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        南昌市健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀與完善策略研究

        2007-12-31 00:00:00郭紫峰廖文瑋
        商場(chǎng)現(xiàn)代化 2007年28期

        [摘要] 通過實(shí)地訪問、問卷調(diào)查等方法對(duì)南昌市健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,從其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、收費(fèi)現(xiàn)狀和贏利情況進(jìn)行分析研究,并對(duì)健身俱樂部在經(jīng)營(yíng)管理中所存在的典型問題提出較好的解決辦法,以促進(jìn)南昌市健身俱樂部和健身產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展、壯大。

        [關(guān)鍵詞] 南昌市 健身 俱樂部 經(jīng)營(yíng)

        一、南昌市體育健身俱樂部經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)查

        調(diào)查方式:①實(shí)地訪問——對(duì)南昌市20多家健身俱樂部進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查訪問,從俱樂部主要負(fù)責(zé)人、管理人員、教練員,以及會(huì)員處獲得各俱樂部第一手資料;②問卷調(diào)查——向18歲~50歲市民共發(fā)放問卷400份,回收356份,回收率為89%;有效問卷343份,有效率為96%。

        1.經(jīng)營(yíng)規(guī)模

        根據(jù)投資數(shù)額,南昌市的健身俱樂部可分為大中小型三種(投資額少于100萬元的為小型俱樂部,100萬元~400萬元為中型俱樂部,大于400萬元的為大型俱樂部)。調(diào)查結(jié)果顯示,南昌市的健身俱樂部大部分為私營(yíng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模以中小型為主。19.4%的健身俱樂部在400平米以下,61.6%在650平米左右,700平米以上的俱樂部占20%左右。大多俱樂部根據(jù)會(huì)員的健身特點(diǎn)和愛好相應(yīng)地劃分器材區(qū)和健美體操區(qū)。從面積的分布上來看,器材廳的面積小于健身體操廳的面積,主要是因?yàn)榕畷?huì)員比男會(huì)員多,而女會(huì)員更喜歡健身操課程,且女會(huì)員有繼續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)。絕大多數(shù)健身俱樂部位于鬧市區(qū)或居民區(qū),主要是為了利用地理?xiàng)l件盡量多地吸引會(huì)員。但場(chǎng)地一般都是租來的,且實(shí)用性受到了很大限制,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)健身會(huì)員對(duì)俱樂部的場(chǎng)地設(shè)施滿意程度還不夠,尤其是對(duì)通風(fēng)、器材的配置及休息環(huán)境不太滿意。

        2.收費(fèi)現(xiàn)狀

        投資規(guī)模的大小,直接影響到健身俱樂部場(chǎng)地面積的大小,設(shè)計(jì)課程的種類、數(shù)量、器材設(shè)備,甚至教練的水平,進(jìn)而影響到健身俱樂部的服務(wù)質(zhì)量。而服務(wù)水平的高低和健身效果的好壞是消費(fèi)者接受價(jià)格的最主要標(biāo)準(zhǔn),不同投資規(guī)模的俱樂部消費(fèi)價(jià)格有非常顯著的差異。

        南昌市健身俱樂部的收費(fèi)定價(jià)和整個(gè)南昌市的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境相符。大部分健身俱樂部的月收費(fèi)在85元左右,小部分在60元左右。收費(fèi)形式主要是采用會(huì)員制,約占被調(diào)查俱部的85%以上,另外還有些零散的健身者,主要采用次卡等。一般俱樂部的會(huì)員人數(shù)為200到500人左右。較大的俱樂部會(huì)員基本上在1000人以上。從會(huì)員分布上來看,普通消費(fèi)者還是傾向于物美價(jià)廉,對(duì)于消費(fèi)水平較高的俱樂部來講,擁有會(huì)員人群主要是高收入者。

        3.盈利狀況

        俱樂部的盈利即消費(fèi)者支付的費(fèi)用與俱樂部成本之間的差額,如何讓消費(fèi)者支付更多的費(fèi)用,如何降低俱樂部的成本,如何使這種差額最大化,是一個(gè)健身俱樂部實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)上良性循環(huán)的根本問題。而要想消費(fèi)者支付更多的費(fèi)用就要提高服務(wù)質(zhì)量,想要降低成本就要推行科學(xué)化的管理。近幾年健身俱樂部的出現(xiàn)可謂如雨后春筍,但在這“繁榮”的背后,又有幾家能夠真正盈利,運(yùn)轉(zhuǎn)良好呢?很多健身房硬件設(shè)施不錯(cuò),但管理水平、軟件服務(wù)跟不上。筆者了解到,幾家大型健身俱樂部的老板都表示實(shí)際的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)并不理想。

