一位擁有自己的服裝公司、曾風(fēng)靡成都時尚界的名模，帶兒子到鄉(xiāng)下養(yǎng)病時，萌發(fā)了新的創(chuàng)業(yè)動機，從而開始了新的綠色摩登事業(yè)。

帶兒子下鄉(xiāng)養(yǎng)病

重慶女子瞿嘉大學(xué)所讀的專業(yè)是“計電保護”，但她在大學(xué)期間迷上了服裝設(shè)計。大二時，她憑著自己的聰明才智設(shè)計出一套魅力時尚裝，在四川省大學(xué)生時裝設(shè)計大賽中一舉奪冠。由此，有著良好身體條件的瞿嘉成為不少服裝公司看中的模特。大學(xué)畢業(yè)后，她留在成都進行服裝設(shè)計和模特表演，不久，便成立了自己的服裝公司。

事業(yè)起步，愛情也獲得了豐收，翟嘉和從事廣告工作的陳杰結(jié)為伉儷。夫妻倆苦心經(jīng)營，生意越來越紅火。

這時，一件事情改變了他們的事業(yè)軌跡。2001年3月，他們兩歲的兒子陳楗洲突發(fā)怪病，出現(xiàn)持續(xù)高燒、身體紅腫、雙腿無法站立的癥狀。經(jīng)醫(yī)院專家多次會診，小楗洲被確診患上了一種少見的川崎病。醫(yī)生告訴瞿嘉夫婦，這種病多發(fā)于城市，很大程度由食用受污染的食品引起，嚴重時會造成心臟功能衰竭，導(dǎo)致死亡。在醫(yī)生的建議下，救子心切的瞿嘉夫婦決定把公司交給助手打理，帶兒子回遠離城市污染的老家大巴山區(qū)養(yǎng)病。

回到老家，瞿嘉每天都帶兒子到山上呼吸新鮮的空氣，采摘綠意蔥蘢的野菜。兒子的病漸漸有了好轉(zhuǎn)，瞿嘉高興之余，也喜歡上了這里的野菜。一天，她上山摘野菜時突發(fā)奇想：“野菜營養(yǎng)豐富，維生素含量高，口味清爽，還有保健藥用功效，絕對是色食品。如果運到城里賣，肯定很受歡迎，準能賺錢。只是路途遠，運費貴，時間一長，野菜就不新鮮了?！笨粗笃G油油的野菜，她陷入了沉思。晚餐時，兒子對她說：“媽媽，你天天上山采野菜太累了，我們把它種到地里不就可以天天吃了嗎？”兒子的話啟發(fā)了她：“對啊，把野菜種到城里去，問題就都解決了?！?/p>

瞿嘉把想法告訴了丈夫，丈夫有些猶豫：“你的想法雖好，但人們還不太了解野菜的營養(yǎng)功效，市場需求不大，我們也不熟悉這一行。等兒子好了，我們還是回去繼續(xù)經(jīng)營服裝生意吧?！?/p>

盡管如此，瞿嘉并沒有放棄種植野菜的想法，她一邊繼續(xù)做丈夫的思想工作，一邊開始向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民了解各種野菜的生長季節(jié)和周期、對土壤和病蟲害的天然抗性等情況。

不久好消息傳來：經(jīng)醫(yī)院復(fù)查，兒子徹底康復(fù)了。瞿嘉抱著一大筐野菜激動得流下了眼淚。回成都的當(dāng)天，她忙上忙下地往車里裝東西，但裝的不是行李，而是各種各樣的野菜。

一心經(jīng)營野菜種植

瞿嘉把帶回的野菜種在了服裝廠的空地上，精心培育。野菜雖然種活了，但長勢不好，全然沒有深山野菜的水靈，她有些失落。為此，她跑圖書館查資料，到農(nóng)科院找專家請教，逐漸摸索出了一套種植野菜的方法。

試種野菜的同時，瞿嘉進行了有針對性的市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)成都的野菜市場一片空白，連酒店用的野菜都是從云南、貴州一帶空運過來的，價格十分昂貴。這個調(diào)查結(jié)果讓瞿嘉更堅定了自己的選擇。

這時，翟嘉的丈夫也被她不放棄的倔勁征服了，決定支持她種野菜。

翟嘉把做服裝生意積攢下的幾十萬元全部拿出來，在成都郊區(qū)租了10多畝地種植野菜，開始了她人生的另一個征程。

2003年春季，她種的第一批救心菜、蘆蒿、百花菜、蕨菜、野蔥上市了，但市場銷售并沒有想象中的好，很多野菜由于賣不出去被代理商退了回來。

看著一筐筐被退回來的野菜，瞿嘉的心涼了半截：“為什么賣不出去？是口味不好，還是價格太高？”為了尋找答案，她親自拉了一車野菜到農(nóng)貿(mào)菜市場賣。許多人一見有新鮮野菜賣，立刻圍了過來，但聽說要賣5元一斤時，都紛紛搖頭：“這么貴的野菜誰買呀，5毛錢一斤還可以考慮。”

