現(xiàn)代養(yǎng)生學認為，寒冷的氣候使人免疫功能下降，內分泌失調，血液循環(huán)發(fā)生改變，易染疾病，特別是那些嚴重威脅老年人健康的疾病容易受寒復發(fā)、急性發(fā)作。

冬季，老年人由于生理功能減退，防寒、抗寒功能低下，易被外邪侵襲，染上肺炎、流感等冬季常見病。這些疾病與老年人原有的心腦血管疾病、腎病、胃腸疾病、哮喘、氣管炎、肺氣腫、風濕性關節(jié)炎等慢性舊疾糾纏在一起，會嚴重威脅老年人的身體健康和生命安全。因此，在冬季來臨之前老年人就應及早防范，才能從容平安地度過漫長嚴冬。

增強抗寒能力

祖國醫(yī)學的養(yǎng)生之道講究與時順應，因時制宜。立冬后，氣候由秋涼轉變?yōu)槎?，冬季陰盛陽衰，寒為冬季主氣，屬陰邪，最易傷人陽氣，最需要人的陽氣抵御。老人由于年事已高，陽氣減弱，因此，老年人在農歷的十、十一、十二月里，貴于御寒保暖，護陽益氣，扶正氣抗邪氣。

現(xiàn)代養(yǎng)生學的觀點與傳統(tǒng)養(yǎng)生學異曲同工。實驗研究表明，當外界出現(xiàn)冷熱變化時，氣溫越低，人體直接向外散熱就越多；氣溫越高，人體向外散熱越少。在寒冷面前，人體為保持體溫恒定，就必須給自己補充熱量，增加衣服和飲食。因此，老年人冬季提高耐寒能力和免疫功能，注意科學保暖，對于防病保健十分必要。此外，老年人要想具備適應寒冷的能力，每天應堅持用冷水洗臉、搓臉并搓洗四肢；平日要注意保暖，但不要太捂；室內要開窗通風，溫度要恒定、適當，老年人血液循環(huán)較差，若室溫過低，老人手腳易凍傷，而室溫過高，室內外溫差過大，又會發(fā)生感冒；經常到戶外走動，晨練應避“寒邪”，最好不要早起鍛煉，建議每天在9～10點，太陽稍高，氣溫較暖的時候出來運動。如此一來，抗寒能力不但增強，而且還有助于預防各種慢性病，如各種哮喘、關節(jié)炎等。

重要部位重點保護

老年人要特別注意對頭、鼻、頸、背、手、腳等重要部位的保護。

俗話說：“冬季戴棉帽，如同穿棉襖?！弊鎳t(yī)學認為頭部為“諸陽之匯”?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，頭頸部接近心臟，血流量大，向外發(fā)散熱量多。測試表明，處于靜止狀態(tài)不戴帽的人，在環(huán)境氣溫為4℃時，頭部散失的熱量占總熱量的五分之三，15℃時占四分之三。況且，天寒致病，“首”當其沖。寒冷可使腦卒中(俗稱中風)發(fā)病率明顯增高。因此，老年人在冬天，尤其是出門時一定要戴帽子。并且戴帽時別忘了護住耳朵。

頸部保暖可以預防頸椎病。老人除了白天在頸部圍圍巾外，晚上可以用熱水袋做頸部外敷。戴圍巾不要采用連脖子帶嘴一塊兒捂的方法。因為用圍巾捂住口鼻時，脫落的纖維、灰塵、病菌隨呼吸進入體內，易使人患呼吸道疾病。

鼻部保暖可以預防感冒。研究表明，當鼻腔粘膜溫度下降到32℃時，局部血液循環(huán)會明顯遲滯，免疫細胞吞噬能力隨之下降，感冒病毒易于乘虛而入。保健專家認為，戴口罩的保健效果不如鼻部按摩：先用食指和拇指按揉鼻翼兩側的迎香穴20～30次，然后用摩擦發(fā)熱的手掌輕輕按摩鼻尖、鼻翼，正反方向各10次。此方法也可用于輔助治療感冒、鼻塞不通。

俗語說：“寒從腳起?！蹦_掌遠離心臟，血液供應較少，表面脂肪很薄，是皮溫最低的部位。足部保暖措施是：鞋襪的尺寸要稍大些，腳與鞋之間應有空隙。選棉鞋時，鞋底要適當增厚，鞋底厚則鞋的防寒性能好。好生凍瘡的老人應及早穿棉鞋。

在經絡學中，背部是足太陽膀胱經循行的主要部位。足太陽膀胱經主一身之表，起著防御外邪侵入的“籬笆”作用。背部保暖，可以預防“風寒感冒”。保暖方法很簡單，穿著一件貼身的棉或皮毛背心就行了。另外，睡覺時注意不要讓背部著涼。

