一位擁有自己的服裝公司、曾風(fēng)靡成都時(shí)尚界的名模，帶兒子到鄉(xiāng)下養(yǎng)病時(shí)，萌發(fā)了新的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，從而開(kāi)始了新的綠色摩登事業(yè)。

帶兒子下鄉(xiāng)養(yǎng)病

重慶女子瞿嘉大學(xué)所讀的專業(yè)是“計(jì)電保護(hù)”，但她在大學(xué)期間迷上了服裝設(shè)計(jì)。大二時(shí)，她憑著自己的聰明才智設(shè)計(jì)出一套魅力時(shí)尚裝，在四川省大學(xué)生時(shí)裝設(shè)計(jì)大賽中一舉奪冠。由此，有著良好身體條件的瞿嘉成為不少服裝公司看中的模特。大學(xué)畢業(yè)后，她留在成都進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)和模特表演，不久，便成立了自己的服裝公司。

事業(yè)起步，愛(ài)情也獲得了豐收，翟嘉和從事廣告工作的陳杰結(jié)為伉儷。夫妻倆苦心經(jīng)營(yíng)，生意越來(lái)越紅火。

這時(shí)，一件事情改變了他們的事業(yè)軌跡。2001年3月，他們兩歲的兒子陳楗洲突發(fā)怪病，出現(xiàn)持續(xù)高燒、身體紅腫、雙腿無(wú)法站立的癥狀。經(jīng)醫(yī)院專家多次會(huì)診，小楗洲被確診患上了一種少見(jiàn)的川崎病。醫(yī)生告訴瞿嘉夫婦，這種病多發(fā)于城市，很大程度由食用受污染的食品引起，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成心臟功能衰竭，導(dǎo)致死亡。在醫(yī)生的建議下，救子心切的瞿嘉夫婦決定把公司交給助手打理，帶兒子回遠(yuǎn)離城市污染的老家大巴山區(qū)養(yǎng)病。

回到老家，瞿嘉每天都帶兒子到山上呼吸新鮮的空氣，采摘綠意蔥蘢的野菜。兒子的病漸漸有了好轉(zhuǎn)，瞿嘉高興之余，也喜歡上了這里的野菜。一天，她上山摘野菜時(shí)突發(fā)奇想：“野菜營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素含量高，口味清爽，還有保健藥用功效，絕對(duì)是色食品。如果運(yùn)到城里賣，肯定很受歡迎，準(zhǔn)能賺錢。只是路途遠(yuǎn)，運(yùn)費(fèi)貴，時(shí)間一長(zhǎng)，野菜就不新鮮了?！笨粗笃G油油的野菜，她陷入了沉思。晚餐時(shí)，兒子對(duì)她說(shuō)：“媽媽，你天天上山采野菜太累了，我們把它種到地里不就可以天天吃了嗎？”兒子的話啟發(fā)了她：“對(duì)啊，把野菜種到城里去，問(wèn)題就都解決了?！?/p>

瞿嘉把想法告訴了丈夫，丈夫有些猶豫：“你的想法雖好，但人們還不太了解野菜的營(yíng)養(yǎng)功效，市場(chǎng)需求不大，我們也不熟悉這一行。等兒子好了，我們還是回去繼續(xù)經(jīng)營(yíng)服裝生意吧?！?/p>

盡管如此，瞿嘉并沒(méi)有放棄種植野菜的想法，她一邊繼續(xù)做丈夫的思想工作，一邊開(kāi)始向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民了解各種野菜的生長(zhǎng)季節(jié)和周期、對(duì)土壤和病蟲(chóng)害的天然抗性等情況。

不久好消息傳來(lái)：經(jīng)醫(yī)院復(fù)查，兒子徹底康復(fù)了。瞿嘉抱著一大筐野菜激動(dòng)得流下了眼淚?；爻啥嫉漠?dāng)天，她忙上忙下地往車?yán)镅b東西，但裝的不是行李，而是各種各樣的野菜。

