水稻低溫冷害的發(fā)生及防御措施

杜永杰 姚淑珍 張桂紅

水稻低溫冷害可分為延遲性冷害、障礙性冷害和混合性冷害三種。

一、延遲性冷害

由于積溫不足使水稻生長緩慢，各生產(chǎn)期順延拖后，到秋季早霜前粒籽不能正常灌漿成熟而減產(chǎn)的稱為延遲性冷害。

(一)產(chǎn)生原因

1、氣候因素寒地?zé)o霜期短，活動(dòng)積溫少，前期升溫慢、中期高溫時(shí)間短、后期降溫快、低溫冷害頻繁，年份積溫不足。整個(gè)生育期溫度偏低而使水稻生育遲緩造成延遲性冷害。

2、品種因素栽培品種所需積溫超過當(dāng)?shù)厣e溫。沒有根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫條件選擇熟期適宜品種、盲目追求高產(chǎn)而種植過晚熟品種、盲目引種越區(qū)種植，使之不能安全成熟。

3、栽培因素播種過早或過晚，過早造成芽、苗受凍害、發(fā)根不利、形成弱苗。過晚浪費(fèi)了積溫，導(dǎo)致生育期延后。移栽期不當(dāng)也能造成生育拖后。肥料施用不當(dāng)，如氮肥過多，追肥期過晚，都能造成稻株徒長、生育延后。

(二)延遲性冷害的防御措施

1、選擇適宜品種根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫條件選擇熟期適宜的品種，以安全抽穗期為中心，確定生育界限時(shí)期，實(shí)行計(jì)劃栽培，充分利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源，確保安全成熟，不可盲目追求高產(chǎn)而種植過晚熟品種，選擇品種積溫應(yīng)比當(dāng)?shù)爻Ｄ攴e溫少100～150℃。

2、建大中型育秧棚大棚具有增溫、保溫性能，所以可早育苗、育大苗，充分利用棚溫，達(dá)到防御苗期低溫冷害目的。

3、種子處理曬種：在播前15天曬2～4天，可增加中皮透性，提高發(fā)芽率、發(fā)芽勢。浸種：11～15℃水溫浸種7天，吸水達(dá)自身25％時(shí)、積溫達(dá)到80～100℃時(shí)為侵好種。催芽：30℃高溫破胸、25℃催芽、20℃晾芽，達(dá)到芽齊、全、壯，為適時(shí)播種打好基礎(chǔ)。

4、適時(shí)播種、適時(shí)移栽根據(jù)品種特性和當(dāng)?shù)氐臍鉁貤l件確定適宜的播種期，做到適時(shí)播種適期移栽，確保在安全齊穗期之前齊穗。黑龍江省第二積溫帶水稻播種一般4月中旬開始(南部早、北部晚)，氣溫穩(wěn)定5℃后，育大苗需在4月20日前播完，中苗最晚播種期不超過4月25日。插秧期以當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定13℃后開始，一般5月中旬前后開始，5月15日～25日為高產(chǎn)插秧期，不超過5月末。

5、科學(xué)施肥、合理灌水根據(jù)土壤肥力和品種特性來確定肥量，氮、磷、鉀配合，隔年施充分腐熟的農(nóng)家肥每公頃30～45t，有條件的地區(qū)可以搞秸稈還田?；嗜谟昧恳蛲寥婪柿?、品種及計(jì)劃產(chǎn)量等因素確定，一般氮、磷、鉀比例為2：1：1，即每公頃施磷酸二銨100kg左右，硫酸鉀100kg左右，尿素200kg左右。

二、障礙型冷害

水稻孕穗和開花等生殖生長期遇低溫使水稻產(chǎn)生大量空秕粒而減產(chǎn)的現(xiàn)象稱為障礙性冷害。

(一)產(chǎn)生原因

1、氣候氣候條件主要是指氣溫，氣溫影響水稻產(chǎn)量的最關(guān)鍵時(shí)間是7月、8月份，特別是在水稻抽穗前15天到抽穗后25天的40天時(shí)間里，是產(chǎn)量的決定期，氣溫的高低對產(chǎn)量的影響非常大，在水稻孕穗期，花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂要求的溫度是17℃以上，當(dāng)日平均氣溫在17℃以下連續(xù)3天以上時(shí)，花粉母細(xì)胞就不能正常發(fā)育，導(dǎo)致花粉敗育形成空粒。