調理冬季飲食

老年人的冬季飲食原則是：辨證用膳，飲食適當，少咸多苦。

老年人在進行食療或進補時要注意根據自己的身體狀況來辨證用膳。一般來講，平時身體怕冷的老年人宜吃溫性或熱性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃綠豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸薺、銀耳等寒性或涼性食物；怕熱的老年人則與之相反。一些老年人脾胃功能減退，難于消化吸收，因此不宜食肥膩、油炸、質粗堅硬的食物，而應以清淡且富于營養(yǎng)的食物為宜。

重視冬令藥補

冬季進補的方法有兩類：一類為食補，一類是藥補。

“冬季進補，開春打虎”，對老年人，冬令進補更為重要。老年人進補應選擇溫熱性的益氣補陽之物，以補腎為主。體質不虛的老人以食補為主。進補佳品有牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、棗、蓮子、核桃、龍眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。另外，宜常服溫性熱粥湯防病保健，如糯米紅棗粥、桃仁芝麻糊、銀耳燉冰糖、桂圓蓮子湯、鹿角膠粥等。對于體質虛弱較甚者，則應在食補的基礎上適當配合補藥，以助補虛之功。

老人進補前最好先健脾胃，做好“底補”，尤其是對于需藥補的老人。所謂“底”就是打基礎，加強脾胃功能，使其不致“虛不受補”。芡實是底補的最佳食選，可選用芡實、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服，或用芡實燉牛、羊肉等食用。也可先服用些黨參、白術、茯苓、薏仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物。另外，老人在患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時，不要進補，以免留邪為寇，待急性病治愈后再繼續(xù)進補。

氣虛者：經常感到走路氣短、氣急、精神疲乏、四肢無力、容易出虛汗等，可以選服人參、黃芪或人參蜂王漿、生脈口服液等，大多能起到補氣強壯的作用。

血虛者：即營養(yǎng)物質不足，表現(xiàn)為面色萎黃、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等癥狀?？蛇x用當歸、阿膠、桂圓、大棗、枸杞子之類以達到補血的作用。

陰虛者：即指人體的血、津液、陰精皆不足。表現(xiàn)為身體消瘦、咽干舌紅、手腳心發(fā)熱、面部潮紅等?？蛇x用百合、麥冬、天冬等或中成藥大補陰丸、六味地黃丸等，以達到滋陰生津的目的。

陽虛者：即人體熱量不足，表現(xiàn)為身體怕冷、四肢不溫、腰酸腿軟、小便清長、陽痿早泄、大便稀薄等?？蛇x用杜仲、鹿茸片等或選服中成藥鹿茸精、龜齡集、金匱腎氣丸等溫陽壯體，對老年體衰者尤為適宜。

洗漱水溫要講究

老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗臉，可使面部和鼻腔內的血管收縮。等冷水的刺激消失后，這些血管又會迅速產生反射性的充血擴張，這一張一弛，是一種良好的“血管體操”，可促進面部血液循環(huán)，提高對寒冷的適應性，預防傷風感冒、氣管炎等呼吸道疾病。同時，可使老年人頭腦清醒、精神充沛。

老人刷牙宜用溫水。牙齒進行新陳代謝的最佳溫度為35℃～36.5℃。溫水是一種良性保護劑，對口腔、牙齒、咽喉都有保護作用。老人早起刷牙后喝一杯溫開水，可暖身清洗胃腸，還可稀釋血液，預防腦血栓、心肌缺血等，同時能維持細胞滲透力，促進細胞代謝作用。

俗話說“睡前燙燙腳，勝似吃補藥”。洗腳用熱水(60℃～70℃)能刺激腳部豐富的末梢神經反射于大腦皮層，從而促進全身血液循環(huán)，增強免疫功能，清除下肢的沉重感和全身疲勞，促進睡眠。洗腳的同時可配以按摩：按摩大腳趾可疏肝健脾；按摩第四趾可醫(yī)治肋痛；按摩足心的涌泉穴則能益腎補虛，壯腰強身，增強記憶。

老人冬季皮膚常瘙癢，往往由于頻繁沐浴、水溫過高所致，所以水溫最好控制在攝氏50℃以下，以免太燙的水沖掉皮膚表層的油脂。老人并不需要天天洗澡，浴后可涂少量護膚霜。

多曬太陽益身心

冬季陽光對老年人健康十分有益。老年病專家研究發(fā)現(xiàn)，長期呆在室內，少到戶外接受陽光照射的老人，普遍出現(xiàn)維生素D缺乏癥狀，發(fā)生骨質疏松。那些常在窗前曬太陽的老人，也同樣出現(xiàn)骨質疏松，這是由于窗戶玻璃濾掉了部分紫外線，而這些紫外線對促進人體合成維生素D是必不可少的。所以保健專家在冬季鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽，有助于預防老年骨質疏松癥。

冬季陽光不僅能防治骨質疏松癥，而且還能減少老年人常發(fā)的精神抑郁癥。老人冬季易出現(xiàn)抑郁情緒，很重要的因素是由于冬天晝短夜長、光照不足。陽光可增加人體雄性激素，抑制松果體褪黑素的分泌，幫助控制情緒。

（編輯/晨輝）