提高水稻有效分蘗的主要措施

李 偉 崔洪云 白 云

水稻大棚早育苗、缽體育苗，超稀植栽培模式，就是利用水稻分蘗的生物學(xué)特性，爭取有效分蘗獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)栽培技術(shù)。水稻分蘗的多少、強(qiáng)弱，與品種、秧苗素質(zhì)、密度、溫度、土壤肥力、水肥管理等，有密切關(guān)系。要提高水稻的有效分蘗，必須掌握水稻分蘗的規(guī)律，當(dāng)水稻在長出4片完全葉時(shí)，從第一完全葉長出1個(gè)一次分蘗，接著第五個(gè)完全葉伸出時(shí)，從相對(duì)側(cè)的第2完全葉長出一次分蘗，這樣，隨著葉的順序出生，有規(guī)則的長出分蘗，而且一次分蘗長出4葉時(shí)，也同樣有規(guī)則的發(fā)生分蘗(2次分蘗)，所以水稻分蘗隨時(shí)間的推移，逐步增加。水稻營養(yǎng)生長期，長1片葉按5～7天計(jì)算，平均6天，插4片葉秧時(shí)，長到7葉，包括主莖數(shù)可達(dá)到10個(gè)莖數(shù)，如果5月25日插4個(gè)葉齡的秧，到6月25日，需要30天的分蘗時(shí)間可達(dá)到單株10個(gè)莖數(shù)的目的。

根據(jù)上述水稻分蘗發(fā)生變化的規(guī)律，在生產(chǎn)上要盡可能地利用低節(jié)位的分蘗培育壯秧，這是低節(jié)位的分蘗，獨(dú)立生長期長、蘗節(jié)粗，可孕大穗，有利增產(chǎn)。高節(jié)位的分蘗穗小，易形成無效分蘗，導(dǎo)致減產(chǎn)減收。

提高有效分蘗的主要技術(shù)措施：

1、選用分蘗力強(qiáng)的品種，搶前抓早、適時(shí)早播，育在豐產(chǎn)期，加強(qiáng)秧田管理，培育帶蘗壯秧，為了利用低節(jié)位分蘗，起秧時(shí)要少傷根，運(yùn)秧時(shí)防止秧折葉、折莖等人為的傷苗，盡量做到邊起秧，邊插秧，提高插秧質(zhì)量，縮短返青期。

2、精細(xì)整地，達(dá)到地平如鏡，寸水不露泥，結(jié)合整地，施足底肥、泡好田、適時(shí)早插秧，當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過13℃時(shí)開始插秧，5月末結(jié)束，不插6月秧。

3、超稀植栽培，中等肥力地塊，行穴距為30×13.3公分；高肥地塊，行穴距為30×16.5公分；缽體插秧規(guī)格1～2積溫帶(15+9)×6寸，大壟雙行，或9×8寸的草行超稀植；3～4積溫帶(15+9)×4.5寸大壟雙行，或9×6寸單行超植稀，約穴插2株，有利于促進(jìn)有效分蘗。

4、曬田控蘗，在水稻分蘗的高峰期，對(duì)長勢、對(duì)于繁茂，對(duì)色界、下坡、不出現(xiàn)拔節(jié)的黃的地塊一定要排水曬田，曬田的程度，要達(dá)到田面發(fā)白，地面有裂紋，池面見白根，葉色退淡挺直，促進(jìn)根系發(fā)育，控制無效分蘗。

5、加強(qiáng)管理，在搞好秧田管理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)加強(qiáng)本田管理，搞好除草，防治病蟲害，澆水灌溉，提高地溫，促進(jìn)分蘗，促進(jìn)根系發(fā)育，合理施肥，追好分蘗肥，提高有效分蘗，控制無效分蘗。

(作者單位：154800黑龍江省依蘭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、依蘭縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)種子管理站、依蘭縣農(nóng)廣校)

農(nóng)作物微量元素缺乏癥及矯治

姚洪太 安 策 呼延琳

一、缺素癥狀

1、缺鐵 癥狀作物缺鐵時(shí)，葉綠素遭破壞，葉片失綠。初時(shí)嫩葉葉肉變黃，葉脈保持綠色，呈綠色網(wǎng)紋狀，以后葉片變白，尤其是新葉。嚴(yán)重時(shí)，新梢頂端枯死。石灰性土壤、鹽堿地、大量施用磷肥的土壤易發(fā)生缺鐵癥。

2、缺錳癥 狀缺錳初期，葉片葉脈間變成淡綠色，主脈附近為深綠色，呈帶狀，逐漸失綠區(qū)擴(kuò)大，嚴(yán)重失綠區(qū)變成灰綠至灰白，以后葉片尖端出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。禾本科作物呈現(xiàn)與葉脈平行的失綠條紋，果樹葉片呈黃綠色、有褐斑。

