一個(gè)叫趙傘的女生的述說(shuō)。

我不喜歡“青春期”這個(gè)詞，它的到來(lái)，意味著你像吃了尿素一樣，呼啦啦長(zhǎng)個(gè)子，也意味著什么胸脯啊、皮膚啊、秘密花園啊什么的，變得你自己都不敢認(rèn)識(shí)。媽媽說(shuō)，你在青春期里，要注意營(yíng)養(yǎng)啊，不要整天把自己弄成一垃圾箱，不停往肚子里倒暑片、話梅、肯德基什么的。我才不管那么多，誰(shuí)讓你給我一張嘴，我想吃什么就吃什么！呵呵。

媽媽還說(shuō)，青春期，人體生長(zhǎng)發(fā)育的速度會(huì)達(dá)一個(gè)高峰，此時(shí)，發(fā)育的好壞，直接影響著以后的健康，為了使青春期的身體發(fā)育良好，在飲食上應(yīng)該注意些。不要把自己不當(dāng)回事情。要不然，你會(huì)后悔的！

請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生，我想趁年輕放任一下自己的嘴巴，到大了，我再加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，這可以嗎？

解答專家主治醫(yī)師孫淺

你的問(wèn)題很有普遍性，我相信，你了解了青春期少女的特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)后，你會(huì)改變現(xiàn)在的觀點(diǎn)的。

我們知道，女孩子進(jìn)入青春期后，生理上將會(huì)發(fā)生巨大的變化。除淋巴組織外，各個(gè)器官都要增大，月經(jīng)要來(lái)潮，整個(gè)身體每天消耗的能量為成人的1.25 倍。因此，青春期少女必須加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

青春期到底需要哪些營(yíng)養(yǎng)呢？

首先，是豐富多樣的蛋白質(zhì)，它是你青春的發(fā)動(dòng)機(jī)。

人體需要蛋白質(zhì)來(lái)構(gòu)成新的細(xì)胞和組織，以修補(bǔ)舊組織，合成各種酶和激素。缺乏蛋白質(zhì)的人生長(zhǎng)遲緩、抵抗力差，還容易貧血。常用來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食品有：乳類(酪蛋白、乳白蛋白等)、蛋類(卵白蛋白、卵黃磷蛋白等)、肉類(白蛋白、肌蛋白等)、植物類蛋白(大豆蛋白、麥谷蛋白、玉米谷蛋白等)。

其次，是足夠的碳水化合物，這是你青春的催化劑。

青春期體內(nèi)各臟器，在不斷增大變化，功能活動(dòng)在不斷增加，新的組織在不斷構(gòu)成，因此人體就需要比童年時(shí)更多的熱量。供給熱量的主要來(lái)源是碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖等，尤以葡萄糖最為重要。

接著，是必不可少的無(wú)機(jī)鹽，它是你青春的穩(wěn)定器。

鈣、磷是構(gòu)成骨、齒的重要材料。含鈣、磷豐富的食品有蝦皮、蝦米、黃豆、豆制品、蛋黃、芝麻醬、豇豆、橄欖等。

最后，是幾種重要的維生素，這是你青春美麗的顯示器。

維生素A起著促進(jìn)身體發(fā)育的作用，含維生素A或胡蘿卜素豐富的食物有肝類、蛋黃、牛奶、魚(yú)肝油、胡蘿卜、番茄、紅薯等。

但愿趙傘一樣的女孩子，從現(xiàn)在做起，吃出花一樣的歲月、花一樣的你。