“這可是人工栽培的新鮮野菜，不施化肥，不噴灑農(nóng)藥，是純天然無污染的綠色食品！”瞿嘉趕緊強調(diào)。

“既然是人工栽培，就跟其它菜沒什么兩樣了?！眹^的人不一會都散開了。

眼看辛辛苦苦種出來的野菜因為價格高不為人們接受，瞿嘉的信心大受打擊。

一天，丈夫的朋友請他們?nèi)ゴ缶频瓿燥?。席間，有一道色澤漂亮的野菜吸引了瞿嘉的注意。她品嘗著新鮮美味的野菜，心里豁然開朗：“我之前經(jīng)營服裝公司時，不是有許多酒店的合作者嗎，為什么不好好利用這些資源呢？”困擾眼前的迷霧被撥開了，她決定將野菜的銷路轉(zhuǎn)向酒店。

與瞿嘉有過合作關(guān)系的酒店聽說她有大量野菜供應(yīng)，紛紛前來與她洽談，最后，與她簽訂了每斤5元的采購合同。

有了穩(wěn)定的客戶，野菜銷量大增。供貨期間，瞿嘉發(fā)現(xiàn)，酒店特別青睞外形漂亮、色澤鮮艷的特菜。這些特菜不僅營養(yǎng)豐富，還有觀賞價值。于是，她決定再租十多畝土地，專門種植特菜。

巧借平臺打造品牌

就在瞿嘉準備大干一場時，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N子公司沒有特菜種子賣，她只好向全國各地的種子公司求助。幾經(jīng)周折終于找到了想要的特菜種，但每克5元的價格讓她有些猶豫：“種子的成本這么高，風(fēng)險太大了?！?/p>

后來，在種子公司的建議下，瞿嘉決定購買少量種子回家試種。幾個月后，她精心栽培的第一批孢子甘藍和櫻桃蘿卜上市了。這些外型漂亮、口味特別的野菜馬上獲得了客戶的肯定，他們當(dāng)即與瞿嘉簽訂長期采購特菜的合同。有了穩(wěn)定的銷路，翟嘉趕緊購進了大批特菜種子，進行規(guī)模生產(chǎn)。

剛開始，她把特菜的價格也定在5元一斤，可等到供不應(yīng)求時，價格竟然飆升到了10元一斤。

看到特菜如此暢銷，瞿嘉趁勢又開發(fā)了上百個特菜品種，并加大了種植范圍。她還巧打時間差使自己種的野菜提前或推延上市，從而賣出好價錢。

2005年4月，瞿嘉得知，成都為即將舉辦的世界小姐模特大賽征集特色家庭，入選本次活動的十個家庭將接待世界小姐的來訪。她覺得這是一個把她的野菜推向世界、提升品牌的機會，于是趕緊去報名。經(jīng)過層層篩選，她的家庭幸運地成為了特色家庭之一。想到自己將以一個農(nóng)莊女主人的身份接待世界小姐，她開心不已，開始精心準備。

世界小姐們正式來參觀野菜基地的那天，瞿嘉向她們展示了各種各樣的野菜，并親手烹調(diào)特菜給她們品嘗。一位剛果模特嘗完野菜，做了個“V”型手勢，用不熟練的漢語稱贊道：“這些菜簡直太摩登了！”

世界小姐們品嘗農(nóng)莊野菜的事經(jīng)各大媒體報道后，瞿嘉的野菜基地吸引了大批國內(nèi)外游客。成都市錦江區(qū)政府也給予了關(guān)注，2006年9月，正在打造江家菜品牌的錦江區(qū)政府建議瞿嘉把野菜基地轉(zhuǎn)移到江家堰村。瞿嘉覺得這是個借政府平臺，宣傳和打造野菜品牌的機會，便毫不猶豫地答應(yīng)了。

翟嘉的野菜基地搬到了江家菜4A風(fēng)景區(qū)。這里空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，有現(xiàn)代化種植大棚和專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，優(yōu)良的環(huán)境讓翟嘉信心百倍，決心大膽創(chuàng)新。她把野菜基地改名為野菜觀光園，設(shè)置了野菜小超市，還把周末定為“游客自由采摘野菜日”，游客憑票進園就能在大棚里采摘自己喜歡吃的野菜。

一天，有個游客看中了一株香蕉西葫蘆，找到瞿嘉問：“這個西葫蘆能賣給我嗎？”瞿嘉有些不解：“還沒成熟呢，你買去干什么？”游客說：“這么漂亮的西葫蘆可以當(dāng)作盆栽來欣賞呀?！庇慰蛣e出心裁的想法令瞿嘉心頭一動，她爽快地說：“可以賣給你，但價格有些貴，50元一個?！庇慰投挍]說，掏錢買下了香蕉西葫蘆。

這次特殊的交易，讓瞿嘉嘗到了甜頭，她決定從野菜中挑選一些漂亮、奇特的品種做成盆栽，推向花鳥市場。

目前，瞿嘉每年銷售野菜的收入達50多萬元，但更讓她感到高興的是這個事業(yè)圓了她的綠色夢。她每天來到野菜園里，看著綠意蔥蘢的野菜，心里就溢滿了快樂。

（編輯：盤曉昱）