3、缺硼 癥狀根系發(fā)育不良，生長點(diǎn)受損，形成頂枯現(xiàn)象，葉片卷曲變形，莖葉發(fā)硬，花器官發(fā)育不全，易脫落，結(jié)實(shí)少，易形成畸形果。

4、缺鋅 癥狀典型癥狀為“小葉病”，莖葉矮小，生長緩慢或停止。

5、缺銅 癥狀早期癥狀不明顯，中后期葉片尖端失綠，干枯、卷曲，最后變白。繁殖器官發(fā)育不全，小麥、水稻分蘗多但不抽穗或穗少，不能形成飽滿籽粒。辣椒頂部形成罩蓋狀，果樹會(huì)形成叢生細(xì)枝。

6、缺鉬 癥狀葉脈間失綠，失綠部位形成黃綠色或橘紅色斑，繼而葉緣呈褐色枯焦?fàn)?，焦邊卷曲、凋萎，以至壞死，缺鉬癥狀首先在老葉上出現(xiàn)，繼而新葉也出現(xiàn)。

二、矯治措施

1、缺鐵 常用鐵肥為硫酸亞鐵，一般采用根外追肥，常用濃度為0.2～1％的硫酸亞鐵溶液連噴2～3次。為增加溶液的附著能力，可在溶液中加入少量中性洗衣粉。

2、缺錳 常用錳肥有硫酸錳、氧化錳、碳酸錳等。一般采用拌種和根外追肥，不采用底施，用濃度為0.1～0.2％硫酸錳4～6克作種肥拌種1公斤；用濃度0.05～0.1％硫酸錳在出現(xiàn)缺鋅癥時(shí)進(jìn)行葉面噴施，每畝53.5～66.6公斤。

3、缺硼常用硼肥為硼砂。作種肥：每畝用0.03～0.06公斤硼砂，均勻拌入過磷酸鈣制成顆粒劑，播種時(shí)隨種子施入土中。葉面噴肥：用0.03～0.05％的硼砂溶液，每畝噴施2～3公斤。

4、缺鋅常用鋅肥為硫酸鋅，每畝用1～1.5公斤硫酸鋅作基肥，可與砂混合后均勻?yàn)⑷胪林校豢膳c磷肥混用；用濃度0.02～0.05％硫酸鋅4～6克作種肥拌種1公斤；用濃度0.01～0.05％硫酸鋅再出現(xiàn)缺鋅癥時(shí)進(jìn)行葉面噴施。

5、缺銅 常用銅肥為硫酸銅，一般采用拌種和葉面噴肥。拌種：如玉米每公斤種子用1.2克硫酸銅：葉面噴肥：用0.02～0.05％的硫酸銅溶液噴灑，可在硫酸銅溶液中加入少量熟石灰，以避免藥害。

6、缺鉬 常見鉬肥為鉬酸銨，拌種：每公斤種子用鉬酸銨2～4克；葉面噴肥：用0.03～0.05％的鉬酸銨溶液，每畝40公斤，一般在苗期至花前期進(jìn)行，噴1～3次，間隔7～10天。

(作者單位：154800黑龍江省依蘭縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)執(zhí)法大隊(duì)、依蘭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)

前景好——紅甜菜

谷 華 陳玉琴

紅菜湯(羅宋湯)是俄羅斯的國菜，其主料是紅甜菜。世界衛(wèi)生組織(WHO)2003年向全球各國推薦的13種最佳蔬菜有：紅薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡蘿卜、蘆筍、花椰菜、茄子、薺菜、苤藍(lán)菜、金針菇、雪里紅、大白菜等13種，其中的甜菜并不是我們常見的“糖用甜菜”，而是“紅甜菜”。

紅甜菜在我國由于種種原因尚未引進(jìn)。即使你跑遍全國的菜市場，也都難尋到它的蹤影。對(duì)于中國人來說，紅甜菜算是一種比較陌生的洋菜了。其實(shí)，它在歐美國家中卻是飯桌上最常見的蔬菜。紅甜菜自古就是藥食兩用的民間草藥。早在二千四百多年前，古希臘醫(yī)圣希波克拉底即主張洋蔥、芹菜根、紅甜菜等亦食亦藥用來治病，民間傳承至今。試驗(yàn)證實(shí)，紅甜菜有抗癌、抗疲勞、抗輻射、治療胃炎、增強(qiáng)免疫、補(bǔ)血等功能。

