櫥柜從種類上可分為吊柜、地柜和特殊型，木質(zhì)櫥柜從材質(zhì)上又可以分為：櫻桃木、黑橡木、胡桃木、樺木、櫸木、曲柳等實(shí)木材質(zhì)。

如何才能選到一款適合自己家用的木質(zhì)櫥柜呢？首先要根據(jù)廚房的尺寸和需要收納物品種類的多少來(lái)確定櫥柜的大小，其次要根據(jù)自己最方便的廚房生活方式去選擇“一”字型、“L”型或“U”型櫥柜。由于櫥柜具備洗滌、料理、烹飪、存儲(chǔ)等功能，所以在區(qū)域的安排上要更符合平日的料理程序，使其更具人性化。

如何從細(xì)節(jié)鑒別櫥柜質(zhì)量

●看外觀：從側(cè)面看櫥柜的線條是否平直，角位是否是直角，櫥柜之間的間隔是否寬窄一致。

●看包邊：包邊的地方是否服帖，封口是否細(xì)密；一定要用機(jī)器高溫高壓包邊。

●看門(mén)鉸：用適當(dāng)?shù)闹亓洪T(mén)板，看是否脫落或變形；反復(fù)開(kāi)關(guān)，看門(mén)鉸是否松動(dòng)；為了便于清洗，應(yīng)容易拆裝，螺絲的固定要牢固耐用。

●看抽屜：反復(fù)開(kāi)關(guān)，看抽屜的滑道是否順暢，好的滑道是越拉越好拉。

●看把手：看電鍍的把手上有無(wú)瑕疵。

選擇好了適合自己的櫥柜類型并不意味著大功告成，你還要根據(jù)自己的尺度，制定頂柜和底柜的高度。頂柜過(guò)低會(huì)影響工作臺(tái)的空間，如果彎腰駝背地操作，必然大大減少烹調(diào)的樂(lè)趣，并且費(fèi)時(shí)費(fèi)力。另外，柜頂也是容易積聚油污塵垢的地方，訂做時(shí)應(yīng)盡量要求柜頂高達(dá)天花板，否則就應(yīng)預(yù)留空間以方便清潔。而櫥柜的后面則應(yīng)緊貼墻身，確保沒(méi)有任何縫隙，同時(shí)要注意各種管線和電源插座的位置。

櫥柜保養(yǎng)全攻略

桃木等材質(zhì)，可使用家具水蠟來(lái)清潔，保持原木的色澤美麗長(zhǎng)久。

門(mén)板的保養(yǎng)

1.用干凈抹布多擦拭，經(jīng)常保持門(mén)板干爽。

2.烤漆門(mén)板要用細(xì)質(zhì)的清潔布粘中性清潔液擦拭，避免尖物接觸以免留下刮痕。

3.實(shí)木門(mén)板如橡木、櫸木、核桃木等材質(zhì)，可使用家具水臘來(lái)清潔，以保持原木的色澤美麗長(zhǎng)久。

臺(tái)面的保養(yǎng)

1.不要將剛剛高溫烹飪的炊具直接置于臺(tái)面上，應(yīng)使用腳架、隔熱墊等。

2.勿將炊具或熱水瓶之類長(zhǎng)期置于臺(tái)面某一位置，以免造成色差。

3.表面有嚴(yán)重污漬或劃傷、煙火燙傷時(shí)，可用細(xì)砂紙（400-500）輕磨表面，再用百潔布擦拭。

櫥柜柜體的保養(yǎng)

1.吊柜內(nèi)不宜放置重物，應(yīng)該放置較輕的物品，如調(diào)味盒、玻璃杯等。重物應(yīng)放置在櫥柜下方，柜內(nèi)須保持干燥，若有水分滴落，應(yīng)盡快用干布擦去。

2.烹飪后要清潔臺(tái)面，抹干櫥具上的水漬，保持櫥柜表面清潔干燥。