一位擁有自己的服裝公司、曾風(fēng)靡成都時(shí)尚界的名模,帶兒子到鄉(xiāng)下養(yǎng)病時(shí),萌發(fā)了新的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī),從而開(kāi)始了新的綠色摩登事業(yè)。
帶兒子下鄉(xiāng)養(yǎng)病
重慶女子瞿嘉大學(xué)所讀的專(zhuān)業(yè)是“計(jì)電保護(hù)”,但她在大學(xué)期間迷上了服裝設(shè)計(jì)。大二時(shí),她憑著自己的聰明才智設(shè)計(jì)出一套魅力時(shí)尚裝,在四川省大學(xué)生時(shí)裝設(shè)計(jì)大賽中一舉奪冠。由此,有著良好身體條件的瞿嘉成為不少服裝公司看中的模特。大學(xué)畢業(yè)后,她留在成都進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)和模特表演,不久,便成立了自己的服裝公司。
事業(yè)起步,愛(ài)情也獲得了豐收,翟嘉和從事廣告工作的陳杰結(jié)為伉儷。夫妻倆苦心經(jīng)營(yíng),生意越來(lái)越紅火。
這時(shí),一件事情改變了他們的事業(yè)軌跡。2001年3月,他們兩歲的兒子陳楗洲突發(fā)怪病,出現(xiàn)持續(xù)高燒、身體紅腫、雙腿無(wú)法站立的癥狀。經(jīng)醫(yī)院專(zhuān)家多次會(huì)診,小楗洲被確診患上了一種少見(jiàn)的川崎病。醫(yī)生告訴瞿嘉夫婦,這種病多發(fā)于城市,很大程度由食用受污染的食品引起,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成心臟功能衰竭,導(dǎo)致死亡。在醫(yī)生的建議下,救子心切的瞿嘉夫婦決定把公司交給助手打理,帶兒子回遠(yuǎn)離城市污染的老家大巴山區(qū)養(yǎng)病。
回到老家,瞿嘉每天都帶兒子到山上呼吸新鮮的空氣,采摘綠意蔥蘢的野菜。兒子的病漸漸有了好轉(zhuǎn),瞿嘉高興之余,也喜歡上了這里的野菜。一天,她上山摘野菜時(shí)突發(fā)奇想:“野菜營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素含量高,口味清爽,還有保健藥用功效,絕對(duì)是色食品。如果運(yùn)到城里賣(mài),肯定很受歡迎,準(zhǔn)能賺錢(qián)。只是路途遠(yuǎn),運(yùn)費(fèi)貴,時(shí)間一長(zhǎng),野菜就不新鮮了。”看著大片綠油油的野菜,她陷入了沉思。晚餐時(shí),兒子對(duì)她說(shuō):“媽媽?zhuān)闾焯焐仙讲梢安颂哿?,我們把它種到地里不就可以天天吃了嗎?”兒子的話啟發(fā)了她:“對(duì)啊,把野菜種到城里去,問(wèn)題就都解決了?!?/p>
瞿嘉把想法告訴了丈夫,丈夫有些猶豫:“你的想法雖好,但人們還不太了解野菜的營(yíng)養(yǎng)功效,市場(chǎng)需求不大,我們也不熟悉這一行。等兒子好了,我們還是回去繼續(xù)經(jīng)營(yíng)服裝生意吧?!?/p>
盡管如此,瞿嘉并沒(méi)有放棄種植野菜的想法,她一邊繼續(xù)做丈夫的思想工作,一邊開(kāi)始向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民了解各種野菜的生長(zhǎng)季節(jié)和周期、對(duì)土壤和病蟲(chóng)害的天然抗性等情況。
不久好消息傳來(lái):經(jīng)醫(yī)院復(fù)查,兒子徹底康復(fù)了。瞿嘉抱著一大筐野菜激動(dòng)得流下了眼淚?;爻啥嫉漠?dāng)天,她忙上忙下地往車(chē)?yán)镅b東西,但裝的不是行李,而是各種各樣的野菜。
一心經(jīng)營(yíng)野菜種植