2、栽培因素主要是肥、水管理不當(dāng)，如氮肥施用過多或不足，稻田長期淹水等，都會(huì)造成稻菌素質(zhì)下降，不抗低溫。

(二)防御措施

1、深水護(hù)胎、淺水灌漿水稻減數(shù)分裂期(約7月10日～25日)是水稻一生中對低溫最敏感的時(shí)期，為防御低溫冷害，當(dāng)預(yù)報(bào)有17℃以下低溫時(shí)，灌15～20cm深水層，護(hù)胎。

2、選用良種水稻品種間由于形態(tài)、生理等特性的不同，結(jié)實(shí)率高低、抗低溫能力也有差別。因此，應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)、結(jié)實(shí)率也高的品種。

3、適期播種、適時(shí)插秧

4、科學(xué)施肥、合理灌水水肥管理會(huì)影響到土壤溫度、根系活力，N、P、K配合使用(使用方法同前)和合理灌水，能保證水稻秧苗健壯生長和后期穗部營養(yǎng)物質(zhì)的制造，轉(zhuǎn)運(yùn)和積累。

三、混合性低溫冷害

延遲性冷害和障礙性冷害同時(shí)發(fā)生時(shí)稱為混合性冷害，預(yù)防措施同前。

總之，防御低溫冷害要以培育壯秧和淺水灌溉為中心，關(guān)鍵期要以水護(hù)苗，提高田塊的水溫和地溫，推廣增溫促早熟栽培技術(shù)，堅(jiān)持常年促早熟。保證水稻在適宜的正常生長活動(dòng)積溫范圍內(nèi)生長、發(fā)育、適期成熟。

(作者單位：152000 黑龍江省綏化市北林區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)

水稻種子消毒七法

劉萬權(quán)

水稻種子消毒是預(yù)防水稻病害的第一步，下面介紹一下種子消毒的幾種方法：

1、用40％福爾馬林500倍液浸種。先將種子用清水浸泡1～2天，以種子吸足水分而未露白為度，然后取出晾干，放入福爾馬林藥液中浸泡48小時(shí)，再撈出用清水沖洗后催芽。用此法消毒可預(yù)防水稻稻瘟病、惡苗病、胡麻斑病、黑粉病、稻曲病。

2、用50％多菌靈、50％福美雙或50％甲基托布津500倍液浸種，每200克藥液兌水100公斤混勻可浸種60～70公斤，浸種48小時(shí)后撈出催芽。此法消毒對預(yù)防水稻的惡苗病效果最好，還可兼防水稻稻瘟病、幼苗立枯病、胡麻葉斑病等。

3、用0.2％的硫酸銅溶液浸種48小時(shí)，然后取出晾干催芽、播種。此法消毒可預(yù)防水稻的惡苗病、稻曲病等。

4、用25％使百克2000倍液浸種72小時(shí)，可預(yù)防水稻的惡苗病、胡麻葉斑病等。

5、用0.1～0.2％的高錳酸鉀溶液浸種24小時(shí)，可預(yù)防水稻的多種細(xì)菌、真菌性種傳病害。

6、用10％浸種靈500倍液浸種48～60小時(shí)，可預(yù)防水稻的惡苗病干尖線蟲病、稻瘟病等。

7、用70％惡霉靈拌種，播種前用種子量的0.4～0.7％的70％惡霉靈拌稻種，可預(yù)防水稻的幼苗立枯病等。

(作者單位：161600 黑龍江省克山農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣科學(xué)中心)

農(nóng)藥識別及存放注意事項(xiàng)

張春寶

一、農(nóng)藥標(biāo)簽識別

一是產(chǎn)品名稱無論國產(chǎn)農(nóng)藥還是進(jìn)口農(nóng)藥，其產(chǎn)品名稱除批準(zhǔn)的中文商品名外，還必須有有效成分中文通用名稱及含量和劑型。

二是三證號全國產(chǎn)農(nóng)藥必須有農(nóng)業(yè)－pii農(nóng)藥檢定所頒發(fā)的農(nóng)藥登記證號，化工部頒發(fā)的準(zhǔn)產(chǎn)證號，企業(yè)質(zhì)檢部門簽發(fā)的合格證號。進(jìn)口農(nóng)藥只有農(nóng)藥登記證號。

