賈祖璋是我國著名的科普作家，他的科普作品大多以絢麗多彩的自然界奇妙的生物為描寫對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著相當(dāng)高的的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。他的文章《南州六月荔枝丹》意境優(yōu)美，構(gòu)思精巧，語言簡潔而洗煉，文筆清新而樸實(shí)，讀了之后，令人神往，余味無窮。這是一篇介紹有關(guān)荔枝常識的文藝性說明文，它介紹了荔枝形態(tài)結(jié)構(gòu)及栽培等內(nèi)容，它不僅具有準(zhǔn)確、周密、生動、形象的說明語言，更重要的是作者運(yùn)用的說明方法多種多樣又重點(diǎn)突出，使文章達(dá)到了科學(xué)性與文學(xué)性的統(tǒng)一。

《南州六月荔枝丹》運(yùn)用了多種說明方法，如舉例子、打比方、列數(shù)字、引資料等，其中引資料的方法最為突出。也正是因?yàn)樽髡咭檬址ǖ那擅钸\(yùn)用，使得這篇說明文具有清新誘人的詩情畫意，充滿濃郁的時代氣息。文章引用的資料豐富多彩，全文引用有古代詩文、史料，有現(xiàn)代文獻(xiàn)、調(diào)查及研究資料，還有諺語共20余條。引用的角度、方法多種多樣，而且通過引用把比喻、描寫、比較等說明方法有機(jī)地結(jié)為一體，使得文章既清晰準(zhǔn)確，又生動形象；既有科學(xué)的真，又有藝術(shù)的美。例如文章題目“南州六月荔枝丹”就是引用明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。它說明了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色。這樣的標(biāo)題不僅具有很強(qiáng)的概括性，表明文章所要說明的內(nèi)容，而且有著鮮明的形象性，使文章充滿詩情畫意，令人賞心悅目。下面我就文中引用的種類及其作用作以簡單的分析：

1. 比喻描寫性引用

文章一開頭，就引用白居易的《荔枝圖序》中的一段話：“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。”這一段描寫，按照荔枝的形態(tài)特點(diǎn)和人們認(rèn)識事物由表及里先外后內(nèi)的順序，連用“紅繒”、“紫綃”、“冰雪”、“醴酪”四個比喻，準(zhǔn)確地寫出荔枝外殼色彩的紅艷，內(nèi)膜質(zhì)地的輕柔，瓤肉的潔白，漿液的香甜。可謂描形摩狀，細(xì)致入微，使讀者對鮮荔枝的形態(tài)有了一個初步的印象。這四句話實(shí)際上又是全文分項(xiàng)說明的中心和總綱，并以此領(lǐng)起下文。“殼如紅繒”實(shí)際統(tǒng)領(lǐng)２節(jié)至５節(jié)，接下來第６節(jié)寫“膜如紫綃”，第７節(jié)寫“瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”。

在介紹荔枝生態(tài)特征的過程中，作者又引用了比喻描寫的詩句，從不同角度對荔枝果實(shí)的形態(tài)作更細(xì)致的描繪。例如，解說“殼如紅繒”時，以特寫筆法描述了荔枝的殼面構(gòu)造，糾正了《荔枝圖序》的不足。接著引用“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”三個比喻，說明荔枝果實(shí)的顏色；然后又引用了郭明章《荔枝》詩中的“飛焰欲橫天”和北宋鄧肅《看荔枝》詩中的“紅云幾萬重”的詩句，以全景的鏡頭描寫成片荔枝林的顏色，給人以詩的意境。在說明荔枝膜時，作者先糾正“膜如紫綃”是“把殼內(nèi)壁的花紋誤作膜的花紋”，然后引用明代徐渤《詠荔枝膜》中“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”兩句詩進(jìn)一步描繪，“荷瓣”、“桃花”喻其形色，“風(fēng)前落”描其輕柔，“雨后嬌”狀其鮮艷。這種用特寫手法交叉從動態(tài)描繪，比“膜如紫綃”的靜態(tài)描寫來得更加生動形象，這些引用增強(qiáng)了文章的形象性，趣味盎然。

2. 舉例考證性引用

在說明荔枝大小時，作者引用調(diào)查資料及現(xiàn)代文獻(xiàn)《四川果樹良種圖譜》與《中國果樹栽培史》，考證了特殊荔枝的重量。在說明“荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn)”時，作者引用了南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝的歷史記載，從而證明了當(dāng)時廣東已有荔枝了，突出我國荔枝生產(chǎn)歷史悠久。在介紹有關(guān)荔枝的書籍時，作者引用蔡襄的《荔枝譜》和清初陳鼎一譜，并指出蔡譜是我國乃至世界果樹志中著作年代最早的一部。在說明荔枝的習(xí)性時，作者也引用了一些資料，如引漢武帝筑扶荔宮的故事，《三山志》的有關(guān)記載和宋徽宗及文征明的詩句，其作用都在于列舉荔枝北移失敗的史例，以證實(shí)上文關(guān)于荔枝“性喜溫暖，成都、福州是它生長的北限”的說明。這些引用，使有關(guān)荔枝載培的說明有了充分依據(jù)，既擴(kuò)大了讀者的知識面，體現(xiàn)了科學(xué)小品嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性，又避免了語言的枯燥平板。

3．對比議論性引用

《南州六月荔枝丹》引用了很多詩文來感染讀者，但文中有些詩文并不是直接描寫荔枝的，然而經(jīng)作者巧妙換角度的引用，同樣收到了說明的效果。

例如在說明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)時，作者先引用《荔枝圖序》進(jìn)行說明，然后又指出在現(xiàn)今科學(xué)技術(shù)條件下，荔枝的貯藏期已能達(dá)到一個月，而且還有可能延長，以利于長途運(yùn)輸，滿足人民生活需要。問題已經(jīng)說清，無須再續(xù)，但是作者并沒有就此打住，而是擴(kuò)展開去推進(jìn)一層，由荔枝不耐貯藏引出唐代統(tǒng)治者為享受荔枝給人民帶來的無限苦難，和上文形成對比，并以杜牧的七言絕句《過華清宮》作結(jié)，“長安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。這首詩的原意是借進(jìn)貢荔枝一事譏諷唐玄宗的荒淫腐敗，但這事卻與荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)有關(guān)，作者即于此著眼。詩的后兩句既是荔枝不耐貯藏的例證，也是人民苦難的見證。這樣的引文既擴(kuò)大了文章的知識內(nèi)容，又增強(qiáng)了思想內(nèi)容，使今天品嘗過鮮荔枝的人，慨古懷今油然而生幸福之感。

再如，文末作者引用的蘇軾的《食荔枝》一詩：“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”。原詩只是借贊賞嶺南風(fēng)物以排遣羈旅之愁，但“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”，卻道出了人們嗜愛荔枝的心理。作者巧妙的抓住這點(diǎn)加以引用，用設(shè)問句“但日啖荔枝三百顆，究竟能有幾人呢？”啟發(fā)讀者深思，然后以社會主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)的大好前景作答，前后形成對比，與杜牧的詩遙相呼應(yīng)。這樣寫不僅使人了解了有關(guān)荔枝的豐富知識，而且從另一個側(cè)面激發(fā)了人們對美好未來的憧憬和追求，體現(xiàn)出了極其深刻的思想內(nèi)涵，也充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)完整、條理性強(qiáng)的特點(diǎn)。

《南州六月荔枝丹》大量的引用充實(shí)了文章內(nèi)容，增強(qiáng)了說明的科學(xué)性，增添了行文情趣，使全文達(dá)到思想性、知識性、文藝性的有機(jī)結(jié)合。