開(kāi)玻璃門(mén),感覺(jué)就像置身車(chē)外了。夜幕降臨后,滿天的星斗仿佛近在咫尺,一條由數(shù)以萬(wàn)計(jì)的小星星組成的銀河也清晰可見(jiàn)?!斑@是我第一次看到這么多、這么清澈的星空!”乘客們經(jīng)常發(fā)出這樣的感嘆。
作為貴族火車(chē)上的服務(wù)麗人,她們必須精通多種技能,比如要會(huì)燙衣服、疊西裝、煮咖啡,為客人整理行李箱,使用各種各樣的相機(jī)幫乘客拍照等等。盡管田甜做得十分努力,也將公司的口號(hào)——“把每一位客人當(dāng)成微服私訪的國(guó)王”貫徹到了實(shí)處,但作為服務(wù)人員,有時(shí)難免還是會(huì)碰上不愉快的事情。
有一天晚上,她走進(jìn)乘客的套房送咖啡時(shí),那個(gè)醉意濃濃的客人竟往田甜的胸罩里塞了一大把美金,并用言語(yǔ)挑逗她,說(shuō)希望和她體驗(yàn)一個(gè)“激情之夜”。田甜當(dāng)即嚴(yán)肅而又不失禮貌地將“非洲之傲”公司的相關(guān)規(guī)定一一背誦給他聽(tīng),對(duì)方這才有所收斂。經(jīng)過(guò)一番巧妙的周旋,田甜終于既未讓這位大款?lèi)佬叱膳?,憤而退票下?chē),也沒(méi)讓他占到絲毫便宜。
還有一次,一位女乘客剛住進(jìn)“非洲之傲”的套房,田甜就按慣例給她送上了日用品和果品拼盤(pán),然后準(zhǔn)備退出去。沒(méi)想到,客人卻用一種女皇般的口氣命令她:“喂,給我在浴缸里放滿水。難道你不知道我有先沐浴的習(xí)慣嗎?”田甜連忙說(shuō)“對(duì)不起”,然后趕快來(lái)到衛(wèi)生間,將浴缸放滿水,并調(diào)好水溫,這才退了出去。
不一會(huì)兒呼喚鈴響了,田甜趕緊跑過(guò)去。她還沒(méi)弄清怎么回事,就被披著浴巾的女乘客大聲呵斥道:“這么高的水溫,想燙死我呀!”田甜不敢吭聲,趕忙過(guò)去試了試水溫,覺(jué)得并不燙手,便知道對(duì)方是有意刁難她。但按照列車(chē)上的規(guī)定,遇到這種情況,田甜不能做任何反駁,只有無(wú)條件地服從。結(jié)果那天晚上,她幾乎是亦步亦趨地跟著那女乘客跑進(jìn)跑出,雖然很累,但總算把這位刁鉆蠻橫的女乘客給服侍好了。
年薪40萬(wàn),各國(guó)名人天天見(jiàn)
田甜是個(gè)有心的女孩,為了做好服務(wù)工作,讓每一位“國(guó)王”在這列火車(chē)上感受到家的溫暖和舒適,她有向客人討要意見(jiàn)的好習(xí)慣。每一次旅行結(jié)束,把乘客送下“非洲之傲”時(shí),田甜總會(huì)悄悄地詢問(wèn)對(duì)方:“您對(duì)我的服務(wù)有什么不滿意的地方嗎,提出來(lái)讓我加以改進(jìn)吧!”一旦得到客人的反饋意見(jiàn)或建議,女孩就會(huì)如獲至寶般把它記到隨身攜帶的本子上,并每天翻看,不斷審視自己哪里做得不夠好。田甜對(duì)待工作極其認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,贏得了客人和公司的一致好評(píng),一年后,她的月薪就被提升到了2萬(wàn)南非蘭特。
由于“非洲之傲”列車(chē)十分豪華和舒適,所行駛的幾條線路又極具特色,盡管坐上它享受一個(gè)歷時(shí)10天的旅行,就要花費(fèi)4萬(wàn)元人民幣,但來(lái)自世界各地的旅客還是應(yīng)接不暇。如果不提前一兩個(gè)月聯(lián)系,哪怕你是千萬(wàn)富豪,也根本訂不到票!所以,走進(jìn)“非洲之傲”就仿佛加入了一個(gè)富翁俱樂(lè)部。在這里隨便一個(gè)客人你都不能小覷他,他有可能是某國(guó)政要或其家屬,也有可能是某跨國(guó)公司的老總,甚至有可能是比爾·蓋茨。
2006年5月的一天,田甜正在列車(chē)上忙于工作,一位年紀(jì)較大的客人輕呷著紅酒來(lái)到她面前打了聲招呼,用流利的英語(yǔ)詢問(wèn)她來(lái)自哪里。當(dāng)?shù)弥⑹侵袊?guó)人時(shí),老人顯得很激動(dòng)。他告訴田甜,自己曾多次去中國(guó)旅行,并在少林寺學(xué)過(guò)一年功夫。說(shuō)著,放下酒杯就給田甜打起了少林拳。或許因?yàn)槟挲g大了,他打出來(lái)的更像太極拳,逗得女孩忍俊不禁。這位客人和她聊了一些關(guān)于中國(guó)風(fēng)土人情的閑話后,樂(lè)呵呵地去車(chē)廂尾部的閱讀室看書(shū)了。就在他轉(zhuǎn)身的一瞬間,望著那個(gè)似曾相識(shí)的背影,田甜才猛然想起,此人就是曾經(jīng)的好萊塢巨星——最初007系列電影中邦德的扮演者肖恩·康納利!
