胖人健康還是瘦人健康?恐怕多數(shù)人都會說瘦人更健康。但英國倫敦皇家學(xué)院的吉米·貝爾教授指出,許多外表看起來苗條的人,其體內(nèi)藏匿了不少危險的脂肪,這類體形的人其實比胖子面臨更高的健康風險。
一半人“外瘦內(nèi)胖”
自1994年以來,貝爾及其小組一共用核磁共振成像儀掃描了近800人,生成了他們體內(nèi)貯存的“脂肪圖”。在他們的掃描中,45%的正常體重的女性內(nèi)在脂肪超標,而男性的這一比例達近60%。
科學(xué)家將這些人稱作“外面瘦而里面胖的人”,他們有著嚴重的健康隱患。研究發(fā)現(xiàn),一些看起來很苗條的人,其實在身體器官內(nèi)部如心臟和肝內(nèi)藏著更多的脂肪。這類脂肪不同于皮下脂肪,能引起嚴重的健康問題。貝爾教授指出,對于瘦削型而極少做運動的男性而言,尤其需要關(guān)注這一情況。
許多專家表示,正常體重是健康的標識,體重指數(shù)可以告訴人們是否超重,卻不能說明脂肪到底貯存在哪里。
燃燒脂肪須靠運動
一般而言,男性身體器官周圍的脂肪約有54升,女性僅有3.08升。貝爾說,兩個年齡及體重指數(shù)相同的男子,肥瘦及健康狀況差距可能很大:一個人的內(nèi)在脂肪可能達5升,而另一人則只有2升。接受掃描的男子史華茲就是最佳例證,28歲的他看來十分健康也不超重,但他的內(nèi)在脂肪偏高情況相當嚴重。貝爾表示,缺乏鍛煉,再加上遺傳性的易患病體質(zhì),容易導(dǎo)致體內(nèi)重要器官貯藏脂肪。
如何減少內(nèi)在脂肪?專家認為,燃燒脂肪始終要靠運動,節(jié)食只能作輔助。貝爾教授表示,現(xiàn)在很多人都想減重。然而,一個人體重減輕的時候,首先是從身體的兩端頭和腳開始,而脂肪很可能集中在腹部,這恰恰是最危險的地帶。此外,經(jīng)常性節(jié)食還可能會加劇脂肪在腹部囤積的程度。
“內(nèi)胖”可能引發(fā)心臟病
目前,醫(yī)生還不能確定內(nèi)在脂肪到底有什么危險,但據(jù)現(xiàn)在的研究結(jié)果看,它可能會引發(fā)心臟病和糖尿病。
史華茲體內(nèi)的脂肪主要集中在心臟和肝等器官周圍。這些脂肪比皮下脂肪更容易誘發(fā)嚴重疾病。而類似的情況并不少見。貝爾說,“這可能和瘦人忽視運動有關(guān)”。比如,胖得起皺的相撲運動員可能比那些習(xí)慣久坐的瘦子有更好的新陳代謝功能,這是因為相撲運動員的脂肪主要貯存在皮膚下,沒有堆積在重要器官和肌肉中。
雖然內(nèi)在脂肪聽起來挺可怕,不過,你可以通過鍛煉或改善飲食來燃燒掉它?!叭绻阒幌霚p肥,限制飲食就足夠了。但如果你想健康,鍛煉才是更加重要的生活方式,”貝爾說。