        通過對(duì)南昌市20多家健身俱樂部的調(diào)查訪問,筆者發(fā)現(xiàn),40%左右的俱樂部可以實(shí)現(xiàn)基本的盈利,但運(yùn)轉(zhuǎn)效果不是十分理想,只有幾家連鎖健身俱樂部的盈利狀況較好;50%左右的健身俱樂部基本維持運(yùn)轉(zhuǎn),沒有什么盈利;而10%左右的俱樂部則處于運(yùn)轉(zhuǎn)不暢、支出大于收入的狀態(tài),只能苦苦支撐。

        二、南昌市健身俱樂部“常見病”分析

        從調(diào)查數(shù)據(jù)來看,目前南昌市體育俱樂部的性質(zhì)、規(guī)模、登記注冊(cè)、內(nèi)部管理和運(yùn)作方式還很不統(tǒng)一,這都是俱樂部初始階段難以克服的一種現(xiàn)象。其次就是俱樂部之間的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,幾家大的健身俱樂部如“南方健身”、“康比特”、“魅力工場(chǎng)”之間的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,而小一點(diǎn)的俱樂部更是在生存線上掙扎。但在筆者走訪的大多數(shù)俱樂部老板或法人中,絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者都是把競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在服務(wù)上,并沒有意識(shí)到人才才是俱樂部之間競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素和發(fā)展的核心所在?,F(xiàn)將南昌市一些健身俱樂部的存在的幾大常見問題分析如下:

        1.會(huì)籍顧問流動(dòng)性大

        為何會(huì)籍顧問流動(dòng)大呢,首先要提出的是薪資問題,會(huì)籍顧問的薪水普遍不高,一般是800元~1500元之間,讓會(huì)籍顧問對(duì)工作的積極性不高。而很多經(jīng)營(yíng)者并不怎么重視會(huì)籍顧問,薪金制度、管理制度不健全,不注重培養(yǎng)人才,導(dǎo)致會(huì)籍顧問流動(dòng)性大。很多的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為,只要抓住了俱樂部的幾個(gè)名牌教練就可以了,生意是教練做上去的。其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的,從企業(yè)的經(jīng)營(yíng)角度來說,效益的好壞“功在管理,敗在銷售”,如果俱樂部想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中穩(wěn)健發(fā)展,就必需一批高素質(zhì)的會(huì)籍顧問,因?yàn)樗麄兪蔷銟凡康臐摿蜆蛄?,也是俱樂部的形象。在帶領(lǐng)客戶參觀和買卡時(shí)更是分外重要,他們要讓客戶了解俱樂部,對(duì)俱樂部感興趣,他們是俱樂部銷售很重要的一部分,會(huì)員入會(huì)后的跟進(jìn)工作也需要他們完成。建議:

        (1)給會(huì)籍顧問很好的定位,建立一套科學(xué)合理、有激勵(lì)性的薪資制度,只有經(jīng)營(yíng)者充分重視會(huì)籍顧問的價(jià)值并加強(qiáng)人性化管理,會(huì)籍顧問才會(huì)增加對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度;

        (2)要培養(yǎng)會(huì)籍顧問的專業(yè)性,包括健身知識(shí)、服務(wù)技巧、溝通能力、銷售技巧等各方面;

        (3)俱樂部必須要建立一套科學(xué)完整的銷售體系和工作規(guī)范,讓會(huì)籍顧問知道做什么,該怎么做。

        培養(yǎng)一個(gè)合格的會(huì)籍顧問不是一天兩天的事情,要不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,不斷培訓(xùn)、提高他們的綜合能力。經(jīng)營(yíng)者要不斷去關(guān)心、激勵(lì)員工,讓員工有歸屬感,這樣才會(huì)產(chǎn)生企業(yè)的凝聚力。當(dāng)然,會(huì)籍顧問也要自覺提高自身素質(zhì),要提高業(yè)務(wù)水平,用自己的專業(yè)性和熱情開發(fā)、服務(wù)、穩(wěn)定客戶。

        2.教練素質(zhì)良莠不齊且流動(dòng)頻繁

        調(diào)查發(fā)現(xiàn),俱樂部健身教練也存在諸多問題。許多俱樂部管理人員在聘用教練時(shí),只注重于教練的身材、上課水平及帶課氛圍,而忽視了對(duì)教練人品和綜合素質(zhì)的考察。部分教練缺乏職業(yè)精神,不服俱樂部管理,經(jīng)常遲到,甚至在俱樂部打架,向會(huì)員索要財(cái)物,損害了俱樂部的聲譽(yù)。另外有些教練是半路出家,沒有資格證書,專業(yè)水平有限,使會(huì)員對(duì)俱樂部的信任度降低。在調(diào)查中,筆者還發(fā)現(xiàn)這樣一種現(xiàn)象,有的俱樂部經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為跳操教練要經(jīng)常更換,這樣才能給員工壓力、動(dòng)力,給會(huì)員新鮮感。殊不知這樣做不但讓員工覺得沒有安全感,更會(huì)讓會(huì)員難以適應(yīng)。所以俱樂部要注重教練的培訓(xùn),要讓教練經(jīng)常接觸新鮮的東西,教練要有計(jì)劃、周期性地變換操種,更換音樂,這樣才是留住會(huì)員的根本辦法。