在歐美國家，紅甜菜除鮮品供應(yīng)家庭和餐廳烹飪外，大多數(shù)用來深加工，但品種較少。東、西歐種植產(chǎn)量高，消耗很大。如波蘭只有3700萬人口，每年卻消耗50萬噸。目前歐美工業(yè)生產(chǎn)加工的紅甜菜只有4個(gè)品種：食品色素甜菜紅、非處方保健品紅甜菜、德國紅菜泡酸菜罐頭。后兩種罐頭近幾年批量來華，企望占領(lǐng)中國市場。

上述罐頭的紅甜菜由于不合國人口味，銷量極小。重慶市瑞比特紅甜菜研究中心遵循洋為中用，中西結(jié)合宗旨，10年來已研發(fā)出39種紅甜菜新食品，其中申請(qǐng)專利10余項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利1項(xiàng)。研發(fā)產(chǎn)品如紅榨菜、脫水紅菜湯、

紅甜菜啤酒、紅甜菜格瓦斯、紅菜可樂、紅菜雙叉奶、紅菜酸奶、放化療用紅甜菜食品、即開即飲瓶罐紅菜湯、紅甜菜膳食纖維餅干等，在專利展覽會(huì)上讓觀眾品嘗樣品后，獲得一致好評(píng)，且連續(xù)三年4次參展6項(xiàng)獲獎(jiǎng)。如果以上39種新食品全部產(chǎn)業(yè)化，將會(huì)創(chuàng)建成一個(gè)有中國特色的“紅甜菜食品工業(yè)”體系。

近些年，糖用甜菜作物最高年產(chǎn)量是1000萬噸，可制白糖130萬噸，產(chǎn)值約60億元。若是紅甜菜年產(chǎn)量也是1000萬噸，則可制成50萬噸紅菜精(大連產(chǎn)，110萬元1噸)，產(chǎn)值550億元；制300萬噸紅榨菜(高檔榨菜6萬元1噸)產(chǎn)值1800億元。創(chuàng)建紅甜菜食品工業(yè)，可以不花國家一分錢，也不需新建一家工廠。由于我國有強(qiáng)大的食品工業(yè)系統(tǒng)，因此能夠輕而易舉地將39項(xiàng)產(chǎn)品全部消化掉。此外，由于有較大的利潤空間，較容易吸收大量的社會(huì)資金投放。中國化的紅甜菜食品，不僅可占有本國市場，而且可以推向亞洲、非洲和拉丁美洲。我國工業(yè)們產(chǎn)品物美價(jià)廉，國際競爭力極強(qiáng)。只要進(jìn)一步開發(fā)適合歐美飲食習(xí)慣的紅甜菜新產(chǎn)品，有了自主產(chǎn)權(quán)，到時(shí)也可以銷往歐美國家。

(作者單位：152000 黑龍江省綏化市北林區(qū)新華鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心、155600 黑龍江省寶清縣青原鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心)

玉米育種花期不遇及去雄增產(chǎn)技術(shù)

吳東宇 李文娜

一、玉米育種花期不遇處理方法

玉米制種田父、母本花期相遇，是確保其豐產(chǎn)增收的關(guān)鍵所在。但由于親本性狀、氣候條件、土壤類別等諸多因素的影響，有時(shí)很難花期相遇，從而影響到產(chǎn)量的提高。應(yīng)采取以下措施進(jìn)行補(bǔ)救，減少損失。

對(duì)發(fā)育緩慢的親本應(yīng)偏水偏肥，促進(jìn)生長發(fā)育；對(duì)發(fā)育較快的親本在根部一側(cè)進(jìn)行斷根，抑制其生長。這樣做，可促使父、母本花期協(xié)調(diào)相遇。

對(duì)生長遲緩的親本，可在12片可見葉時(shí)，葉面噴灑磷酸二氫鉀水溶液，可使父本提前出雄穗或母本果穗提早吐絲，促使其花期相遇。父本散粉期一般在7天左右，如果父本早出雄穗，要將母本及早摸苞帶兩片葉去雄；或?qū)⒐氚~剪掉1厘米，以促進(jìn)雌穗發(fā)育，提前吐絲，花期相遇。母本吐絲偏早，父本雄穗還未散粉，可剪短母本花絲，提前兩天接受花粉，增加結(jié)實(shí)率。人工輔助授粉。輔助授粉應(yīng)在晴天上午9～10時(shí)露水干后，散粉最多時(shí)候進(jìn)行。授粉時(shí)應(yīng)邊采粉邊授粉，否則時(shí)間過長會(huì)影響花粉的生命力。如果人工輔助授粉后在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)遇雨，再補(bǔ)授1次花粉為宜。

