以下7種觀念有對(duì)有錯(cuò)，花點(diǎn)時(shí)間，看看你的哪些觀念需要更新。

1 要保持心臟健康。我只要做到低脂肪飲食就行了。

錯(cuò)。一份有利于心臟健康的食譜需要含有正確的脂肪。要努力控制飽和脂肪的攝入，因?yàn)轱柡椭緯?huì)提高膽固醇水平。避免攝入轉(zhuǎn)脂肪酸(很多餅干、曲奇和其他零食中含有)，這種脂肪尤其危險(xiǎn)。盡量用不飽和脂肪(橄欖油、菜子油、花生油、芝麻油和玉米油、堅(jiān)果和種子等)代替飽和脂肪，這有助于降低膽固醇水平。此外還要控制熱量和食量，這也是保證心臟健康的重要因素。

2 我總膽固醇水平很低，可以高枕無(wú)憂了。

錯(cuò)?？偰懝檀妓讲荒苋娣从城闆r。還要看LDL(低密度膽固醇)和HDL(高密度膽固醇)水平，前者含量高會(huì)增加患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)，后者含量高則能降低這種風(fēng)險(xiǎn)。

3 雞蛋對(duì)心臟的危害不像以前人們認(rèn)為的那么嚴(yán)重。

對(duì)。雞蛋不像以前人們認(rèn)為的是心臟殺手。然而每個(gè)雞蛋黃里含有約215毫克膽固醇，建議每日攝取的膽固醇量在300毫克以下。因此你每周吃2～3個(gè)雞蛋為宜。

4 永遠(yuǎn)不縱容自己是唯一的進(jìn)食之道。

錯(cuò)。如果你平常能堅(jiān)持吃對(duì)心臟健康有益的食物，偶爾吃一頓豐盛的甜食或牛排是沒(méi)問(wèn)題的。吃些堅(jiān)果、黑巧克力和酒精飲料也對(duì)心臟有益——只要你不過(guò)量。

5 用人造黃油代替天然黃油有助于降低膽固醇。

對(duì)。但某些種類更好一些?？傮w而言，軟的或液態(tài)人造黃油含有的飽和脂肪低于堅(jiān)硬的人造黃油——后者還可能含有有害的轉(zhuǎn)脂肪酸。營(yíng)養(yǎng)專家建議，盡量食用含有植物甾醇的人造黃油，它有利于降低膽固醇。

6 如果你關(guān)心自己的膽固醇水平，降低飲食中的飽和脂肪比降低膽固醇更重要。

對(duì)。食物中的飽和脂肪比你吃進(jìn)去的任何東西都更能提高血液膽固醇水平。

7 你可以無(wú)限制地食用有利于心臟健康的橄欖油和菜子油。

錯(cuò)。即使好脂肪里也含有部分飽和脂肪，而且植物油中含有的熱量同飽和脂肪完全一樣。

人到中年勤看“表” 韋 辰

人到中年，各系統(tǒng)功能開(kāi)始出現(xiàn)程度不同的衰退現(xiàn)象，接踵而來(lái)的就是難以名狀的不適感覺(jué)。如果您已步入中年，若能對(duì)自己的身體加以注意，經(jīng)常察看“表”，可防患于未然，避免大病發(fā)生。“表”的內(nèi)容是：

精神健康的“溫度表”：脾氣

一個(gè)人生活在節(jié)奏快、效率高、工作責(zé)任重的環(huán)境中，精神總處在壓力之下，偶然回家發(fā)點(diǎn)脾氣也屬正常。但若經(jīng)常無(wú)端地發(fā)脾氣，則可能是疾病所致。一般來(lái)講，高血壓、胃病、肝火旺等都會(huì)引起人的煩躁不安，容易動(dòng)輒發(fā)脾氣。

身體健康的“風(fēng)向標(biāo)”：體重變化

體重的變化是人體健康與否的“標(biāo)志”。人的體重可以反映其健康狀況，人在出現(xiàn)水腫、暴食時(shí)，體重會(huì)迅速增加；而在患重病后，體重又會(huì)急劇下降。保持你固定的體重，控制在規(guī)定增重的范圍內(nèi)尤為重要。另外，測(cè)量體重，最好在早上排便之后進(jìn)行。

身體健康的“晴雨表”：食欲

人在健康狀況良好時(shí)，數(shù)小時(shí)不進(jìn)食就會(huì)產(chǎn)生饑餓感，只要適當(dāng)吃點(diǎn)東西，就能解除饑餓。當(dāng)你食欲不振、食量突減時(shí)，一定要請(qǐng)醫(yī)生查清原因，對(duì)癥治療。當(dāng)然，食欲陡然亢進(jìn)也是一種異常反應(yīng)，同樣要查清原因，進(jìn)行治療。

胃腸健康的“體檢表”：二便顏色

吃不同內(nèi)容的飲食，排出的便會(huì)呈現(xiàn)不同顏色。當(dāng)便中混雜血液、黏液或腹瀉不止時(shí)，說(shuō)明胃腸已出了毛病；若大便呈瀝青般黑黏稠狀時(shí)，說(shuō)明胃腸疾病引起了出血；大便若呈白色，可能是患了膽道疾病。便秘是引起人體衰退的重要因素，因此，大便的軟硬也應(yīng)引起您的注意。還有小便，正常人小便呈淡黃色，晨起尿色較深些。黃疸病患者的尿液渾濁時(shí)，不屬異常。而正常情況下尿液若變渾則屬異常，應(yīng)去醫(yī)院檢查。