專家評價一個好的鈣制劑的標(biāo)準(zhǔn)是“四高一低”:含鈣量高;溶解度(水溶性)大;腸道吸收度高;生物利用度好;重金屬含量低。有了這個標(biāo)準(zhǔn),你的眼光就是專業(yè)級別的啦。大家在挑選時還需要綜合考慮產(chǎn)品的性價比,還有生產(chǎn)廠家的正規(guī)和品質(zhì),把我們中間最合適自己和家人的那些帶回家。
不能獨立存在的我
我的名字叫做鈣,在生物圈里也算是小有名氣,緊緊跟在鐵、鋁、硅、氧四大家族之后。我在自然界中不能獨立存在,大多都是化合物的形態(tài)——分布十分廣泛,在地殼中能夠占到3%。它們中有好些個家伙的名字你們早已是耳熟能詳,像石灰石,大理石,石膏什么的。
“那都是些石頭嘛,”你會說,“同我能有多大關(guān)系?”
還真別小看我——鈣——那可是你們?nèi)梭w內(nèi)最重要、含量最多的礦物元素,能占到體重的2%呢。我這不起眼的小玩意兒分布在你全身的各組織器官中,其中99%集中在你的骨骼、牙齒組織中,全身軟組織中的含鈣量不過1%(大部分被隔絕在細(xì)胞內(nèi)的鈣儲存小囊內(nèi))。
鈣對你有重要的作用:幫助血液凝固,減輕經(jīng)前癥狀,減少疲勞,加速精力恢復(fù)以及增強抵抗力等。如果在你的身上出現(xiàn)諸如四肢麻木、周身乏力、多汗、失眠、腰酸背痛、肌肉抽搐這樣的癥狀,那可就是鈣的缺乏所致。如果你是位孕婦,缺少了我還容易發(fā)生妊娠高血壓綜合征、骨盆畸形,胎兒還易患先天性佝僂病等等。如果是兒童,則會影響正常發(fā)育,佝僂病的發(fā)病率甚至高達(dá)20% 以上。若換做中老年人,就會易患高血壓、骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、各種結(jié)石癥和早老性癡等嚴(yán)重疾病。
人們稱我鈣制劑
我們知道你接受過各種健康類電視節(jié)目、雜志書籍的廣泛熏陶,也知道你已被五花八門的保健產(chǎn)品廣告弄得暈頭轉(zhuǎn)向。你是否真的了解我?
“鈣制劑”——這就是我普普通通的名字,但在市場的包裝之下我已變得形態(tài)萬千。色彩明麗的包裝,再加上各式各樣充斥著專業(yè)術(shù)語的說明書,你還能夠輕易的找到你所需要的那個我?
說來其實簡單,你所看見的那些盛著我的瓶瓶罐罐們其實只分為三類:無機鈣,有機酸鈣和有機鈣。通過這個分類,你就可以看到我們鈣制劑的演變歷程了——
第一代
我們屬于無機鹽。作為提純的藥劑品,我們通常以白色粉末的形態(tài)出現(xiàn),而在自然界中常以礦石的形式出現(xiàn),并且大量存在于動物或魚類鱗骨、珍珠和貝殼之中。雖然我們有溶解度不佳的個性缺陷,導(dǎo)致鈣質(zhì)在人體內(nèi)不易吸收。早期產(chǎn)品我們的口感不是很好,可能小朋友們就不太喜歡。不過我們的含鈣量高,可以達(dá)到40%,是藥用鈣鹽中含鈣量最高的一種,而且價格也很公道。在醫(yī)學(xué)家和制藥工程師的不斷努力下,現(xiàn)在我們在生產(chǎn)工藝上已經(jīng)有了很大的改進(jìn)。對于胃酸分泌正?;蚱嗟某扇?,選擇以碳酸鈣為鈣源的鈣制劑還是很合適的。
第二代
我們是現(xiàn)在市面上比較常見的品種,說起“葡萄糖酸鈣”這樣的名稱,你一定不會陌生。當(dāng)我們鈣與蘇糖酸、天冬氨酸、甘氨酸等具有生物活性的有機酸抱作一團(tuán)時,就會具有易溶于水的特性。作為產(chǎn)品,我們被包裝在一個個小玻璃瓶內(nèi),通體透明——怎么樣,很好看吧?我們有口感好的優(yōu)點,在這個方面比起無機鈣就多了一層親和力,所以孩子們會比較喜歡。并且我們不需要胃酸酸化就可被腸胃吸收,自然也就提高了人體對鈣的吸收率。
不過,我們的鈣含量低,像常用的乳酸鈣的含鈣量只達(dá)到13%,葡萄糖酸鈣則只有9%。而且我們是以離子鈣的方式被吸收進(jìn)入人體的,要想達(dá)到好的效果還需要身體內(nèi)維生素D的鼎力相助。我們通常是水劑,是吸收最好的鈣劑,口感又好,但是包裝費用比較貴,攜帶也不是很方便。為此,攜帶方便的咀嚼型產(chǎn)品又應(yīng)運而生。
第三代
我們還在進(jìn)步,這下就比較理想啦。鈣離子被氨基酸鉗子似的手緊緊夾住,難以逃脫,就形成了我們這種性狀十分穩(wěn)定的分子鈣制劑。在進(jìn)入人體后,除極少數(shù)分解為鈣離子(Ca2+)外,其余大部分都仍以分子形態(tài)存在。我們不受胃酸分泌量的影響,以分子的形態(tài)被小腸粘膜細(xì)胞直接吸收,進(jìn)入血液。進(jìn)入血漿后的我們還可以在體內(nèi)持續(xù)解離,從而延長鈣的釋放周期,這樣就大大提高了人體對鈣的生物利用率。我們在溶解度、吸收度和生物利用率上都更為優(yōu)越,重金屬含量低。
我們適用的人群很廣泛,而那些患有胃病,胃酸分泌較少的人就更應(yīng)該選擇我們了。唯一讓人有點犯嘀咕的是,生產(chǎn)廠家比較少,市面上比較少見。還有就是作為新產(chǎn)品,市場和專業(yè)反饋都比較少。
介紹到這里,你對我們鈣制劑的概念是不是就有比較清楚了呢?
在選擇上,專家評價一個好的鈣制劑的標(biāo)準(zhǔn)是“四高一低”:含鈣量高;溶解度(水溶性)大;腸道吸收度高;生物利用度好;重金屬含量低。有了這個標(biāo)準(zhǔn),你的眼光就是專業(yè)級別的啦。大家在挑選時還需要綜合考慮產(chǎn)品的性價比,還有生產(chǎn)廠家的正規(guī)和品質(zhì),把我們中間最合適自己和家人的那些帶回家。