三是農(nóng)藥類別各類農(nóng)藥標(biāo)簽下方均要有一條與底邊平行的、不褪色的標(biāo)志表示不同農(nóng)藥。如殺菌劑－黑色、殺蟲劑－紅色、除草劑－綠色，殺鼠劑－藍(lán)色、植物生長調(diào)節(jié)劑一深黃色。

四是凈重表示通常以kg(公斤)、1(升)、g(克)、m1(毫升)表示。

五是毒性與易燃農(nóng)藥標(biāo)簽上以紅字明顯表明該產(chǎn)品的毒性以及易燃標(biāo)志。

六是使用說明如適用范圍和防治對象，適用時(shí)期、用藥量和方法以及限制使用范圍等。

七是有效期限一般為兩年，即從生產(chǎn)日期算起，所以必須注有生產(chǎn)日期及批號。

八是注意事項(xiàng)注明該產(chǎn)品中毒癥狀和急救措施，安全間隔期以及儲存、運(yùn)輸?shù)奶厥庖蟆?/p>

九是生產(chǎn)單位要有生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址，電話，傳真、郵編。

您在識別農(nóng)藥標(biāo)簽時(shí)，以上各項(xiàng)中如缺少兩項(xiàng)，甚至一項(xiàng)，你則應(yīng)詢問經(jīng)銷商，或認(rèn)真考慮。如三證號不全，沒有注明生產(chǎn)日期或已過期的農(nóng)藥您就不能購買。在農(nóng)藥質(zhì)量上乳油制劑已經(jīng)混濁、沉淀，粉制劑受潮結(jié)塊等，都不能購買。

二、存放注意事項(xiàng)

一是在存放剩余農(nóng)藥前要仔細(xì)閱讀使用說明書把已失效的農(nóng)藥采取深埋處理，切不可亂丟亂放。

二是保存好衣藥的標(biāo)簽及使用說明書對已破損的瓶、袋等包裝要及時(shí)更換，可濕性粉劑農(nóng)藥要注意密封，以防吸濕后結(jié)塊失效。對標(biāo)簽已失落或模糊不清的農(nóng)藥，必須重新用紙寫明品名、用法、用量、有效期限、使用范圍，貼于瓶上或袋子上以備正確使用。

三是要注意實(shí)行密封敵敵畏、樂果、辛硫酸等一些農(nóng)藥易揮發(fā)失效，造成空氣污染，保管時(shí)一定要把瓶蓋擰緊，實(shí)行密封。

四是要注意保持溫度大多數(shù)粉刺農(nóng)藥在高溫情況下，其質(zhì)量容易受影響。溫度越高，農(nóng)藥越容易融化、分解、揮發(fā)，甚至燃燒爆炸。一些乳劑農(nóng)藥在遇到高溫后容易破壞其乳化性能，降低藥效，而有些瓶裝液體農(nóng)藥當(dāng)遇到低溫后容易結(jié)冰，形成塊狀，或使瓶子凍裂，在保管這類農(nóng)藥時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)溫度在1℃以上。另外，辛硫酸農(nóng)藥怕光照，長期見光曝曬，會(huì)引起農(nóng)藥分解變質(zhì)和失效，在保管時(shí)要避免高溫和日曬。

五是要注意保持干燥粉劑農(nóng)藥和植物調(diào)節(jié)劑，很容易吸潮結(jié)塊，所以，保管存放農(nóng)藥的場所應(yīng)當(dāng)保持干燥，嚴(yán)防漏雨飄雪。還要留有窗戶，以便通風(fēng)換氣，保持相應(yīng)濕度在75％以下。

六是要注意分類存放農(nóng)藥分為堿性、酸性和中性。堿性農(nóng)藥有敵稗、石硫合劑、波爾多液等；酸性農(nóng)藥有敵敵畏、爾果、溴氰菊酯等；中性農(nóng)藥有克溫散等。這三種不同性質(zhì)的農(nóng)藥，在貯存保管時(shí)要隔開存放，距離保持在0.5米以上，否則，會(huì)使農(nóng)藥相互影響導(dǎo)致變質(zhì)失效。另外，對用不完的兩種農(nóng)藥更不能混裝在一個(gè)瓶內(nèi)，以免失效。