二、玉米去雄增產(chǎn)技術(shù)

玉米隔行去雄能增產(chǎn)，但必須掌握好以下四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。

1、去雄時(shí)期 當(dāng)玉米雄穗剛露頭尚未開花散粉時(shí)去雄最合適，其效果亦最佳。去雄要選擇晴天為宜，一般以上午9點(diǎn)至下午16點(diǎn)較好。因?yàn)檫@段時(shí)間溫度較高，傷口易愈合。

2、去雄方法 麥套玉米可采取隔行或隔株去雄，夏直播玉米可隔1行去1行，亦可隔1行去2行，要在1～2天內(nèi)把露出的雄穗全部拔掉。另外，去雄時(shí)要注意拔除劣株、弱株和蟲株上的雄穗，以集中養(yǎng)分供給雌穗，減少空稈。提高粒重。

3、去雄數(shù)量 去雄時(shí)對(duì)植株生育良好，田間整齊度高，蟲害較少的麥套玉米，去雄數(shù)量可占全田的35～40％；而夏直播玉米，去雄數(shù)量一般占全田地45～50％較為適宜。

4、去雄勿帶葉片 去雄時(shí)千萬不要把最上部的葉片去掉。因?yàn)橛衩字仓觏敳咳~片對(duì)籽粒灌漿和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成作用甚大。試驗(yàn)表明，去雄一般可使玉米增產(chǎn)6.83～10.35％，而去雄帶去1片葉則會(huì)減產(chǎn)2.37～2.79％，帶去2片葉減產(chǎn)4.49～6.14％，帶去3片葉減產(chǎn)10.28～12.45％。因此，去雄時(shí)一定要掌握好不帶掉頂部葉片，才能達(dá)到增產(chǎn)的目的。

(作者單位：154200 黑龍江省蘿北縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)

旱田節(jié)水灌溉四措施

錢志新 劉長林

一、強(qiáng)化政府行為，統(tǒng)一協(xié)調(diào)各部門的工作

要把節(jié)水灌溉視為一場技術(shù)革命，視為一項(xiàng)系統(tǒng)工程。突出發(fā)揮各級(jí)財(cái)政、銀行和計(jì)委、科委、開發(fā)辦、水利、農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)等資項(xiàng)、立項(xiàng)、管項(xiàng)、參項(xiàng)單位的協(xié)同作用，從各方面切實(shí)優(yōu)化環(huán)境。

二、挖掘內(nèi)外潛力，切實(shí)加大資金投入

健全和完善投入管理機(jī)制，要用足“國投”、地方要“真投”，鼓勵(lì)農(nóng)民“舍得投”，最大限度地發(fā)揮農(nóng)民這一投資主體的作用。在投資立項(xiàng)上，要搞好行政、業(yè)務(wù)兩方面的銜接，重論證，重規(guī)劃，在做好內(nèi)部投資挖潛的基礎(chǔ)上，搞好引資外聯(lián)。同時(shí)積極爭取國家扶持項(xiàng)目，把資金的籌集和管理使用納入良性軌道。

三、提高規(guī)劃質(zhì)量，堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)求實(shí)原則

綜合考慮本地水土資源、作物種類、財(cái)力大小、農(nóng)民承受能力和效益論證等多種因素，進(jìn)一步完善規(guī)劃。在提高典型示范區(qū)水平的同時(shí)，兼顧面上的平衡發(fā)展。以目前運(yùn)行的小白龍軟管灌、噴灌、微滴灌3種發(fā)展模式為基礎(chǔ)，不拘一格，多類并舉，逐步連片，做到“三個(gè)結(jié)合”：一是地上水與地下水相結(jié)合，搞好小水庫、小塘壩及沿江河地帶地表水源的開發(fā)利用，緩解機(jī)電井工程的灌溉壓力：二是高級(jí)節(jié)灌與初級(jí)節(jié)灌相結(jié)合，高效經(jīng)濟(jì)作物應(yīng)優(yōu)先配置科技含量較高的噴、微滴灌，大田作物在經(jīng)濟(jì)條件允許下，亦可發(fā)展噴灌、地埋管灌，目前，絕大多數(shù)地塊應(yīng)普及小白龍塑料軟管遠(yuǎn)距離輸水灌溉；三是開源與節(jié)流相結(jié)合，在合理開發(fā)地下水資源的前提下，加大水源工程建設(shè)力度?，F(xiàn)有井要首先列入節(jié)灌規(guī)劃，打新井也要同時(shí)落實(shí)節(jié)灌措施。在搞好高產(chǎn)攻關(guān)田、示范田、科技田節(jié)灌規(guī)劃的同時(shí)，有計(jì)劃地推廣明水縣自制的小型移動(dòng)式低壓噴灌設(shè)備，把相對(duì)低投入、高效益且科技含量高的灌溉形式介紹給廣大農(nóng)民。

