“開麥18”是開封市農(nóng)林科學研究所育成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、適應性廣的小麥新品種，2004年9月通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

特征特性

開麥18屬半冬性大穗大粒型中熟品種，幼苗半直立，長勢壯，葉色濃綠，分蘗力強，成穗率高，抗寒性好，耐旱耐瘠性強。株高80厘米左右，抗倒伏，株型緊湊，葉功能期長，活稈成熟，長相清秀，成熟落黃好，強抗干熱風。長方形大穗，小穗排列適中，籽粒均勻，長芒、白殼、白粒、半角質(zhì)，籽粒飽滿，一般667平方米（1畝）成穗35萬~40萬，穗粒數(shù)45粒左右，千粒重45克。

適于黃淮南片麥區(qū)的河南、安徽、江蘇等省中北部，中高肥水條件下早中茬種植。

栽培要點

播種期10月5日~20日，最佳播期10月7日~15日，晚播可適當增加播種量。一般播種量為667平方米6~9公斤。

開麥18前期生長快、長勢強，注意精細整地，施足底肥，增施磷、鉀肥和微肥，澆足底墑水，以增加冬前分蘗，生育期間要澆好越冬、拔節(jié)和灌漿水，后期注意搞好“一噴三防”，爭取粒多粒重（彩圖參見77頁圖5）。（河南省開封市農(nóng)林科學研究所 牛本永等 郵編：475141 電話：0378-3162218）