七是要注意防止事故凡是農(nóng)藥都有不同程度的毒性，在保管時(shí)最好是放在專柜或木箱中，并要在外面加鎖。農(nóng)藥不能與糧油、豆類、種子以及蔬菜同室存放；乳油劑和煙熏劑農(nóng)藥不能和火柴、機(jī)油、鞭炮等易燃易爆物品放在一起，更不能存入在人、畜、禽附近，特別要防止小孩接觸。以免發(fā)生事故。

(作者單位：161600 黑龍江省克山縣綠色色食品辦公室)

韭菜枯葉原因及防治

耿秋穎

韭菜生長期常發(fā)生葉片干枯現(xiàn)象，農(nóng)戶往往對植株地上部噴施殺蟲劑，由于防治對象盲目，故一般防效不好。因?yàn)?，韭菜發(fā)生枯葉有的是疫病、灰霉病引起的，有的是生理性病害引起的，噴施殺蟲劑無疑是“南轅北轍”。而蔥蠅、遲眼蕈蚊等地下幼蟲引起的枯葉，對地上部噴施藥劑，防治部位也有問題。防治韭菜枯葉還是“對癥下藥”好。

疫病引起的枯葉 疫病是保護(hù)地韭菜的主要病害。受害部位均出現(xiàn)水漬狀，葉片與花苔病部為深綠色，而根與鱗莖則為淡褐色，病部均無明顯邊緣。潮濕時(shí)病部產(chǎn)生白色稀疏的霉，干燥時(shí)病葉變成枯黃色。染病的植株根、莖軟腐不能正常吸收水分和養(yǎng)分，致使地上部分折倒或干枯。疫病的發(fā)生與排水有關(guān)，防治時(shí)要注意排水降濕和輪作，在發(fā)病初期可用25％瑞毒霉600倍液，或58％甲霜靈錳鋅500倍液或40％7，磷鋁200～300倍液每畝用藥液40～50千克，7～10天一次。

灰霉病引起的枯葉 發(fā)病時(shí)先由葉片尖端向下發(fā)展，發(fā)病初期葉片正面和背面產(chǎn)生白色或淡褐色花斑。隨著病情的發(fā)展，病斑擴(kuò)大成梭形或橢圓形，最后病斑邊片，病葉干枯。潮濕時(shí)病葉上產(chǎn)生灰至灰綠色而又密集的霉層。防治上除排水降濕外，可用50％速克靈1000～1500倍液，20天噴一次，20％粉銹寧800～1000倍液或50％多菌靈600倍液，在韭菜收割后及苗高5～8厘米時(shí)噴2次。

根蛆引起的枯葉 根蛆是近來發(fā)生的害蟲，主要是蔥蠅和遲眼蕈蚊。根蛆鉆入鱗莖里蛀食，一蔸常有十幾條、幾十條幼蟲，受害的鱗莖被蛀食成空洞，引起腐爛葉片枯黃，凋謝致死。防治上可用曬根、施草木灰或每畝用5％辛硫磷顆粒劑2千克拌細(xì)土撒于韭菜根附近再覆土。幼蟲為害期，發(fā)現(xiàn)葉尖開始發(fā)黃變軟向地面倒伏，可灌藥防治，可用75％辛硫磷乳油500倍液或25％喹硫磷乳油1000倍液，扒開根際表土，對根噴灌，隨時(shí)覆土，以上午9～10時(shí)噴施效果最好。在成蟲羽化期(4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬)噴10％蚜虱凈(又名一遍凈、康福多、吡蟲啉、大功臣等)2000～2500倍液，或75％辛硫磷1000倍液或2.5％溴氰菊醋3000倍液，上午9～10時(shí)噴效果好。遲眼蕈蚊成蟲喜蔭蔽、潮濕、腐殖物多處棲息，在夏秋之間，疏葉通風(fēng)可減輕發(fā)生，對燈光有趨性，還可以用頻振式殺蟲燈誘殺。

生理病害引起的枯葉 韭菜發(fā)生干尖、葉枯、死株現(xiàn)象，有時(shí)還與土壤酸化、氨中毒、高溫(35℃以上)及低溫引起白尖爛葉有關(guān)，缺鈣、缺硼、錳過剩亦會(huì)引起葉尖黃化，可有針對性地采取防治措施。

(作者單位：150070 哈爾濱市農(nóng)科院)