田甜從小就愛(ài)看007電影,這么多年來(lái),她一集不落地將007系列影片都看完了。看著自己崇拜的偶像就在面前,她激動(dòng)得雙手顫抖,呆在原地不知所措。若在平時(shí),或者在其他的場(chǎng)合,她一定會(huì)像所有的追星女孩一樣,手捧紙和筆讓這位影星給自己簽個(gè)名,然后再與他合影。但在“非洲之傲”上,針對(duì)員工有明文規(guī)定,索要簽名這些做法是禁止的,視作對(duì)客人的一種不尊重和騷擾。
其實(shí),在這座“流動(dòng)的宮殿”中,幾乎每天都可以看到名人的面孔。邁克爾·杰克遜曾經(jīng)7次乘坐該列車(chē)旅行度假,并調(diào)侃說(shuō),如果不是想著工作,他真不愿意下車(chē)了!另外,田甜還在車(chē)上見(jiàn)過(guò)羅納爾多、安七炫、美國(guó)IBM公司總裁和泰國(guó)公主等政要和明星。
“非洲之傲”上的服務(wù)小姐個(gè)個(gè)都是千里挑一,而車(chē)上的男乘客也多為精英人物,其間經(jīng)常會(huì)有點(diǎn)浪漫故事發(fā)生。但公司對(duì)這種事有鐵的紀(jì)律,不許服務(wù)麗人與旅客談戀愛(ài)。不談戀愛(ài)容易做到,但如何委婉而又禮貌地拒絕客人,則需要技巧。
一個(gè)年輕的美國(guó)大莊園主,在這列貴族火車(chē)上認(rèn)識(shí)田甜后,對(duì)這位美麗可愛(ài)的中國(guó)女孩一見(jiàn)鐘情?;貒?guó)后不久,他竟給田甜發(fā)來(lái)了電子郵件,并大膽表白說(shuō):“田,我對(duì)您十分仰慕。我想對(duì)您說(shuō),這座巨大的莊園,有著世上最純凈的天空、最清澈的河流和最善良的農(nóng)夫,只是它缺少一位像您這樣端莊美麗的女主人……”
收到信后,田甜給那位多情的小伙子回了一封禮貌得體的婉絕信。她寫(xiě)道:“杰克先生,您是惟一符合我的田園夢(mèng)想的朋友。但您也知道的,我是一個(gè)中國(guó)女孩,我深深地愛(ài)著自己的祖國(guó)和家鄉(xiāng)的親人。請(qǐng)把您的愛(ài)獻(xiàn)給那片莊園吧,希望在不久的將來(lái),您會(huì)找到它真正的女主人,與您一起感受那片田野和天空的純美。”
在與“非洲之傲”上形形色色的客人打交道的過(guò)程中,田甜漸漸變得成熟、練達(dá)起來(lái)。因兩年多來(lái)一直工作很努力,前不久她的月薪又被提升到了3萬(wàn)南非蘭特,折合成人民幣年薪近40萬(wàn)元。比收獲財(cái)富更重要的是,她正在這個(gè)世界頂級(jí)豪華的列車(chē)上,收獲著許許多多的寶貴經(jīng)歷。
在服務(wù)別人、快樂(lè)自己的同時(shí),女孩也在進(jìn)行著資本和經(jīng)驗(yàn)的原始積累,她的終極夢(mèng)想是,有朝一日在國(guó)內(nèi)擁有一家自己的大酒店!