瞿嘉把帶回的野菜種在了服裝廠的空地上,精心培育。野菜雖然種活了,但長(zhǎng)勢(shì)不好,全然沒(méi)有深山野菜的水靈,她有些失落。為此,她跑圖書(shū)館查資料,到農(nóng)科院找專(zhuān)家請(qǐng)教,逐漸摸索出了一套種植野菜的方法。
試種野菜的同時(shí),瞿嘉進(jìn)行了有針對(duì)性的市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)成都的野菜市場(chǎng)一片空白,連酒店用的野菜都是從云南、貴州一帶空運(yùn)過(guò)來(lái)的,價(jià)格十分昂貴。這個(gè)調(diào)查結(jié)果讓瞿嘉更堅(jiān)定了自己的選擇。
這時(shí),翟嘉的丈夫也被她不放棄的倔勁征服了,決定支持她種野菜。
翟嘉把做服裝生意積攢下的幾十萬(wàn)元全部拿出來(lái),在成都郊區(qū)租了10多畝地種植野菜,開(kāi)始了她人生的另一個(gè)征程。
2003年春季,她種的第一批救心菜、蘆蒿、百花菜、蕨菜、野蔥上市了,但市場(chǎng)銷(xiāo)售并沒(méi)有想象中的好,很多野菜由于賣(mài)不出去被代理商退了回來(lái)。
看著一筐筐被退回來(lái)的野菜,瞿嘉的心涼了半截:“為什么賣(mài)不出去?是口味不好,還是價(jià)格太高?”為了尋找答案,她親自拉了一車(chē)野菜到農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)賣(mài)。許多人一見(jiàn)有新鮮野菜賣(mài),立刻圍了過(guò)來(lái),但聽(tīng)說(shuō)要賣(mài)5元一斤時(shí),都紛紛搖頭:“這么貴的野菜誰(shuí)買(mǎi)呀,5毛錢(qián)一斤還可以考慮?!?/p>
“這可是人工栽培的新鮮野菜,不施化肥,不噴灑農(nóng)藥,是純天然無(wú)污染的綠色食品!”瞿嘉趕緊強(qiáng)調(diào)。
“既然是人工栽培,就跟其它菜沒(méi)什么兩樣了?!眹^的人不一會(huì)都散開(kāi)了。
眼看辛辛苦苦種出來(lái)的野菜因?yàn)閮r(jià)格高不為人們接受,瞿嘉的信心大受打擊。
一天,丈夫的朋友請(qǐng)他們?nèi)ゴ缶频瓿燥?。席間,有一道色澤漂亮的野菜吸引了瞿嘉的注意。她品嘗著新鮮美味的野菜,心里豁然開(kāi)朗:“我之前經(jīng)營(yíng)服裝公司時(shí),不是有許多酒店的合作者嗎,為什么不好好利用這些資源呢?”困擾眼前的迷霧被撥開(kāi)了,她決定將野菜的銷(xiāo)路轉(zhuǎn)向酒店。
與瞿嘉有過(guò)合作關(guān)系的酒店聽(tīng)說(shuō)她有大量野菜供應(yīng),紛紛前來(lái)與她洽談,最后,與她簽訂了每斤5元的采購(gòu)合同。
有了穩(wěn)定的客戶,野菜銷(xiāo)量大增。供貨期間,瞿嘉發(fā)現(xiàn),酒店特別青睞外形漂亮、色澤鮮艷的特菜。這些特菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還有觀賞價(jià)值。于是,她決定再租十多畝土地,專(zhuān)門(mén)種植特菜。
巧借平臺(tái)打造品牌
就在瞿嘉準(zhǔn)備大干一場(chǎng)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N子公司沒(méi)有特菜種子賣(mài),她只好向全國(guó)各地的種子公司求助。幾經(jīng)周折終于找到了想要的特菜種,但每克5元的價(jià)格讓她有些猶豫:“種子的成本這么高,風(fēng)險(xiǎn)太大了?!?/p>