一心經(jīng)營(yíng)野菜種植

瞿嘉把帶回的野菜種在了服裝廠的空地上，精心培育。野菜雖然種活了，但長(zhǎng)勢(shì)不好，全然沒(méi)有深山野菜的水靈，她有些失落。為此，她跑圖書(shū)館查資料，到農(nóng)科院找專家請(qǐng)教，逐漸摸索出了一套種植野菜的方法。

試種野菜的同時(shí)，瞿嘉進(jìn)行了有針對(duì)性的市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)成都的野菜市場(chǎng)一片空白，連酒店用的野菜都是從云南、貴州一帶空運(yùn)過(guò)來(lái)的，價(jià)格十分昂貴。這個(gè)調(diào)查結(jié)果讓瞿嘉更堅(jiān)定了自己的選擇。

這時(shí)，翟嘉的丈夫也被她不放棄的倔勁征服了，決定支持她種野菜。

翟嘉把做服裝生意積攢下的幾十萬(wàn)元全部拿出來(lái)，在成都郊區(qū)租了10多畝地種植野菜，開(kāi)始了她人生的另一個(gè)征程。

2003年春季，她種的第一批救心菜、蘆蒿、百花菜、蕨菜、野蔥上市了，但市場(chǎng)銷售并沒(méi)有想象中的好，很多野菜由于賣不出去被代理商退了回來(lái)。

看著一筐筐被退回來(lái)的野菜，瞿嘉的心涼了半截：“為什么賣不出去？是口味不好，還是價(jià)格太高？”為了尋找答案，她親自拉了一車野菜到農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)賣。許多人一見(jiàn)有新鮮野菜賣，立刻圍了過(guò)來(lái)，但聽(tīng)說(shuō)要賣5元一斤時(shí)，都紛紛搖頭：“這么貴的野菜誰(shuí)買呀，5毛錢一斤還可以考慮。”

“這可是人工栽培的新鮮野菜，不施化肥，不噴灑農(nóng)藥，是純天然無(wú)污染的綠色食品！”瞿嘉趕緊強(qiáng)調(diào)。

“既然是人工栽培，就跟其它菜沒(méi)什么兩樣了?！眹^的人不一會(huì)都散開(kāi)了。

眼看辛辛苦苦種出來(lái)的野菜因?yàn)閮r(jià)格高不為人們接受，瞿嘉的信心大受打擊。

一天，丈夫的朋友請(qǐng)他們?nèi)ゴ缶频瓿燥?。席間，有一道色澤漂亮的野菜吸引了瞿嘉的注意。她品嘗著新鮮美味的野菜，心里豁然開(kāi)朗：“我之前經(jīng)營(yíng)服裝公司時(shí)，不是有許多酒店的合作者嗎，為什么不好好利用這些資源呢？”困擾眼前的迷霧被撥開(kāi)了，她決定將野菜的銷路轉(zhuǎn)向酒店。

與瞿嘉有過(guò)合作關(guān)系的酒店聽(tīng)說(shuō)她有大量野菜供應(yīng)，紛紛前來(lái)與她洽談，最后，與她簽訂了每斤5元的采購(gòu)合同。

有了穩(wěn)定的客戶，野菜銷量大增。供貨期間，瞿嘉發(fā)現(xiàn)，酒店特別青睞外形漂亮、色澤鮮艷的特菜。這些特菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有觀賞價(jià)值。于是，她決定再租十多畝土地，專門(mén)種植特菜。

巧借平臺(tái)打造品牌

就在瞿嘉準(zhǔn)備大干一場(chǎng)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N子公司沒(méi)有特菜種子賣，她只好向全國(guó)各地的種子公司求助。幾經(jīng)周折終于找到了想要的特菜種，但每克5元的價(jià)格讓她有些猶豫：“種子的成本這么高，風(fēng)險(xiǎn)太大了。”