        3.會(huì)員流失嚴(yán)重

        很多俱樂部管理者認(rèn)為,會(huì)員只要交了錢,來不來沒有關(guān)系,不來反而減少了俱樂部的開支,這是一個(gè)致命的錯(cuò)誤。其實(shí)俱樂部要賺錢不應(yīng)光盯著錢,而是要注重會(huì)員的健康需求。實(shí)際上老會(huì)員的卡使用頻率高,就代表對(duì)俱樂部的滿意度不錯(cuò),如果會(huì)員感覺到你關(guān)心的是他們的健康,而不是錢,就會(huì)在會(huì)員中樹立良好的口碑,經(jīng)營(yíng)者若能好好利用他們的推薦,會(huì)給俱樂部帶來無窮的新會(huì)員。俱樂部在處理老會(huì)員續(xù)卡時(shí)要多考慮他們的感受,因?yàn)樗麄冇X得自己是老會(huì)員,應(yīng)該比新會(huì)員有優(yōu)惠,所以不妨考慮他們的需要。對(duì)于那些使用頻率不高的會(huì)員,要給予補(bǔ)償式續(xù)卡,這樣做的好處是留住了一批忠實(shí)的會(huì)員,他們就是俱樂部的重要財(cái)富。

        此外,俱樂部要要想吸引和留住會(huì)員,可以考慮多開展活動(dòng),這樣讓會(huì)員感覺到俱樂部花樣多,也能在諸多活動(dòng)中放松,體驗(yàn)人生快樂,還能交到更多的朋友。例如舉辦情人節(jié)“單身派對(duì)”、會(huì)員生日party、戶外游、周年慶等等,如果俱樂部經(jīng)常開展活動(dòng),參加的會(huì)員也會(huì)不斷地增多。

        4.盲目降價(jià)緣木求魚

        很多俱樂部在經(jīng)營(yíng)過程中經(jīng)常會(huì)犯一個(gè)錯(cuò)誤,那就是降價(jià)。在同一個(gè)市場(chǎng),有大的俱樂部也有小的俱樂部,有的俱樂部想不斷擴(kuò)大自己的市場(chǎng)份額和盡快地收回成本,就以低價(jià)格吸引會(huì)員,不考慮俱樂部的容量,投資成本,每月維持經(jīng)營(yíng)的開支和會(huì)員的感受,覺得自己可以先掌握這個(gè)市場(chǎng)后再把價(jià)格提上去。

        這樣做帶來的負(fù)面影響是極其惡劣的。大家都知道一個(gè)道理,一個(gè)健身俱樂部不論多大,都不可能無限制地容納會(huì)員,當(dāng)健身房面積與會(huì)員人數(shù)基本相當(dāng)時(shí),會(huì)員就基本達(dá)到飽和。這里有兩個(gè)方面:其一,過了飽和點(diǎn),這個(gè)俱樂部的服務(wù)質(zhì)量就較難以保證;其二,會(huì)員也會(huì)感到擁堵,那會(huì)員自然會(huì)選擇其他的俱樂部。如果認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者就不應(yīng)該陷入盲目降價(jià)的誤區(qū)。事實(shí)上降價(jià)后很難在短時(shí)間內(nèi)再將價(jià)格提上去,經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)壓力大,沒辦法只好不斷降低俱樂部的服務(wù)水平,繼而導(dǎo)致會(huì)員滿意度不斷降低,會(huì)員不斷地流失,甚至導(dǎo)致有的俱樂部老板收錢后關(guān)門開溜。而這樣的后果是降低了所有俱樂部的信譽(yù),顧客買卡時(shí)就只會(huì)買短期卡。

        所以,俱樂部要想廣開客源,根本的出路還是在于不斷提高服務(wù)水平,提高老會(huì)員的滿意度,提高俱樂部的信譽(yù)和品牌,并采取會(huì)員推薦有獎(jiǎng)計(jì)劃,只要是老會(huì)員推薦新會(huì)員,就給老會(huì)員不同形式的獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然在重大的節(jié)日時(shí),俱樂部也可以通過一些優(yōu)惠活動(dòng)來提高業(yè)績(jī)。

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