后來(lái),在種子公司的建議下,瞿嘉決定購(gòu)買(mǎi)少量種子回家試種。幾個(gè)月后,她精心栽培的第一批孢子甘藍(lán)和櫻桃蘿卜上市了。這些外型漂亮、口味特別的野菜馬上獲得了客戶的肯定,他們當(dāng)即與瞿嘉簽訂長(zhǎng)期采購(gòu)特菜的合同。有了穩(wěn)定的銷(xiāo)路,翟嘉趕緊購(gòu)進(jìn)了大批特菜種子,進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)。
剛開(kāi)始,她把特菜的價(jià)格也定在5元一斤,可等到供不應(yīng)求時(shí),價(jià)格竟然飆升到了10元一斤。
看到特菜如此暢銷(xiāo),瞿嘉趁勢(shì)又開(kāi)發(fā)了上百個(gè)特菜品種,并加大了種植范圍。她還巧打時(shí)間差使自己種的野菜提前或推延上市,從而賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。
2005年4月,瞿嘉得知,成都為即將舉辦的世界小姐模特大賽征集特色家庭,入選本次活動(dòng)的十個(gè)家庭將接待世界小姐的來(lái)訪。她覺(jué)得這是一個(gè)把她的野菜推向世界、提升品牌的機(jī)會(huì),于是趕緊去報(bào)名。經(jīng)過(guò)層層篩選,她的家庭幸運(yùn)地成為了特色家庭之一。想到自己將以一個(gè)農(nóng)莊女主人的身份接待世界小姐,她開(kāi)心不已,開(kāi)始精心準(zhǔn)備。
世界小姐們正式來(lái)參觀野菜基地的那天,瞿嘉向她們展示了各種各樣的野菜,并親手烹調(diào)特菜給她們品嘗。一位剛果模特嘗完野菜,做了個(gè)“V”型手勢(shì),用不熟練的漢語(yǔ)稱(chēng)贊道:“這些菜簡(jiǎn)直太摩登了!”
世界小姐們品嘗農(nóng)莊野菜的事經(jīng)各大媒體報(bào)道后,瞿嘉的野菜基地吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客。成都市錦江區(qū)政府也給予了關(guān)注,2006年9月,正在打造江家菜品牌的錦江區(qū)政府建議瞿嘉把野菜基地轉(zhuǎn)移到江家堰村。瞿嘉覺(jué)得這是個(gè)借政府平臺(tái),宣傳和打造野菜品牌的機(jī)會(huì),便毫不猶豫地答應(yīng)了。
翟嘉的野菜基地搬到了江家菜4A風(fēng)景區(qū)。這里空氣清新,環(huán)境優(yōu)美,有現(xiàn)代化種植大棚和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo),優(yōu)良的環(huán)境讓翟嘉信心百倍,決心大膽創(chuàng)新。她把野菜基地改名為野菜觀光園,設(shè)置了野菜小超市,還把周末定為“游客自由采摘野菜日”,游客憑票進(jìn)園就能在大棚里采摘自己喜歡吃的野菜。
一天,有個(gè)游客看中了一株香蕉西葫蘆,找到瞿嘉問(wèn):“這個(gè)西葫蘆能賣(mài)給我嗎?”瞿嘉有些不解:“還沒(méi)成熟呢,你買(mǎi)去干什么?”游客說(shuō):“這么漂亮的西葫蘆可以當(dāng)作盆栽來(lái)欣賞呀?!庇慰蛣e出心裁的想法令瞿嘉心頭一動(dòng),她爽快地說(shuō):“可以賣(mài)給你,但價(jià)格有些貴,50元一個(gè)?!庇慰投挍](méi)說(shuō),掏錢(qián)買(mǎi)下了香蕉西葫蘆。
這次特殊的交易,讓瞿嘉嘗到了甜頭,她決定從野菜中挑選一些漂亮、奇特的品種做成盆栽,推向花鳥(niǎo)市場(chǎng)。
目前,瞿嘉每年銷(xiāo)售野菜的收入達(dá)50多萬(wàn)元,但更讓她感到高興的是這個(gè)事業(yè)圓了她的綠色夢(mèng)。她每天來(lái)到野菜園里,看著綠意蔥蘢的野菜,心里就溢滿了快樂(lè)。
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