后來(lái)，在種子公司的建議下，瞿嘉決定購(gòu)買少量種子回家試種。幾個(gè)月后，她精心栽培的第一批孢子甘藍(lán)和櫻桃蘿卜上市了。這些外型漂亮、口味特別的野菜馬上獲得了客戶的肯定，他們當(dāng)即與瞿嘉簽訂長(zhǎng)期采購(gòu)特菜的合同。有了穩(wěn)定的銷路，翟嘉趕緊購(gòu)進(jìn)了大批特菜種子，進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)。

剛開(kāi)始，她把特菜的價(jià)格也定在5元一斤，可等到供不應(yīng)求時(shí)，價(jià)格竟然飆升到了10元一斤。

看到特菜如此暢銷，瞿嘉趁勢(shì)又開(kāi)發(fā)了上百個(gè)特菜品種，并加大了種植范圍。她還巧打時(shí)間差使自己種的野菜提前或推延上市，從而賣出好價(jià)錢。

2005年4月，瞿嘉得知，成都為即將舉辦的世界小姐模特大賽征集特色家庭，入選本次活動(dòng)的十個(gè)家庭將接待世界小姐的來(lái)訪。她覺(jué)得這是一個(gè)把她的野菜推向世界、提升品牌的機(jī)會(huì)，于是趕緊去報(bào)名。經(jīng)過(guò)層層篩選，她的家庭幸運(yùn)地成為了特色家庭之一。想到自己將以一個(gè)農(nóng)莊女主人的身份接待世界小姐，她開(kāi)心不已，開(kāi)始精心準(zhǔn)備。

世界小姐們正式來(lái)參觀野菜基地的那天，瞿嘉向她們展示了各種各樣的野菜，并親手烹調(diào)特菜給她們品嘗。一位剛果模特嘗完野菜，做了個(gè)“V”型手勢(shì)，用不熟練的漢語(yǔ)稱贊道：“這些菜簡(jiǎn)直太摩登了！”

世界小姐們品嘗農(nóng)莊野菜的事經(jīng)各大媒體報(bào)道后，瞿嘉的野菜基地吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客。成都市錦江區(qū)政府也給予了關(guān)注，2006年9月，正在打造江家菜品牌的錦江區(qū)政府建議瞿嘉把野菜基地轉(zhuǎn)移到江家堰村。瞿嘉覺(jué)得這是個(gè)借政府平臺(tái)，宣傳和打造野菜品牌的機(jī)會(huì)，便毫不猶豫地答應(yīng)了。

翟嘉的野菜基地搬到了江家菜4A風(fēng)景區(qū)。這里空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，有現(xiàn)代化種植大棚和專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，優(yōu)良的環(huán)境讓翟嘉信心百倍，決心大膽創(chuàng)新。她把野菜基地改名為野菜觀光園，設(shè)置了野菜小超市，還把周末定為“游客自由采摘野菜日”，游客憑票進(jìn)園就能在大棚里采摘自己喜歡吃的野菜。

一天，有個(gè)游客看中了一株香蕉西葫蘆，找到瞿嘉問(wèn)：“這個(gè)西葫蘆能賣給我嗎？”瞿嘉有些不解：“還沒(méi)成熟呢，你買去干什么？”游客說(shuō)：“這么漂亮的西葫蘆可以當(dāng)作盆栽來(lái)欣賞呀?！庇慰蛣e出心裁的想法令瞿嘉心頭一動(dòng)，她爽快地說(shuō)：“可以賣給你，但價(jià)格有些貴，50元一個(gè)?！庇慰投挍](méi)說(shuō)，掏錢買下了香蕉西葫蘆。

這次特殊的交易，讓瞿嘉嘗到了甜頭，她決定從野菜中挑選一些漂亮、奇特的品種做成盆栽，推向花鳥(niǎo)市場(chǎng)。

目前，瞿嘉每年銷售野菜的收入達(dá)50多萬(wàn)元，但更讓她感到高興的是這個(gè)事業(yè)圓了她的綠色夢(mèng)。她每天來(lái)到野菜園里，看著綠意蔥蘢的野菜，心里就溢滿了快樂(lè)。

（編輯：盤(pán)曉昱）