四、提供政策保障，激發(fā)廣大農(nóng)民的參與熱情

目前，農(nóng)民群眾對(duì)節(jié)水感概的好處已有所認(rèn)識(shí)，但由于相關(guān)的政策沒有完全跟上，未形成有規(guī)模的自覺投入。因此，必須立足大局，針對(duì)本地農(nóng)民群眾的承受能力，進(jìn)一步加緊制定、完善發(fā)展節(jié)水灌溉的各項(xiàng)激勵(lì)政策和優(yōu)惠政策，并使這些政策迅速配套到位。尤其要著重解決農(nóng)村電價(jià)、灌溉水價(jià)、串地、貸款、賣糧等一系列具體問題，切實(shí)提高農(nóng)民的投入熱情和投入能力。

(作者單位：154800 黑龍江省依蘭縣水務(wù)局)

如何正確使用復(fù)合肥

姜桂香 于 梅

復(fù)合肥具有養(yǎng)分含量高、副成分少、物理性狀好等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于平衡施肥，提高肥料利用率，促進(jìn)作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有著十分重要的作用。但它也有一些缺點(diǎn)，比如它的養(yǎng)分比例總是固定的，而不同土壤、不同作物所需的營養(yǎng)元素種類、數(shù)量和比例是多樣的。因此，使用前最好進(jìn)行測土，了解田間土壤的質(zhì)地和營養(yǎng)狀況，另外也要注意和單元肥料配合施用，才能得到更好的效果。

一、復(fù)合肥肥效長，宜做基肥

大量試驗(yàn)表明，不論是二元還是三元復(fù)合肥均以基施為好。這是因?yàn)閺?fù)合肥中含有氮、磷、鉀等多種養(yǎng)分，作物前期尤其對(duì)磷、鉀極為敏感，要求磷、鉀肥要作基肥早施。復(fù)合肥不宜用于苗期肥和中后期肥，以防貪青徒長。復(fù)合肥分解較慢，對(duì)播種時(shí)用復(fù)合肥作底肥的作物，應(yīng)根據(jù)不同作物的需肥規(guī)律，在追肥時(shí)及時(shí)補(bǔ)充速效氮肥，以滿足作物營養(yǎng)需要。

二、復(fù)合肥濃度差異較大，應(yīng)注意選擇合適的濃度

目前，多數(shù)復(fù)合肥是按照某一區(qū)域土壤類型平均養(yǎng)分狀況和農(nóng)作物需肥比例配置而成。市場上有高、中、低濃度系列復(fù)合肥，一般低濃度總養(yǎng)分在25～30％之間，中濃度在30～40％之間，高濃度在40％以上。要因地域、土壤、作物不同，選擇使用經(jīng)濟(jì)、高效的復(fù)合肥。一般高濃度復(fù)合肥用在經(jīng)濟(jì)作物上，品質(zhì)優(yōu)，殘?jiān)伲寐矢?。?fù)合肥濃度較高，要避免種子與肥料直接接觸，復(fù)合肥養(yǎng)分含量高，若與種子或幼苗根系直接接觸，會(huì)影響出苗甚至燒苗、爛根。播種時(shí)，種子要與穴施、條施復(fù)合肥相距5～10厘米。

三、復(fù)合肥配比原料不同，應(yīng)注意養(yǎng)分成分的使用范圍

不同品牌、不同濃度復(fù)合肥所使用原料不同，生產(chǎn)上要根據(jù)土壤類型和作物種類選擇使用。含硝酸根的復(fù)合肥，不要在葉菜類和水田里使用；含銨離子的復(fù)合肥，不宜在鹽堿地上施用；含氯化鉀或氯離子的復(fù)合肥不要在忌氯作物或鹽堿地上使用；含硫酸鉀的復(fù)合肥，不宜在水田和酸性土壤中施用。否則，將降低肥效，甚至毒害作物。復(fù)合肥中含有兩種或兩種以上大量元素，氮表施易揮發(fā)損失或隨雨水流失，磷、鉀易被土壤固定，特別是磷在土壤中移動(dòng)性小，施于地表不易被土壤固定，特別是磷在土壤中移動(dòng)性小，施于地表不易被作物根系吸收利用，也不利于根系深扎，遇干旱情況肥料無法溶解，肥效更差，所以復(fù)合肥應(yīng)深施壤土。

(作者單位：157100 黑龍江省海林市橫道鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、海林市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)