親人患病住院，家人探望往往都會帶水果、補品及雞湯、魚湯。然而不是所有的病人都適宜以上各種飲食的，拿雞湯來說，就有多種禁忌。

首先癌癥病人要謹慎喝雞湯，以免讓腫瘤快速長大。雖然癌細胞需要患者增加免疫力去抵抗癌腫，但免疫力的提升是很慢的。比不上癌細胞生長的速度。在治療上醫(yī)生往往采用抑制癌細胞生長的方法，以切斷癌細胞的能量來源。如讓癌細胞得到雞溺的滋補是不明智的。

其次分娩后不宜喝雞湯。以免影響乳汁分泌。孕婦在分娩后，血液中雌激素和孕激素的濃度。會隨胎盤的脫出而大幅度降低。而催乳素開始發(fā)揮泌乳作用，促進乳汁的生成和分泌。如果此時喝雞湯，會使孕婦血液中的雌激素水平再度上升，抑制催乳素發(fā)揮泌乳作用。造成孕婦乳汁不足甚至無奶。尤其是老母雞湯，其中含有一定數(shù)量的雌激素。

最后患有膽囊炎或膽石癥的病人，特別是活動期，即常會急性發(fā)作的病人，須忌食雞湯，因為雞湯會有刺激膽囊收縮的作用，反而使癥狀加劇：心血管病人也須慎喝雞湯，因為它有可能使血膽固醇及血壓持續(xù)升高；腎臟病患者不能多喝雞湯，它會引起高氮質血癥，從而加重病情；各類胃病中。胃酸過多的患者忌喝雞湯，因為它會刺激分泌大量胃酸，不利治病。

(安徽 柴 慶選自《醫(yī)學與養(yǎng)生》)